Почти Повар🥩
231 subscribers
169 photos
29 videos
1 file
22 links
Готовим быструю и вкусную еду.

Есть рецепты в видео и фото формате.

Берём интересные рецепты и пытаемся их повторить.

Так же готовим сами и пишем простое описание.
Download Telegram
Готовим на обед курицу в гречке

Рецепт быстрый и очень
вкусный


Ингедиенты
Гречка(в пакетике)
Морковка
Курица(ножки и крылышки)
Маргарин
Соль
Перец
Отчистить лук от кожуры и нарезать полу кольцами. Отчистить маркову и натереть на тёрке.

Разогреть сковородку и добавить немного маргарина.

Помыть курицу и жарить около 5 минут на среднем огне на сковородке. В кастрюлю добавить воды и вскипятить. Посолить и добавить гречку(в пакетике). Сделать огонь по тише и варить примерно 10 минут.

В сковородку добавить лук и хорошо перемешать. Долить немного воды, накрыть крышкой и жарить 5 минут. Затем посолить, поперчить курицу, добавить морковку, всё это дело перемешать и опять накрыть крышкой. Жарить дальше 5 минут.

Вынуть гречку из кастрюли разрезать пакетик и добавить в сковородку. Перемешать и жарить 10 минут. По окончанию, если воды в сковородке не осталось, значить гречка готова. Если есть ещё вода, то сделать огонь больше и не накрывая крышкой сковородку немного подождать пока вода испарится.

Выключить огонь и дать гречке немного постоять(минут 10).

Приятного Аппетита.
❗️Суп быстро усваивается организмом, хорошо согревает в зимний холод и улучшает пищеварение.

В супе сохраняется намного больше полезных веществ, чем при жарении или тушении.

Также супы менее калорийны, что автоматически относит их диетическому питанию.

Хороший наваристый суп даже облегчает симптомы простуды.

Супы, безусловно, важны, они поддерживают водно-электролитный баланс.

Вместе с супами в организм поступает необходимое количество пищевых волокон, кроме того, бульоны стимулируют выработку желудочного сока.
Готовим супчик с фрикадельками

Для тех кто ещё не обедал или не знает что приготовить на вечер.

Всё очень просто

На фото все продукты которые нужны для этого.
Для тех у кого есть немножко репчатого лука и немного марковки, можно сделать зажарку.

Почистить картошку.

В фарш добавить соль и перец. Сделать из фарша фрикадельки.

В кастрюле вскипятить воду и добавить соль.

Первым делом закинуть фрикадельки и варить 10 минут. Затем закинуть туда же картошку и варить ещё 20 минут.

Для тех кто делал зажарку, добавляем её туда же спустя 10 минут как добавили картошку.

Попробовать картошку на вкус. Если картошка сварилась то добавить макароны туда же.

❗️Важно
Если добавляете вермишель или тонкие макароны, то важно перед этим прочитать их готовность на упаковке, в противном случае вы их просто переварите и получится каша.

После того как всё это дело сварилось, выключить огонь и оставить суп минут на 15 стоять на плите.

В суп можно ещё добавить зелень.(петрушка или укроп)

Всё суп готов и можно кушать.
На выходных попробую сделать первый рецепт в видео формате.

Картинки и описание это конечно хорошо, но в телеграмм смотрится на мобильном слишком растянуто.

Если есть у кого какие нибудь пожелания, в каком формате лутше смотреть рецепты, пишите об этом в комментарии.
Овсянка полезна для желудочно-кишечного тракта.

Она обладает свойством защищать слизистую, обволакивая ее.

Также овсяная каша за счёт нерастворимой клетчатки стимулирует перистальтику кишечника, выводит токсины.

В овсяной каше много витаминов: токоферол, ниацин, витамины группы В; а также различные микроэлементы: кремний, йод, калий, кобальт, фосфор и другие.

Полностью статью можно прочитать ЗДЕСЬ
Овсяную кашу можно готовить по разному.

Кто любит с вареньем, кто с сахаром, а некоторые предпочитают кашу с фруктами.

Но у нас всё будет просто.

Нужно всего три ингредиента это:

Молоко
Немного малинового варенья
Овсяные хлопья

Пропорции рассчитывает каждый для себя, в зависимости сколько кто хочет готовить.
Вскипятить молоко в кастрюле.

Добавить овсяные хлопья и помешивая варить 3 минуты на небольшом огне.

Выключить плиту, накрыть крышкой и оставить стоять примерно 30 минут.

После открыть крышку и перемешать. Если овсянка впитала не всё молоко в кастрюле, то можете оставить ещё минут на 10 стоять, закрыв опять крышкой.

Овсяную кашу разложить по тарелкам и добавить варенье.

Главное что вкусно, полезно и быстро.
Сегодня будем готовить

Для этого нам понадобится:

Кускус
Помидоры
Репчатый лук
Марковка
Соус барбекю
Гранулированный чеснок
Соль
Чёрный перец
Свиные отбивные

🕚 Ожидаем Рецепт
Мясо посолить, поперчить, посыпать гранулированным чесноком и намазать соусом барбекю. Разогреть духовку на 220 градусов (циркулирующий воздух) и поставить мясо на 15-20 минут.
Чтобы посмотреть описание, нажмите на картинку.
Будем сегодня готовить

Надо

Спагетти
Фарш
Фасоль
Кукуруза
Чёрный перец
Соль
Репчатый лук
Чеснок
Томатная паста
Взбитые сливки

🕚 Ожидаем рецепт
В горячую сковородку налить немного подсолнечного масла и обжарить фарш.