Открытия и закрытия ресторанов Москвы
29.1K subscribers
2.02K photos
25 videos
1 file
5.74K links
Если у нас не было анонса — то открытие ресторана не считается.

Ставьте пожалуйста активную ссылку на наш канал, если используете нашу информацию.

Связь с редакцией: @restbot (выбирайте RaidedRests)

Канал в реестре РКН: https://clck.ru/3FSoGS
Download Telegram
🍀 Бар Los Bandidos на Китай-городе возвращается из режима магазина в режим бара. Вход к ним только по QR-коду, но, говорят, есть секретное местечко, где он не пригодится. Даже не представляем, что они имеют в виду 🤔
🎥 Друзья, РБК ТВ готовит спецрепортаж на телеканале о том, как сейчас туго приходится ресторанам, барам и т.д. в этот период пандемии с QR кодами. Ищут заведение, которое или уже закрылось, или вот-вот закроется. Съёмочная группа готова будет приехать к вам для записи небольшого интервью. По срокам это очень сжато, поэтому подъехать могут только сегодня.

⚡️ UPD: Всё, выбрали заведения для съёмки из числа первых откликнувшихся. Всем спасибо! Не отключайте оповещения, чтобы всегда быть в числе первых 😉
Рюмочная по 50 на Никитском бульваре ушла на каникулы до 1 августа.
UPD: Открываются 22 или 29 июля.

#закрытие #скоровоскресе
⚡️ С понедельника 19 июля QR-коды в ресторанах отменяют.
🐥 Мы продолжаем мониторить новые закрытия (и, конечно, возобновления работы). Интересно будет проследить динамику закрытий до 19 июля и после.
Как говорится, цыплят по осени считают.
🍀 Отмена QR-кодов

Минутка рефлексии по горячим следам.

1. Не сдаваться. Как показывает история с QR-кодами, рестораторы (и омбудсмены), которые не сдались, а продолжили настойчиво, но корректно отстаивать свою позицию, в итоге добились своего. Очень жаль тех, кто вполне мог дожить до 19 июля, но успел закрыться навсегда. А те, кто демонстрировал выученную беспомощность и говорил "да им пофиг, даже не рыпайтесь", надеемся, осознали свою ошибку. Лягушки в молоке очень даже актуальны.

2. Делай что можешь. Расстроили люди, которые, сидя на своих уютных диванах, призывали рестораторов бороться с системой за них. Каждый может сделать хоть что-то, что может помочь. Мы сделали этот канал, и это получился самый полный и достоверный перечень закрытий в Москве. Уверены, что он тоже поспособствовал отмене QR-кодов: статистику закрытий у нас запрашивали и СМИ для публикаций, и бизнес-омбудсмены в качестве аргументации при разговорах с правительством Москвы. Правда, ссылаться на канал многие из них потом почему-то "забывали". Наше письмо в мэрию (мы, кстати, его и официально отправили) было много раз репостнуто, и даже, насколько мы знаем, было взято за основу для публичного обращения отрасли к мэрии.

3. Недоверие властям. Сначала введение QR-кодов (по просьбам рестораторов, конечно). Потом перенос срока QR для веранд. Теперь отмена QR лично Собяниным (уже без просьб рестораторов, судя по прессе). А что делать тем, кто позавчера закрылся навсегда, промучавшись 3 недели и поверив, что QR неотвратимы? Как можно планировать бизнес в такой ситуации? И что теперь ждать после выборов?

4. PR — это важно. Многих запомнят не из-за того, выжили они или нет, а из-за того, как именно они это сделали. Васильчуки и Лисиченко выжили, но приобрели хейтеров (ну или дополнительный пиар, посмотрим). "Соли" поклонники просто не дали закрыться. Многие хайпанули на теме "антисегрегации", но, опять же, время покажет, насколько этот хайп поможет в бизнесе.

Мораль? Не сдавайся, делай что можешь, надейся только на себя и не говори лишнего. Впрочем, ничего нового.
🍀 Начинаем постепенно всех воскрешать. Клуб Китайский Лётчик Джао Да на Китай-городе вернётся на 3 дня раньше: 22 июля вместо 25.
🍀 Ресторан "Рыбный базар" на Трёхпрудном переулке с 19 июля возобновляет работу. Кажется, о закрытии именно этого ресторана у нас в комментариях было больше всего сожалений.

А 19 и 20 июля Рыбный базар угощает всех гостей безлимитным игристым при любом заказе.
🍀 Все рестораны True Cost возобновляют работу с понедельника, 19 июля.
Так, стоп

Мы получаем слишком много информации, чтобы вываливать её всю на вас. Очевидно, отдельно о каждом открытии и нам писать крайне накладно, и вам читать будет не очень интересно. Поэтому просто скажем один раз: если вкратце — многие в понедельник открываются. Жизнь, кажется, налаживается.

Чтобы этот канал оставался таким же лаконичным, интересным и полезным, мы продолжим писать о:
1️⃣ Новых закрытиях — очевидно, они ещё будут.
2️⃣ Открытиях, но только если в честь открытия будут какие-то скидки и акции — с этим нам помогает @restoraids.
3️⃣ Может, вам ещё что-то интересно? Пишите в комментариях.

Плюс мы продолжим вести и актуализировать статистику закрытий, так как считаем важным понять, сколько же именно ресторанов в итоге не пережили этот QR-эксперимент, и поимённо их перечислить.
🍀 Nегодники на Патриках с 19 июля тоже возобновляют работу. В понедельник Лера Голованова обещает угощать всех игристым.
Знаете, что интересно?

Вот QR-коды отменили, рестораны стали открываться и жизнь как будто наладилась. Но если посмотреть по фактам, то большинство закрывшихся заведений пока что так и не анонсировали открытие — ни на сегодня, ни в ближайшее время. Кто-то уже успел начать ремонт, кто-то — уехать в отпуск. Но большинство просто подозрительно молчит 🤔

Поэтому мы продолжаем мониторить ситуацию и готовим сводную статистику по закрытиям/открытиям за эти 3 недели QR-эксперимента. Бесследно он точно не прошёл.

Ну а пока что посмотрите, какие акции сегодня устраивают рестораны в честь отмены QR-кодов: https://xn--r1a.website/restoraids/3844 На Патриках так вообще можно ходить пешком между заведениями и пить бесплатно 😆
🔷 Онлайн-аукцион Second Rest

Только что стартовал второй аукцион @secondrest, на котором владельцы закрывающихся ресторанов продают мебель, оборудование и посуду. Купить их может любой желающий: как владельцы заведений, так и те, кто просто обставляет квартиру или дом. Это как секонд хенд, только для ресторанов.

Сегодня мы помогаем сразу двум закрывшимся заведениям продать мебель и оборудование, чтобы скорее рассчитаться с долгами. Ставки принимаются прямо в комментариях под лотами в @secondrest до 12:00 завтра, 20.07. Забрать лоты после завершения аукциона нужно будет самовывозом в течение недели. Любой может поучаствовать в аукционе, только пожалуйста, перед тем, как сделаете ставку, внимательно прочитайте правила.

Даже если вас не заинтересуют имеющиеся лоты, подпишитесь на канал @secondrest — следующий аукцион уже совсем скоро. Если же вам нужна помощь в продаже мебели, оборудования или посуды — пишите @second_rest.
Открытия и закрытия ресторанов Москвы pinned «🔷 Онлайн-аукцион Second Rest Только что стартовал второй аукцион @secondrest, на котором владельцы закрывающихся ресторанов продают мебель, оборудование и посуду. Купить их может любой желающий: как владельцы заведений, так и те, кто просто обставляет квартиру…»
🍀 Ресторан «Золотая лихорадка» в Перово, работавший с 1997 года и 1 июля закрывшийся навсегда, всё же открывается завтра на прежнем месте "на минималках". Пока что это первое возвращение из "навсегда".
Помните, мы письмо в мэрию писали?

Сегодня пришёл ответ — всё сделали ровно так, как мы и просили. Меньше двух недель заняло.

А некоторые говорили, "так не работает", "это бессмысленно" 😆
Бар 2:2, оказывается, закрывался в период действия QR-кодов, но уже открылся сегодня, 19 июля. Этот, на первый взгляд бессмысленный уже, пост нужен нам здесь для корректного подсчёта статистики.

#закрытие #воскресе
Кафе "Гренка" на Дмитровской закрылось в период действия QR-кодов на неопределённый срок, и сегодня не открылось. Дата открытия пока так и не известна.

#закрытие #нетинфы
Кафе Saperavi на Тверской-Ямской закрылось в период действия QR-кодов и уже начало ремонт, поэтому будет теперь закрыто до 1 августа.

#закрытие #ремонт
⚡️Бар АСАП на Сретенском бульваре "не вывез" 3 недели действия QR-кодов, и закрывается #навсегда 25 июля. До этого дня приглашает на вечеринки, чтобы оторваться как в последний раз.

#закрытие
Закрытие паба Irish Harbour превратилось из временного (до 17 июля) в навсегда. Владелец бара Сергей анонсировал это решение вечером 14 июля. До отмены QR-кодов оставалось 1,5 дня...