#субботнеезалипалово
Продолжаю погружаться в мир автомобильных концептов для проекта.
Lancia Stratos Zero
Сегодня посмотрим ближе на Lancia Stratos Zero из прошлой подборки, концепт 1970 года, который до сих пор выглядит как пришелец из будущего.
Никаких дверей — водитель забирается в салон через откидывающееся лобовое стекло. Высота машины — 84 см. Это ниже, чем стол.
Автор — Марчелло Гандини, дизайнер Lamborghini Miura и Countach. Создана в студии Bertone, как манифест клиновидного дизайна, который тогда захватывал Италию. Построена на базе скромной Lancia Fulvia, но с амбициями звездолёта.
Stratos Zero не пошла в серию, но стала иконой. Именно с неё началась линия, приведшая к боевому Stratos HF — легенде ралли 70-х.
А ещё Stratos Zero засветился в фильме Moonwalker Майкла Джексона (1988) — в сцене, где герой превращается в футуристичный бронеавтомобиль.
Позже концепт оказался в частной коллекции и неоднократно появлялся на выставках и шоу, включая Villa d’Este. Сегодня Stratos Zero можно посмотреть в Petersen Automotive Museum в Лос-Анджелесе. Или у меня в мудборде.
——
🔥 Роберт рассказывает…
→ Если залип — поставь лайк ❤︎ и перекинь друзьям ➦. Пусть тоже залипнут.
Продолжаю погружаться в мир автомобильных концептов для проекта.
Lancia Stratos Zero
Сегодня посмотрим ближе на Lancia Stratos Zero из прошлой подборки, концепт 1970 года, который до сих пор выглядит как пришелец из будущего.
Никаких дверей — водитель забирается в салон через откидывающееся лобовое стекло. Высота машины — 84 см. Это ниже, чем стол.
Автор — Марчелло Гандини, дизайнер Lamborghini Miura и Countach. Создана в студии Bertone, как манифест клиновидного дизайна, который тогда захватывал Италию. Построена на базе скромной Lancia Fulvia, но с амбициями звездолёта.
Stratos Zero не пошла в серию, но стала иконой. Именно с неё началась линия, приведшая к боевому Stratos HF — легенде ралли 70-х.
А ещё Stratos Zero засветился в фильме Moonwalker Майкла Джексона (1988) — в сцене, где герой превращается в футуристичный бронеавтомобиль.
Позже концепт оказался в частной коллекции и неоднократно появлялся на выставках и шоу, включая Villa d’Este. Сегодня Stratos Zero можно посмотреть в Petersen Automotive Museum в Лос-Анджелесе. Или у меня в мудборде.
——
→ Если залип — поставь лайк ❤︎ и перекинь друзьям ➦. Пусть тоже залипнут.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥11❤9👍8🏆2👏1
#корочефакт
Цвет “тиффани-блю” официально зарегистрирован.
Четверг — день коротких фактов, которыми можно блеснуть в беседе в пятницу вечером.
Цвет настолько ассоциируется с брендом Tiffany & Co., что компания получила на него патент Pantone 1837, названный в честь года основания бренда.
———
🔥 Роберт рассказывает… забавные факты из мира брендов
Цвет “тиффани-блю” официально зарегистрирован.
Четверг — день коротких фактов, которыми можно блеснуть в беседе в пятницу вечером.
Цвет настолько ассоциируется с брендом Tiffany & Co., что компания получила на него патент Pantone 1837, названный в честь года основания бренда.
———
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥13👍8
Моя первая статья в Forbes 🎉
Что общего у плохих брендов и плохих свиданий? Оба заканчиваются ничем.
В новой колонке для Forbes — о типичных ошибках в брендинге, из-за которых покупатели разворачиваются к вам спиной.
Читать →
Что общего у плохих брендов и плохих свиданий? Оба заканчиваются ничем.
В новой колонке для Forbes — о типичных ошибках в брендинге, из-за которых покупатели разворачиваются к вам спиной.
Читать →
Forbes.ru
«Мы своих клиентов и так знаем»: какие ошибки в брендинге отталкивают покупателей
Чтобы идти в ногу со временем, компании постоянно ищут новые способы коммуникации с аудиторией. Однако нередко эти попытки оборачиваются стратегическими просчетами, которые могут привести к репутационному кризису и падению продаж. В колонке для Forbe
🔥15👏8❤7👍2
🎙️ Выпуск подкаста «Дизайн и Люди» со мной в эфире.
Сходил на подкаст к Саше Ефремову. Отлично поболтали.
Разложили по полочкам:
— как дизайн-мышление реально помогает делать классные продукты
— как не ждать вдохновения, а генерить идеи по шагам
— и как сервис-дизайн может прокачать даже обычную булочную
Идеально слушать перед сном, чтобы наутро проснуться дизайнером.
Слушать тут👇
📹 YouTube
🎵 Яндекс.Музыка
🎙 Apple Podcasts
💬 Подкасты ВКонтакте
🎧 Podster.fm
Сходил на подкаст к Саше Ефремову. Отлично поболтали.
Разложили по полочкам:
— как дизайн-мышление реально помогает делать классные продукты
— как не ждать вдохновения, а генерить идеи по шагам
— и как сервис-дизайн может прокачать даже обычную булочную
Идеально слушать перед сном, чтобы наутро проснуться дизайнером.
Слушать тут👇
🎧 Podster.fm
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Дизайн душнила 🌚 Саша Ефремов
Канал продуктового дизайнера Саши Ефремова об интерфейсах, UX/UI и дизайн-мышлении.
Душню за дизайн и диджитал темы, регулярно проветриваю.
По вопросам сотрудничества: @alexefremo
Дисклеймер: весь контент на канале — художественный вымысел автора
Душню за дизайн и диджитал темы, регулярно проветриваю.
По вопросам сотрудничества: @alexefremo
Дисклеймер: весь контент на канале — художественный вымысел автора
👍11🔥10❤9😁2
Forwarded from Москвич Mag
«Maag звучит так, будто заело клавишу»: лучшие и худшие московские ребрендинги
🗣️ Примером неудачного брендинга я считаю также новый дизайн “Магнита Доставки”. Целью “Магнита” явно было сохранение узнаваемой палитры, но в итоге он стал похож на “Яндекс Маркет”. Хорошо, что “Магнит” — гигант, он это переживет. Менее известные бренды такую ошибку могли бы не потянуть, она стоила бы узнаваемости и доверия.
🗣️ Удачным я считаю превращение KFC в “Ростикс”. Для меня этот ребрендинг — пример аккуратной и выверенной трансформации. Во-первых, бренд “Ростикс” уже был знаком аудитории: для многих он ассоциируется с началом фастфуд-культуры в России. Это дало точку опоры — не пришлось изобретать с нуля. Во-вторых, визуальные изменения были сдержанными. Даже названия блюд изменились минимально, без драматургии.
Dладелец агентства TBTBO Роберт Дерцян порассуждал о том, какие бренды в Москве выиграли от удачной смены фирменного стиля, а у кого получилось откровенно плохо.
🗣️ Примером неудачного брендинга я считаю также новый дизайн “Магнита Доставки”. Целью “Магнита” явно было сохранение узнаваемой палитры, но в итоге он стал похож на “Яндекс Маркет”. Хорошо, что “Магнит” — гигант, он это переживет. Менее известные бренды такую ошибку могли бы не потянуть, она стоила бы узнаваемости и доверия.
🗣️ Удачным я считаю превращение KFC в “Ростикс”. Для меня этот ребрендинг — пример аккуратной и выверенной трансформации. Во-первых, бренд “Ростикс” уже был знаком аудитории: для многих он ассоциируется с началом фастфуд-культуры в России. Это дало точку опоры — не пришлось изобретать с нуля. Во-вторых, визуальные изменения были сдержанными. Даже названия блюд изменились минимально, без драматургии.
Dладелец агентства TBTBO Роберт Дерцян порассуждал о том, какие бренды в Москве выиграли от удачной смены фирменного стиля, а у кого получилось откровенно плохо.
❤21👍14🔥11
Прием-прием
Месяц был в отпуске, потом еще месяц решал рабочие вопросы — и вот руки дошли до ТГ. Но, как известно, после долгого перерыва нельзя сразу брать большую нагрузку — можно поясницу сорвать. Поэтому начнем с малого.
Я как раз рассказал Денису Ломову из Red Collar про утреннюю рутину. Пока посмотрите, а я пойду писать про наше автомобильное путешествие по Кавказу: Москва → Ереван с двумя детьми и без связи.
Месяц был в отпуске, потом еще месяц решал рабочие вопросы — и вот руки дошли до ТГ. Но, как известно, после долгого перерыва нельзя сразу брать большую нагрузку — можно поясницу сорвать. Поэтому начнем с малого.
Я как раз рассказал Денису Ломову из Red Collar про утреннюю рутину. Пока посмотрите, а я пойду писать про наше автомобильное путешествие по Кавказу: Москва → Ереван с двумя детьми и без связи.
❤9👍9🔥9
Forwarded from Денис Ломов
Этим утром я хочу поделиться ответами на интересный вопрос, которым мы задались с коллегами-руководителям: как проходит утро, когда каждый день — это борьба за эффективность?
Свои ритуалы со мной разделили Роберта Дерцян, Ульяна Громова, Алексей Петров, Александр Солдатов, Павел Кудрявцев, Сергей Прокофьев и Александр Букуров — всем доброе утро и продуктивного дня!
А как настраиваетесь на день вы? Чем он начинается для вас?
Свои ритуалы со мной разделили Роберта Дерцян, Ульяна Громова, Алексей Петров, Александр Солдатов, Павел Кудрявцев, Сергей Прокофьев и Александр Букуров — всем доброе утро и продуктивного дня!
А как настраиваетесь на день вы? Чем он начинается для вас?
🔥16❤10👍7
Мерч: от затрат к инвестициям в лояльность
Сегодня я выступаю на конференции
«OOH, POSM и МЕРЧ 2026: главные тренды, стратегические перспективы и вызовы»
📍ВДНХ, Павильон 55, зал «Стратегия»
⏰ 16:00 – 17:30
Мы будем говорить о том, как мерч перестаёт быть расходом и становится стратегическим инструментом бренда. Когда вещь — не просто сувенир, а физическая манифестация смысла.
Несколько цифр для контекста:
— 83% людей сохраняют брендированные вещи дольше года.
— 57% начинают позитивнее относиться к компании после получения качественного мерча.
— Только 10% корпоративного мерча действительно работает — остальные выбрасываются или лежат мёртвым грузом.
Почему?
Потому что мерч до сих пор делают ради видимости, а не ради связи.
Ради логотипа — а не ради истории.
⸻
Расскажу:
— как проектировать мерч с позиции брендинга, а не сувенирки;
— как переводить идею в вещь, а не логотип в тираж;
— как сделать, чтобы вещь вызывала эмоцию и жила дольше кампании.
⸻
Вечером в канале выложу расширенную версию презентации с сегодняшнего выступления.
Там будет больше, чем на сцене:
— примеры сильных кейсов и стратегий,
— чек-лист «Как оценить эффективность мерча»,
— и несколько инсайтов о том, куда движется рынок в 2026 году.
Будет полезно и тем, кто слушал лекцию, и тем, кто не смог быть на конференции.
ХОХО
P.S. На фото я, кстати, в бомбезном мерче от www.playd.studio (ребята, привет)
Сегодня я выступаю на конференции
«OOH, POSM и МЕРЧ 2026: главные тренды, стратегические перспективы и вызовы»
📍ВДНХ, Павильон 55, зал «Стратегия»
⏰ 16:00 – 17:30
Мы будем говорить о том, как мерч перестаёт быть расходом и становится стратегическим инструментом бренда. Когда вещь — не просто сувенир, а физическая манифестация смысла.
Несколько цифр для контекста:
— 83% людей сохраняют брендированные вещи дольше года.
— 57% начинают позитивнее относиться к компании после получения качественного мерча.
— Только 10% корпоративного мерча действительно работает — остальные выбрасываются или лежат мёртвым грузом.
Почему?
Потому что мерч до сих пор делают ради видимости, а не ради связи.
Ради логотипа — а не ради истории.
⸻
Расскажу:
— как проектировать мерч с позиции брендинга, а не сувенирки;
— как переводить идею в вещь, а не логотип в тираж;
— как сделать, чтобы вещь вызывала эмоцию и жила дольше кампании.
⸻
Вечером в канале выложу расширенную версию презентации с сегодняшнего выступления.
Там будет больше, чем на сцене:
— примеры сильных кейсов и стратегий,
— чек-лист «Как оценить эффективность мерча»,
— и несколько инсайтов о том, куда движется рынок в 2026 году.
Будет полезно и тем, кто слушал лекцию, и тем, кто не смог быть на конференции.
ХОХО
P.S. На фото я, кстати, в бомбезном мерче от www.playd.studio (ребята, привет)
🔥14👍9❤6🥰3👏3
Сильный мерч за 10 вопросов
Спасибо всем, кто пришёл на конференцию. Особенно тем, кто задавал вопросы и подходил уже после мероприятия.
✦
Интерес к теме оказался большим, поэтому я готовлю вебинар по мерчу — где без сцены и таймингов разберём реальные кейсы, ошибки и приёмы, покажем, как мерч превращается в живой элемент бренда. Поставьте ❤️ под постом, если хотите присоединиться.
✦
Если после мероприятия появилось желание разработать такой же крутой мерч для вашей компании — можно написать нашему менеджеру Саше: 📩 @hellotbtbo
✦
Бонус: чек-лист “Сильный мерч за 10 вопросов”
1. Зачем? — чёткая цель: лояльность / HR / продажи / комьюнити.
2. Для кого? — где человек встретит вещь и как будет пользоваться.
3. Идея > логотип. — одна фраза, в чём смысл.
4. Контекст. — уместна ли вещь в реальной жизни аудитории?
5. Материал и тактильность. — чувствуется ли “ДНК бренда”?
6. Качество. — выдержит 20+ использований.
7. Этика. — честные материалы, без “зелёного камуфляжа”.
8. Айдентика. — переносим не знак, а систему.
9. История. — зачем эта вещь существует.
10. Метрика. — % ношения, UGC, «время жизни» вещи.
———
🔥 Роберт рассказывает…
Спасибо всем, кто пришёл на конференцию. Особенно тем, кто задавал вопросы и подходил уже после мероприятия.
✦
Интерес к теме оказался большим, поэтому я готовлю вебинар по мерчу — где без сцены и таймингов разберём реальные кейсы, ошибки и приёмы, покажем, как мерч превращается в живой элемент бренда. Поставьте ❤️ под постом, если хотите присоединиться.
✦
Если после мероприятия появилось желание разработать такой же крутой мерч для вашей компании — можно написать нашему менеджеру Саше: 📩 @hellotbtbo
✦
Бонус: чек-лист “Сильный мерч за 10 вопросов”
1. Зачем? — чёткая цель: лояльность / HR / продажи / комьюнити.
2. Для кого? — где человек встретит вещь и как будет пользоваться.
3. Идея > логотип. — одна фраза, в чём смысл.
4. Контекст. — уместна ли вещь в реальной жизни аудитории?
5. Материал и тактильность. — чувствуется ли “ДНК бренда”?
6. Качество. — выдержит 20+ использований.
7. Этика. — честные материалы, без “зелёного камуфляжа”.
8. Айдентика. — переносим не знак, а систему.
9. История. — зачем эта вещь существует.
10. Метрика. — % ношения, UGC, «время жизни» вещи.
———
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤29🔥10👍9🙏1
Сегодня еду на Dprofile Fest & Award 2025. Если вы тоже собираетесь — давайте пересечёмся.
С 15:00 до 17:00 мы будем вести три мастер-класса в аудитории №6 (2 этаж).
✶ Дизайн-мышление
Про технологии, опыт и то, что помогает не улетать в абстракцию, когда делаешь продукт. Веду я.
✶ Мерч как язык бренда
Саша (@hellotbtbo) покажет, почему мерч — это не кружка с лого, а маленькая история, которую люди хотят носить.
✶ Навыки общения с клиентами новой формации
Ангелина (@anggggeeeelina) — про наш подход к работе с клиентами, чтобы проекты были в кайф всем сторонам. Простой набор приёмов, который многим сэкономит нервы.
Увидимся.
→ https://xn--r1a.website/dprofilefest/300
→ www.dprofile.ru/award
С 15:00 до 17:00 мы будем вести три мастер-класса в аудитории №6 (2 этаж).
✶ Дизайн-мышление
Про технологии, опыт и то, что помогает не улетать в абстракцию, когда делаешь продукт. Веду я.
✶ Мерч как язык бренда
Саша (@hellotbtbo) покажет, почему мерч — это не кружка с лого, а маленькая история, которую люди хотят носить.
✶ Навыки общения с клиентами новой формации
Ангелина (@anggggeeeelina) — про наш подход к работе с клиентами, чтобы проекты были в кайф всем сторонам. Простой набор приёмов, который многим сэкономит нервы.
Увидимся.
→ https://xn--r1a.website/dprofilefest/300
→ www.dprofile.ru/award
🔥12👍8🥰8🙏3
Вкусно, уютно, мертво.
Почему многие заведения не доживут до следующего года.
У нас в семье есть шутка, что больше 3 месяцев Роберт дома не задерживается.
Не нарушаю традицию, на этих выходных буду в Ярославле на дизайн-выходных.
29 ноября расскажу на Д.-в., почему “красиво” больше не работает и что делает место по-настоящему живым — без дорогих трюков, но с эмоцией и вниманием к деталям.
Если вы из индустрии гостеприимства — лучше послушать сейчас, чем закрыться потом.
✶✶✶
29 ноября
Ярославль, ул. Свободы, 46
Концертный зал «Вознесенский»
Зал 1, вступаю с 12:00 до 13:00
→ Регистрация
——
🔥 Подпишись сейчас, потом забудешь
Почему многие заведения не доживут до следующего года.
У нас в семье есть шутка, что больше 3 месяцев Роберт дома не задерживается.
Не нарушаю традицию, на этих выходных буду в Ярославле на дизайн-выходных.
29 ноября расскажу на Д.-в., почему “красиво” больше не работает и что делает место по-настоящему живым — без дорогих трюков, но с эмоцией и вниманием к деталям.
Если вы из индустрии гостеприимства — лучше послушать сейчас, чем закрыться потом.
✶✶✶
29 ноября
Ярославль, ул. Свободы, 46
Концертный зал «Вознесенский»
Зал 1, вступаю с 12:00 до 13:00
→ Регистрация
——
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12🔥10👍9😁1
Вкусно, уютно, мертво
За последние годы ресторанам и кафе объективно стало сложнее выживать, и это видно по статистике.
— В Великобритании за один только 2023 год закрылось несколько тысяч заведений общепита; в среднем — несколько десятков в месяц.
— Во Франции после пандемии и на фоне инфляции количество банкротств в ресторанном сегменте выросло двузначными темпами — порядка 15–20% к некоторым «докризисным» периодам.
— В России отраслевые наблюдения последних лет показывают одну и ту же динамику: дожить до трёх лет работы — уже положительный исход. Большая часть новых проектов закрывается раньше, и это касается в том числе вполне аккуратных, симпатичных, «инстаграмных» заведений.
Речь не про «плохую еду» или «ужасный сервис». Наоборот: качество в среднем растет. Но вместе с ним растет аренда, зарплаты, закупки и стоимость привлечения гостя. То, что десять лет назад считалось «достойным уровнем», сегодня стало санитарной нормой.
⸻
Почему «хорошего» больше не хватает
Картина простая:
✦ Избыточное предложение.
Количество заведений в крупных городах растет быстрее, чем готовность людей ходить в них регулярно. Списки «надо сходить» разбухают, но частота реальных походов падает.
✦ Инфляция ожиданий.
За 10–15 лет люди увидели слишком много красивой еды и хорошо собранных интерьеров. Уютный свет и приличная паста стали фоном, а не аргументом.
✦ Рост фиксированных расходов.
Даже при полной посадке экономика многих проектов держится на тонком слое маржи. Любая просадка делает ситуацию шаткой.
Отсюда вывод: быть просто «приятным местом с хорошей едой» больше не стратегия. Это лишь допуск к игре.
⸻
Где появляется реальное отличие
У перспективных проектов почти всегда повторяется один и тот же набор признаков.
1. Чёткая роль заведения
Не общее «мы про концептуальную кухню», а конкретный ответ: какую задачу это место решает в жизни человека? С кем сюда приходят? За чем?
Понятная роль убирает половину лишних движений и странных идей.
2. Последовательная концепция
Живые места отличаются тем, что их решения связаны между собой.
Почему именно такой формат подачи?
Почему определённые позиции в меню держат годами?
Почему команда зала набрана именно так?
Концепция — это не вдохновение, а стойкость.
3. Математика без иллюзий
Классическая ошибка — эмоционально довольный гость и финансово недовольный владелец. Полная посадка не гарантирует прибыли; маркетинг не компенсирует слабое удержание; высокая аренда съедает эффект от высокого чека.
Гостеприимство остается «про людей», но экономика задаёт границы.
4. Микромоменты вместо шоу
По данным сервисов отзывов, гости чаще всего упоминают маленькие конкретные ситуации, чем «концепцию» или эстетические решения.
Именно эти детали формируют возвращаемость.
5. Отсутствие желания «удивлять» любой ценой
Проекты, закрывающиеся через год-полтора, обычно делали ставку на громкость. Но громкость плохо монетизируется в долгую. Сильные места работают спокойно и уверенно — и от этого запоминаются лучше.
итог
✦ Рынок стал сложнее, но и честнее.
✦ Гость стал избирательнее — и прямее в обратной связи.
✦ Ошибки теперь видны быстрее.
В такой реальности «вкусно и уютно» — просто базовая настройка.
Растут те, кто понимают, зачем они открывают двери, для кого готовят и какую роль берут на себя.
Мы в TBTBO в среднем делаем пять или шесть проектов в сегменте HoReCa в год и вывели для себя пять принципов перспективного заведения:
1. Смотреть глазами гостя.
2. Держать чёткую концепцию.
3. Проектировать эмоцию.
4. Добавлять микромоменты.
5. Не делать вау ради вау.
Это не гарантирует успеха. Но почти каждый успешный проект, так или иначе следует этим пяти простым принципам.
——
🔥 Подпишись сейчас, потом забудешь
пост по следам лекции на Дизайн Выходных в ЯрославлеЯ давно шутил, что хочу «собирать стадионы». Но не думал, что это случится так рано. Часть выступлений Д.-в. в Ярославле прошла на стадионе: на поле рассказал о своем опыте, на трибуне дискутировали с коллегами о гранях в профессии. Дорогие организаторы, это было топ.
Коротко для тех, кто не доехал, и еще раз для тех, кто был.
За последние годы ресторанам и кафе объективно стало сложнее выживать, и это видно по статистике.
— В Великобритании за один только 2023 год закрылось несколько тысяч заведений общепита; в среднем — несколько десятков в месяц.
— Во Франции после пандемии и на фоне инфляции количество банкротств в ресторанном сегменте выросло двузначными темпами — порядка 15–20% к некоторым «докризисным» периодам.
— В России отраслевые наблюдения последних лет показывают одну и ту же динамику: дожить до трёх лет работы — уже положительный исход. Большая часть новых проектов закрывается раньше, и это касается в том числе вполне аккуратных, симпатичных, «инстаграмных» заведений.
Речь не про «плохую еду» или «ужасный сервис». Наоборот: качество в среднем растет. Но вместе с ним растет аренда, зарплаты, закупки и стоимость привлечения гостя. То, что десять лет назад считалось «достойным уровнем», сегодня стало санитарной нормой.
⸻
Почему «хорошего» больше не хватает
Картина простая:
✦ Избыточное предложение.
Количество заведений в крупных городах растет быстрее, чем готовность людей ходить в них регулярно. Списки «надо сходить» разбухают, но частота реальных походов падает.
✦ Инфляция ожиданий.
За 10–15 лет люди увидели слишком много красивой еды и хорошо собранных интерьеров. Уютный свет и приличная паста стали фоном, а не аргументом.
✦ Рост фиксированных расходов.
Даже при полной посадке экономика многих проектов держится на тонком слое маржи. Любая просадка делает ситуацию шаткой.
Отсюда вывод: быть просто «приятным местом с хорошей едой» больше не стратегия. Это лишь допуск к игре.
⸻
Где появляется реальное отличие
У перспективных проектов почти всегда повторяется один и тот же набор признаков.
1. Чёткая роль заведения
Не общее «мы про концептуальную кухню», а конкретный ответ: какую задачу это место решает в жизни человека? С кем сюда приходят? За чем?
Понятная роль убирает половину лишних движений и странных идей.
2. Последовательная концепция
Живые места отличаются тем, что их решения связаны между собой.
Почему именно такой формат подачи?
Почему определённые позиции в меню держат годами?
Почему команда зала набрана именно так?
Концепция — это не вдохновение, а стойкость.
3. Математика без иллюзий
Классическая ошибка — эмоционально довольный гость и финансово недовольный владелец. Полная посадка не гарантирует прибыли; маркетинг не компенсирует слабое удержание; высокая аренда съедает эффект от высокого чека.
Гостеприимство остается «про людей», но экономика задаёт границы.
4. Микромоменты вместо шоу
По данным сервисов отзывов, гости чаще всего упоминают маленькие конкретные ситуации, чем «концепцию» или эстетические решения.
Именно эти детали формируют возвращаемость.
5. Отсутствие желания «удивлять» любой ценой
Проекты, закрывающиеся через год-полтора, обычно делали ставку на громкость. Но громкость плохо монетизируется в долгую. Сильные места работают спокойно и уверенно — и от этого запоминаются лучше.
итог
✦ Рынок стал сложнее, но и честнее.
✦ Гость стал избирательнее — и прямее в обратной связи.
✦ Ошибки теперь видны быстрее.
В такой реальности «вкусно и уютно» — просто базовая настройка.
Растут те, кто понимают, зачем они открывают двери, для кого готовят и какую роль берут на себя.
Мы в TBTBO в среднем делаем пять или шесть проектов в сегменте HoReCa в год и вывели для себя пять принципов перспективного заведения:
1. Смотреть глазами гостя.
2. Держать чёткую концепцию.
3. Проектировать эмоцию.
4. Добавлять микромоменты.
5. Не делать вау ради вау.
Это не гарантирует успеха. Но почти каждый успешный проект, так или иначе следует этим пяти простым принципам.
——
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
TBTBO Brand Mastering
Брендинговое агентство
Превращаем компании в бренды, продукты — в эмоции. Комбинируем стратегию, дизайн, технологии и искусство, проектируя нетривиальный пользовательский опыт.
❤25🎉20🏆12👏5👍4🔥4