Покашеварим

Коктейли на лето: 3 рецепта

Несколько вариантов летних охлаждающих коктейлей, которые можно приготовить дома:

1. Клубничный мохито: смешайте 60 мл белого рома, 100 мл содовой, 20 мл свежевыжатого лимонного сока, 50 г свежей клубники, несколько листиков мяты и лед в шейкере. Взбейте все ингредиенты до образования пены и процедите в бокал. Украсьте коктейль дольками клубники и листиками мяты.

2. Малиновый лимонад: смешайте 150 мл газированной воды, 30 мл свежевыжатого сока лимона, 30 г малины, 10 г сахара и несколько листочков мяты в кувшине со льдом. Перемешайте все ингредиенты и подавайте охлажденным.

3. Грейпфрутовый смузи: взбейте в блендере 1 большой грейпфрут, 1 стакан йогурта, 1 банан, 1 столовую ложку меда и лед до получения однородной массы. Перелейте коктейль в стакан и украсьте долькой грейпфрута.

1.8K views07:17

Рыбка, запеченная с лимоном
🔸на 100грамм - 58.29 ккал🔸Б/Ж/У - 12.24/0.78/0.8🔸

Ингредиенты:
Филе минтая 400 г
Лимон 1 шт.
Соль, перец, специи для рыбы по вкусу

Приготовление:
1. Включите духовку нагреваться на 200 градусов.
2. Филе минтая промокните бумажным полотенцем. Оно должно быть сухим.
3. Приготовьте два больших листа фольги, каждый лист согните напополам.
4. Филе выложите в центр фольги.
5. Посыпьте рыбу специями, солью, перцем.
6. Лимон нарежьте кружочками и положите сверху.
7. Заверните плотно фольгу. Шов должен быть сверху.
8. Филе минтая в фольге выложите на противень.
9. Запекайте рыбу в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.

Приятного аппетита!

2.0K views12:52

Вы влюбитесь в этот пирог с первого укуса!! Самая ленивая и сочная АЧМА, которую я когда либо ела 🔥

Молоко 150мл
Творог 180гр
яйца 2шт
Сыр 150гр
лаваш 200гр
Выпекать 30 мин при 180С

2.0K views08:22

Салат ″Язычок″ 79ккал на 100г

Ингредиенты (на 2 порции):
- 1 говяжий язык
- 300 г шампиньонов
- 2 средние луковицы
- укроп
- 1-2 ст.ложки сметаны
- соль, перец.

Способ приготовления:
Язык отварить, добавив в бульон: морковь, лук, корень петрушки, несколько горошин душистого перца, пару зубчиков чеснока и черный перец горошком. Варить 3 часа.

Затем сразу опустить язык в ледяную воду (из-за такого ″шока″ с языка легко снимается шкурка). Язык очистить и нарезать кубиками.

Шампиньоны нарезать пластинками, лук - полукольцами, все вместе обжарить на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета, посолить и поперчить по вкусу.

Укроп мелко порезать. Язык, грибы с луком и укроп смешать, заправить сметаной.

2.0K views08:33

Кабачковые блинчики на кефире

2.1K views04:43

0:19

Баклажаны со вкусом пиццы🍕 🔥

Баклажан
Томатный соус
Соль, перец, специи
Тертый сыр
Ветчина
Маслины
Помидор черри

Баклажаны нарежьте ломтиками примерно по 1 см толщиной. Выложите их на противень, посолите, поперчите, смажьте их небольшим количеством растительного масла и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Через 15 минут смазываем баклажаны томатным соусом и добавляем начинку: ветчину, сыр, помидоры черри, маслины + соль, перец по вкусу/желанию. Возвращаем в духовку до расплавления сыра.

2.0K views07:01

Овсяно-творожная запеканка с яблоками
🔸на 100грамм - 85.12 ккал🔸Б/Ж/У - 11.87/2.38/3.73🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 180 г
Яблоки - 50 г
Яйцо - 1 шт
Овсяные отруби - 2 ст. л
Йогурт натуральный - 1 ст. л

Приготовление:
Творог размять вилкой, добавить отруби, хорошо перемешать.
Яблоко помыть, мелко порезать. Добавить в творог яблоко, взбить смесь с яйцом. Хорошо все перемешать. Выложить в форму для запекания, смазать йогуртом. Запекать при 190 градусах 20-25 минут.

Приятного аппетита!

2.1K views06:30

Идея быстрого горячего завтрака

2.0K views07:27

1:00

Простой и вкусный рецепт!

2.1K views06:37

Мороженое из банана и какао: правильный десерт для фигуры!
Итого на 100грамм - 115 ккал
Б/Ж/У - 4.3 / 2.2 / 19.8

Ингредиенты:
Банан - 6 шт
Молоко 1% - 2/3 ст
Какао - 4 ст. л
сахарозам - по вкусу

Приготовление:
Очистите банан от кожуры, нарежьте крупными кусочками и поставьте в морозилку на 3—5 часов. Смешайте бананы, какао, сахарозам и молоко в блендере до однородной массы. Разложите смесь по формам для мороженого. Можете есть сразу же, а можете оставить в морозильнике на 30 минут.

Приятного аппетита!

2.1K views05:36

Диетический творожный зефир.

на 100грамм - 123,23 ккал, Б/Ж/У - 12/7/3

Ингредиенты:
- 2 пачки творога (400 гр)
- 20 грамм желатина - 1 столовая ложка
- 200 гр молока
- сахарозаменитель (по вкусу)

Приготовление:
1. Творог взбить в блендере, желатин замочить в молоке (читаем способ приготовления желатина на упаковке).
2. В творог добавить сахарозаменитель, затем добавить молочный желатин, все хорошо смешать в блендере, залить в формы и поставить в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!

1.9K views05:42

Клубничный тирамису🍓🍓🍓
Отлично подходит для правильного питания:+1:

Ингредиенты:
🔺Клубника 200 г (или любые другие ягоды,с малиной получается очень вкусно)
🔺Молоко ½ стакана
🔺Творог не слишком жирный 500 г
🔺Горький шоколад 50 г
🔺Кофе вареный 2 ст. ложки
🔺Банан 2 шт.
(Для украшения можно использовать:какао,корицу,орешки и т.д.)

Приготовление:
Нарежьте бананы и клубнику — кроме одной ягоды для украшения. Блендером или миксером взбейте творог до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе. Выложите треть бананов на дно большой салатницы с плоским дном. Закройте первым слоем из трети клубники, тертого шоколада и смеси творога. Таким образом выложите и остальные два слоя. Последним должен быть творог и тертый шоколад. Украсьте оставшейся клубникой и посыпьте какао или корицей. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

Приятного аппетита!

1.9K views06:23

0:21