ДОСТОЙНАЯ АЛЬТЕРНАТИВА LINCAT

Друзья, к сожалению, Lincat (Made in UK) больше не будет поставлять оборудование в Россию. НО! Мы не унываем и предлагаем достойную альтернативу модульного оборудования и не только. По этому случаю, подготовили для вас несколько слайдов. Модульное оборудование KOCATEQ (Made in Turkey) имеет одну глубину 600 мм и может выстраиваться в единую линию, образуя многофункциональный остров.

Фритюрница Kocateq MCEF 46
https://pectopah.ru/catalog/teplovoe_oborudovanie_elektricheskoe/linii_teplovye_330_600_650_mm_light_duty/frityurnitsy_2/69310/

Макароноварка Kocateq MCEP 46
https://pectopah.ru/catalog/teplovoe_oborudovanie_elektricheskoe/linii_teplovye_330_600_650_mm_light_duty/makaronovarki_2/69302/

Жарочная поверхность Kocateq MCEG 66S
https://pectopah.ru/catalog/teplovoe_oborudovanie_elektricheskoe/linii_teplovye_330_600_650_mm_light_duty/grili_skovorody_2/69303/

Гриль-саламандра Kocateq EB650ECO
https://pectopah.ru/catalog/teplovoe_oborudovanie_elektricheskoe/linii_teplovye_330_600_650_mm_light_duty/grili_salamandry_2/69257/

RATIONAL сегодня тоже "всё"!

Distform MyChef (Made in Spain) по-прежнему с нами. Пароконвектоматы на складе и находятся в свободной продаже. Большая часть ЗИП в наличии.

Также напоминаем, что любую модель пароконвектоматов можно взять на БЕСПЛАТНЫЙ ТЕСТ-ДРАЙВ. Тестируйте, готовьте, считайте и принимайте решение!

от 170 000 ₽

https://pectopah.ru/catalog/teplovoe_oborudovanie_elektricheskoe/ne_vkhodyashchee_v_sostav_liniy/parokonvektomaty/filter/brand-is-distform/apply/

ВНУТРЕННИЙ КУРС НА СЕГОДНЯ

Друзья, доброе утро! 🌞 Сообщаем курс на сегодня:

1$ = 64 ₽
1€ = 67 ₽
1£ = 82 ₽

Цены на сайте актуальны. Счета действительны 1 день.

Продолжаем знакомить вас с новиками, которые мы представим на выставке MODERN BAKERY MOSCOW 2022 в Экспоцентре c 14 по 17 июня.

ПОДОВАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ KOCATEQ F2/9262EAV TT (Made in Turkey)

▫Для приготовления 6+6 пицц диаметром 30 см
▫Регулируемый шибер
▫Температура от 100 до 500 °C
▫Раздельные ТЭН-ы в верхней части камеры и под подом
▫Под из шамотного камня

119 000 ₽

https://pectopah.ru/catalog/oborudovanie_dlya_pitstserii/pechi_dlya_pitstsy_podovye_elektricheskie_professionalnye/69176/

Если собираетесь на выставку, не забудьте оформить БЕСПЛАТНЫЙ БИЛЕТ. Здесь подробно рассказываем, как это сделать:

https://pectopah.ru/company/news/detail/modern_bakery_moscow_2022_besplatnyy_bilet_na_vystavku/

ВНУТРЕННИЙ КУРС НА СЕГОДНЯ

Друзья, привет! 🌞 $ и £ снизились на -1₽, € - без изменений:

1$ = 63 ₽
1€ = 67 ₽
1£ = 81 ₽

Цены на сайте актуальны. Счета действительны 1 день.

👨‍🍳 БЕСПЛАТНЫЙ ТЕСТ-ДРАЙВ ОБОРУДОВАНИЯ В НАШЕЙ ЛАБОРАТОРИИ

Друзья, на этой неделе есть несколько мест для бесплатного тест-драйва любого оборудования из нашего ассортимента. Если у вас есть сомнения перед покупкой, вы можете воспользоваться этой услугой. Для этого нужно связаться с нами любым удобным способом и приехать в нашу лабораторию на Научном проезде в согласованное время. Продукты ваши. Мы же, со своей стороны, полностью подготовим лабораторию и нужное оборудование к вашему приезду.

Вчера тестировали обновленную модель экструдера для пасты Kocateq OMJ2 с ножом автоподрезки. Вот что из этого получилось:

🍝 РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ПАСТЫ

Часто спрашивают про рецепт теста. Мы используем такие пропорции:

Мука – 1200 гр.
Вода – ~200 гр.
Яйцо – 5 штук
Соль – по вкусу

Намерено указываем примерное количество воды, т.к. многое зависит от муки и размера яиц. Тесто необходимо замешивать до получения консистенции «морского песка».

ВНУТРЕННИЙ КУРС НА СЕГОДНЯ

Друзья, привет! 🌞 Курс снижается:

1$ = 62 ₽
1€ = 66 ₽
1£ = 80 ₽

Цены на сайте актуальны. Счета действительны 1 день.

ВНУТРЕННИЙ КУРС НА СЕГОДНЯ

Всем привет! 👋 Курс продолжает снижаться:

1$ = 61 ₽
1€ = 64 ₽
1£ = 79 ₽

Цены на сайте актуальны. Счета действительны 1 день.

🚛 ВО ВТОРНИК (14 ИЮНЯ) ДОСТАВКА В ТРАНСПОРТНЫЕ КОМПАНИИ

Дилеры, информация для вас! 14 июня (во вторник) планируется доставка в ТК. Ждем ваши "Заявки на доставку" по оплаченным заказам.

Сегодня работаем до 17:00, касса до 16:30 по Москве.