​​♻️ 22 декабря Даблби на Чистопрудном бульваре, 12/4 переоткрылись на том же месте с той же командой, но уже в качестве самостоятельного кафе That Place.

#ребрендинг

​​🆕 20 ноября на месте закрывшейся "Шотландской клетки" на Сретенке, 27с1 открылось четвёртое (или пятое?) кафе OMG Coffee.

В этот раз окно превращать в дверь не стали — просто прорубили новую дверь в стене 🙁

#открытие

​​🆕 На месте закрывшейся в октябре кофейни "Пнин" на Большом Сухаревском переулке, 4 открылась некая "Булочная №1 CAFETERIA".

#открытие

​​🆕 Вчера на Земляном Валу, 27 открылась вторая кулинария Александра Орлова Orlov&Co.

Судя по отзывам, этот Bulldozer вполне может потеснить Братьев Караваевых.

Спасибо подписчику за фото! 🤝

#открытие

❗️Открытия и закрытия Санкт-Петербурга

Мы на праздниках не теряли времени даром, а усилили мониторинг Питера. И рассказали про самые заметные открытия и закрытия декабря в нашем питерском канале: @raidedrests_spb.

Расскажите всем петербуржцам!

​​🆕 В Москве по франшизе открылись 2 кондитерские "Север-Метрополь" санкт-петербургской сети "Север" (там у них более ста кондитерских):
— 23 декабря на улице Фридриха Энгельса, 3-5 (м. Бауманская),
— 26 декабря на Профсоюзной улице, 19 (м. Профсоюзная).

Третья тоже вот-вот откроется.

#открытие

​​🆕 В декабре на месте винотеки Мосвино на Пречистенке, 4с2 открылся винный бар и магазин "Ещё вина" от владельцев находящейся тут же кофейни "с собой" Кофеварка.

#открытие

​​🆕 4 января в ТРЦ "Павелецкая плаза" (Павелецкая площадь, 3) открылась четвёртая кофейня сети One Special. Это сеть от создателей OneBucks Coffee и One Price Coffee, которая позиционируется как более высокого уровня и с посадкой.

#открытие

❗️ Правительство решило отложить рассмотрение законопроекта о QR-кодах во втором чтении в Госдуме "из-за эпидемиологической ситуации в России".

Видимо, у нас всё же будет не так много анонсов о закрытиях.

​​​​🆕 30 декабря на Новом Арбате, 15 открылся второй ресторан Пинского и Тимати Red Box.

Поразительно, что менее чем за месяц с открытия первого заведения сети (17 декабря) бизнес-модель настолько доказала свою состоятельность, что владельцы уже открыли продажу франшиз.

#открытие

​​🆕 Сегодня на Лесной, 10-16 открылась новая веганская кофейня Raw To Go Street.

#открытие

​​🚫 Вчера #навсегда закрылась Песнь Моряка на Спартаковской площади, 16/15с5.

В своём посте представители заведения говорят, что виной тому то, что собственник помещения умолчал, что оно находится в залоге у банка.

#закрытие

📄 Честный рассказ совладельца «Каха бара» Алексея Тэна о закрытии пиццерии Bolla в 2021 году.

https://m.sobaka.ru/bars/heroes/142871

​​🚫 Вчера случился сильный пожар в ресторане Osteria di Mare в ЖК "Сердце Столицы" (Шелепихинская набережная, 34).

Пишут, что загорелась мебель на площади 50 кв. метров. В результате пострадали два человека, из них один погиб.

#закрытие

​​🚫 #навсегда закрылась сеть магазинов полезных продуктов и кулинария Город-Сад. Сайт не работает, Instagram сети замолчал 31 декабря, а в комментариях под последним постом пишут о закрытых магазинах на Остоженке, Большой Дмитровке и в Афимолле. А ещё о том, что списали деньги за доставку и ничего не доставили и "кинули поставщиков".

Так что, Антиглянец, Город-сад всё-таки отцвёл 🤷🏼‍♂️

#закрытие

​​🚫 2 января "Паста и Баста" на Сретенском бульваре, 4 закрылась на реконструкцию до апреля.

#закрытие

​​🆕 Недавно в Столешниковом переулке, 14 открылся новый магазин бренда Monochrome с кофейней.

Кажется, этот тренд уже не остановить: Arket с кофейней, Surf в adidas, теперь вот Monochrome с кофейней. Вангуем скорые коллабы сетевых кофеен с сетевыми магазинами одежды.

За фото и новость спасибо @dablyabi.

#открытие

​​🆕 В декабре в в башне «Город столиц» в деловом центре «Москва-сити» открылось первое заведение будущей сети Хабиба Нурмагомедова M-Eat by Khabib.

Обещают открыть 999 заведений по всему миру, а франшизы начали продавать ещё до открытия первой точки — потому что в успехе нет никаких сомнений. А у кого есть — будет иметь дело с Хабибом.

За новость спасибо Дмитрию Левицкому.

#открытие