Почти Повар🥩
231 subscribers
169 photos
29 videos
1 file
22 links
Готовим быструю и вкусную еду.

Есть рецепты в видео и фото формате.

Берём интересные рецепты и пытаемся их повторить.

Так же готовим сами и пишем простое описание.
Download Telegram
Отбить мясо
Как насчёт чего нибудь сладкого?

Ставим 👍 если согласны.
Ингредиенты
1⃣Яблоко 6 шт.
2⃣Лимонный сок (по вкусу)
3⃣Корица, молотая (по вкусу)
4⃣Изюм 100г
5⃣Мукa 110г
6⃣Сахар 100г
7⃣Сливочное масло 90г
8⃣Миндаль молотый 100г
9⃣½ чайной ложки молотой корицы

Сегодня суббота, неплохой день, для того чтобы купить всё необходимое.

Стартуем завтра в воскресенье.

🕚 Ожидаем рецепт
Корица относится к специям, обладающим очень приятным пряным ароматом.

Корица содержит в себе дубильные вещества, крахмал, коричневые альдегиды, эфирные масла, витамины РР, А, С, группы В, а также такие микроэлементы, как фосфор, калий, магний, цинк, кальций, железо, натрий, марганец, селен.

Эта специя снимает чувство тошноты и улучшает пищеварение, делает крепче иммунитет и приводит организм в тонус, способствует развитию зрительной памяти, улучшает кровообращение.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ингредиенты
1⃣Яблоко 6 шт.
2⃣Лимонный сок (по вкусу)
3⃣Корица, молотая (по вкусу)
4⃣Изюм 100г
5⃣Мукa 110г
6⃣Сахар 100г
7⃣Сливочное масло 90г
8⃣Миндаль молотый 100г
9⃣½ чайной ложки молотой корицы

Подавать с ванильным мороженым и взбитыми сливками.
Ванильный соус тоже вкусный.

Мы просто взяли сливки, добавили 1 ст.л сока из лимона и 2 ст.л сахара.
Взбили немного миксером(чтобы ещё был немного жидкий) и всё готово.


Обсуждаем в комментарии сладкий был десерт или нет.
Суперский десерт получился.
√Мясной фарш 50/50 свинина/говядина 500г
√Соль
√Перец
√Макароны 150г
√Сливочное масло 1 ст.л
√Яйцо 2 шт.
√Панированные сухари 1 ст.л

Расчёт на 4 порции

Немного необычное, но вкусное (надеюсь) блюдо.
Всем салют

Хочу сказать всем спасибо кто следит за моим каналом и вместе со мной готовят рецепты которые я выкладываю по возможности.

К каналу привязан чат где вы можете общаться о чём только вам угодно.

Главное не материться и уважать друг друга.

Буду рад если каждый из вас присоединится к чату.

https://tttttt.me/pochtipowarchat



До связи
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
√Мясной фарш 50/50 свинина/говядина 500г
√Соль
√Перец
√Макароны 150г
√Сливочное масло 1 ст.л
√Яйцо 2 шт.
√Панированные сухари 1 ст.л

Расчёт на 4 порции
Как насчёт пиццы в субботу?

Ставим 👍 кто за и 👎 кто против.

В комментарии пишем какие продукты вы предпочитаете на пицце.
Ингредиенты для пиццы

Для теста
•теплая вода 250 мл.
•дрожжи 1 кубик
•соль 1 чайная ложка
•сахар 1 щепотка
•масло (подсолнечное) 2 ст.л
•мука 500г и немного для обработки теста

Пицца из салями
•томатный соус 200г
•соль 1/4 ч.л
•салями (любая) 75г
• моцарелла 160-200г

Пицца из тунца
•кукуруза 4 ст.л
•тунец (банка) 130г
•томатный соус 240г
•лук (красный, маленький)
2 шт.
•оливки (черные) 8 шт.
•сыр (тертый) 160г

время выпечки
12-15 минут
250 °C (верхний/нижний жар)


Расчёт на 2 пиццы
Подготовка пиццы идёт полным ходом. Тесто уже готово. Нужно ему только отстояться.

Скоро выложу рецепт. Постараюсь пораньше.


🕚Ждём
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
❗️Дрожжи крошить в тёплую воду.
После того как добавили соль и сахар, размешать и оставить стоять на 15 минут.

👉 Пиццу в конце посыпал специальной приправой для пиццы. (Если нет, то необязательно сыпать). 👈

Ингредиенты для пиццы

Для теста
•теплая вода 250 мл.
•дрожжи 1 кубик
•соль 1 чайная ложка
•сахар 1 щепотка
•масло (подсолнечное) 2 ст.л
•мука 500г и немного для обработки теста

Пицца из салями
•томатный соус 200г
•соль 1/4 ч.л
•салями (любая) 75г
• моцарелла 160-200г

Пицца из тунца
•кукуруза 4 ст.л
•тунец (банка) 130г
•томатный соус 240г
•оливки (черные) 8 шт.
•сыр (тертый) 160г

❗️время выпечки
12-15 минут
250 °C (верхний/нижний жар)

Расчёт на 2 пиццы
Ингредиенты
✓Мука 350г
✓Сахар 350г
✓Сливочное масло 350г
✓Разрыхлитель 1 пачка
✓Лимон 1 шт.
✓Яйцо 6 шт.
✓Пищевой краситель
✓Мандарин 1 консернва

❗️Сливочное масло должно быть комнатной температуры.

Приготовление
Муку, сахар, сливочное масло, разрыхлитель, сок из лимона, яйца добавить в одну чашку и хорошо перемешать миксером.

Готовую смесь разделить на 4 части и добавить пищевой краситель.

Выложить всё на противень и размешать.

Добавить мандарин.

В разогретую духовку
170 °С 25-30 минут верхний/нижний жар.


Готово.
Ингредиенты
°2 яйца
°200мл молока
°1 щепотка сахара
°1 щепотка соли
°200 г муки
°60мл минеральной воды °немного растительного масла для жарки

👉 Как приготовить 👈
Смешать яйца с молоком, сахаром, солью, мукой и минеральной водой, чтобы получилось однородное тесто. При необходимости добавить ещё немного муки или воды, чтобы добиться нужной консистенции.

Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. С помощью ковша налить тесто в сковороду и осторожно покачивать сковороду в каждом направлении, чтобы распределить тесто. Обжарить блины с двух сторон примерно по 1-2 минуты до румяности.


👍
Хоть банан и не является самым диетическим фруктом (в одном спелом банане примерно 110 ккал), его пользу сложно переоценить. В среднем в 100 г плода содержится 1,5 г белка, 0,5 г жиров, 21 г углеводов, 1,7 г пищевых волокон и 74 г воды. Чем слаще банан, тем больше сахара в его составе.

На них редко бывает аллергия, поэтому плоды рекомендуют есть даже маленьким детям и беременным женщинам.

Он запускает высвобождение инсулина для контроля сахара в крови и поддерживает оптимальное давление. Исследования показали, что высокое потребление калия до 20% снижает риск смерти от большинства болезней!
Попробуйте жареный банан в мёде. Вот это объедение. Йогурт и шоколад это просто для разнообразия, чтобы не так скучно было.

Ингредиенты

Банан 4 шт.
Мёд 2 ст.л
Немного сливочного масла для жарки

Приготовление
Бананы очистить и нарезать ломтиками толщиной около 1 см.

Разогреть масло в сковороде. Положить ломтики банана и жарить около 5 минут.

Изредка переворачивать. Добавить мед, тщательно перемешать, немного обжарить и подавать горячим.


❗️Выходит 4 порции.
Хотите вкусную запечённую картошку в духовке?

Тогда попробуйте приготовить её так.

Ингредиенты
✓1 кг картофеля
✓2 шт. лук
✓3 зубчика чеснока
✓1 щепотка прованских трав
✓1 щепотка соли
✓1 щепотка перца
✓1 щепотка порошка паприки
✓Немного оливкового масла

👉 Приготовление 👈
1⃣Сначала вымойте картофель, очистите его и нарежьте крупными кусочками одинакового размера.

2⃣Затем положите кусочки картофеля на противень, застеленный бумагой для выпечки, посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом.

3⃣Теперь запекаем картошку в разогретой до 200 градусов духовке (верхний и нижний нагрев) около 25 минут.

4⃣Тем временем нарежьте очищенный лук четвертинками, нарежьте очищенный чеснок, посыпьте картофель зеленью и запекайте ещё 10 минут.


Всем приятного аппетита.👌
✓40 мл Batida de Coco (Батида де Коко)
✓50 мл нектара из маракуйи
✓Свежая мята
✓Kубики льда

1⃣Несколько кубиков льда в стакане

2⃣Добавить кокосовый ликер Batida de Coco (Батида де Коко)

3⃣Долейте нектаром маракуйи

4⃣Не мешайте

5⃣Наслаждайтесь свежей мятой сверху.


Всем хороших выходных 🍹