Почти Повар🥩
231 subscribers
169 photos
29 videos
1 file
22 links
Готовим быструю и вкусную еду.

Есть рецепты в видео и фото формате.

Берём интересные рецепты и пытаемся их повторить.

Так же готовим сами и пишем простое описание.
Download Telegram
Будем на выходных готовить что-то сладкое?
Anonymous Poll
63%
Да
11%
Нет
26%
Мне пох..
Так рецепт нашёл супер вкусный (наверно😄). Нечто фруктовое ну и смотря на ингредиенты сладкое.

75г + 75г сахара
1 пачка ванильного сахара
600 мл сока из красных фруктов (например, вишнёвого или виноградного сока)
900 г–1 кг замороженной ягодной смеси (например, ягодное ассорти)
50 г кукурузного крахмала
50 г молочного шоколада
250-300 г сливок
500 г маскарпоне
500 г творога (в пачке, не крупный а кремовый, водянистый)
2-3 чайные ложки бурбонского ванильного сахара

Идём в магазин и покупаем всё необходимое.

Готовить будем завтра в воскресенье.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ингредиенты
75г + 75г сахара
1 пачка ванильного сахара
600 мл сока из красных фруктов (например, вишнёвого или виноградного сока)
900 г–1 кг замороженной ягодной смеси (например, ягодное ассорти)
50 г кукурузного крахмала
50 г молочного шоколада 250-300 г сливок
500 г маскарпоне
500 г творога (в пачке, не крупный а кремовый, водянистый)
2-3 чайные ложки бурбонского ванильного сахара

Выходит 6 порции

❗️Сок и замороженные ягоды разделяете на половину.

❗️Варенье должно остыть, только потом можно с ним дальше работать❗️

Надеюсь в видео всё будет понятно.

Если что, то пишите в коментарии.👇

👉 Всем приятного 👈
Ингредиенты
•Куриное филе
•Шампиньоны
•Репчатый лук
•Чеснок
•Сливки
•Соль (по вкусу)
•Чёрный перец (по вкусу)
•Томатная паста
•Приправа для куриного бульона
•Спаггети

Обжарить куриное филе и добавить шампиньоны.
Добавить лук, чеснок и перемешать. Дать немного прожариться.

Добавить сливки, соль, перец, томатную пасту и приправу для куриного бульона.

Перемешать и довести до кипения.

Отварить спагетти. Спагетти добавить в сковороду к соусу.

Выключить плиту и дать немного постоять.
И так, по итогам голосования Салат 22% и Суп 22%.

Что из этого мы будем завтра готовить узнаете немного позже.


🕚 Ожидаем
Завтра будем готовить суп, но про салат мы так же не забудем и сделаем его на следующей неделе.

Ингредиенты

сливочное масло
Укроп
Морковь
Картофель
Филе лосося
Молоко
Репчатый лук
Перец
Соль

Это всё что нам потребуется для приготовления.
Идём в магазин и покупаем всё необходимое.

В комментарии пишем кто в какое время в воскресенье обедает.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ингредиенты
Сливочное масло 1 ст.л
Укроп 1 ч.л
Морковь 2 шт.
Картофель 6 шт.
Филе лосося 600 г.
Молоко 500 мл.
Чёрный молотый перец (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Репчатый лук 1 шт.
Рыбу можно запивать молоком. А так, если рыба хорошего качества, не содержит каких-то опасных для здоровья веществ, то никаких ограничений, чтобы запивать ее молоком, нет ни для отварной, ни для жареной или тушёной рыбы.

Не рекомендуется лишь запивать соленую рыбу кисломолочными продуктами, потому что они активизируют выделение соляной кислоты, это может негативно влиять на слизистую желудка.
Рецепты на любой вкус. Заходите и выбирайте. Подписывайтесь»
Рецепты часть 1

1⃣ Салат из капусты и фисташек
❗️Ингредиенты
https://tttttt.me/pochtipowar/17?single
👉 Рецепт
https://tttttt.me/pochtipowar/33?single

2⃣ Яблочный пирог
❗️Ингредиенты
https://tttttt.me/pochtipowar/43
👉 Рецепт часть 1
https://tttttt.me/pochtipowar/46
👉 Рецепт часть 2
https://tttttt.me/pochtipowar/49?single
👉 Рецепт часть 3
https://tttttt.me/pochtipowar/51

3⃣ Жареная картошка
https://tttttt.me/pochtipowar/56

4⃣ Салат Оливье
❗️Ингредиенты
https://tttttt.me/pochtipowar/59
👉 Рецепт
https://tttttt.me/pochtipowar/62?single

5⃣ Гречневая каша с курицей
❗️Ингредиенты
https://tttttt.me/pochtipowar/68
👉 Рецепт
https://tttttt.me/pochtipowar/69

6⃣ Суп с фрикадельками
❗️Ингредиенты
https://tttttt.me/pochtipowar/71
👉 Рецепт
https://tttttt.me/pochtipowar/72

7⃣ Овсяная каша
❗️Ингредиенты
https://tttttt.me/pochtipowar/75
👉 Рецепт
https://tttttt.me/pochtipowar/76

8⃣ Кускус
❗️Ингредиенты
https://tttttt.me/pochtipowar/77
👉 Рецепт
https://tttttt.me/pochtipowar/78?single

9⃣ Спаггети
❗️Ингредиенты
https://tttttt.me/pochtipowar/86
👉 Рецепт
https://tttttt.me/pochtipowar/87?single

1⃣0⃣ Куриные бёдрышки
❗️Ингредиенты
https://tttttt.me/pochtipowar/100?single
👉 Рецепт
https://tttttt.me/pochtipowar/103

1⃣1⃣ Пирожки из лаваша
https://tttttt.me/pochtipowar/106

1⃣2⃣ Лапша с куриным филе
https://tttttt.me/pochtipowar/108

1⃣3⃣ Борщ
https://tttttt.me/pochtipowar/113

1⃣4⃣ Картофельный гратен
https://tttttt.me/pochtipowar/119

1⃣5⃣ Mousse au Chocolat
❗️Ингредиенты
https://tttttt.me/pochtipowar/122
👉 Рецепт
https://tttttt.me/pochtipowar/123?single

1⃣6⃣ Рис с баклажанами
https://tttttt.me/pochtipowar/137

1⃣7⃣ Свиные рёбрышки
https://tttttt.me/pochtipowar/141?single

1⃣8⃣ Куриная грудка
https://tttttt.me/pochtipowar/146

1⃣9⃣ Макароны с грибным соусом
https://tttttt.me/pochtipowar/148

2⃣0⃣ Котлеты
https://tttttt.me/pochtipowar/149

2⃣1⃣ Kaiserschmarrn
https://tttttt.me/pochtipowar/151

2⃣2⃣ Стеклянная лапша
https://tttttt.me/pochtipowar/154

2⃣3⃣ Картофельные крокеты
https://tttttt.me/pochtipowar/156

2⃣4⃣ Лосось
https://tttttt.me/pochtipowar/160

2⃣5⃣ Капустный пирог
https://tttttt.me/pochtipowar/163

2⃣6⃣ Куриные крылышки
https://tttttt.me/pochtipowar/165

2⃣7⃣ Котлеты в духовке
https://tttttt.me/pochtipowar/166

2⃣8⃣ Гороховый суп
❗️Ингредиенты
https://tttttt.me/pochtipowar/167
👉 Рецепт
https://tttttt.me/pochtipowar/168

2⃣9⃣ Картошка с грибами
https://tttttt.me/pochtipowar/169

3⃣0⃣ Маскарпоне с ягодами
❗️Ингредиенты
https://tttttt.me/pochtipowar/171
👉 Рецепт
https://tttttt.me/pochtipowar/172

3⃣1⃣ Спаггети с курицой и грибами
https://tttttt.me/pochtipowar/173

3⃣2⃣ Суп с лосося
❗️Ингредиенты
https://tttttt.me/pochtipowar/176
👉 Рецепт
https://tttttt.me/pochtipowar/177

Это все рецепты что мы готовили свами до сегодняшнего дня.

Сделаю закреп на канале, чтобы особо не листать.
Вот все необходимые ингредиенты для салата который прошёл голосования и попал на второе место, уступив супу. Голосование проводили 10 Февраля.

Ингредиенты
✓Капуста (белокочанная или остроконечная) 300 г
✓Свекла 100 г
✓Морковь 100 г
✓Нерафинированное растительное масло (по вкусу)
✓Сок лимона (по вкусу)
✓Яблоко 1 шт.
✓Чеснок 1 зубчик
✓Свежая зелень
✓Соль (по вкусу)
✓Перец черный молотый (по вкусу)

Яблоко, чеснок, зелень, соль и перец можете использовать по желанию. Мы же будем использовать все перечисленные продукты.

🕚 Ожидаем рецепт
👉 Чем полезна свёкла 👈
Овощ богат клетчаткой, фолиевой кислотой, бором, марганцем, магнием, железом, калием, органическими кислотами (яблочной, лимонной, винной, щавелевой).
А витамины C и B6 снижают вероятность появления распространенных заболеваний.


Если кто знает чем ещё полезна свёкла, то пишем в комментарии. 👇
Почти Повар🥩 pinned «Рецепты часть 1 1⃣ Салат из капусты и фисташек ❗️Ингредиенты https://tttttt.me/pochtipowar/17?single 👉 Рецепт https://tttttt.me/pochtipowar/33?single 2⃣ Яблочный пирог ❗️Ингредиенты https://tttttt.me/pochtipowar/43 👉 Рецепт часть 1 https://tttttt.me/pochtipowar/46 👉 Рецепт…»
Морковку, капусту и свёклу нарезать соломкой или шинковать на тёрке.
Поместить овощи в салатник.

Добавить соль, перец и перемешать. Слегка помять руками, для того чтобы овощи пустили сок и стали чуть более мягкими.

Добавить растительное масло, сок лимона и ещё раз все хорошо перемешать.

Добавить натёртое на тёрке яблоко, мелко нарезанный зубчик чеснока и немного укропа.

Опять всё перемешать и можно приступать к дегустации продукта.
Такой небольшой фруктовый десерт.

👉 Понадобится 👈
✓Зелёный виноград
✓Яблоко
✓Груша
✓Банан
✓Изюм
✓Миндаль

👉 Для соуса 👈
✓Сметана 3 ст.л
✓Сливки 150 мл.
✓Ванильный сахар (16 г)
✓Мёд 2 ст.л
✓Лимонный сок 2 ч.л

❗️Вышло у меня 3 порции❗️

Приготовление соуса
В глубокую ёмкость добавить сметану, сливки и ванильный сахар. Размешать ложкой до однородной жидкой массы. Добавить лимонный сок, мёд и ещё раз хорошо размешать. Готово.

Порции
Количество фруктов разделить на два. В небольшую глубокую ёмкость добавить немного соуса. Виноград разрезать вдоль на половину и добавить туда. Остальные фрукты можно нарезать и добавлять как угодно. После того как все фрукты вместе в одной чашке, добавить соус так, чтобы фрукты были все под соусом.
После добавить фрукты которые остались в эту же чашку. Готово.

❗️ Будут ли другие фрукты сочетаться с этим соусом я не знаю.

Но вы можете попробовать.
Какой гарнир предпочитаете на обед?
Anonymous Poll
66%
Картофель
17%
Макароны
17%
Рис
Активней голосуем друзья.

От этого будет зависеть что мы будем готовить.

Жду 100 просмотров и хотя бы 50 голосов.

Голосовать можно тут.
Смотря на то, что большинство из вас предпочитает Картофель, будем готовить блюдо из него.

Что это будет за блюдо узнаете позже, ну а пока вот вам все необходимые ингредиенты.


✓Свиная отбивная 300гр
✓соль 1 ч.л
✓Черный молотый перец 1 ч.л
✓Форма диаметром 24 см.
✓Горчица 100гр
✓Красный лук 1 шт.
✓Картофель 3 шт.
✓Сыр прессованный 100гр
✓Майонез 100гр
Прессованный сыр
Для изготовления этих сыров сырную массу прессуют. В зависимости от температуры сыворотки при отжиме их делят на две главные подкатегории – вареные и невареные сыры.

Кому интересно нажимайте на кнопку 👉
дальше. 👈