Малосольні огірки у пакеті

Інгредієнти:
Огірок - 1 кг
Кріп - 30 г
Часник - 20 г
Перець червоний пекучий - за смаком
Перець чорний мелений - 1/4 ч. л.
Перець духмяний - 3 шт
Гвоздика - 3 шт
Сіль - 1.5 ст. л.

Приготування:
1.Огірки ретельно миємо. Відрізаємо кінчики та ріжемо вздовж на 4 частини.
2.Подрібнюємо часник та зелень. Якщо додаєте пекучий червоний перець, то наріжте його дуже тонкими кільцями.
3.Беремо міцний якісний пакет та складаємо в нього огірки. Туди додаємо зелень, часник та гострий перець. Солимо, перчимо, кладемо гвоздику та запашний перець.
4.Тепер зав'язуємо пакунок, не виганяючи звідти повітря. Усередині має залишатися простір. І трясемо пакет із огірками кілька хвилин. Потім відправляємо його в холодильник на 1 годину.

Смачного!

#малосольніогірки

Кулінарні рецепти