Беженцы в Португалии

На днях я столкнулась с явлением, для меня абсолютно незнакомым - с беженцами.

Нет, о том, что Португалия приняла беженцев из Сирии, я слышала уже давно. Приехало тогда человек 65-70, их поселили где-то на севере, они там живут себе тихонько и - о том благополучно забылось, никто никому не мешает и все довольны. Да и то сказать, Португалия - страна маленькая и небогатая, миллионами принимать пострадавших просто не в состоянии, но - хоть чем-то старается помогать мировому сообществу.👍

А еще тут действует программа приема refugiados - людей, попавших в сети торговцев "живым товаром". В основном это совсем молодые парни и девушки из африканских и ближневосточных стран, которым предназначалась участь рабов на плантациях и заводах или проституток в закрытых борделях Америки и Европы, а то и перспектива похуже - стать донорами.😡
Полиция активно борется с трафиком этих пленников через страну, освобождает их и им предоставляется жилье, работа, возможность учиться.

Но вот пару дней назад познакомилаь я с семьей из России и, разговорившись, узнала, что они - политические беженцы! Честно говоря, для меня это стало большой неожиданностью. 😳
Во-первых, я просто не в курсе, что из России "бегут" по политическим мотивам. Во-вторых, не думала, что Португалия принимает таких людей.

Итак, семья из трех человек - супруги 45-47 лет и взрослая дочь - попросили политическое убежище по причине преследования на родине. Выражалось это в угрозах, избиениях "неустановленными лицами", постоянных визитах и пристальном внимании полиции, увольнении с работы и пр.
За что? За участие в митингах и демонстрациях против войны в Сирии, на Украине, за поддержку либеральных сил, сначала - Немцова, затем Навального, в общем, за "отстаивание своей активной жизненной позиции".

Политическое убежище им предоставили, обеспечили жильем и небольшим пособием, однако в течение короткого времени они обязаны документально потвердить, что данное преследование действительно имело место - "на слово" тут никто верить не собирается!😜

P.S. Да, я - "не в курсе" проблемы. Я не живу в России.
А те туристы, которые могут себе позволить персонального гида и с которыми я работаю и общаюсь, судя по всему, чувствуют себя дома превосходно.
И, честно сказать, о политике мы с клиентами не говорим. Ни с кем - ни с русскими, ни с украинцами, ни с прибалтами, ни с казахами.... Даже если клиент начинает что-то на эту тему - профессиональная этика заставляет нас молча выслушать и продолжать рассказывать о "красОтах Португалии".😜

​В самом начале моей жизни в Португалии я регулярно смотрела сериалы. Для пополнения словарного запаса и улучшения восприятия языка "на слух" незамысловатые диалоги, понятные по сюжету - самое ТО!👍

Примерно на 3-4-й серии я ощутила странное недоумение, а спустя еще пару дней смогла его сформулировать. Состояло оно в следующем: в каждой серии пара подростков, старушек или молодых мамочек обязательно зависали возле... мусорников!😳 Продолжая разговор, они методично сортировали банки и пакеты по разным контейнерам.

На мое замечание "показывать больше нечего, что ли?" дочка весело рассмеялась: "Ма-ам! Ну это же "воспитательный момент"! Народ приучают к порядку"... Вот оно что, оказывается!!!😜
Не знаю, сыграло ли это большую роль, но факт, как говорится, на лицо - программа reciclajem успешно действует‼️

Португальцы относятся к проблеме раздельного сбора мусора серьезно и ответственно.💪
Даже мои пятилетние внучки уже знают, что пластик и консервные банки следует ыбрасывать в желтые контейнеры, бутылки - в зеленые, а бумагу и картон - в синие. Для отработанных батареек существуют красные ящички, для использованного масла - серые.

Во многих местах Лиссабона установлены специальные контейнеры для сбора старой одежды, обуви, постельного белья. А если таковых поблизости нет, а кто-то решил "перебрать гардероб", то ненужные вещи - выстиранные, выглаженные и аккуратно сложенные! - просто оставляют в пакетах возле мусорных баков. Также зачастую можно увидеть там старые холодильники, телевизоры, бытовую технику и даже... компьютеры! Если аппаратура имеет шнур с вилкой, это означает, что она в рабочем состоянии. В противном случае шнур отрезают.

У ворот любого предприятия общественного питания обязательно стоят несколько мусорных контейнеров с крышками разного цвета: для пищевых отходов, для пластика и для стекла. Подсолнечное масло из фритюрниц сливается в особые емкости-бочки, за которыми периодически приезжает специальная служба.

А еще здесь имеется сеть "Nao deite nada fora" - не выбрасывай ничего‼️, представители которой совершенно бесплатно заберут из вашего дома ненужную мебель, стиральную машину или телевизор, книги, старые пластинки, одежду, игрушки. Затем эти вещи ремонтируются (в случае необходимости) и реализуются за символическую плату через их магазины/склады.

Я сама, обставляя свою первую квартиру, купила у них отличное кресло за.... 5‼️ евро (в эту цену вошла и доставка!))), а стиральная машина обошлась моей знакомой в 25 евро - работает до сих пор!😄

Раздельные приемники мусора установлены даже в парках, на пляжах, в зонах пикников и рядовой португалец уже не задумываясь, автоматически распихивает банки и бутылки в нужные отверстия😄
Когда-то мне попалась на глаза статистика и я, помнится, сильно удивилась тому, какой колоссальный экономический эффект дает эта нехитрая система.

​Santa Cruz Ocean Spirit - Международный фестиваль волнового спорта возвращается в Санта-Круш с 20 по 29 июля.‼️

Проводимый уже в 12-й раз, фестиваль обещает привлечь около 250 участников, которые будут соревноваться в серфинге🏄‍♀️, бодибординге и лонгбординге🏄. Фаворитом соревнований является сборная Португалии🇵🇹, которая выиграла чемпионат Европы в Марокко в 2016 году, в возрастной группе 14 - 18 лет, также заявлено присутствие французской🇫🇷, испанской🇪🇸 и марокканской🇲🇦 команд.

В Санта-Круш-Океан-Духе также будет много анимации. Там выстроена " Деревня Нептуна", где будут проводится концерты, выставки местных художников и разнообразные атракционы. 🔥

Основные события музыкальных развлечений придутся на последние выходные июля. Это выступление 27-го числа Армандиньо и Марселиньо да Луа - двух артистов, которых всегда ожидает зритель. А 28-го музыкальная эстафета будет передана группе «Черная мамба» и DJ João Dinis.

В Santa Cruz Ocean Spirit 2018 бесплатный вход ежедневно, кроме 27 и 28 июля (пятница и суббота). Входной билет в эти дни стоит 7 евро, а проезд на обе ночи можно приобрести за 10 евро. Билеты продаются в Торрес-Ведраш и туристических офисах Санта-Круш, а также онлайн - на сайте Ticketline.

Кроме чисто спортивного мероприятия, этот Фестиваль является частью движения в борьбе за экологию на нашей планете.

​Как правило, турист узнаёт от экскурсовода о достопримечательностях страны. Но порой случается и так, что знающий и опытный гид узнаёт нечто новое и интересное от своих туристов. Век живи - век учись...😜

Несколько лет назад пара подружек-студенток из Питера заявила сходу в аэропорту:
- Мы хотим увидеть Берленгаш!
- Чееегооо??? - изумилась я. - Это где ж такое? Девчата, а вы точно собирались в Португалию? 😳

Однако, пока мои туристки оваивались в отеле, друг-интернет просветил меня, что такое место в Португалии есть! Не очень извстное, не очень туристическое, но оттого не менее красивое и интересное.

Острова Берленга — архипелаг в Атлантическом океане, расположенный на расстоянии 10-15 км от побережья, на траверсе городка Пениш и состоящий из трёх островов: Берленга Гранде, Эстелас и Фарлихус.

На самом крупном острове Берленга Гранде расположены крепость начала XVII века и маяк, построенный в 1841 году. Острова не имеют постоянных жителей, крепость частично превращена в отель с рестораном национальной кухни. Часть архипелага является заповедником, который посещают в основном учёные, а летом - небольшое количество туристов, для которых из городка Пениш на острова курсируют катера.

Места там и правда удивительные! 😳 Хотя особых исторических достопримечательностей на островах нет, но уникальная растительность, великолепные пейзажи, огромное количество непуганных морских птиц и уютные полупустынные пляжи оставляют яркие впечатления.🔥

У португальцев в ходу два определения национальности: nacionalidade (oficial) и naturalidade (origem). Первое - это официальная принадлежность к гражданам страны, т.е. то, паспорт какой страны вы имеете. Второе определяется по месту рождения и первичной регистрации персоны.

И вот тут для меня возникают определенные непонятки. 😳

К примеру, моя знакомая португалка родилась в Анголе. Затем переехала во Францию и получила там гражданство. Ее nacionalidade - француженка, а naturalidade - анголка. Хм.... 😳
А где же то, что называем национальностью мы? Ведь она - португалка, потому что ее родители - португальцы!‼️

Вот как-то этот момент здесь не учитывается. И я никак не могу в это вникнуть...😢

В свою очередь португальцы не понимают, каким образом я - русская, если я родилась на Украине... И мои объяснения, что у меня родители русские и ПОТОМУ в моем украинском паспорте написано: национальность - русская ясности им не добавляет .😡

Я уже пробовала заходить с другой стороны...😇 Ну, хорошо, ты - анголка. Окей!👍
Но ведь "ангольцы" - это черные, африканцы! А ты - белая! КАК ты можешь быть африканкой, если твои папа с мамой - португальцы? 😳 И как может быть португальцем (не "гражданином Португалии", а - "по национальности"! - абориген племени мумба-юмба из Сенегала???

Все бесполезно! Есть nacionalidade и naturalidade. Третьего - не дано.... 😊

​‼️Белень: два расцвета Лиссабона‼️

От эпохи Васко да Гамы до великолепия Жуана V на экскурсии по историческому району и музею карет

На три часа вы перенесётесь в два периода расцвета Португалии: в эпоху Великих географических открытий и в XVIII век - время экспорта алмазов и золота.
Вы увидите белоснежную Беленьскую башню и побываете в монастыре Жеронимуш. Познакомитесь с архитектурным стилем мануэлино, существующем только в Португалии, а также услышите о периоде диктатуры Салазара. 😳

Во второй части экскурсии — музей карет, известный обширной коллекцией парадных экипажей.

По следам бесстрашных мореплавателей

Одна из тем экскурсии — погружение в эпоху Великих географических открытий.
Вы узнаете о выдающихся мореплавателях и увидите гробницу великого Васко да Гамы, а также прогуляетесь по набережной, с которой открывается прекрасный вид на мост «25 апреля», статую Христа и памятник Первооткрывателям, а с другой стороны — на выход в Атлантику.

Золотой век и стиль мануэлино

Вы перенесётесь в эпоху расцвета Португалии, когда Лиссабон становится богатейшим рынком Европы. Об этом историческом периоде расскажет величественная Беленьская башня, один из символов Лиссабона, и церковь монастыря иеронимитов, ставшая пантеоном португальских королей Авишской династии и великих сынов Португалии — Камоенса и Васко да Гамы. Эти же памятники познакомят вас со стилем мануэлино — «морской готикой» — в котором отразилась история Великих географических открытий.

Музей карет — память о XVIII веке

XVI век пряностей, шелков, фарфора и серебра сменился XVIII веком экспорта алмазов и золота. Память об этом хранит музей карет — собрание экипажей, среди которых особое место занимают парадные кареты посольства, отправленных Португалией Ватикану. В музее вы увидите самые разнообразные транспортные средства с XVI века и до начала прошлого столетия.

Сладкоежки смогут посетить кондитерскую, где делают знаменитые беленьские пирожные.😜

Организационные детали

Индивидуальная экскурсия от 1 до 10 человек
Длительность 3 часа
Можно с детьми
Цена экскурсии - € 75, независимо от числа участников.

В стоимость не включены билеты в музей карет — 8€.

Друзья! Я частенько - особенно, когда готовлю или ем что-нить "вкусненькое"! 😄 - спрашиваю себя: "А хотелось бы моим читателям узнать рецепт вот этого португальского блюда?" 😳 И мне порой жутко хочется поделиться, но... я не уверена, что это будет интересно.😔

Решила спросить у вас ⁉️

Пожалуйста, выберите свой вариант ответа:

👍 - обожаю португальскую кухню, давайте свои рецепты!!
❤️ - обязательно! Я люблю экспериментировать с новыми блюдами.
😳 - лучше не надо! Кто там знает, вкусно ли будет это...
😡 - кулинарных каналов - до фига и трошки! Оставь рецепты им и пиши "про жизнь"!
😇 - если недорого и просто, то почему бы и не попробовать?

​Ну, раз никто не высказался против, а многие - "за", то буду теперь периодически развлекать вас традиционными португальскими рецептами!😇

Когда лет 14-15 назад будущая свекровь моей дочери, волнуясь перед визитом будущей сватьи (меня, то есть!))) спрашивала: "Что приготовить для твоей мамы?", дочка неизменно отвечала: "Дона Алис, не волнуйтесь! Если Вы сделаете бакальау ком наташ - мама будет счастлива!"😁

Бакальау ком наташ - треска в сметане - первый рецепт, который я увезла из Португалии и сходу стала потчевать этим блюдом своих друзей на Украине. Правда, в те времена приходилось везти с собой и саму солено-сушеную треску.😜 Выглядит она вот так

​Если такой экзотики на прилавке найти не удастся, можно использовать треску свежую или мороженую - вкусовые качества блюда не пострадают!😜

Итак, нам понадобится:
- около 1 кг рыбы
- 1 литр молока
- 200 гр сметаны или сливок
- полкило лука
- 3-4 зубчика чеснока, небольшой лавровый листик
- 200-граммовая упаковка жареного картофеля-соломки
- 100 гр оливкового или подсолнечного масла
- немного тертого сыра
- лимонный сок,перец, горчица, мускатный орех - по вашему вкусу.

Солено-сушеную треску предварительно следует вымочить в течение суток в холодной воде, меняя ее 2-3 раза. Свежую или размороженую варим сразу - в молоке, минут 15-20. Вылавливаем, удаляем кожу, кости и разбираем на "пластинки".

В глубокой сковороде (кастрюле или казанке) обжариваем на растительном масле лук, порезанный тонкими полукольцами. Когда лук почти готов, добавляем лаврушку, мелко порубленный чеснок и рыбу. Перемешиваем, высыпаем картофельную соломку и доливаем молоко, в котором варилась треска.

Оставляем емкость на мааааленьком огне, постоянно перемешивая, добавляем сметану и специи по вкусу. При необходимости - еще молока. Полученную массу выкладываем в форму, присыпаем сверху тертым сыром и - отправляем в духовку на 15-20 минут, до получения аппетитной корочки.👍

‼️Внимание‼️ Консистенция смеси должна быть достаточно жидкой - не липнуть комком на ложку, а медленно стекать.

Сервируют бакальяу ком наташ с маслинами и мелко нарезанной зеленью петрушки. Приятного аппетита!😜
________________
Что-то не понятно? Возникли вопросы? 😳 Не стесняйтесь, обращайтесь в личку!

​Стандартный набор маршрутов, по которым следует турист в Португалии, это Старый Лиссабон и Белень, Синтра и Аррабида, Эвора и Порту. Верующие посещают Фатиму, любители археологии - Конимбригу... Но достопримечательности страны этим не исчерпываются!😁

В верховьях Тежу на территории районов Каштелу-Бранко, Иданха-а-Нова, Ниса, Олейрос, Проэнса-а-Нова и Вила-Велья-де-Родао, на площади в 4600 кв.км, раскинулся геопарк Naturtejo da Meseta Meridional.

Я попала туда впервые совсем не по туристическим делам, а посещая новых родстввенников, и была с первого взгляда и навсегда очарована красотой и величием этого края.

Здесь ты словно перемещаешься во времени на 600 миллионов лет назад, глядя на следы окаменелостей в Пенья-Гарсия (Penha Garcia), погружаешься в неспешную жизнь Монсанту (Monsanto) - типичной португальской деревни, проваливаешься в средневековье, ступая на развалины древнеримского и вестготского города Эжитания (Egitânia)... Неповторимая красота замков и ландшафтов захватывает дух и заставляет замирать сердце.🔥

В бездонном небе прямо над головой кружат стервятники, черные аисты и орлы-могильники 🦅, в зарослях пышной растительности мелькает яркое оперение пестрых щурок, заливаются трелями соловьи, по лесным тропам бродят непуганные олени! 🦌🦌

Здесь можно близко познакомиться со старинными обычаями, легендами, историями, ритуалами и гостеприимством умудренных жизнью местных жителей, получить истинное наслаждение от запахов и вкусов региональной кухни.🍷🍇