Какой ресторан выбрать на этой неделе: кавказский праздник, Императорская ферма и коктейли со вкусом регионов
📍 Шеф IL Ristorante Мануэль Пизу собрал в сезонном меню итальянские блюда с привязкой к регионам. Например, Эмилия-Романья вдохновила шефа на лазанью по-болонски с тончайшими листами пасты.
📍 Ресторан «Северяне» запускает сет по мотивам выставки «Курс на Север» в Пушкинском музее. Меню — в стиле «дневника путешественника», где блюда читаются как последовательность экспедиций. Одно из них — картофель из печи со слабосоленым омулем и копченой сметаной.
📍 Шеф-повар Grand Cru Давид Эммерле, отмеченный гидом Michelin, запустил дегустационный сет закусок для винотек SimpleWine как пейринг к разным винам. Ближайшая дегустация пройдет 3 октября. Советуем попробовать рататуй с соусом из зеленых оливок и базиликом.
📍 Ресторан Shota устраивает кавказский праздник урожая и молодого вина. 5 октября шеф Ирина Джонджуа проведет мастер-класс по приготовлению чурчхелы, а днем и вечером запланирована дегустация блюд из осеннего меню.
📍 Камерный бар debri при ресторане авторской кухни Relict запустил новую коктейльную карту «Топография» с локальными специалитетами регионов страны. Например, коктейль «Брусника и травы» готовят на вермутах травяной выдержки.
📍 Ресторан северной кухни Nordic возвращается на открытую после реставрации Императорскую ферму в Царском Селе с ужином из пяти курсов и винным сопровождением. Меню вдохновлено северной кухней. Среди прочего — веллингтон из оленя с марокканским луком.
Еще больше ресторанных новостей — по ссылке.
Фото — пресс-службы ресторанов
🐚 Читать РБК Стиль в Telegram
📍 Шеф IL Ristorante Мануэль Пизу собрал в сезонном меню итальянские блюда с привязкой к регионам. Например, Эмилия-Романья вдохновила шефа на лазанью по-болонски с тончайшими листами пасты.
📍 Ресторан «Северяне» запускает сет по мотивам выставки «Курс на Север» в Пушкинском музее. Меню — в стиле «дневника путешественника», где блюда читаются как последовательность экспедиций. Одно из них — картофель из печи со слабосоленым омулем и копченой сметаной.
📍 Шеф-повар Grand Cru Давид Эммерле, отмеченный гидом Michelin, запустил дегустационный сет закусок для винотек SimpleWine как пейринг к разным винам. Ближайшая дегустация пройдет 3 октября. Советуем попробовать рататуй с соусом из зеленых оливок и базиликом.
📍 Ресторан Shota устраивает кавказский праздник урожая и молодого вина. 5 октября шеф Ирина Джонджуа проведет мастер-класс по приготовлению чурчхелы, а днем и вечером запланирована дегустация блюд из осеннего меню.
📍 Камерный бар debri при ресторане авторской кухни Relict запустил новую коктейльную карту «Топография» с локальными специалитетами регионов страны. Например, коктейль «Брусника и травы» готовят на вермутах травяной выдержки.
📍 Ресторан северной кухни Nordic возвращается на открытую после реставрации Императорскую ферму в Царском Селе с ужином из пяти курсов и винным сопровождением. Меню вдохновлено северной кухней. Среди прочего — веллингтон из оленя с марокканским луком.
Еще больше ресторанных новостей — по ссылке.
Фото — пресс-службы ресторанов
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8👍2
Если раздумываете, как содержательно и с пользой провести вечер этого вторника, включайте Радио РБК в 21:10.
В эфире программы «Качество жизни» главный редактор «РБК Стиль» Евгений Тихонович поговорит с Вячеславом Дубыниным, доктором биологических наук и одним из главных в России экспертов по работе человеческого мозга.
Разберемся, как работает наш мозг в мире бесконечного инфошума и что для него полезные «информационные калории», а что — фастфуд? Нужно ли тренировать любопытство, как мышцу? Опасна ли многозадачность и что на самом деле делает с нами думскроллинг?
«Качество жизни» на Радио РБК — часть тематического трека #РБКWellbeing, где мы исследуем вопросы комплексного благополучия — физического, ментального и финансового.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤13👍8
Как рождаются новые представления о красоте и почему искусство снова и снова меняет язык выражения? От авангарда до экспрессионизма — каждое направление становилось ответом на вызовы времени и формировало новые культурные коды.
В совместном проекте РБК и «Галс-Девелопмент» разбираемся, как художественные революции влияли на общество и почему их отголоски по-прежнему слышны сегодня.
Реклама, ООО «Галс-Шлюзовая СЗ»
В совместном проекте РБК и «Галс-Девелопмент» разбираемся, как художественные революции влияли на общество и почему их отголоски по-прежнему слышны сегодня.
Реклама, ООО «Галс-Шлюзовая СЗ»
👍11❤4
14 главных культурных событий октября
Эпоха барокко, время романтизма и Москва через призму взгляда Владимира Гиляровского — шеф-редактор «РБК Стиль» Анастасия Каменская рассказывает, чего ждать от культурной афиши октября:
🎭 Hændel. Церемония посвящения Георгу Фридриху Генделю, Москва, концертный зал «Зарядье»
11, 12 октября
🎨 Новый выставочный сезон МАММ, Москва, Мультимедиа Арт Музей
с 27 сентября
🖼 «Свой человек. Владимир Гиляровский», Москва, Музей русского импрессионизма
с 16 октября
Остальные культурные события ищите по ссылке.
Фото: Аня Желудь, «Схема пространства элементарного счастья», 2007 © пресс-служба Мультимедиа Арт Музея, Москва
🐚 Читать РБК Стиль в Telegram
Эпоха барокко, время романтизма и Москва через призму взгляда Владимира Гиляровского — шеф-редактор «РБК Стиль» Анастасия Каменская рассказывает, чего ждать от культурной афиши октября:
🎭 Hændel. Церемония посвящения Георгу Фридриху Генделю, Москва, концертный зал «Зарядье»
11, 12 октября
Масштаб постановки сопоставим с масштабом фигуры композитора Георга Фридриха Генделя: в ней участвуют оркестр и хор musiсAeterna, танцевальная труппа musicAeterna Dance и солисты Академии им. Антона Рубинштейна под управлением Теодора Курентзиса.
🎨 Новый выставочный сезон МАММ, Москва, Мультимедиа Арт Музей
с 27 сентября
Каждая из пяти новых экспозиций знакова в своем собственном ключе. Например, персональная выставка недавно ушедшей из жизни, но не из мира искусства Ани Желудь под названием «Вдох-выдох» посвящена ее взгляду, без которого современное российское искусство представить себе сложно, и ретроспективно прослеживает важные для художницы метафоры.
🖼 «Свой человек. Владимир Гиляровский», Москва, Музей русского импрессионизма
с 16 октября
Владимир Гиляровский никогда не жалел слов и красок для бытописания Москвы и москвичей. Он смотрел, как меняется город, вместе с ним проживая десятки его жизней, знал каждую особенность, каждую черту на его лице. И «дядя Гиляй», и Москва на выставке окружены произведениями художников, задающих контекст: это Валентин Серов, Илья Репин, Василий Кандинский, Наталия Гончарова, Ольга Розанова, Илья Машков и не только.
Остальные культурные события ищите по ссылке.
Фото: Аня Желудь, «Схема пространства элементарного счастья», 2007 © пресс-служба Мультимедиа Арт Музея, Москва
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7❤4🔥4😢1
РБК продолжает исследовать российскую fashion-индустрию — мы следим за развитием рынка, анализируем происходящее и делимся инсайтами. В октябре тема моды в России становится для нас магистральной.
2025 год начался с тревожных сигналов — сообщения о снижении трафика в торговых центрах чередовались с новостями о закрытиях магазинов и даже целых брендов. Что это: закономерное замедление рынка или свидетельство кризиса? Мы решили разобраться в вопросе вместе с экспертами. И пойти по пути психотерапии: когда мы не даем однозначных ответов и не навязываем решения, а вместе проговариваем проблемы.
В октябре мы:
— серия паблик-токов с инвесторами, маркетологами, представителями маркетплейсов, основателями брендов, дизайнерами и стилистами;
— инвест-питчинг;
— вручение РБК x VOYAH Fashion Prize дизайнерам c высоким потенциалом развития;
— мультибрендовый показ в коллаборации с ЦУМом.
За всеми обновлениями месяца моды следите на странице РБК x VOYAH Fashion Review и в телеграм-канале «РБК Стиль».
#РБКFashionReview
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤13🔥7👏4
В условиях, когда многие премиальные бренды покидают российский рынок, итальянская кухонная техника Bertazzoni демонстрирует принципиально иную стратегию.
Бренд со 140-летней историей сохраняет присутствие в России и укрепляет свои позиции, предлагая надежную альтернативу. Bertazzoni обеспечивает полный цикл обслуживания: официальные поставки, собственный склад техники и гарантию 2 года. Это тот редкий случай, когда покупатель может приобрести настоящий европейский премиум с полной сервисной поддержкой.
Bertazzoni предлагает комплексное решение для всей кухни: от варочных поверхностей и духовых шкафов до холодильников, вытяжек и кофемашин. Бренд остается верен своей ДНК — сочетанию эмоционального дизайна и функциональности, что позволяет его технике органично вписываться как в классические, так и в современные интерьеры. Чтобы быть в курсе новостей бренда и эксклюзивных предложений, подписывайтесь на официальный Telegram-канал Bertazzoni в России.
Реклама, ООО «КРЕДО М»
Бренд со 140-летней историей сохраняет присутствие в России и укрепляет свои позиции, предлагая надежную альтернативу. Bertazzoni обеспечивает полный цикл обслуживания: официальные поставки, собственный склад техники и гарантию 2 года. Это тот редкий случай, когда покупатель может приобрести настоящий европейский премиум с полной сервисной поддержкой.
Bertazzoni предлагает комплексное решение для всей кухни: от варочных поверхностей и духовых шкафов до холодильников, вытяжек и кофемашин. Бренд остается верен своей ДНК — сочетанию эмоционального дизайна и функциональности, что позволяет его технике органично вписываться как в классические, так и в современные интерьеры. Чтобы быть в курсе новостей бренда и эксклюзивных предложений, подписывайтесь на официальный Telegram-канал Bertazzoni в России.
Реклама, ООО «КРЕДО М»
❤9👍7🔥4😁1
2 декабря в Москве откроется новый музей: в районе ЗИЛАРТ, ставшем новой жизнью промышленного ЗИЛа, по инициативе коллекционеров Андрея и Елизаветы Молчановых начнет свою работу музейно-выставочное пространство «Коллекция» по проекту архитектора Сергея Чобана. Фасад и интерьер здания выполнены из меди, хранящей следы возведения здания, которое планировалось около десяти лет.
Музей вместит одновременно до 1300 посетителей на пяти этажах — с террасой, интерактивной зоной для детей, пространством для просветительской программы и магазином при музее. Откроется «Коллекция» тремя проектами: выставками «Шаг с пьедестала: скульптура в реальном пространстве» о петербургской скульптуре второй половины ХХ века и «Искусство Африки: боги, предки, жизнь», а также инсталляцией Dies Illa Гриши Брускина, рассказали сегодня на пресс-открытии.
Фото: РБК
🐚 Читать РБК Стиль в Telegram
Музей вместит одновременно до 1300 посетителей на пяти этажах — с террасой, интерактивной зоной для детей, пространством для просветительской программы и магазином при музее. Откроется «Коллекция» тремя проектами: выставками «Шаг с пьедестала: скульптура в реальном пространстве» о петербургской скульптуре второй половины ХХ века и «Искусство Африки: боги, предки, жизнь», а также инсталляцией Dies Illa Гриши Брускина, рассказали сегодня на пресс-открытии.
Фото: РБК
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤15👍14🔥7
Продолжаем развеивать (или подтверждать) мифы о зумерах вместе с ÖMANKÖ. Переходите в комментарии, чтобы поделиться мнением.
Telegram
ÖMANKÖ
👋 Друзья, продолжаем серию наших совместных с «РБК x Сбер Визионеры. Новое поколение» материалов-исследований, где говорим о молодых людях и стереотипах вокруг них.
Теперь мы хотим поговорить с вами об авторитетах: у зумеров нет лидеров мнений – в моде…
Теперь мы хотим поговорить с вами об авторитетах: у зумеров нет лидеров мнений – в моде…
❤3👍3
В 21:00 в эфире Радио РБК — беседа шеф-редактора и креативного директора «РБК Стиль» Анастасии Каменской с Ольгой Свибловой, директором Мультимедиа Арт Музея, Москва. Новые музейные проекты, новые выставки, которые советует не пропустить Ольга Львовна, и разговор о том, что коллекционировать искусство — значит, жить по сердцу.
А эта обложка — наше возвращение в апрель 2024 года, когда музей открылся после ремонта, а печатный номер «РБК Стиль» украсил «Вопрос-восклицание» Эрика Булатова. Продолжаем задавать вопросы и искать ответы на них.
Включайте эфир по ссылке или на радио-волнах: в Москве (92.8 FM), Санкт-Петербурге (102.0 FM), Нижнем Новгороде (107.4 FM), Тюмени (100.6 FM), Воронеже (101.1 FM).
🅾️ Читать РБК Стиль в Telegram
А эта обложка — наше возвращение в апрель 2024 года, когда музей открылся после ремонта, а печатный номер «РБК Стиль» украсил «Вопрос-восклицание» Эрика Булатова. Продолжаем задавать вопросы и искать ответы на них.
Включайте эфир по ссылке или на радио-волнах: в Москве (92.8 FM), Санкт-Петербурге (102.0 FM), Нижнем Новгороде (107.4 FM), Тюмени (100.6 FM), Воронеже (101.1 FM).
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤11👍6🕊2
Вместо «Большой глины №4» Урса Фишера на набережной у Дома культуры «ГЭС-2» появилась «Садовая лопатка» Класа Олденбурга и Кошье ван Брюгген.
Клас Ольденбург и Кошье ван Брюгген — классики поп-арта. Среди их работ — гигантские огрызок яблока, волан для бадминтона и английская прищепка. Скульптуры художников всегда располагаются в открытых пространствах.
Фото: Глеб Леонов для ГЭС-2
🅾️ Читать РБК Стиль в Telegram
«Художники предлагают задуматься о культивации новых идей и смыслов, бережно выращиваемых творцом. «Садовая лопатка» — это скульптура в виде знакомого всем садового инструмента, увеличенного во много раз», — пишут представители ГЭС-2 в своем телеграм-канале.
Клас Ольденбург и Кошье ван Брюгген — классики поп-арта. Среди их работ — гигантские огрызок яблока, волан для бадминтона и английская прищепка. Скульптуры художников всегда располагаются в открытых пространствах.
Фото: Глеб Леонов для ГЭС-2
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥15🙈14❤4🤔1