ВНУТРЕННИЙ КУРС НА СЕГОДНЯ

Друзья, привет! 👋 Сегодня курс без изменений:

1$ = 63 ₽
1€ = 64 ₽
1£ = 77 ₽

Цены на сайте обновлены. Счета действительны 1 день.

Ждем эту «малышку» скоро на нашем складе - комбинированный модуль 3 в 1: конвектомат, статическая печь и расстоечный шкаф. Мечта любого пекаря-кондитера!

▫КОНВЕКТОМАТ:
- Механическая панель управления с термостатом от 0 до 300°C и таймером
- Функция пароувлажнения
- Два реверсивных вентилятора со скоростью 2800 об/мин
- Дверца из двойного закаленного стекла, внутреннее стекло легко открывается для очистки
- Подсветка
- Корпус из нержавеющей стали
- Мощность 12 кВт

▫СТАТИЧЕСКАЯ ПЕЧЬ:
- Механическая панель управления с термостатом от 85 до 400°C и таймером
- Под из огнеупорного камня
- Широкое смотровое окно
- Толстая теплоизоляция для минимизации потерь тепла
- Мощность 5 кВт
- Защитный термостат, предотвращающий перегрев печи

▫РАССТОЕЧНЫЙ ШКАФ:
- Механическая панель управления
- Мощность 4 кВт

507 000 ₽

https://pectopah.ru/catalog/teplovoe_oborudovanie_elektricheskoe/ne_vkhodyashchee_v_sostav_liniy/konvektomaty/69770/

ВНУТРЕННИЙ КУРС НА СЕГОДНЯ

Друзья, привет! 👋 Пока с курсом все стабильно:

1$ = 63 ₽
1€ = 64 ₽
1£ = 77 ₽

Цены на сайте обновлены. Счета действительны 1 день

Друзья, мы открываем предзаказ на полуавтоматические слайсеры RGV серии LUSSO. Поставку на склад ожидаем в течение следующих 2 недель.

Кстати, помните, мы устраивали битву брендов Beckers VS RGV?
Результаты здесь

А вы за что любите бренд RGV? От наших покупателей мы часто слышим:
▫ за острые ножи
▫ за качественную европейскую сборку
▫ и за приемлемую цену

от 18 500 ₽

https://pectopah.ru/catalog/myasopererabatyvayushchee_oborudovanie/slaysery_poluavtomaticheskie/filter/brand-is-rgv/apply/

ВНУТРЕННИЙ КУРС НА СЕГОДНЯ

Всем привет! 👋 Курс на сегодня:

1$ = 63 ₽
1€ = 64 ₽
1£ = 77 ₽

Цены на сайте обновлены. Счета действительны 1 день

🚛 В ПОНЕДЕЛЬНИК (18 ИЮЛЯ) ДОСТАВКА В ТРАНСПОРТНЫЕ КОМПАНИИ

Друзья, информация для наших дилеров! В следующий понедельник (18 июля) планируем доставку в транспортные компании. Большая просьба, прислать "Заявки на доставку", по оплаченным заказам, сегодня до 14.00.

Заявку можно оформить ниже по ссылке:
https://pectopah.ru/auth/

Хорошего дня! 😊

ВНУТРЕННИЙ КУРС НА СЕГОДНЯ

Всем привет! 👋 Курс по-прежнему стабилен:

1$ = 63 ₽
1€ = 64 ₽
1£ = 77 ₽

Цены на сайте обновлены. Счета действительны 1 день

Друзья, давайте сегодня поговорим про такой незначительный, на первый взгляд, но необходимый аксессуар как Контейнер для теста🥖

Тесто является капризным и прихотливым продуктом, требующим особых условий хранения и использования.

Контейнеры для теста находят универсальное применение для:
- Хранения
- Транспортировки
- Охлаждения теста

Удобно штабелируются, экономя место при перевозке и хранении. Дополняют ассортимент крышки, которые позволяют продлевать срок хранения теста, предотвращают образование корки на нем.

В НАЛИЧИИ!💥КОНТЕЙНЕР ДЛЯ ТЕСТА PADERNO 6409NC, 6413C

▫️Корпус из быстро очищающегося поликарбоната белого цвета
▫️Размер 60*40 см
▫️Высота 9 см или 13 см
▫️Стенки сплошные, без перфорации

❗️от 719 руб.
КУПИТЬ

Дополнительно поставляется крышка для контейнера Paderno C6400N
❗️ 582 руб.
КУПИТЬ

Тележка Paderno T6400

Используется для перевоза коробов для теста размером 60*40 см.

- Корпус из прочного синего пластика.
- Колеса нейлоновые.

❗️4 142 руб.

КУПИТЬ

ВНУТРЕННИЙ КУРС НА СЕГОДНЯ

Всем привет! 👋 Курс на сегодня:

1$ = 61 ₽
1€ = 62 ₽
1£ = 75 ₽

Цены на сайте обновлены. Счета действительны 1 день

Анна, спасибо за вопрос!

Тестомесы для пельменей относится к классу тестомесов для крутого теста.
Если использовать обычный тестомес спирального типа, то из-за высоких нагрузок месильный орган быстро выйдет из строя.

Поэтому мы рекомендуем выбирать горизонтальные тестомесы для крутого теста.

Ингредиенты загружаются в емкость-дежу и перемешиваются месильным органом изогнутым в форме буквы Z.

Данная конструкция позволяет равномерно распределить нагрузку на рабочий инструмент и обеспечить надежную бесперебойную работу.
⠀
В интернет магазине pectopah.ru в наличии тестомесы производства компании Kocateq (Южная Корея):

HS HWH 15 (арт. 32360)
HS HWH 25 (арт. 32361)

❗️от 44 314 руб.

КУПИТЬ

Модели есть на складе, в ближайшее время снимем видеообзор на них.

ВНУТРЕННИЙ КУРС НА СЕГОДНЯ

Всем привет! 👋 Курс на сегодня не изменился:

1$ = 61 ₽
1€ = 62 ₽
1£ = 75 ₽

Цены на сайте обновлены. Счета действительны 1 день

ПОСТУПЛЕНИЕ НА СКЛАД ИНДУКЦИОННЫХ ПЛИТ WOK KOCATEQ DC 4050 ECO

У нас для вас отличная новость! На склад поступили индукционные плиты WOK Kocateq DC 4050 ECO💥

▫️1 сферическая индукционная конфорка диаметром 28 см
▫️Корпус из нержавеющей стали AISI304
▫️Стеклокерамическая поверхность (Eurokera, Франция)
▫️Мощность 5000 Вт, 13-ступенчатая регулировка мощности (ступени 1-4 работают в импульсном режиме), диапазон регулировки температуры 60 – 240°C (шаг – 20°C )
▫️Таймер с функцией обратного отсчета от 0 до 180 минут
▫️Съемный фильтр очистки воздуха

❗️25 122 ₽ вместо 27 508 ₽

https://www.pectopah.ru/catalog/teplovoe_oborudovanie_elektricheskoe/ne_vkhodyashchee_v_sostav_liniy/induktsionnye_plity_3/33869/

Часто индукционные плиты WOK используют не по их прямому назначению, а для приготовления еды в казане. Одно другого не исключает! Поэтому иногда получаем такие вопросы:

Вопрос: Подскажите, если использовать индукционную плиту Kocateq DC 4050 ECO под казан, то какой литраж казана подойдет?

Ответ: Для данной плиты подойдет казан с приблизительным объемом 12 литров. Лучше всего подбирать казан, непосредственно устанавливая его на плиту, так как из-за радиуса кривизны дна казана, он может не соприкасаться с конфоркой и магнитная индукция не будет работать. Также надо учитывать, что казан должен быть чугунный, а не алюминиевый.