СТАЛЬНАЯ ИЛИ ХРОМИРОВАННАЯ ПОВЕРХНОСТЬ. В ЧЁМ РАЗНИЦА?
СТАЛЬ:
«+»
Низкая цена по сравнению с хромированной поверхностью.
«-»
Легированные стальные поверхности при нагревании отдают большое количество тепла в воздух, и повара постоянно чувствуют исходящий от них жар.
ХРОМ:
«+»
Хром же нагревается до нужной температуры без большой потери тепла. И если над нагретой жарочной поверхностью держать руку на расстоянии 5 см, вы не почувствуете обжигающих потоков, но как только вы положите котлеты или мясо на поверхность, продукт сразу же начнет жариться. Поэтому выбирая грили с хромированной рабочей поверхностью вы сократите расходы на охлаждение помещения, а также создадите комфортную температуру в зоне кухни.
«-»
Высокая цена по сравнению со стальной поверхностью.
СТАЛЬ:
«+»
Низкая цена по сравнению с хромированной поверхностью.
«-»
Легированные стальные поверхности при нагревании отдают большое количество тепла в воздух, и повара постоянно чувствуют исходящий от них жар.
ХРОМ:
«+»
Хром же нагревается до нужной температуры без большой потери тепла. И если над нагретой жарочной поверхностью держать руку на расстоянии 5 см, вы не почувствуете обжигающих потоков, но как только вы положите котлеты или мясо на поверхность, продукт сразу же начнет жариться. Поэтому выбирая грили с хромированной рабочей поверхностью вы сократите расходы на охлаждение помещения, а также создадите комфортную температуру в зоне кухни.
«-»
Высокая цена по сравнению со стальной поверхностью.
ВНУТРЕННИЙ КУРС НА СЕГОДНЯ
Доброе утро! 👋 Сообщаем курс на сегодня:
1$ = 59 ₽
1€ = 61 ₽
1£ = 73 ₽
Цены на сайте актуальны. Счета действительны 1 день.
Доброе утро! 👋 Сообщаем курс на сегодня:
1$ = 59 ₽
1€ = 61 ₽
1£ = 73 ₽
Цены на сайте актуальны. Счета действительны 1 день.
🎬 На нашем YouTube-канале вышел ролик с обзором на один из грилей серии MCEG. Рассмотрели модель на 1 зону со стальной плоской поверхностью.
https://www.youtube.com/watch?v=aFMAE-_Ld1Q
https://www.youtube.com/watch?v=aFMAE-_Ld1Q
YouTube
Жарочная поверхность Kocateq MCEG 46S | Модульная линия 600 mm
ГРИЛЬ-СКОВОРОДА KOCATEQ MCEG 46S
- Гриль-сковорода настольная электрическая с плоской жарочной поверхностью - элемент линии 600.
- Корпус из нержавеющей стали.
- Механический термостат от 50-300 градусов Цельсия.
- Лоток для сбора жира.
- Устанавливается…
- Гриль-сковорода настольная электрическая с плоской жарочной поверхностью - элемент линии 600.
- Корпус из нержавеющей стали.
- Механический термостат от 50-300 градусов Цельсия.
- Лоток для сбора жира.
- Устанавливается…
Еще один элемент модульной линии Kocateq – фритюрницы MCEF. В наличии аппараты на 1и 2 ванны глубиной 600 mm, также ожидаем поставку аппаратов глубиной 700 mm.
▫Корпус из нержавеющей стали
▫Термостат от 100 до 180 ºС
▫Объем масла от 8 л
▫Слив масла через трубу на фронтальной панели в нижней части фритюрницы
▫Подъемные ТЭНы
▫В комплекте поставки хромированная корзина, специальная структура для подвешивания корзины над емкостью, сетка закрывающая ТЭНы, крышка
▫Регулируемые по высоте ножки
от 43 500 ₽
https://pectopah.ru/catalog/?q=mcef
▫Корпус из нержавеющей стали
▫Термостат от 100 до 180 ºС
▫Объем масла от 8 л
▫Слив масла через трубу на фронтальной панели в нижней части фритюрницы
▫Подъемные ТЭНы
▫В комплекте поставки хромированная корзина, специальная структура для подвешивания корзины над емкостью, сетка закрывающая ТЭНы, крышка
▫Регулируемые по высоте ножки
от 43 500 ₽
https://pectopah.ru/catalog/?q=mcef
Провели тест-драйв. Нагрела 10 литров масла до максимальных 180°С за 3 минуты! Отличный результат!
https://www.youtube.com/watch?v=oDX2VLi3c80&t=28s
https://www.youtube.com/watch?v=oDX2VLi3c80&t=28s
YouTube
Фритюрница Kocateq MCEF 46 | Модульная линия 600 mm
ФРИТЮРНИЦА KOCATEQ MCEF 46
- Фритюрница электрическая настольная, 1 ванна, минимальный объем масла 8 л, модуль кухонной линии 600.
- Нагрев масла объемом 10 л до 180 градусов Цельсия за 3 минуты! Устанавливается отдельно или на специальном стенде.
- Корпус…
- Фритюрница электрическая настольная, 1 ванна, минимальный объем масла 8 л, модуль кухонной линии 600.
- Нагрев масла объемом 10 л до 180 градусов Цельсия за 3 минуты! Устанавливается отдельно или на специальном стенде.
- Корпус…
ВНУТРЕННИЙ КУРС НА СЕГОДНЯ
Доброе утро! 👋 Сообщаем курс на сегодня:
1$ = 58 ₽
1€ = 61 ₽
1£ = 73 ₽
Цены на сайте актуальны. Счета действительны 1 день.
Доброе утро! 👋 Сообщаем курс на сегодня:
1$ = 58 ₽
1€ = 61 ₽
1£ = 73 ₽
Цены на сайте актуальны. Счета действительны 1 день.
🚛 В СРЕДУ (22 ИЮНЯ) ДОСТАВКА В ТРАНСПОРТНЫЕ КОМПАНИИ
Друзья, дилеры! Завтра планируем доставку в транспортные компании. Очень ждем ваши "Заявки на доставку" по оплаченным заказам. Пожалуйста, проверьте все ли заявки оформлены с вашей стороны.
Друзья, дилеры! Завтра планируем доставку в транспортные компании. Очень ждем ваши "Заявки на доставку" по оплаченным заказам. Пожалуйста, проверьте все ли заявки оформлены с вашей стороны.
ВНУТРЕННИЙ КУРС НА СЕГОДНЯ
Друзья, привет! 👋 Курс снова снизился:
1$ = 56 ₽
1€ = 59 ₽
1£ = 71 ₽
Цены на сайте актуальны. Счета действительны 1 день.
Друзья, привет! 👋 Курс снова снизился:
1$ = 56 ₽
1€ = 59 ₽
1£ = 71 ₽
Цены на сайте актуальны. Счета действительны 1 день.
ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ ПАЛЬЧИКОВОГО ЛЬДА KORECO AZ SI
Друзья! В наличии льдогенераторы пальчикового льда Koreco AZ SI. Производительность от 30 до 50 кг в сутки. Корпус из нержавейки AISI 201 или из черной матовой стали.
от 35 000 ₽
https://www.pectopah.ru/catalog/barnoe_oborudovanie/barnoe_kholodilnoe_oborudovanie/ldogeneratory_palchikovogo_lda/filter/in_stock-is-y/podklyuchenie-is-a5f71b43-8756-11e4-bbbe-001cc04c34ee/apply/
Друзья! В наличии льдогенераторы пальчикового льда Koreco AZ SI. Производительность от 30 до 50 кг в сутки. Корпус из нержавейки AISI 201 или из черной матовой стали.
от 35 000 ₽
https://www.pectopah.ru/catalog/barnoe_oborudovanie/barnoe_kholodilnoe_oborudovanie/ldogeneratory_palchikovogo_lda/filter/in_stock-is-y/podklyuchenie-is-a5f71b43-8756-11e4-bbbe-001cc04c34ee/apply/
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пальчиковый лед (finger type) – напоминает пулю с отверстием внутри.
Чаще всего применяется для коктейлей большого объема (лонг-дринков). Пальчиковый лед структурно более хрупкий, чем лед в форме кубика, но благодаря этому его проще дробить в шейвере или блендере.
Принцип получения такого льда состоит в погружении испарителей, имеющих форму пальца, в ванну с водой. На пальце намораживается лёд. Именно это объясняет наличие отверстия в торце «пули».
Чаще всего применяется для коктейлей большого объема (лонг-дринков). Пальчиковый лед структурно более хрупкий, чем лед в форме кубика, но благодаря этому его проще дробить в шейвере или блендере.
Принцип получения такого льда состоит в погружении испарителей, имеющих форму пальца, в ванну с водой. На пальце намораживается лёд. Именно это объясняет наличие отверстия в торце «пули».
ВНУТРЕННИЙ КУРС НА СЕГОДНЯ
Друзья, привет! 👋 Сегодня работаем по вчерашнему курсу:
1$ = 56 ₽
1€ = 59 ₽
1£ = 71 ₽
Цены на сайте актуальны. Счета действительны 1 день.
Друзья, привет! 👋 Сегодня работаем по вчерашнему курсу:
1$ = 56 ₽
1€ = 59 ₽
1£ = 71 ₽
Цены на сайте актуальны. Счета действительны 1 день.
HALLDE ПОВЫШАЕТ ЦЕНЫ
Шведский бренд HALLDE (овощерезки, куттеры, блендеры) оповестил о повышении цен с 1 июля 2022 г.
https://pectopah.ru/catalog/?q=hallde
Шведский бренд HALLDE (овощерезки, куттеры, блендеры) оповестил о повышении цен с 1 июля 2022 г.
https://pectopah.ru/catalog/?q=hallde
Друзья, сегодня расскажем про овощерезку KOCATEQ HLC500.
▫Производительность до 600 кг/ч.
▫Одна скорость вращения диска 480 об/мин.
▫Асинхронный двигатель.
▫Корпус из анодированного сплава алюминия.
▫Крышка отсека нарезания продуктов съемная.
▫Бункер подачи продуктов Feeder-flex из пищевого полиуретана круглой формы диаметром 165 мм с двумя съемными перегородками.
❗МАШИНА ПОСТАВЛЯЕТСЯ С 14 ДИСКАМИ В КОМПЛЕКТЕ!
С апреля мы держим цену + учитывая наш внутренний курс и богатую комплектацию - цена 🔥
Если вдруг есть сомнения перед покупкой, проведите тест в нашей лаборатории!
70 600 ₽
https://pectopah.ru/catalog/obrabotka_ovoshchey_i_fruktov/ovoshcherezatelnye_mashiny/15230/
▫Производительность до 600 кг/ч.
▫Одна скорость вращения диска 480 об/мин.
▫Асинхронный двигатель.
▫Корпус из анодированного сплава алюминия.
▫Крышка отсека нарезания продуктов съемная.
▫Бункер подачи продуктов Feeder-flex из пищевого полиуретана круглой формы диаметром 165 мм с двумя съемными перегородками.
❗МАШИНА ПОСТАВЛЯЕТСЯ С 14 ДИСКАМИ В КОМПЛЕКТЕ!
С апреля мы держим цену + учитывая наш внутренний курс и богатую комплектацию - цена 🔥
Если вдруг есть сомнения перед покупкой, проведите тест в нашей лаборатории!
70 600 ₽
https://pectopah.ru/catalog/obrabotka_ovoshchey_i_fruktov/ovoshcherezatelnye_mashiny/15230/
Протестировали несколько дисков из набора:
▫Слайсер 5 mm + решетка 5 mm для нарезки картофеля кубиком 5х5 mm
▫Слайсер 4 mm для шинковки капусты для квашения
▫Жульен (соломка) 5 mm для нарезки моркови
https://www.youtube.com/watch?v=VhcOL7UYF6U&t=76s
▫Слайсер 5 mm + решетка 5 mm для нарезки картофеля кубиком 5х5 mm
▫Слайсер 4 mm для шинковки капусты для квашения
▫Жульен (соломка) 5 mm для нарезки моркови
https://www.youtube.com/watch?v=VhcOL7UYF6U&t=76s
YouTube
Овощерезка Kocateq HLC500 | Практическое использование
ОВОЩЕРЕЗКА KOCATEQ HLC500
- Овощерезка с производительностью до 600 кг/ч.
- Одна скорость вращения диска 480 об/мин.
- Асинхронный двигатель.
- Корпус из анодированного сплава алюминия.
- Крышка отсека нарезания продуктов съемная.
- Бункер подачи продуктов…
- Овощерезка с производительностью до 600 кг/ч.
- Одна скорость вращения диска 480 об/мин.
- Асинхронный двигатель.
- Корпус из анодированного сплава алюминия.
- Крышка отсека нарезания продуктов съемная.
- Бункер подачи продуктов…
ВНУТРЕННИЙ КУРС НА СЕГОДНЯ
Друзья, привет! 👋 Курс вчерашний:
1$ = 56 ₽
1€ = 59 ₽
1£ = 71 ₽
Цены на сайте актуальны. Счета действительны 1 день.
Друзья, привет! 👋 Курс вчерашний:
1$ = 56 ₽
1€ = 59 ₽
1£ = 71 ₽
Цены на сайте актуальны. Счета действительны 1 день.
🚛 В ПОНЕДЕЛЬНИК (27 ИЮНЯ) ДОСТАВКА В ТРАНСПОРТНЫЕ КОМПАНИИ
Друзья, аларм! Информация для наших дилеров. Доставку в транспортные компании планируем в следующий понедельник. Очень ждет ваши "Заявки на доставку" по оплаченным заказам в личном кабинете дилера:
https://pectopah.ru/auth/
Хорошего дня! 😉
Друзья, аларм! Информация для наших дилеров. Доставку в транспортные компании планируем в следующий понедельник. Очень ждет ваши "Заявки на доставку" по оплаченным заказам в личном кабинете дилера:
https://pectopah.ru/auth/
Хорошего дня! 😉