🧧🍜 Китайский Новый год и экспериментальный ужин: куда сходить на неделе
На тартар с ворчестером — в Reborn, новый мясной проект от DuoBand в Санкт-Петербурге.
Что попробовать:
— равиоли с томленой щекой и сливовым соусом;
— голубцы с белыми грибами.
На крыло ската с черным яблоком — в ресторан Mela, где 30 января стартует гастрономический фестиваль «12 друзей Бергера».
Что еще попробовать:
— тартар из королевской креветки с яблочным муссом;
— бургундские улитки с картофельным муссом и жженым яблоком.
На экспериментальный ужин — в Mamie. Его 30 января проведет шеф питерского проекта Frantsuza Bistrot Иван Фролухин, который работал с великим поваром Аленом Дюкассом.
Что попробовать:
— утиный голубец с фуа-гра;
— мороженое из пастернака.
Больше идей для отдыха — в нашем материале.
🐚 Читать РБК Стиль в Telegram
На тартар с ворчестером — в Reborn, новый мясной проект от DuoBand в Санкт-Петербурге.
Что попробовать:
— равиоли с томленой щекой и сливовым соусом;
— голубцы с белыми грибами.
На крыло ската с черным яблоком — в ресторан Mela, где 30 января стартует гастрономический фестиваль «12 друзей Бергера».
Что еще попробовать:
— тартар из королевской креветки с яблочным муссом;
— бургундские улитки с картофельным муссом и жженым яблоком.
На экспериментальный ужин — в Mamie. Его 30 января проведет шеф питерского проекта Frantsuza Bistrot Иван Фролухин, который работал с великим поваром Аленом Дюкассом.
Что попробовать:
— утиный голубец с фуа-гра;
— мороженое из пастернака.
Больше идей для отдыха — в нашем материале.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥8❤6🤡1
Forwarded from РБК Вино
🍷 «Время вина» — событие РБК длиною в месяц
Весь февраль РБК на всех своих площадках и во всех форматах будет говорить о российском виноделии и исследовать вино как бизнес, как часть культурного контекста и социальной среды.
22 и 23 февраля не пропустите грандиозный винный салон в Центре событий РБК, где вы сможете познакомиться с уникальными и редкими винами из гида Артура Саркисяна и РБК.
Билеты можно купить здесь: winetime.rbc.ru/weekend
#времявина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8
🍷🎿 Составили подборку ресторанов для тех, кто планирует покорять горнолыжные трассы на Красной Поляне и исследовать гастрономический мир Сочи. В перерывах между катаниями и прогулками по городу советуем согреться разными видами глинтвейна: с можжевеловыми ягодами, маракуйей, кизилом, копченой грушей. Пароли и явки оставили здесь.
Тем, кто хочет узнать про вино больше, советуем посетить «Время вина» — событие РБК о бизнесе, эстетике, вкусе. Весь февраль РБК исследует тему вина в России на всех своих площадках и во всех форматах. Познакомьтесь с уникальными и редкими позициями из гида Артура Саркисяна и РБК на грандиозном винном салоне в Центре событий РБК 22 и 23 февраля. Купить билеты вы можете тут.
#времявина
🐚 Читать РБК Стиль в Telegram
Тем, кто хочет узнать про вино больше, советуем посетить «Время вина» — событие РБК о бизнесе, эстетике, вкусе. Весь февраль РБК исследует тему вина в России на всех своих площадках и во всех форматах. Познакомьтесь с уникальными и редкими позициями из гида Артура Саркисяна и РБК на грандиозном винном салоне в Центре событий РБК 22 и 23 февраля. Купить билеты вы можете тут.
#времявина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
РБК Стиль
Для тех, кто искал: где выпить глинтвейн в Сочи и на Красной Поляне
Если вы планируете покорять горнолыжные трассы на Красной Поляне и исследовать гастрономический мир Сочи, в перерывах между катаниями и прогулками по городу советуем согреться разными видами глинтвейна: с лемонграссом, кизилом и даже на базе соджу
👍4🍾3
Forwarded from РБК Вино
В честь масштабного события «Время вина» от РБК мы запускаем розыгрыш!🍷
🎁 5 победителей получат билеты на эксклюзивное мероприятие «Время вина»
Условия просты:
▪️ Быть подписанным на «РБК Вино» (важно оставаться подписчиком в период проведения розыгрыша),
▪️ Нажать кнопку «Участвовать»,
▪️ Для увеличения шансов на победу можно пригласить в розыгрыш новых участников (нажав кнопку «Участвовать», вы получите специальную ссылку, которой можете поделиться со своими друзьями).
🏆 Итоги подведем 12 февраля.
Юр. условия читайте здесь.
🍷 🍷 🍷 🍷 🍷 🍷 🍷 🍷
Купить билет можно тут winetime.rbc.ru/weekend
#времявина #рбквино
🎁 5 победителей получат билеты на эксклюзивное мероприятие «Время вина»
Условия просты:
▪️ Быть подписанным на «РБК Вино» (важно оставаться подписчиком в период проведения розыгрыша),
▪️ Нажать кнопку «Участвовать»,
▪️ Для увеличения шансов на победу можно пригласить в розыгрыш новых участников (нажав кнопку «Участвовать», вы получите специальную ссылку, которой можете поделиться со своими друзьями).
🏆 Итоги подведем 12 февраля.
Юр. условия читайте здесь.
Купить билет можно тут winetime.rbc.ru/weekend
#времявина #рбквино
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4🤡2👎1
Знаете ли вы, что актер Кристофер Уокен живет без интернета, мобильной связи и соцсетей? А сериал «Разделение», в котором Уокен сыграл одну из ролей, он смотрит по старинке, на DVD.
Понимаем: ради просмотра «Разделения» можно пойти и не на такие компромиссы. О том, как сериал про технологию, которая решает вопрос баланса между работой и личной жизнью, резонирует с общественными настроениями на сегодняшнем рынке труда рассказывает в нашем материале.
🐚 Читать РБК Стиль в Telegram
Понимаем: ради просмотра «Разделения» можно пойти и не на такие компромиссы. О том, как сериал про технологию, которая решает вопрос баланса между работой и личной жизнью, резонирует с общественными настроениями на сегодняшнем рынке труда рассказывает в нашем материале.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
РБК Стиль
Каким получился 2 сезон «Разделения» — сериала про тех, кого тошнит от работы
Разбираемся, как сериал про технологию, которая своеобразно решает вопрос баланса между работой и личной жизнью, резонирует с общественными настроениями на рынке труда
🔥12👏4😁3❤2🤡2💯1
Девочка в ресторане: фотографирует еду
Женщина в ресторане:
фотографирует клеймо на обороте тарелок, чтобы знать, где купить подобный сервиз домой
Разделяем такие настроения.
Сервировка — это то, ради чего гости могут вернуться в ресторан снова, даже если еда их не сильно впечатлила: так считают многие шефы и основатели гастрономических проектов.
Чтобы впечатлить гостей, рестораторы усердно ищут посуду в антикварных магазинах, на блошиных рынках и барахолках в России и за рубежом. А те, кого не устраивают готовые решения, делают заказы в гончарных мастерских.
Почему сервировка влияет на восприятие блюда и где купить посуду, как в Sage, Le Pigeon, Lila, Mela, Lou Lou и в других ресторанах столицы, — в нашем материале.
🐚 Читать РБК Стиль в Telegram
Женщина в ресторане:
фотографирует клеймо на обороте тарелок, чтобы знать, где купить подобный сервиз домой
Разделяем такие настроения.
Сервировка — это то, ради чего гости могут вернуться в ресторан снова, даже если еда их не сильно впечатлила: так считают многие шефы и основатели гастрономических проектов.
Чтобы впечатлить гостей, рестораторы усердно ищут посуду в антикварных магазинах, на блошиных рынках и барахолках в России и за рубежом. А те, кого не устраивают готовые решения, делают заказы в гончарных мастерских.
Почему сервировка влияет на восприятие блюда и где купить посуду, как в Sage, Le Pigeon, Lila, Mela, Lou Lou и в других ресторанах столицы, — в нашем материале.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤23🔥9👍4🤩4🤡3👎1🤣1
В Анталье тепло круглый год, поэтому многие россияне приезжают сюда отдохнуть на зимние каникулы или провести пару месяцев в комфортном климате. В низкий сезон открыты не все отели, а те, что работают, часто сужают число активностей до лета. Однако некоторые продумывают дополнительные условия для отдыхающих.
Рассказываем, где остановиться, оказавшись на турецком курорте в зимний период.
Рассказываем, где остановиться, оказавшись на турецком курорте в зимний период.
👍9❤4👎3🤡2👀1
За последние десятилетия формат музея сильно изменился. Теперь это не только помещение для экспозиций, но и мультидисциплинарное пространство, где проводят кинопоказы и лекции, здесь можно выпить кофе и потеряться в местном книжном, — так что сегодня впору говорить скорее о культурном пространстве.
Но главное — изменилась система коммуникации между институцией и посетителем: она стала более горизонтальной и демократичной. Как следствие, появилась, например, профессия медиатора и обновился внешний вид сотрудников. В новом спецпроекте с Домом культуры «ГЭС-2» и LIMÉ разбираемся, как культурные институции стали современными и какую роль в этом сыграла мода.
Фото: Есения Арасланова
🐚 Читать РБК Стиль в Telegram
Но главное — изменилась система коммуникации между институцией и посетителем: она стала более горизонтальной и демократичной. Как следствие, появилась, например, профессия медиатора и обновился внешний вид сотрудников. В новом спецпроекте с Домом культуры «ГЭС-2» и LIMÉ разбираемся, как культурные институции стали современными и какую роль в этом сыграла мода.
Фото: Есения Арасланова
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10🔥4👍2🤡2
Читайте интересные материалы за неделю в каналах наших коллег:
• РБК Life. Каким получился байопик Джонни Деппа «Моди: Три дня на крыльях безумия»
• РБК Тренды. Кто такой зоопсихолог и когда стоит к нему обращаться
• РБК Pro. 35% женщин сами отказались от роста карьеры в 2024 году. В чем причины
• РБК Недвижимость. Самые дорогие торговые улицы в регионах России
• РБК Вино. Рестораны на российских винодельнях: еда, вино и атмосфера https://xn--r1a.website/rbc_wine/1636
Папка со всеми Telegram-каналами РБК
• РБК Life. Каким получился байопик Джонни Деппа «Моди: Три дня на крыльях безумия»
• РБК Тренды. Кто такой зоопсихолог и когда стоит к нему обращаться
• РБК Pro. 35% женщин сами отказались от роста карьеры в 2024 году. В чем причины
• РБК Недвижимость. Самые дорогие торговые улицы в регионах России
• РБК Вино. Рестораны на российских винодельнях: еда, вино и атмосфера https://xn--r1a.website/rbc_wine/1636
Папка со всеми Telegram-каналами РБК
👍2❤1
В феврале стартуют показы документального фильма «У ветра нет хвоста», высоко оцененного на фестивале «Послание к человеку». В центре повествования — девочка Ника из семьи ямальских кочевников. Совсем скоро ее заберут в интернат, надолго разлучив с родными местами.
Создатели ленты — режиссеры Иван Власов и Никита Сташкевич с оператором Елизаветой Поповой рассказали о том, почему житель центральной России может проникнуться частной историей семьи ненцев, правда ли, что в традиционных сообществах есть место гендерному равенству, и как полмесяца в тундре приблизили их к вере в магическое.
Расписание показов фильма:
• Санкт-Петербург, кинотеатр «Родина» — 6 февраля
• Пермь, кинотеатр «Кристалл» — 7 февраля
• Саратов, «Дом кино» — 8 февраля
• Москва, центр «Зотов» — 9 февраля
• Ростов, кинотеатр «Горизонт» — 9 февраля
• Новосибирск, кинотеатр «Победа» — 22 февраля
• Красноярск, «Дом кино» — 28 февраля
Создатели ленты — режиссеры Иван Власов и Никита Сташкевич с оператором Елизаветой Поповой рассказали о том, почему житель центральной России может проникнуться частной историей семьи ненцев, правда ли, что в традиционных сообществах есть место гендерному равенству, и как полмесяца в тундре приблизили их к вере в магическое.
Расписание показов фильма:
• Санкт-Петербург, кинотеатр «Родина» — 6 февраля
• Пермь, кинотеатр «Кристалл» — 7 февраля
• Саратов, «Дом кино» — 8 февраля
• Москва, центр «Зотов» — 9 февраля
• Ростов, кинотеатр «Горизонт» — 9 февраля
• Новосибирск, кинотеатр «Победа» — 22 февраля
• Красноярск, «Дом кино» — 28 февраля
❤10👍7👎1👏1🍾1
Районы Аэропорт и Сокол на севере Москвы — это особенные пространства-соседи, в которых воплотились лучшие архитектурные идеи своего времени. Задуманные как альтернативные центры притяжения для творческой и технической интеллигенции в 1930-х годах, они и сегодня привлекают своей архитектурой, обилием парков, школ и вузов. При этом район, конечно, не застыл в прошлом: здесь появляются офисы крупных IT-компаний, общественные пространства и жилые кварталы.
Рассказываем о районах, куда можно выбраться на прогулку и городском квартале SOUL, композиционным центром которого станет отреставрированная и переосмысленная изофабрика.
Застройщик — ООО СЗ ЧАСОВАЯ, проектная декларация на наш.дом.рф
Реклама, ООО «Форма»
Рассказываем о районах, куда можно выбраться на прогулку и городском квартале SOUL, композиционным центром которого станет отреставрированная и переосмысленная изофабрика.
Застройщик — ООО СЗ ЧАСОВАЯ, проектная декларация на наш.дом.рф
Реклама, ООО «Форма»
❤2❤🔥1👎1
«Новая волна» визионерских фильмов ужасов появилась во второй половине 2010-х годов, и сегодня жанр переживает ренессанс — постхорроры вышли на качественно новый уровень.
Попросили кинокритика и автора телеграм-канала «Што это было» Ксению Балюк разобраться в эволюции хорроров и объяснить, почему фильмы ужасов сегодня можно считать главным жанром в кинематографе.
#РБКВизионеры
🐚 Читать РБК Стиль в Telegram
Фото: Saturn Films / кадр из фильма «Собиратель душ»
Попросили кинокритика и автора телеграм-канала «Што это было» Ксению Балюк разобраться в эволюции хорроров и объяснить, почему фильмы ужасов сегодня можно считать главным жанром в кинематографе.
#РБКВизионеры
Фото: Saturn Films / кадр из фильма «Собиратель душ»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3👎2👍1
• Открылся новый rockets.concept store на Садовнической — в бизнес-центре «Аврора»;
• в Maya запустили специальное меню, посвященное Мексике, обновления коснулись и бара: возможно, лучший способ перенестись на родину ацтеков — это коктейль из текилы и мескаля с перцем халапеньо и кинзой;
• 6 февраля в ресторан Saray принимает у себя команду «За крышей», советуем попробовать пирог с бычьими хвостами и тушеными свиными ушами;
• к выходу фильма «Сент-Экзюпери» в ресторане Geraldine специально придумали пять коктейлей;
Какие рестораны объединились с театрами для создания специальных сетов, где проходят арт-завтраки, где искать свежие тунниские устрицы по 189 рублей и где пройдет винный Special — читайте в нашем ресторанном дайджесте
• в Maya запустили специальное меню, посвященное Мексике, обновления коснулись и бара: возможно, лучший способ перенестись на родину ацтеков — это коктейль из текилы и мескаля с перцем халапеньо и кинзой;
• 6 февраля в ресторан Saray принимает у себя команду «За крышей», советуем попробовать пирог с бычьими хвостами и тушеными свиными ушами;
• к выходу фильма «Сент-Экзюпери» в ресторане Geraldine специально придумали пять коктейлей;
Какие рестораны объединились с театрами для создания специальных сетов, где проходят арт-завтраки, где искать свежие тунниские устрицы по 189 рублей и где пройдет винный Special — читайте в нашем ресторанном дайджесте
❤7👍3