Где поесть в Чебоксарах... я так и не понял.

Всех туристов гонят в пельменную «Хочу пельмени», но я её рекомендовать точно не буду. Пельмени там крайне посредственные, настойки совершенно невкусные, а национальное блюдо Ашалана самах — те же пельмени, только в омлете. Судить по ним национальную чувашскую кухню я, конечно, не буду — попробую что-то ещё на 555-летие в другом месте.

Что касается хороших ресторанов или кафе, по традиционной методике поиска я не нашёл для себя вообще ничего интересного. Заходил в «Архив» — показался излишне пафосным, «Невинные шалости» — для бимбо. Ни там, ни там не ел, может быть и вкусно.

С кофейнями лучше: хороший кофе и вкусный макмаффин в «Кофеграфике» — это вообще единственное место, которое я могу рекомендовать. Туда удобно добраться как раз на троллейбусе №1 из центра. Ещё в Aloha Soul у Волги неплохой поке с лососем.

Ладно, тупее может быть построить уродливый жилой дом прямо на набережной и поставить забор.

О хорошем. Самыми уютными в городе показались старые кварталы у епархии и церкви архангела Михаила.

Чебоксарский ликеро-водочный завод оказался очень даже прогрессивным, особенно в сравнении с местным общепитом. Он как раз в старом районе, в дореволюционном здании. Вот историческая справка.

Там же — фирменный магазин со всеми видами продукции, но именно в него подвозят туристов автобусами. Лучше выбрать какой-то другой — их 18 по всему городу.

У завода классный сайт со всеми брендами — есть штук 20 видов водки, национальный травяной бальзам «Парне», виски и всякие аналоги апероля. Взял на пробу бутылку «сельскохозяйственной водки» и бальзам. Пока не пробовал.

Ну и про знаменитый пивзавод «Букет Чувашии» тоже не забывайте.

А вот экскурсий на производство, увы, у обоих заводов нет. Я спрашивал.