​​🆕 В январе на Мясницкой, 23 в здании театра Et Cetera открылся ресторан San.

#открытие

​​🆕 В начале января в парке Фили (Большая Филёвская, 22с16A) на месте кафе "Лесное" открылся семейный ресторан FO’X под руководством президента северокавказской ассоциации кулинаров, судьи НАК РФ, эксперта "Адской кухни" и бренд шефа Бисо Чеченова.

Впервые видим всего за месяц с открытия 77 пятизвёздочных отзывов на Яндексе, 9 на Гугле и 5 в 2ГИС. Отзывов с более низкой оценкой вообще нет — возможно, за них потом приходится извиняться.

#открытие

​​🆕 17 января в Газетном переулке, 3/5с1 на месте Кофе Шенк открылся ресторан грузинской кухни Meama.

#открытие

​​🆕 Сегодня на 3-м Павелецком проезде, 4 открылся бар-сидрерия Cidrerie Moscou.

UPD: 🚫 закрылись летом 2022 г.

#открытие

​​☘️ Бар Bijou, закрывшийся в мае на Новослободской, сегодня вновь открылся в новом месте — на 2-й Брестской, 39с3.

#воскресе

​​🆕 Вчера, 5 февраля, в Басманном дворе на Бауманской, 15 в тестовом режиме открылся бар Слёзы Берёзы от Птицасиница Family (бары «Дом, в котором», «Птица-синица» и «Пестики-Тычинки»).

Пишут, что находятся в процессе получения алкогольной лицензии, поэтому в ближайший месяц будут угощать исключительно пивом, сидром и медовухой. Но Песнь Моряка, закрывшаяся в соседнем здании 14 января из-за (в числе прочего) невозможности получить алкогольную лицензию, намекает, что это может быть не только ближайший месяц.

#открытие

​​🚫 Сеть кулинарий Александра Орлова Orlov&Co закрыта #навсегда. В сети было всего 2 точки, причём вторая (на Земляном Валу, 27) открылась всего месяц назад, 6 января.

По словам представителя Bulldozer Group, закрытие связано с усилением развития в других сегментах: casual и premium dining.

#закрытие

​​​​🚫 Бар "Место Огонь" на Пятницкой, 2/38с2 закрылся, а бизнес продаётся.

За новость спасибо подписчику. Также сообщают, что этот бар уже второй раз так закрывается и продаётся.

#закрытие

​​🆕 29 декабря на месте рюмочной Культура, закрывшейся летом на Новослободской, 26с1, открылось "кпоп кафе" (так и написано) Tokpokki.

И снова спасибо подписчику за информацию!

#открытие

​​​🚫 Трюфельная The Truffle в Рынке на Ленинском закрылась #навсегда. Осталось 3 трюфельных на других рынках/фудмоллах.

Спасибо подписчикам сегодня!

#закрытие

​​☘️ В январе вновь открылась Советская чебуречная на улице Красина, 27с1, закрывшаяся летом.

Не врал тогда Яндекс, что "временно закрыто". Правда, сейчас врёт, что "больше не работает".

#воскресе

​​♻️ 31 января на месте ресторана Кабанчик, закрывшегося летом вместе с чебуречной, открылся грузинский ресторан Mtabari.

Говорят, владельцы остались те же, поэтому считаем не как открытие, а как 👇🏼

#ребрендинг

​​🆕 Сегодня в 18:00 на месте Студии красоты на Петровском бульваре, 15/1 открывается бар Rex от дизайнера одежды Гоши Рубчинского cовместно с Михаилом и Денисом Левченко (J’PAN, Touch of Matcha, RA’MEN).

Спасибо подписчику за фото!

#открытие

​​🚫 Два ресторана Menza закрылись #навсегда:
26 января — на Манежной площади в ТЦ "Охотный ряд" из-за снижения посещаемости ТЦ туристами.
1 февраля — на Большой Дмитровке, 32 из-за реконструкции здания.
В сети осталось 5 заведений.

Спасибо Александру из канала @juristvrestorane за инсайд.

#закрытие

​​🆕 С сегодняшнего дня офис компании "Ценципер" в Кривоколенном переулке, 9с3 каждый вечер с 19:00 до 0:00 будет превращаться в бар на 30 гостей.

Интересная идея. Хотели бы такой офис?

#открытие

​​🆕 Сегодня в 17:00 на месте Kolpak Pub (а по информации @pokrovkaivsemerzosti — на месте несколько раз горевшего подвала) на Потаповском переулке, 14 открывается перуанский коктейльный бар Alpaca от Романа Милостивого (Chainaya Tea & Cocktails в Москве, 41 Gradus в Тбилиси), Максима Орлова и Петра Радзиховского (Dada в Москве и Benedict в Минске).

Спасибо @pokrovkaivsemerzosti за фото!

#открытие

​​🆕 21 января на месте ателье-бутика Baden (а до этого первой в мире Кофемании, проработавшей там с 2001 по 2018 год) на Пушечной, 9/6 открылся фастфуд с жареной курицей Crisper. Планируют сделать сеть.

Тимати тоже планировал. Как думаете, на этот раз полетит эта курица?
UPD: 🚫 Закрылось осенью, так и не став сетью.

#открытие

​​♻️ 4 февраля в техническом режиме и с новым именем GIGI Restaurant открылся экс-Папа Ньокки, закрывшийся на ремонт 18 октября.

Официальное открытие состоится 18 февраля.

#ребрендинг

​​🚫 Оказывается, обладатель одной звезды Michelin ресторан Grand Cru на Малой Бронной, 22с2 закрывался на переоборудование 29 декабря.

☘️ А сегодня он снова открылся — как заявляют, полностью обновлённым.

Зовите инспекторов, теперь нужен перетест.

#закрытие #воскресе

​​🚫 Пишут, что бар Шаляпин на первом этаже отеля Метрополь (Театральный проезд, 2) закрылся на реконструкцию.

#закрытие

​​🚫 На Остоженке, 12/1с1 #навсегда закрылся ресторан Генацвале Холл.

А у соседнего Генацвале VIP, судя по всему, переделали их прошлый жуткий фасад в оригинальном стиле здания.

#закрытие