7. В португальской кухне существует более 300-т рецептов приготовления этого продукта... Что это?

- осьминог (полву)🐙
- треска (бакальау)🐠
- сардины🐟
- креветки (камарао)🦐

8. В каком из этих водных видов спорта Португалия удерживает приоритет?

- парусный⛵️
- виндсерфинг🏄
- водное поло🤽‍♀️
- дайвинг🏊🏿

9. Основная часть электроэнергии в стране производится:

- традиционным способом - сжиганием угля и нефти🔥
- атомными электростанциями💥
- ветряками и солнечными батареями☀️
- всего поровну✅

10. Супермеркадо. Очередь к кассе. Бабулька лет +80-ти нудно считает центы, денег не хватает... долго решает, от чего отказаться... Реакция очереди:

- перебежка к менее загруженной кассе🏃
- громкое возмущение задержкой😡
- коллективные предложения доплатить недостающие полтора евро и - "чао!"👨‍👩‍👦‍👦
- отрешенное самосозерцание - все по фиг!😇

​Кулинарные изыски🍽

Почти всю свою сознательную жизнь я как-то не задумывалась над тем, что с чем положено есть.😳 И совершенно свободно могла сервировать вареную или жареную рыбу с гречневой или рисовой кашей, с макаронами или салатом из сырых овощей. В общем, с чем душа пожелает. 😜

А вот у португальцев с этим делом все обстоит намного строже!

К отварной рыбе здесь вам подадут ТОЛЬКО отварные овощи: картофель🥔, морковь🥕, брокколи или спаржу, цветную или португальскую капусту, зеленый горошек, редьку или шпинат. Как правило, сюда же полагается сваренное вкрутую яйцо 🥚
Если попросите салатик, его вам, конечно, принесут, но что при этом подумают... лучше не озвучивать.😎

А вот рыба, приготовленная на гриле, уже заслуживает салат из свежих овощей 🥗 + снова отварной картофель. И - обязательный кружок лимона!🍋

Отдельная песня - рыба жареная.
К этой положен рис. Но не просто так себе - сваренная как-нибудь каша, а "arroz de tomate 🍅", "arroz de pimentо 🌶" или "arroz de feijao " - рис с помидорами, с перцем, или с фасолью. Тонкость приготовления этих блюд состоит в том, что рис должен остаться "целеньким" и плавать в подливке. Называют этот рис "маландринью" (malandrinho) и готовят непосредственно перед подачей на стол. Промедление даже 10-15 минут способно все испортить - гарнир превращается в неаппетитную разваренную массу.

Рыба, запекаемая в духовке, зачастую готовится сразу с овощами, которые и служат гарниром. Могут еще добавить ложечку рассыпчатого белого риса.

А вот с чем в Португалии положено кушать мясо, я расскажу вам, друзья, в следующий раз.😜

​Сетубал - город в 70-ти км к югу от Лиссабона - тихий, уютный, очень красивый. Путешествуя туда, обязательно посетите Форт Эль Моро де Сан Фелипе ( Forte de São Filipe). Он был возведен во время превления испанского короля Фелипе II в XVI столетии и изначально нес лишь практическое значение- служил защитой от английских и французских пиратов, искавших добычу в этих краях.

На протяжении веков крепость неоднократно перестраивалась, достраивалась, укреплялась и теперь сочетает в себе разнообразие архитектурных стилей: готика и ренессанс, средневековый и португальский мануэлино.

Вокруг форта расположен большой коралловый ров, который сохранился в первозданном виде.
В 18 веке использовать крепость в качестве защитного сооружения стало уже не актуально, поэтму она превратилась в тюрьму для политических заключенных.

А сегодня там располагаются небольшой уютный отель и музей, в котором можно посмотреть коллекцию оружия 18 века и старинные монеты. Наверху форта находится смотровая площадка, откуда открывается великолепный вид.

А вот так видят туристов жители Сетубала ))))

Ну, посмотрим, как вы справились с тестом...😳 https://tttttt.me/portugalya_tur/880

1. Нет, друзья... Хотя Паласио Келуш, без сомнения, очень красив, однако на лето королевская семья отправлялась в замок да Пена в Синтре.

2. В землетрясении 1755 года наиболее пострадал Лиссабон, потому оно и называется великим лиссабонским землетрясением. А мост 25 апреля, кстати, был построен лишь спустя 200 с лишним лет...😜

3. По ныне действующему закону португальцы обязаны учиться с 6-ти до 15-ти лет. Т.е. обязательным является 9-тиклассное образование.

4. Совершенно верно, в монастыре Жеронимуш покоятся два великих португальца. Один из них - Луис Камоенс.

5. И тут большинство ответили правильно!👍 Пробка. Хотя мы тут сильно уважаем и улиток, и сыры, а уж вино-то как! 😜

6. Знаменитый Васко да Гама тоже стоит на каравелле, однако... только третьим по левому борту 😎. А вот на самом носу - Генрих Мореплаватель - португальский инфант, сын короля Жуана I, организатор многих португальских морских экспедиций на юг от Мавритании вдоль западноафриканского побережья.

7. Правильно, это - треска! ✌️

8. И тут почти все справились!💪 Виндсерфинг, ведь на здешних пляжах самые лучшие (если не в мире, то уж в Европе - точно!)) условия для этого вида спорта.

9. Увы, мне бы тоже очень хотелось, чтобы побольше электричества вырабатывалось ветром и солнцем. Однако, хоть в Португалии и находится самая большая в мире ветровая электростанция, и повсюду установлены солнечные батареи, но все равно доля энергии из этих возобновляемых источников очень мала. 😢 В основном электроэнергия поступает от традиционных ТЭЦ.

10. Нет, ребята... Португальцы, конечно, очень отзывчивы и доброжелательны, но они еще и тактичны. Поэтому очередь будет молча и терпеливо ждать.

​Обычный вопрос, который задают туристы после непродолжительного знакомства с городом: «Почему в Лиссабоне так много заброшенных домов?».😳

И действительно, почти на каждой улице, даже в самых дорогих районах, можно без труда найти заброшенный жилой дом или особняк. Да что там, есть целые заброшенные дворцы и строения с уникальной архитектурой! Такого нет ни в одной другой столице мира.

В 2013-м году в Лиссабоне пустовала почти десятая (!) часть всех зданий, а это около 4 000 объектов. В 2017-м это число уменьшилось, но проблема все еще существует, причем не только в Лиссабоне, но и во всей Португалии.

Все дело в том, что в Лиссабоне запрещено менять фасад здания, и, более того, если здание все еще пригодно для восстановления — то его непременно нужно восстановить, ни о каком сносе не может быть и речи. Но если мэрия признает здание непригодным для реставрации, тогда собственник вправе снести строение и отстроить новое.

Поэтому хозяева банально ждут пока здание окончательно не придет в негодность! Как ни странно, реставрация обойдется в куда большую сумму, чем отстройка здания с нуля.

Как я и обещала вот тут: https://tttttt.me/portugalya_tur/874, рассказываю о незваных гостях португальских жилищ.😡

В общественном транспорте - пригородных поездах, метро или автобусе - порой можно "подцепить" зверя по имени pulga - пулга, блоха. Не часто, но - случается. Самое неприятное, что с одеждой она попадает к вам в дом и скрывается в ковровом покрытии пола, в мягкой мебели или даже в постели.
За почти 15 лет, проведенных здесь, мне привалило такое "счастье" дважды, но и этого хватило...😢 Потому у меня на полочке в кладовой всегда стоит средство Bio-kill - так, на всякий случай.

Тараканы - baratos - настоящий бич густонаселенных районов, особенно со старыми, 50-70-тилетней давности постройками и коммуникациями. Народ, по слухам, борется всеми доступными средствами, но - с переменным успехом. 😎

В школах и детских садах встречаются и piolhos - пиольошь, вши. 😡 Что самое грустное - даже в самых привилегированных и частных заведениях. 😢
Администрация ограничивается извещением родителей о наличии этой гадости, а дальше - вы как сами знаете...😎 Хотите - держите ребенка дома. Хотите - обрабатывайте ему голову ежедневно специальным защитным спреем и приводите в школу. Дело ваше. Но учтите, что хозяин вшей будет и дальше посещать школу и совсем не факт, что там были предприняты какие-то меры дезинфенции.

Вот такая вот картина.😳

Здравствуйте, дорогие мои читатели! 😁

Приношу свои самые искренние извинения за то, что так надолго покинула вас.🙏 Тому были разные (и - не всегда веселые) причины, но я все же вернулась и надеюсь больше так не пропадать.

За то 👍 в этот период я приобрела бесценный опыт, которым в ближейшее время поделюсь с вами!‼️

И начну прямо сейчас.

В Португалии традиционно сильны семейные ценности, в числе которых - уважительное отношение к старикам. Живут люди здесь долго и часто остаются одинокими... У кого-то есть родственники, но они просто не могут ухаживать за своими недееспособными бабушками и дедушками...

Потому здесь очень много домов престарелых. Называются они по разному - Residência Sénior_ CASA DE REPOUSO, LAR DE IDOSOS, CENTRO DE DIA, LAR DE APOIO À TERCEIRA IDADE - суть всех этих заведений одна: там живут старики.

Недавно мне довелось побывать в одной такой резиденции. Трехэтажный дом с прилегающим садиком и большими террасами на верхних этажах, расположен в тихом переулке,
Верхние этажи отведены под палаты, каждая на 2-3 человек. На первом - кухня, столовая и просторный зал с большим телефизором, где, собственно говоря, и проводят весь день постояльцы.

Обитают там 18 старичков, в основном - женщины. Возраст 85-98 лет. Примерно половина самостоятельно передвигаться не может, несколько человек вообще лежачие, некоторые -"не совсем в себе"...

Обслуживающего персонала 9 человек, включая медсестру. Со стариками постоянно находятся двое, в обязанности которых входит помогать им ходить, одевать, водить в туалет, кормить и пр., Отношение у работников к старикам, насколько я могла заметить, очень доброе, каждого они зовут по имени, терпеливо выслушивают стариковские рассказы, капризы, жалобы.

Кормят разнообразно и обильно, ежедневно десерт, фрукты, два раза в неделю пекут торты. Часто приходят посетители, родственники, приводят детей, приносят разные "вкусности".

Сколько таких домов в Португалии, мне точно выяснить не удалось, но явно более 1000. Для 10-тимиллионной страны это, думаю, много. Стоимость содержания варьирует от 500 евро (государственные дома) до 1000-1200 (частные).

В общем, все красиво и пристойно, хотя... посещение это оставило у меня очень неприятный осадок и грустные мысли.

Еще несколько слов "в тему".

Сотрудники в лары (аусилиариуш) требуются постоянно, но работа там... не сахар, требует и физической силы, и морального духа. А еще и посменная, и в праздники и в выходные. Да и само общение со стариками, обслуживание их - не каждый выдержит.
Но зарплаты хорошие, 800 и более евро, как для Португалии, вполне.

Витрины португальских магазинов сияют рождественскими огнями🎄 еще с начала ноября, но настоящий покупательский ажиотаж начался сравнительно недавно. Вторую неделю в торговых центрах - не протолкнуться! Народ скупает ВСЕ! Отвернулась на минутку от стеллажа, чтобы позвонить/посоветоваться насчет подарка, поворачиваюсь обратно - УПС!😩 - присмотренной коробки на месте уже нет!😡 Увели.... Впредь буду расторопнее!😜