Карнавал раков, зарубежные гости и японский винил: какой ресторан выбрать на этой неделе
📍В Петербурге открылся проект «Огородники» в отреставрированной усадьбе 1911 года. Шеф Константин Колосов собирал рецепты по всей стране. Среди хитов — мурманская камбала и амурские пельмени.
📍Soma объединил силы с проектами Дмитрия Журкина, сооснователя Berrywood Family, героя «РБК Визионеры»: гастрономическим фестивалем «Тайгастро» и ярмаркой современного искусства SCAN. До 28 сентября в ресторане идет выставка «Здесь снова что-то будет». В спецменю — блюда с сибирскими акцентами.
📍14 августа на кухне Padron встретятся испанец Адриан Кетглас и француз Камель Бенмамар, которые приготовят сет-меню. Камель отвечает за мясо, Адриан — за морскую и овощную части.
📍В Greeks & Pasta новые «средиземноморские» десерты: например, сорбет «Лимон Миконос» с цедрой лимона и ганашем из юдзу и торт «Лимонная меренга» из бисквита на лимончелло.
📍В ресторане Nordic — праздник поедания раков kräftskiva. Шведы варят их в пиве с укропом, подают с картофельным салатом или сервируют с укропным айоли. В меню дегустационного сета — «дьявольские яйца» с шейками раков и пирог с этими же членистоногими, лисичками и красной икрой.
📍В Москве открылось второе бистро «Русалочка суши». Здесь готовят авторские суши и сашими, фирменные рамены, коктейли на саке. Винная карта вдохновлена романами Харуки Мураками.
Полную версию ресторанного дайджеста ищите на сайте.
Фото: пресс-службы
🐚 Читать РБК Стиль в Telegram
📍В Петербурге открылся проект «Огородники» в отреставрированной усадьбе 1911 года. Шеф Константин Колосов собирал рецепты по всей стране. Среди хитов — мурманская камбала и амурские пельмени.
📍Soma объединил силы с проектами Дмитрия Журкина, сооснователя Berrywood Family, героя «РБК Визионеры»: гастрономическим фестивалем «Тайгастро» и ярмаркой современного искусства SCAN. До 28 сентября в ресторане идет выставка «Здесь снова что-то будет». В спецменю — блюда с сибирскими акцентами.
📍14 августа на кухне Padron встретятся испанец Адриан Кетглас и француз Камель Бенмамар, которые приготовят сет-меню. Камель отвечает за мясо, Адриан — за морскую и овощную части.
📍В Greeks & Pasta новые «средиземноморские» десерты: например, сорбет «Лимон Миконос» с цедрой лимона и ганашем из юдзу и торт «Лимонная меренга» из бисквита на лимончелло.
📍В ресторане Nordic — праздник поедания раков kräftskiva. Шведы варят их в пиве с укропом, подают с картофельным салатом или сервируют с укропным айоли. В меню дегустационного сета — «дьявольские яйца» с шейками раков и пирог с этими же членистоногими, лисичками и красной икрой.
📍В Москве открылось второе бистро «Русалочка суши». Здесь готовят авторские суши и сашими, фирменные рамены, коктейли на саке. Винная карта вдохновлена романами Харуки Мураками.
Полную версию ресторанного дайджеста ищите на сайте.
Фото: пресс-службы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍9❤7
Инновационный кроссовер VOYAH FREE подтвердил статус флагмана NEV-сегмента (автомобилей на новых источниках энергии) как среди официально представленных в России автомобилей, так и реализуемых по параллельному импорту, заняв первое место по продажам за июнь и июль 2025 года (данные ООО «АВТОСТАТ»).
Такой результат показывает растущую востребованность VOYAH среди взыскательных покупателей, которые ценят передовые технологии, динамику и комфорт.
Успех VOYAH FREE объясняется сочетанием элегантного дизайна, высокого качества материалов, технологий и интеллектуальных решений:
— дисплей подъемной панели приборов с тремя 12,3-дюймовыми тачскринами;
— интеллектуальная пневматическая подвеска с 6 режимами вождения;
— запас хода до 1000 км в гибридной версии VOYAH FREE EVR.
По итогам 2024 года VOYAH занял первое место в рейтинге качества, получив наивысший индекс надежности и наименьший риск дефектов.
Реклама, ООО «Моторинвест»
Такой результат показывает растущую востребованность VOYAH среди взыскательных покупателей, которые ценят передовые технологии, динамику и комфорт.
Успех VOYAH FREE объясняется сочетанием элегантного дизайна, высокого качества материалов, технологий и интеллектуальных решений:
— дисплей подъемной панели приборов с тремя 12,3-дюймовыми тачскринами;
— интеллектуальная пневматическая подвеска с 6 режимами вождения;
— запас хода до 1000 км в гибридной версии VOYAH FREE EVR.
По итогам 2024 года VOYAH занял первое место в рейтинге качества, получив наивысший индекс надежности и наименьший риск дефектов.
Реклама, ООО «Моторинвест»
🔥5❤1
Доктор медицинских наук Габриэль Серрано Санмигель вот уже несколько десятилетий — одна из важных фигур мировой косметологии. Будучи уже известным дерматологом, в 1989 году он создал собственную компанию и открыл в Валенсии научную лабораторию Sesderma Laboratories.
— говорит профессор общей дерматологии.
Недавно основатель и президент компании Sesderma лично приехал в Москву, чтобы представить новинки, которые снова обращают на себя внимание специалистов со всего мира.
Какие средства являются визитной карточкой бренда — рассказываем в материале.
Реклама. ООО «Сесдерма Рус»
«Неустанный поиск новых веществ, которые превосходили бы по эффективности и качеству все уже известные ингредиенты, и внедрение технологий их доставки в глубокие слои кожи — вот суть моей научной работы»,
— говорит профессор общей дерматологии.
Недавно основатель и президент компании Sesderma лично приехал в Москву, чтобы представить новинки, которые снова обращают на себя внимание специалистов со всего мира.
Какие средства являются визитной карточкой бренда — рассказываем в материале.
Реклама. ООО «Сесдерма Рус»
🔥4❤1👎1
«Вы не представляете, чего нам стоило уговорить нашего заказчика в самый первый раз оставить кирпич открытым»
Использование неоштукатуренного кирпича в пространствах сегодня уже даже не тренд, а что-то само собой разумеющееся. В том числе и благодаря усилиям бюро «Рождественка».
У Наринэ Тютчевой особое отношение с наследием — она умеет показать то, что невозможно прописать в техзадании или начертить на компьютере: особую атмосферу, метафизику исторических зданий, районов и городов, того что уходит, если снести старое и построить точно такое же. Более того, постепенно, шаг за шагом, она приучает нас к тому, что это и есть подлинная ценность архитектуры.
Поговорили с архитектором и основательницей бюро о детстве в стенах Института Генплана, отчаянных поступках и доброте. Читайте в карточках.
А полный профайл Наринэ Тютчевой, героини проекта «РБК Визионеры» в категории «Архитектура и урбанистика», ищите на сайте
👀 #РБКВизионеры
Использование неоштукатуренного кирпича в пространствах сегодня уже даже не тренд, а что-то само собой разумеющееся. В том числе и благодаря усилиям бюро «Рождественка».
У Наринэ Тютчевой особое отношение с наследием — она умеет показать то, что невозможно прописать в техзадании или начертить на компьютере: особую атмосферу, метафизику исторических зданий, районов и городов, того что уходит, если снести старое и построить точно такое же. Более того, постепенно, шаг за шагом, она приучает нас к тому, что это и есть подлинная ценность архитектуры.
Поговорили с архитектором и основательницей бюро о детстве в стенах Института Генплана, отчаянных поступках и доброте. Читайте в карточках.
А полный профайл Наринэ Тютчевой, героини проекта «РБК Визионеры» в категории «Архитектура и урбанистика», ищите на сайте
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10🔥4👍1
Глава 12 STOREEZ — об одержимости клиентом, высоких ценах и смелых мечтах
Наше интервью с героем проекта «РБК Визионеры» Иваном Хохловым трехлетней давности было резнонансным — тогда российский бренд, основанный им вместе с сестрами Ириной и Мариной Голомаздиными, объявил о переходе в премиальный сегмент. Сегодня мы встретились с Иваном, чтобы обсудить не только цены и до сих пор довольно яркую реакцию на них, но важный для 12 STOREEZ инфоповод — кампанию авторства мирового фотографа Крейга МакДина с участием Натальи Водяновой и модели с аутизмом Сергея Кузьмина.
Вот несколько цитат из интервью:
Разговор «РБК Стиль» с главой 12 STOREEZ целиком читайте на сайте.
#РБКВизионеры
🐚 Читать РБК Стиль в Telegram
Наше интервью с героем проекта «РБК Визионеры» Иваном Хохловым трехлетней давности было резнонансным — тогда российский бренд, основанный им вместе с сестрами Ириной и Мариной Голомаздиными, объявил о переходе в премиальный сегмент. Сегодня мы встретились с Иваном, чтобы обсудить не только цены и до сих пор довольно яркую реакцию на них, но важный для 12 STOREEZ инфоповод — кампанию авторства мирового фотографа Крейга МакДина с участием Натальи Водяновой и модели с аутизмом Сергея Кузьмина.
Вот несколько цитат из интервью:
Про кризис на рынке. «Кризисом я бы происходящее не называл, скорее это отложенный эффект, результат замедления экономики. Как говорил Уоррен Баффет: «Когда начинается отлив, становится видно, кто купался голым». Сейчас в индустрии наблюдается именно такой «отлив», который показывает, кто и насколько был подготовлен».
Про цены. «Часто клиенты сравнивают наши цены с несуществующими, старыми ценами на изделия известных мировых брендов. Помню дискуссию с одной из клиенток в нашем магазине. Дубленка 12 STOREEZ стоила тогда около 248 тыс. руб. Девушка озвучила консультанту, что за ту же цену могла бы купить Brunello Cucinelli. Я деликатно вмешался, представился, предложил проверить, сколько сейчас стоит такая дубленка. Цена была выше в четыре раза».
Про мечты. «Я мечтаю о том, чтобы мы создали такую компанию, которая бы просуществовала больше ста лет — чтобы в 12 STOREEZ выросло поколение управленцев, а я был уверен, что компания будет развиваться без меня, выходить на новые рынки, улучшать продукт и клиентский опыт. Наверное, за этой мечтой я и хожу на работу».
Разговор «РБК Стиль» с главой 12 STOREEZ целиком читайте на сайте.
#РБКВизионеры
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
РБК Стиль
Глава 12 STOREEZ — об одержимости клиентом, высоких ценах и смелых мечтах
12 августа бренд собрал друзей в ГУМе, чтобы показать новую коллекцию и напомнить, как важно уметь мечтать. Накануне мы узнали у Ивана Хохлова, участника проекта «РБК Визионеры», как ему удается оставаться мечтателем в турбулентное время
👍12❤7👎7😍1🤪1
Коварство протеиновых батончиков
Компактность, полезность и доступность протеиновых батончиков — сегодня их можно купить в любом магазине — создает иллюзию суперфуда. Однако диетологи, терапевты и тренеры считают, что это буквально троянский конь — не такой простой, как кажется, и даже коварный.
Помогают ли батончики добирать белок? Можно ли закидываться ими каждый раз, когда хочется сладкого? И каким должен быть идеальный протеиновый снек? Разобрались в материале.
#РБКWellbeing
🐚 Читать РБК Стиль в Telegram
Компактность, полезность и доступность протеиновых батончиков — сегодня их можно купить в любом магазине — создает иллюзию суперфуда. Однако диетологи, терапевты и тренеры считают, что это буквально троянский конь — не такой простой, как кажется, и даже коварный.
Помогают ли батончики добирать белок? Можно ли закидываться ими каждый раз, когда хочется сладкого? И каким должен быть идеальный протеиновый снек? Разобрались в материале.
#РБКWellbeing
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Почему в России так мало мужских брендов
Ровно год назад мы размышляли на эту тему в большом материале. Эксперты, которые помогали найти ответ на этот вопрос — Леонид Алексеев (House of Leo) и Николай Богданович (Tears Of), теперь копнули еще глубже — вместе с коллегами по индустрии в рамках круглого стола The Blueprint. Коснулись даже того, какую роль в формировании мужского стиля играет фигура отца, и как изменилось самоощущение мужчин за последние годы.
Дискуссию The Blueprint о том, что такое мужская мода в России сегодня, читайте (и смотрите) здесь.
Ровно год назад мы размышляли на эту тему в большом материале. Эксперты, которые помогали найти ответ на этот вопрос — Леонид Алексеев (House of Leo) и Николай Богданович (Tears Of), теперь копнули еще глубже — вместе с коллегами по индустрии в рамках круглого стола The Blueprint. Коснулись даже того, какую роль в формировании мужского стиля играет фигура отца, и как изменилось самоощущение мужчин за последние годы.
«Мужчины получили возможность нравиться. Сегодня это один из важных мотиваторов. Мужчина смотрит в зеркало и спрашивает себя: а вот такой я понравлюсь или нет? И вот это, с одной стороны, опасная штука — пытаться понравиться другому. А с другой, она дает стимул к тому, чтобы экспериментировать» .
Дискуссию The Blueprint о том, что такое мужская мода в России сегодня, читайте (и смотрите) здесь.
❤7
Чем заняться дома
📽«Супермен» — хит от Джеймса Ганна о мигранте с планеты Криптон числится седьмым в списке самых кассовых фильмов 2025 года;
📺«Чужой: Земля» — история про андроидов, которым предстоит истребить хищных ксеноморфов, высадившихся на Землю;
🎙32 изобретения древнего Китая — разговор с китаистом Сергеем Дмитриевым о долгоживущей цивилизации;
🎙«Корни мира» — плейлист с этнографическими и историческими подкастами, из которых можно почерпнуть много нового о многонациональной стране;
📺«Дыши» — драматический сериал Анны Кузнецовой, в котором стараются вести честный разговор о женщинах в социуме.
Больше вариантов и подробностей — по ссылке.
🐚 Читать РБК Стиль в Telegram
📽«Супермен» — хит от Джеймса Ганна о мигранте с планеты Криптон числится седьмым в списке самых кассовых фильмов 2025 года;
📺«Чужой: Земля» — история про андроидов, которым предстоит истребить хищных ксеноморфов, высадившихся на Землю;
🎙32 изобретения древнего Китая — разговор с китаистом Сергеем Дмитриевым о долгоживущей цивилизации;
🎙«Корни мира» — плейлист с этнографическими и историческими подкастами, из которых можно почерпнуть много нового о многонациональной стране;
📺«Дыши» — драматический сериал Анны Кузнецовой, в котором стараются вести честный разговор о женщинах в социуме.
Больше вариантов и подробностей — по ссылке.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
РБК Стиль
Чем заняться дома: «Дыши», «Супермен» и большая лекция о Китае
На выходных можно посмотреть «Супермена» или драму «Дыши» с Мариной Александровой, послушать лекцию о китайской цивилизации или подкаст о пиратах Кавказа
❤6
Читайте интересные материалы за неделю в каналах наших коллег:
⚪ РБК. Новости. Главное.
Эксперты — об итогах переговоров на Аляске
🌐 РБК Life
Худеющим сотрудникам предложили выплаты
📈 РБК Тренды
Поддержка в декрете как тренд: что предлагают крупнейшие российские компании
🏘 РБК Недвижимость
«Парфенон» по-русски, самое уродливое здание и воссозданный храм: что строили в конце XX века
🍷 РБК Вино
Что привезти с Алтая: лучшие гастрономические сувениры
💼 В подписке на РБК
«Серьезно штормит»: насколько дефицит бюджета рискует превысить план
⚽ AUTONEWS
Гибридные Lixiang могут быть опасны для здоровья
👤 Дело в тебе
Почему чек-листы — это не банальность, а способ мыслить эффективнее
🎮 РБК Медианавигатор
Что попросят в тестовом на редактора? 5 реальных заданий
🏆 РБК Спорт
Российский баскетболист объяснил, зачем сохранил букву «ё» на форме в НБА
📊 РБК Крипто
Эстонский банкир потерял доступ к криптовалюте на $1 млрд, купленной в 2015 году
💵 Сам ты инвестор!
Как, зачем и за сколько Аляску продали Америке
PR с РБК Компании
Вебинар «Персональные данные и реклама: что бизнес должен знать сейчас»
📁 Папка со всеми Telegram-каналами РБК
Эксперты — об итогах переговоров на Аляске
Худеющим сотрудникам предложили выплаты
Поддержка в декрете как тренд: что предлагают крупнейшие российские компании
«Парфенон» по-русски, самое уродливое здание и воссозданный храм: что строили в конце XX века
Что привезти с Алтая: лучшие гастрономические сувениры
«Серьезно штормит»: насколько дефицит бюджета рискует превысить план
Гибридные Lixiang могут быть опасны для здоровья
Почему чек-листы — это не банальность, а способ мыслить эффективнее
Что попросят в тестовом на редактора? 5 реальных заданий
Российский баскетболист объяснил, зачем сохранил букву «ё» на форме в НБА
Эстонский банкир потерял доступ к криптовалюте на $1 млрд, купленной в 2015 году
Как, зачем и за сколько Аляску продали Америке
PR с РБК Компании
Вебинар «Персональные данные и реклама: что бизнес должен знать сейчас»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4❤2
Все популярнее становится тренд на локальность. Курс на национальную идентичность, поддержка отечественного производства и культурных традиций в сочетании с технологиями вдохновили бренд VOYAH на создание автомобиля, оформленного гжельской росписью.
Новым гибридным седаном PASSION EVR бренд продемонстрировал свою интерпретацию тренда: кузов оформлен не в классических бело-синих цветах, а в авторском дизайне «Фэнтази» от Гжельского завода. Это решение придает новое звучание старинному искусству. VOYAH оформил дизайн в «народном» стиле и подчеркнул этим российское производство модели. Новый гибрид способен преодолевать до 1000 км на одной заправке-зарядке. В его арсенале более двух десятков электронных ассистентов.
Собранная в Липецкой области на предприятии полного цикла и расписанная на Гжельском заводе, модель локализована в России. VOYAH PASSION EVR — это достижение, созданное союзом передовых технологий и национальных традиций.
Реклама, ООО «ЭВИА»
Новым гибридным седаном PASSION EVR бренд продемонстрировал свою интерпретацию тренда: кузов оформлен не в классических бело-синих цветах, а в авторском дизайне «Фэнтази» от Гжельского завода. Это решение придает новое звучание старинному искусству. VOYAH оформил дизайн в «народном» стиле и подчеркнул этим российское производство модели. Новый гибрид способен преодолевать до 1000 км на одной заправке-зарядке. В его арсенале более двух десятков электронных ассистентов.
Собранная в Липецкой области на предприятии полного цикла и расписанная на Гжельском заводе, модель локализована в России. VOYAH PASSION EVR — это достижение, созданное союзом передовых технологий и национальных традиций.
Реклама, ООО «ЭВИА»
❤10🔥7🥰1👏1👀1🙈1🤝1🤪1
Аудиомаркетинг как способ управлять покупками
Музыка — недооцененный инструмент маркетинга. Об этом говорит команда Poison Drop — СЕО компании Андрей Мигунов (герой проекта #РБКВизионеры) и музыкальный директор Дмитрий Фомичев. В универмаге украшений есть не только подобранный плейлист, но и принципы, по которым он работает. Например:
Подробнее о том, как именно Poison Drop работает с музыкой, и на чьи примеры ориентируется, читайте в материале.
🐚 Читать РБК Стиль в Telegram
Музыка — недооцененный инструмент маркетинга. Об этом говорит команда Poison Drop — СЕО компании Андрей Мигунов (герой проекта #РБКВизионеры) и музыкальный директор Дмитрий Фомичев. В универмаге украшений есть не только подобранный плейлист, но и принципы, по которым он работает. Например:
«Важно учитывать акустику помещений, маршруты движения покупателей, поведенческие паттерны. На входе музыка звучит громче, в глубине магазина — тише. Мы избегаем резких и слишком энергичных треков, наша задача — дать человеку фон, который аккуратно поможет ему принять решение. Например, музыка со словами на французском языке бессознательно «говорит» человеку о том, что он находится в модном месте с модными товарами, а дальше вступает в игру его желание быть сопричастным».
Подробнее о том, как именно Poison Drop работает с музыкой, и на чьи примеры ориентируется, читайте в материале.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤11👍7😁3💯2
Новая модель Exeed Exlantix ES удивляет мощью, динамикой и впечатляющим запасом хода в 1231 км. Но главный ее талант — гибкость. Этот гибридный седан умеет по-настоящему подстраиваться под стиль жизни владельца.
Это не транспорт в привычном понимании, а целая технологическая платформа, которая «бесшовно» интегрируется во все ежедневные дела и процессы.
Комфорт в Exlantix ES возведен практически в абсолют, а в интерьере много внимания уделили качеству материалов, единому стилю и эргономике.
На авто можно легко отправиться в длительное семейное путешествие: каждый пассажир будет чувствовать себя как в бизнес-джете.
Как выглядит Exeed Exlantix ES изнутри и что у него под капотом — рассказываем в материале.
Реклама. ООО «ОНИВС РУС»
Это не транспорт в привычном понимании, а целая технологическая платформа, которая «бесшовно» интегрируется во все ежедневные дела и процессы.
Комфорт в Exlantix ES возведен практически в абсолют, а в интерьере много внимания уделили качеству материалов, единому стилю и эргономике.
На авто можно легко отправиться в длительное семейное путешествие: каждый пассажир будет чувствовать себя как в бизнес-джете.
Как выглядит Exeed Exlantix ES изнутри и что у него под капотом — рассказываем в материале.
Реклама. ООО «ОНИВС РУС»
❤5
Какие новые рестораны открылись в Москве и не только:
📍 «Легендар», Москва
📍 Richy Richy, Москва
📍 Nove, Москва
📍 Petite Decadence, Москва
📍ona, Нижний Новгород
Остальные ресторанные новости (в том числе про первый фестиваль «Кофемании» под открытым небом) ищите в еженедельном дайджесте.
🐚 Читать РБК Стиль в Telegram
📍 «Легендар», Москва
Дневная specialty-кофейня и вечерний коктейльный бар с минскими корнями. Утро здесь можно начать с фильтр-кофе и горохового хумуса с кремом из трав; в обед заказать котлету «Папараць кветка» с соусом жюльен; а вечером — коктейль «Чародей» с кофейным дистиллятом и вермутом.
📍 Richy Richy, Москва
Работает с осетинской кухней без стилизации под этно. В основе — локальные ингредиенты и современные техники. Среди интересных позиций — баклажан на углях с кизиловым сумахом и салат с арбузом и осетинским сыром.
📍 Nove, Москва
Ресторан под руководством миланского шефа Мауро Панебьянко предлагает классические средиземноморские блюда в авторском прочтении. Это морепродукты, различные пасты, большой раздел блюд на гриле, авторские десерты и коктейли.
📍 Petite Decadence, Москва
Новое «парижское кабаре XXI века». В основе — сценическая программа с чередованием бурлеск-шоу, живых джазовых сетов и концептуальных DJ-вечеров. В меню — блюда французской кухни: например, улитки в ароматном чесночном масле и паштет из утиной печени.
📍ona, Нижний Новгород
Гастрономический комплекс с четырьмя пространствами: Immersivo (иммерсивная подача блюд), Primo (классика высокой кухни), Cabinet lounge (лаундж-зона в стиле эпохи Фрэнка Синатры) и вечерний клубный Finale club. Кухню возглавляет Николай Черунов, который работал в проектах Аркадия Новикова и Бориса Зарькова, а также стоял плечом к плечу с шефами Анатолием Казаковым и Гленом Баллисом.
Остальные ресторанные новости (в том числе про первый фестиваль «Кофемании» под открытым небом) ищите в еженедельном дайджесте.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9👍4