Покашеварим
15.9K subscribers
2.26K photos
102 videos
39 files
2.76K links
Простые и полезные рецепты на каждый день.

По всем вопросам обращаться: @elenafesenko
Download Telegram
​​Банановый чизкейк

Энергетическая ценность на 100 г - 99,9 ккал
.

Ингредиенты:
2 пачки обезжиренного мягкого творога (400г),
1 яйцо,
2 ст. л. муки,
5 спелых бананов,
4 ст. л. сахара.

Способ приготовления:
Бананы измельчить в блендере до состояния пюре. Творог соединить с яйцами и мукой, тщательно перемешать. Затем добавить в творожную массу банановое пюре. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180 градусов, примерно 20 минут, до румяной корочки. Готовый чизкейк при желании можно полить карамельным соусом или украсить взбитыми сливками.

Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Полезный боул на обед
который насытит вас на 5-6 часов 🥗

руккола - горсть
киноа отварная - 1 чашка
лосось слабосоленный - 40г
перец красный сладкий - 1/2 шт
помидоры черрии- 3 шт
авокадо 1/2 шт
оливки - 4 шт
семечки подсолнуха - 1 ст.л.

Для заправки:
оливковое масло - 1 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ч.л.
​​Творожный рулет - 190 ккал

Для теста:
3 яйца
3 ст.л. муки
1 банан
50 г грецких орехов
0,5 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. сахара
ванилин 1 ч л

Для творожного слоя:
400 г нежирного творога
1 яйцо
100 г сахара
3 ст.л. молока

Взбить в блендере ингредиенты для творожного слоя. Выложить творожную массу в застеленную пергаментом форму для выпечки. Желтки отделить от белков, взбить с сахаром и орехами. Добавить муку, банан, разрыхлитель и ванилин. Белки взбить с щепоткой соли и добавить в банановую массу, перемешать. Выложить поверх творожного слоя, разровнять. Выпекать около 20 минут при 180 градусах. Перевернуть на полотенце,присыпанное сахарной пудрой банановым слоем вниз.При помощи полотенца скрутить в рулет. При желании украсить.
Рыбу тоже нужно кушать😍
Куриное филе в сливочно-грибном соусе😋

Калорийность на 100 г: 82.77 ккал

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.
Шампиньоны — 250 г
Натуральный йогурт — 1 стакан
Лук — 1 шт.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде.
2. На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропекалось. в форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы.
3. Сверху вылить пару столовых ложек воды из-под грибов, йогурт и поставить запекаться при (примерно) 170 градусах на 25-30 минут.
​​Суфле из творога в микроволновке (100 гр - 120 ккал)

Ингредиенты
творог (не зернистый) — 180-200 г
яблоко (большое) — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
изюм — 30 гр

Способ приготовления

Яблоко натереть на терке. Добавить творог и яйцо.
Все перемешать вилкой.
Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки. Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха.
Поставить в микроволновку на 5 минут. Проверить готовность, потрогав верх десерта — если на пальце останется след от творога, выпекать еще пару минут.
При подаче можно посыпать корицей.

Выпекать суфле можно и в духовке.Яблоко можно заменить любым другим фруктом на ваш вкус.

Приятного аппетита!
​​Белковый омлет в микроволновке

На 100г. 40 ккал

Ингредиенты:

Белок яичный - 2 шт.
Молоко 0,5% - 2 ст.ложки
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1.Отделите белки от желтков, поместите белки в чашку или посуду для микроволновки (желательно высокую). 2.Влейте молоко и взбейте его вилкой вместе с белками.
3.Поставьте посуду в микроволновую печь на 3 минуты.
4.Омлет готов! По вкусу можно добавлять зелень, приправы или овощи.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌟 НЕЖНЫЙ СОУС К ЛЮБОМУ МЯСУ

▫️греческий йогурт
▫️лимонный сок
▫️чеснок
▫️натертый огурец
▫️зелень
▫️оливковое масло

⃣Все тщательно перемешиваем и вуаля!

Поделись впечатлениями если будешь готовить 💜💙💚

Приятного аппетита
Худеем вкусно😋
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
3 вида маринованного лука

Первый вариант: лук, паприка, петрушка и сок лимона
Второй вариант: красный лук, петрушка, уксус, сахар и соль
Третий вариант: лук, укроп, сок лимона и сушёный базилик
Просто, но очень сытно