Почти Повар🥩
231 subscribers
169 photos
29 videos
1 file
22 links
Готовим быструю и вкусную еду.

Есть рецепты в видео и фото формате.

Берём интересные рецепты и пытаемся их повторить.

Так же готовим сами и пишем простое описание.
Download Telegram
Всё же люди разделяют своё мнение насчёт этого вопроса.

В интернете кто то пишет что лук нужно обжаривать первым, кто то пишет что вообще нет разницы и обжаривать можно одновременно и лук и морковь в одной посуде.

Но у нас на канале Почти Повар все кто оставил комментарий под ЭТИМ постом, единогласно сказали что лук всё-таки нужно обжаривать первым. Я лично тоже так считаю.

Спасибо всем кто проявил активность.
Каждый наверно из нас любит молоко. Однако прочитав одну статью про молоко, я начал задумываться. Я не буду кидать сюда ссылки и прочие картинки, да бы вы не думали что я рекламирую чей то сайт, а расскажу в кратце что меня смутило.

Молоко и фрукты нельзя потреблять одновременно, потому что их наш организм тяжело усваивает и нужно ему много времени для того чтобы это всё переработать.

А что тогда насчёт фруктовых йогуртов? Ведь их продают и рекламируют как полезные продукты питания и полезные для пищеварения.

И кстати в больницах почему то всегда приносят обед вместе с йогуртом.

У кого какие мысли по этому поводу?
Гратен (gratin) – это любое сладкое или несладкое блюдо, запеченное в духовке до образования аппетитной корочки. В рецептах или ресторанных меню встречается также выражение «о-гратен» (au gratin), которым обозначают такой способ приготовления.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Готовим на обед, ну или на ужин картофельный гратен. А чтобы не так скучно было кушать, приготовили ещё и курицу.( Взяли только вкусное крылышки и ножки)

Вообщем стоит попробовать
.
Шоколад  это кондитерское изделие на основе масла какао, являющегося продуктом переработки какао-бабов — семян шоколадного дерева, богатых теобромином и кофеином.
Mousse au Chocolat французкий классический десерт тёмного шоколада, яиц, сахара и сливочного масла.

Мы нашли самый простой рецепт в немецкой кухне, который попробуем повторить.

🕚Ожидаем
Всего 3 ингредиента нам нужно для того чтобы приготовить Mousse au Chocolat.

200 грамм полугорький шоколад с содержанием какао не менее 50 % или элитный- горький шоколад с содержанием какао не менее 60 %

3 яйца - среднего размера, очень свежие, не старше 10 дней.

250 милилитров взбитых сливок.

Полугорький или элитный-горький шоколад для украшения.
Разделяем белок и желток.
Чтобы посмотреть описание, нужно нажать на картинку.
В арбузе содержится витамины группы В, аскорбиновая кислота, углеводы. Содержится железо, магний, растительная клетчатка. Плод состоит на 90% из воды, и является отличным мочегонным средством. Содержание пектина и клетчатки улучшает моторику кишечника.

Мировой рекорд по массе арбузов составляет примерно 90 килограммов (200 фунтов). Такой массы достиг арбуз сорта Carolina Cross 180.
Незнаю как было вам, мне было вкусно.
Рис — зёрна одноимённого растения. Он является основным пищевым продуктом для большей части населения Земли, хотя по объёму производимого пищевого зерна уступает пшенице.

Рис отличается богатым содержанием углеводов и относительной бедностью белковых веществ. Доля первых в сухом веществе доходит до 70 %, вторых же, как правило, не более 12 %. Зола риса богата фосфорной кислотой.
Пшени́ца (лат. Tríticum) — род травянистых, в основном однолетних, растений семейства Злаки, или Мятликовые (Poaceae), ведущая зерновая культура во многих странах.

Получаемая из зёрен пшеницы мука используется при выпекании хлеба, изготовлении макаронных и кондитерских изделий. Пшеница также используется как кормовая культура, входит в некоторые рецепты приготовления пива и водки, а также виски.
Кулинария прекрасна тем, что можно всегда совершенствоваться. Ради внимания посетителя или клиента, повара стараются изо всех сил придумать что-то новое, оригинальное и креативное. Но это стремление к чему-то необычному иногда бывает уже слишком, и эксперименты не дают желаемого результата.

Какие это необычные блюда, можете посмотреть ЗДЕСЬ