Почти Повар🥩
231 subscribers
169 photos
29 videos
1 file
22 links
Готовим быструю и вкусную еду.

Есть рецепты в видео и фото формате.

Берём интересные рецепты и пытаемся их повторить.

Так же готовим сами и пишем простое описание.
Download Telegram
👉 Ингредиенты
✓Слоёное тесто (можно бездрожжевое) готовое с магазина - 500 гр.
✓Мясо (свиная шея) - 200гр.
✓Лук репчатый - 150гр.
✓Яйцо - 1 шт.
✓Соль (по вкусу)
✓Чёрный молотый перец (по вкусу)


🕚 Ожидаем Рецепт 👆
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
👉 Ингредиенты
✓Слоёное тесто (можно бездрожжевое) готовое с магазина - 500 гр.
✓Мясо (свиная шея) - 200гр.
✓Лук репчатый - 150гр.
✓Яйцо - 1 шт.
✓Соль (по вкусу)
✓Чёрный молотый перец (по вкусу)

Приятного аппетита 🍽
Что полезно есть на завтрак?

1⃣ Каши (гречка, овсянка, перловка, пшённая).

2⃣ Яйца. А также любые блюда из них (омлет, глазунья).

3⃣ Мюсли. В магазинных содержится много сахара, поэтому лучше приготовить самим.

4⃣ Цельнозерновой хлеб.

5⃣ Молочные продукты.
Ингредиенты
✓1 киви (около 75 г)
✓1 спелый банан (около 150 г)
✓70 г листьев шпината (свежих)
✓1/4 ананаса (около 190 г)
✓30 г орехов кешью (натуральных)
✓25 мл лимонного сока
✓150 мл воды

1⃣ Вымойте шпинат. Очистите и нарежьте кубиками киви, банан и ананас. Разрежьте лимон пополам и выжмите сок.
2⃣ Поместите все ингредиенты в блендер и пюрировать до однородности.

Готово
🙂
Ингредиенты
✓4 чайные ложки Nescafé Espresso (растворимый кофе)
✓4 чайные ложки сахара
✓4 чайные ложки воды (горячей)
✓50 мл молока

1⃣ Поместите растворимый кофе Nescafé, сахар и горячую воду в миску.

2⃣ Взбейте ингредиенты венчиком до образования густой сливочно-кофейной пены.

3⃣ Пену укладываем в стакан на теплое или холодное молоко.
Ингредиенты на 4 порции
✓Стакан киноа
✓1 огурец (ы)
✓1 авокадо(а)
✓10 коктейльных помидоров
✓1 ½ пучка петрушки
✓1 чайная ложка соли
✓1 капля оливкового масла
✓Чили с мельницы
✓перец с мельницы

1⃣ Промойте киноа в сите, залейте водой в кастрюле и варите 20 минут.

2⃣ Тем временем нарежьте кубиками помидоры, авокадо и огурец и нарежьте петрушку.

3⃣ После этого киноа должна иметь консистенцию мягкого риса, после чего ее можно промыть под водой. После этого положить сито на кухонную бумагу, чтобы киноа стала немного суше и рыхлее.

4⃣ Смешайте с нарезанными овощами и петрушкой, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте немного оливкового масла и чили.

5⃣ Все хорошо перемешать и подавать.

Оценку салату ставим в коментарии.
Смажьте слоёное тесто тёплым сливочным маслом (50 г).

Смешайте корицу и сахар и посыпьте сверху. Завернуть.

Нарежьте на кусочки шириной около 2 см и прижмите. Смажьте яичным желтком.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке с верхним и нижним нагревом 15 минут при температуре 220-230°С.
Крекеры и сухофрукты вредят зубам больше, чем конфеты. Так как кислота, а не сахар, является основной причиной разрушения зубов. Нас пугали в детстве, что конфеты испортят ваши зубы и  выдавали их по несколько штук в день. Но вот этот факт наши родители явно не знали.

А вы знали об этом?
Готовим Жаркое из свинины с картошкой, помидорами и сладким перцем, так как 61% проголосовало за это блюдо.

Вот всё необходимое для этого на 6 порции:

Свинина (мякоть) - 700 г
Картофель - 700 г
Перец болгарский - 150 г
Помидоры - 300 г
Лук репчатый - 200 г
Морковь - 150 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - 0,5 ч. ложки
Паприка молотая - 0,5 ч. ложки
Карри - 0,5 ч. ложки
Тимьян сушёный молотый - 0,25 ч. ложки
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)


🕚 Ожидаем рецепт
Жаркое из свинины с картошкой, помидорами и сладким перцем.

Ингредиенты Здесь

1⃣ Нарезать мясо на не большие кусочки, лук порезать полукольцами. Мясо и лук перемешать в одной чашке. Добавить чёрный перец, карри, тимьян и всё хорошо перемешать. В сковородке разогреть растительное масло, добавить туда заготовку из мяса и лука и обжаривать на среднем огне 10-12 минут.

2⃣ Картошку нарезать (как угодно), морковку нарезать тонкими кружочками. Картошку и морковку добавить в сковородку к мясу и обжарить 3-5 минут на сильном огне.

3⃣ Болгарский перец нарезать небольшими кусочками, помидоры небольшими дольками. Болгарский перец и помидоры добавить в сковородку к остальным ингредиентам. Посолить, добавить паприку и 200 мл. воды.

4⃣ Сковороду накрыть крышкой и тушить содержимое на небольшом огне 35-40 минут, периодически помешивая, до готовности.
Обжариваем морковь, паприку и чеснок на подсолнечном масле.

Потушить и залить где-то 600 мл воды. Засыпать порошком для лукового супа. Потушить 5 минут и добавить лапшу быстрого приготовления. Если понадобится то добавить воды чтобы лапша сварилась.

Берём куриные ножки и крылышки маринуем в Brunch и соусе барбекю. Солим, перчим и в разогретую духовку при 220° градусов на вверх-вниз 30 минут.

Затем заливаем сливками и ещё на 15 минут.
мука - 520 г
вода - 320 мл
яйца - 1 шт.
масло сливочное - 30 г
дрожжи сухие - 10 г
сахар - 2 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
Банан
Яблоко

Влить в емкость теплую воду, всыпать соль, сахарный песок, вбить сырое куриное яйцо, немного растаявшего сливочного масла.
Ингредиенты перемешать, оставить.
Просеять в глубокую миску муку, всыпать сухие дрожжи, перемешать.
Сделать в муке углубление, влить воду с дрожжами, замесить тесто лопаткой или ложкой. Тесто должно быть жидковатым.
Продукт прикрыть крышкой, оставить в тепле на полтора или два часа.
Можно поставить в духовой шкаф, выставить температуру в пятьдесят градусов.
За это время обмять массу два раза.
Общее время для подъема – полтора часа.
Смазать руки и стол растительным маслом.
Тесто поделить на части размером с грецкий орех.
Оставить на двадцать минут под пищевой пленкой.
Влить на сковороду растительное масло, оно должно скрывать пышки наполовину.
В лепешках сделать дырочки, растянуть, выложить в масло.
Пышки жарить с двух сторон до получения золотистой корочки.
Если вы любите есть суши с васаби, вам стоит знать, что, скорее всего, вам принесут просто окрашенный хрен. Большая часть васаби, который подают за пределами Японии, представляет собой смесь хрена, горчицы и пищевого красителя. Даже в Японии спрос на настоящий васаби настолько высок, что вы скорее найдете смесь хрена с васаби, чем натуральный продукт. 😂
Давайте сделаем что-то таки вкусное и лёгкое из васаби.
Правда не знаю есть или этот продукт в магазинах и как легко его можно купить.

Если я завтра соберу все нужные ингредиенты, то ждите от меня рецепт.

Ну а пока всем спокойной ночи и вкусных снов.