🆕 18 декабря в арт-пространстве «Бакунин» (Бакунинская, 72с2) открылась кофейня House|bo(a)t.
На одну минималистичную кофейню стало больше.
#открытие | #электрозаводская
На одну минималистичную кофейню стало больше.
#открытие | #электрозаводская
👍10😁1
🚫 Пиццерия Testa работает до 15 января, а потом закрывается #навсегда. Также предлагают продать пиццерию, если кому-то такое нужно.
Testa была первым претендентом на закрытие в нашей тетрадочке смерти. Попала она туда после отвратительной пиццы и ещё более отвратительногосервиса хамства. Хорошо, что рынок очищается от подобных проектов.
Спасибо читателям за информацию через @raidedrests_bot.
#закрытие
Testa была первым претендентом на закрытие в нашей тетрадочке смерти. Попала она туда после отвратительной пиццы и ещё более отвратительного
Спасибо читателям за информацию через @raidedrests_bot.
#закрытие
😢23👍15🤡6😁2🍾2🎉1🆒1
🚚 21 декабря кофейня «Шалаш» на Большой Сухаревской площади, 1/2с1 переехала на Большую Серпуховскую, 14/13с1.
#переезд | #добрынинская
#переезд | #добрынинская
👍4🤔1
🚫 9 января кофейня Finch на Красном октябре, открывшаяся в ноябре 2021 года, закрылась на зимний период и снова откроется в начале мая.
Будем ждать наступления тёплой погоды и открытия веранды.
#закрытие
Будем ждать наступления тёплой погоды и открытия веранды.
#закрытие
😢5😱4👍2🤔2
🚫 Ресторан Foco, открывшийся в сентябре, уже закрылся "по техническим причинам", то есть скорее всего #навсегда.
Не каждый ресторан запомнится лишь тем, что кинул сотрудников, долго не мог открыться, а закрылся через 4 месяца. Karma is a bitch!
Рубрика "офигенный зум" (фото — @yakimanca). Спасибо читательнице за информацию через @raidedrests_bot.
#закрытие
Не каждый ресторан запомнится лишь тем, что кинул сотрудников, долго не мог открыться, а закрылся через 4 месяца. Karma is a bitch!
Рубрика "офигенный зум" (фото — @yakimanca). Спасибо читательнице за информацию через @raidedrests_bot.
#закрытие
👍18🖕6❤1🔥1
Итоги 2022 года
Подвели итоги открытий и закрытий ресторанов в 2022 году. Главный вывод: всё не так плохо. За 2022 год на наши радары попало 285 закрытий и 644 открытия заведений в Москве. Разумеется, это далеко не все, случившиеся в прошлом году. Зато мы можем перечислить их поимённо и с высокой степенью достоверности экстраполировать эту статистику на весь ресторанный рынок города.
1. На первом графике — открытия и закрытия по месяцам. Больше всего закрытий случилось в октябре (43 штуки) — видимо, следствие мобилизации. А больше всего открытий — в декабре (78 штук), многие явно стремились успеть до конца года.
2. На втором графике — разбивка закрытий и открытий по типу заведений. Больше всего как открылось, так и закрылось ресторанов, на втором месте — кофейни. Третье место разошлось: по числу закрытий на третьем месте бары (а если вместе с пивными/пабами — то они и вовсе на втором), а по числу открытий — кафе. При этом в 2022 открылось целых 13 (!) фудкортов/фудмоллов (а закрылся всего один). Пивные бары — единственное, чего закрылось больше, чем открылось. Не считая трёх умерших доставок. Также явно наметился тренд на рюмочные/закусочные — даже некоторые рестораны в них переделали.
3. На третьем графике — открытия и закрытия по типу кухни. Сюда не попали заведения без явно выраженной направленности (их большинство). А из моноконцептуальных чаще всего закрывались итальянские рестораны, морепродуктов, азиатские и грузинские. Но они же и открывались чаще. По ощущениям казалось, что был бум израильской кухни, но статистика пока это не подтверждает — даже новых "турков" и "японцев" оказалось больше.
#итогигода
Подвели итоги открытий и закрытий ресторанов в 2022 году. Главный вывод: всё не так плохо. За 2022 год на наши радары попало 285 закрытий и 644 открытия заведений в Москве. Разумеется, это далеко не все, случившиеся в прошлом году. Зато мы можем перечислить их поимённо и с высокой степенью достоверности экстраполировать эту статистику на весь ресторанный рынок города.
1. На первом графике — открытия и закрытия по месяцам. Больше всего закрытий случилось в октябре (43 штуки) — видимо, следствие мобилизации. А больше всего открытий — в декабре (78 штук), многие явно стремились успеть до конца года.
2. На втором графике — разбивка закрытий и открытий по типу заведений. Больше всего как открылось, так и закрылось ресторанов, на втором месте — кофейни. Третье место разошлось: по числу закрытий на третьем месте бары (а если вместе с пивными/пабами — то они и вовсе на втором), а по числу открытий — кафе. При этом в 2022 открылось целых 13 (!) фудкортов/фудмоллов (а закрылся всего один). Пивные бары — единственное, чего закрылось больше, чем открылось. Не считая трёх умерших доставок. Также явно наметился тренд на рюмочные/закусочные — даже некоторые рестораны в них переделали.
3. На третьем графике — открытия и закрытия по типу кухни. Сюда не попали заведения без явно выраженной направленности (их большинство). А из моноконцептуальных чаще всего закрывались итальянские рестораны, морепродуктов, азиатские и грузинские. Но они же и открывались чаще. По ощущениям казалось, что был бум израильской кухни, но статистика пока это не подтверждает — даже новых "турков" и "японцев" оказалось больше.
#итогигода
👍21🔥9
🆕 31 декабря на месте ноунейм кальянной в Малом Палашевском переулке, 6 в техническом режиме открылась рюмочная "Последняя капля".
Сразу скажем — к "Последней капле", закрывшейся 3 апреля, она отношения не имеет . Её открыли владельцы находящегося в том же здании Крафтер бар и бара Север.
Само заведение находится в подвале, а на верхнем этаже при входе чуть позже откроется шаурма.
Основное направление — настойки, есть небольшой ассортимент еды и закусок. Плюс можно заказать еду из меню соседнего Крафтер бара.
⭐️ До 28 февраля по кодовому слову рэйдэдрэстс (англ. RaidedRests) действует скидка 10% на всё меню.
вс-чт 15:00-00:00
пт-сб 15:00-06:00
Сайт: последняякапля.рф
Instagram: https://www.instagram.com/kaplya_msk/
#поддержка
#открытие | #пушкинская #тверская
Сразу скажем — к "Последней капле", закрывшейся 3 апреля, она отношения не имеет . Её открыли владельцы находящегося в том же здании Крафтер бар и бара Север.
Само заведение находится в подвале, а на верхнем этаже при входе чуть позже откроется шаурма.
Основное направление — настойки, есть небольшой ассортимент еды и закусок. Плюс можно заказать еду из меню соседнего Крафтер бара.
⭐️ До 28 февраля по кодовому слову рэйдэдрэстс (англ. RaidedRests) действует скидка 10% на всё меню.
вс-чт 15:00-00:00
пт-сб 15:00-06:00
Сайт: последняякапля.рф
Instagram: https://www.instagram.com/kaplya_msk/
#поддержка
#открытие | #пушкинская #тверская
👍20🤮12👎3❤2🔥1
🆕 В начале января в Surf Coffee x Flacon на Большой Новодмитровской, 36с8 открылась четвёртая в Москве неаполитанская пиццерия JOE.
Без неаполитанской пиццы не останемся.
#открытие | #дмитровская
Без неаполитанской пиццы не останемся.
#открытие | #дмитровская
👍9
🚫 Грузинский ресторан «Чача Room» в ТРК «Атриум» закрылся #навсегда.
Судя по количеству негативных отзывов в Яндексе — неудивительно.
Сообщайте, пожалуйста, об открытиях/закрытиях через @raidedrests_bot.
#закрытие
Судя по количеству негативных отзывов в Яндексе — неудивительно.
Сообщайте, пожалуйста, об открытиях/закрытиях через @raidedrests_bot.
#закрытие
👍6🤬2
🚫 Гастромаркет Балчук закрыт #навсегда ввиду того, что ПСБ банк выкупил здание под современное пространство и офисы. Гастросоставляющая там также планируется, но уже в другом формате/объёме.
Если Костин громит рестораны, тут уже чувствуется рука Сысоева, недавно раскритиковавшего фудхоллы.
Фото — @yakimanca. Спасибо читателю за информацию через @raidedrests_bot.
#закрытие
Если Костин громит рестораны, тут уже чувствуется рука Сысоева, недавно раскритиковавшего фудхоллы.
Фото — @yakimanca. Спасибо читателю за информацию через @raidedrests_bot.
#закрытие
😢17🤣7👍5😱2👎1
🚫 22 января сидрерия-мидерия «Тропа», открывшаяся 20 марта на Старой Басманной, закрывается и будет переезжать на Красный Октябрь, рядом с баром Howard Loves Craft тех же владельцев.
Радует, что это не закрытие, замаскированное под переезд, как это часто бывает, а реальный переезд. Ещё и в помещение в полтора раза больше.
Спасибо читательнице за информацию через @raidedrests_bot.
#закрытие
Радует, что это не закрытие, замаскированное под переезд, как это часто бывает, а реальный переезд. Ещё и в помещение в полтора раза больше.
Спасибо читательнице за информацию через @raidedrests_bot.
#закрытие
👍17❤1
🚫 В ЖК «Савёловский Сити» (Новодмитровская, 2к1А) закрылись сразу три кофейни:
— 12 ноября — «Четыре четверти» (на её месте уже открылся OZON);
— в начале декабря — «Принцип вкуса»;
— в конце декабря — Bespoke.
Интересно, будут ли ещё желающие открыть кофейню здесь🤔 или Wildberries откроют?
Спасибо читательнице за информацию и фото через @raidedrests_bot.
#закрытие
— 12 ноября — «Четыре четверти» (на её месте уже открылся OZON);
— в начале декабря — «Принцип вкуса»;
— в конце декабря — Bespoke.
Интересно, будут ли ещё желающие открыть кофейню здесь🤔 или Wildberries откроют?
Спасибо читательнице за информацию и фото через @raidedrests_bot.
#закрытие
😢6👍3🤔1🤡1
🚫 5 января ресторан «Генацвале» в БЦ «Гелиос Сити» в Перово, открывшийся в мае, закрылся #навсегда.
4 января эту локацию ещё упоминали в постах в Instagram и внезапно перестали.
Спасибо читателю за информацию и фото через @raidedrests_bot.
#закрытие
4 января эту локацию ещё упоминали в постах в Instagram и внезапно перестали.
Спасибо читателю за информацию и фото через @raidedrests_bot.
#закрытие
😢6👍1