РестоМАН
91.7K subscribers
16.1K photos
1.74K videos
92 links
Рестораны Москвы, Еда, Рецепты, Бары, Кафе и Гастрономические изыски.

Свежие Новости индустрии Гостеприимства Москвы и Мира.

Вопросы, предложения @sergeylebed
Download Telegram
Соджу-рюмочная «Я не такая» или что такое ПИЖУ

Барный холдинг С.И.Д.Р. групп открыли сразу трех концептуальных рюмочных. В основе меню корейская водка соджу разных вкусов, которую можно попробовать как отдельно, так и вместе с пивом. Заведения представляют из себя небольшие пространства с веселыми барменами и небольшим представлением, которое в холдинге назвали необычным словом «ПИЖУ» (пиво + соджу). ПИЖУ представляет собой настоящий дождь из пива, который делают открывая по особенному бутылку с пенным, и в которое потом добавляют соджу.

В меню закусок исключительно фингер-фуд в виде вонтонов, гедза с говядиной, пельменей с креветками, сырных шариков с чоризо и соусами на выбор. Цены более чем демократичные. Пиво от 250₽, соджу от 200₽, закуски не дороже 350₽.

А еще в рюмочных запущена система лояльности с кэшбеком до 10% от суммы счета.

▪️Солянский тупик 1/4 с 1
▪️Мясницкая 10с1
▪️Фридриха Энгельса 3-5с2
топ сырников

▪️Pinch — сырники (580₽) из топленой рикотты, внешне оболочка из обычного творога, а внутри растекающаяся плавленая рикотта, подают с муссом из сметаны (ближе к взбитым сливкам) и вареньем из ягод.

▪️Северяне — сырники (490₽) из топленого творога с вареньем из чёрной смородины и ложкой сметаны. Самые маленькие в этой подборке, совсем не сладкие, варенье тоже не очень сладкое, уверен, что есть те, кто такое любит.

▪️Матрешка — сырники (650₽), внутри соус из варёной сгущенки, все это подаётся со сметаной и вареньем из айвы, очень вкусно, идеальная порция для завтрака.

▪️Кофемания Chef’s — ванильные сырники (890₽). Поверхность обвалена в маке, обильно залито соусом из белого шоколада, сверху фисташка и сублимированная малина, самые вкусные в этой подборке, но и самые дорогие.

▪️AVA — сырники (550₽) из рикотты с черной смородиной. Отличные сырники на каждый день.
Crouton открылись!

Кафе в здании театра LDM Новая сцена. Есть летняя терраса на берегу Малой Невы. В меню блюда европейской кухни!

◻️ Петровский пр., 20Д
◻️ Работают с 12:00
Винные дегустации в баре Septa

Несколько интересных и ярких событий в мире вина :)

13 июня — слепая дегустация «Вино и Таро».
Сомелье Галина Филатова и профессиональный таролог Анна Жигалина проведут слепую дегустацию нетривиальных вин и сделают уникальные расклады.
Начало в 20:00 (8 мест, возможно уже заняты)

20 июня — дегустация «Гармония вкусов: сыр и вино».
Сыродел Александр Разгуляев удивит гостей авторскими продуктами в сочетании с винами, специально подобранными сомелье.
Начало в 20:00.

27 июня — дегустация «Между нами девочками».
В компании шеф-сомелье проекта Татьяны Сучковой гостьи побеседуют о сокровенном и попробуют особенные вина, раскрывающие многогранную девичью душу.
Начало в 19:00.

Адрес: Большая Филёвская ул., 4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Российский повар изобрел роллы-пончики: Ролик с рецептом завирусился даже в западных соцсетях, а комментаторы ринулись повторять блюдо самостоятельно
Грелка-гуделка


Семейный ресторан в креативном пространстве рядом с Шуваловским парком. В меню итальянская кухня. Бренд-шеф Денис Новиков!

◻️ Парголово, Вологдина, 1А
◻️ Работают с 12:00
Паб
Shamrock в Санкт-Петербурге


Меню в пабе Shamrock включает блюда европейской и русской кухни. На обед готовят борщ с говядиной и пампушками и уху из двух видов рыб, для основного блюда подают цыплёнка корнишон, запечённого с соусом барбекю, бефстроганов с пюре из картофеля и черёмуховую лапшу с курицей, стейк из лосося с рукколой и спагетти из цукини. Напитки дополнят мидии с голубым сыром, говяжий язык с грибами и сочные колбаски.
Сезонные новинки в Кофемании

- Миксы на основе чая, кофе, фруктов и специй: шейк «Кокос Ананас» и «Тропическая матча».
- Холодные чаи: «Тайваньский Айс Ти» и «Айс Ти Жасмин Личи».
- Полезные напитки: «Золотой микс» и «Мадам Коко».
- Холодный кофе: «Тай кофе» и «Малиновый кофе»
- Коктейли: «Малиновая Дива» и «Рамос Джин Fizz».