Практика - Pectopah.ru 👨🏻‍🍳
751 subscribers
1.53K photos
374 videos
13 files
1.75K links
👨‍🍳 Оборудование для общепита

🤝 Нам доверяют: Додо Пицца, ВкусВилл, Теремок, Палыч, Андерсон

Официальный сайт: pectopah.ru
Группа в VK: vk.com/praktikaoborud
Download Telegram
💲ВНУТРЕННИЙ КУРС НА 14/11/2024

Друзья, доброе утро! Курс сохраняем:

1$ = 108 ₽
1€ = 116 ₽
1£ = 135 ₽


Цены и остатки на сайте актуальны. Счета действительны 1 день.

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В ПЯТНИЦУ (15 НОЯБРЯ) ДОСТАВКА В ТРАНСПОРТНЫЕ КОМПАНИИ

❗️Внимание! Информация для наших дилеров!

Друзья, завтра, 15 ноября, планируется доставка в ТК. Ждем от вас "Заявки на доставку" по уже оплаченным заказам сегодня ДО 16:00. Оформить их можно в вашем личном кабинете дилера. Заказы будут доставлены в транспортные компании: Деловые Линии, ПЭК, Мейджик Транс.

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🧇 ВАФЕЛЬНИЦЫ KOCATEQ GH 15. НОВЫЕ МОДЕЛИ

Линейка вафельниц KOCATEQ GH 15 пополнилась новыми моделями. Все аппараты уже в наличии на складе. Чтобы вам проще бы разобраться в многообразии форм, сделали памятку, где показали готовый продукт с привязкой к модели/артикулу вафельницы.

КВАДРАТНЫЕ БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ
GH15 SWBNW - размер вафли 11.5*11.5 см

ПРЯМОУГОЛЬНЫЕ БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ
GH15 WBNW - размер вафли 10*16.5 см
GH 15 WBE – размер вафли 10.5*17 см

КРУГЛЫЕ БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ
GH 15 WBR - размер вафли 19,5 см
GH 15 SWBR - размер вафли19,5 см

ПОНЧИКИ С ДЫРКОЙ
GH 15 D - для 6 пончиков Ø75 мм

ПАНКЕЙКИ
GH 15 HKS - для 25 круглых панкейков Ø 45*15 мм

БУРГЕРЫ UFO
GH 15 UFO - для корейских UFO-бургеров диаметром 10 см, толщиной 5 см

🔘 от 7 900 ₽*

*Цена актуальна на момент опубликования

https://www.pectopah.ru/catalog/oborudovanie_dlya_fast_fud/vafelnitsy/filter/in_stock-is-y/apply/

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🥯 КОРЕЙСКИЕ БУРГЕРЫ UFO. ПЕРЧАТКИ БОЛЬШЕ НЕ НУЖНЫ!

Попросили рассказать про запечатанные бургеры, они же UFO или НЛО-бургеры.

Корея – главный трендсеттер последнего времени. В моде корейский стиль в одежде, музыкальные поп-группы, ну и конечно, корейский фаст-фуд.

UFO-бургер — это необычный формат бургера, который пришел к нам, как вы уже, наверное, догадались из Южной Кореи. Он получил своё название благодаря своей уникальной форме: булочка полностью запечатывает начинку, как крышка НЛО! Такая форма помогает сохранить сочность мяса, свежесть овощей внутри и делает его идеальным перекусом на ходу. Все настолько чистенько, что перчатки больше не нужны!

https://www.pectopah.ru/catalog/oborudovanie_dlya_fast_fud/vafelnitsy/72018/

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В качестве начинки совсем не обязательно использовать ингредиенты для традиционного бургера. Давайте пофантазируем и придумаем начинки для сытных и сладких бургеров:

НАЧИНКИ ДЛЯ СЫТНЫХ UFO бургеров
◽️Ветчина и сыр (ветчина из индейки, сыр моцарелла, томаты, соус)
◽️Баварская (подкопченные охотничьи колбаски, сыр моцарелла, свежий томат, маринованные лук и огурчики, горчичный и томатный соус)
◽️Курица Терияки (курица терияки, красный лук, соус терияки, кунжут)
◽️Курица Барбекю (сочная курочка в пикантном соусе барбекю с томатами, маринованные огурчики, карамелизированный лук)
◽️Курица+сыр (курица, бекон, томат, сыр чеддер, сыр моцарелла, соус)
◽️Курица+бекон (маринованная курогрудка, сочный бекон обжаренный до золотистой корочки, маринованные огурчики, толстый слой сыра чеддер)

НАЧИНКИ ДЛЯ СЛАДКИХ UFO бургеров
◽️Нутелла+банан+орехи
◽️Вареная сгущенка или соленая карамель
◽️Джемы
◽️Мороженое
◽️Маршмеллоу

Ваш вариант?

https://www.pectopah.ru/catalog/oborudovanie_dlya_fast_fud/vafelnitsy/72018/

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥯 ПРЕСС ДЛЯ UFO-БУРГЕРОВ KOCATEQ GH 15 UFO

Для запечатывания булок используют специальные пресс-грили, в нашем случает это гриль от KOCATEQ GH 15 UFO.

◽️Для бургеров диаметром 10 см, общей толщиной 5 см
◽️Корпус из нержавеющей стали AISI 201
◽️Две алюминиевые пластины диаметром 19,6 см с антипригарным покрытием
◽️Сбалансированная верхняя форма для приготовления бургеров с минимальными усилиями
◽️Температура от 50 до 300 градусов Цельсия
◽️Таймер до 5 минут со звуковой сигнализацией окончания времени выпечки
◽️Устанавливается на пластиковых ножках

🔘 16 500 ₽*

*Цена актуальна на момент опубликования

https://www.pectopah.ru/catalog/oborudovanie_dlya_fast_fud/vafelnitsy/72018/

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM