​🆕 В ТРЦ «Авентура» в Чертанове (микрорайон Северное Чертаново, 1Ак1) открылась пекарня "Буханка" на месте старой пекарни.

Знаем, что у нас здесь есть читатели из этого района — новость для вас😊
Спасибо читателю за информацию и фото через @restbot.

#открытие | #чертановская

​🆕 В конце декабря на месте BetBoom на Зубовском бульваре, 17 открылся новый ресторан сети Pro.Хинкали.

#открытие | #парккультуры

​🆕 30 декабря в ЖК "Нормандия" (Тайнинская, 9) открылся гастробар Jungle Kitchen&Bar.

Спасибо читателю за информацию через @restbot.

#открытие | #медведково

​🚫 9 января "Моремания" в ТЦ "Минимолл" у метро Филевский парк закроется #навсегда.

#закрытие

​🆕 28 декабря на 4-м этаже ТЦ "Афимолл" (Пресненская набережная, 2) открылся новый проект Юрия Левитаса и Эдварда Биля — Horse Tea (рус. КоньЧай).

Этот проект — словно квинтэссенция всего, что Юрий делал раньше:
— Эдвард Биль вместо Тимати в качестве лица бренда.
— Бутерброды по 49₽ вместо бесплатных хот-догов в Free&Co (экс-Free Company, экс-Free Dog).
— Очередь из ЛОШАДЕЙ вместо очереди из детей в Black Star Burger.
— Трендовый баббл-ти вместо уже не трендовых бургеров.
И только название позаимствовано у питерского заведения Kon’ Chai.

#открытие | #деловойцентр

​🚫 Бистро-гриль "Камчатка" Аркадия Новикова, открывшееся в апреле, закрылось #навсегда.

Неправильную "Камчатку" открыли.

#закрытие

​🆕 В декабре на месте Чайханы Veranda на Первомайской, 19 открылся итальянский ресторан Casa Di Nonna.

Третье заведение за 2 года.
Спасибо читательнице за информацию и фото через @restobot.

#открытие | #измайловская

​🚫 17 января фудхолл "Оптимист" на проспекте Мира закрывается #навсегда.

В январе стабильно ожидаем больше закрытий, чем открытий.

#закрытие

​🆕 19 декабря в доме Карзинкиных-Телешовых (дом 16-18, строение 4-4А на углу Покровского бульвара и Подколокольного переулка) открылась чайная.

Кофе тоже есть.

#открытие | #китайгород

​🆕 28 декабря в МФК "Солнце Москвы" (2-я Останкинская, 3) открылся новый The Бык.

#открытие | #вднх

​🆕 19 декабря на Новослободской, 19с1 открылась вторая рюмочная из Воронежа "Культурно коротко". Первая открылась на три недели раньше на Китай-городе.

Спасибо читателю за информацию и фото через @restbot.

#открытие | #новослободская

Итоги декабря 2024

В декабре на наши радары попало 114 открытий и 23 закрытия различных заведений.

🆕 Продолжает открываться большое количество кофеен: 3 точки Дринкит, новосибирская "Поэт и кот", Cosmic Latte, Kojo, Stars Coffee, Cups Coffee Владимира Чистякова и другие.

На втором месте остаются заведения со смешанной концепцией, в том числе рестораны далеко за ТТК: гриль-бар Zames в Бутово, Sovar на Хорошёвском шоссе, корнер "Крутые желтки" в Депо, ресторан-музей "Штейгер".

Третье место в декабре заняли бары: Neighborhood, Prosecco Bar PR11, "Земля, прощай", реинкарнация Mendeleev Bar & Music, Fitz и прочие.

Что еще запомнилось:
— фастфуд: Sandwich Hunters, каривурст Curry 77;
— рюмочные: "Пряная вишня" из Минска, "Царская рюмочная" на Новом Арбате;
— новые проекты на Остоженке, которая стала самой дорогой локацией в Москве: вторая пекарня "Лицей", японский Kiyomi от Lucky Group, "Берг-коллегия";
— мясные рестораны Carniceria Vino и Bruno от Lucky Group;
— самое кринжовое открытие — проект Юрия Левитаса и Эдварда Биля Horse Tea;
— фуд-холл "Дружба-Сити" в Москва Сити.

🚫 Разбивка по закрытиям почти такая же, что и по открытиям.

Больше всего закрылось кофеен: казанская "Бинхартс", проект с фильтрами Niwa Coffee, Costa Rica, Coffee Moose и т.д.

Далее идут различные ресторанные концепции: Коллектив Наркомфин, возрожденная в другом формате "Камчатка" Аркадия Новикова, "О Ле" в Хамовниках.

Еще из заметных закрытий:
— один из старых узбекских ресторанов "Восточный квартал";
— The Бургер от сети демократичных мясных ресторанов The Бык;
— греческий "Пифагор";
— заведения на Маяковской: The Vosk, Плов Ман, Трдельник;
— ресторан "Карлсон" закрылся на обновление на несколько месяцев.

Перейдя по тегам #открытие и #закрытие, вы можете увидеть, какие ещё заведения открылись/закрылись в декабре.

Отчёты за прошлые периоды можно посмотреть по тегу #статистика.

Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @restbot.

​🚫 1 января #навсегда закрылся ресторан Софьи Меладзе Omela, открывшийся в июне 2023 года в Пожарском переулке.

Спасибо читателю за информацию через @restbot. Слово ему: "Проработал почти 2 года, в прошлом году сменил 3 шефов, но ничего не помогло. Ни одного месяца хотя бы в ноль". Телефоны, мессенджеры, соц.сети молчат.

#закрытие | #кропоткинская

​🚫 Ресторан Balance, открывшийся в ноябре 2021 года, закрылся #навсегда.

Всё началось с того, что в сентябре владелица ресторана Катерина Заречная, амбассадор вкусной жизни, коуч уникальности, автор проекта "Мастерская вкуса" и мастер-группы "Эволюция изменений", подавилась аюрведическими таблетками и потому в ноябре выставила ресторан на продажу. В декабре она "рассталась с проектом в той роли, в которой сейчас".
Спасибо читателю за информацию через @restbot, слово ему: "Ресторан проработал почти три года. Ни одного месяца не вышел в ноль, папе Екатерины Заречной - известному лесопромышленнику из иркутской области - надоело каждый месяц вкладываться в поддержание жизни игрушки его дочери."

#закрытие

​​🚫 Бар "Италия" на углу Трубной и Большого Сухаревского переулка закрылся #навсегда.

Спасибо читательнице за информацию через @restbot.

#закрытие

​🆕 На месте кафе Агадир на Новорязанской, 38 открылась "Хинкальная №1".

Хинкальная из 2005.
Спасибо читательнице за информацию и фото через @restbot.

#открытие | #бауманская