Пальчики оближешь!
20.6K members
24 photos
1 video
850 links
Лучшие Супер-Вкусные пошаговые рецепты!

👉 Для связи: @Rus737

❤️ Наши проекты: 👇
🍐 Салатик @salateik
Download Telegram
to view and join the conversation
​​Отправила в духовку — через 30 минут готово! Шикарный ужин - минимум времени! Тот самый рецепт, который обязательно нужно иметь у себя в копилочке. 👌

Запеканка «НЕВЕСТКИН ПИРОГ»
Ингредиенты:
● 3 сырых яйца (для теста)
● 250 мл сметаны 15%-й жирности
● 200 мл кефира
● 300 г муки
● 1 ст. л. разрыхлителя
● 200 г картофельного пюре
● 200 г вареного мяса курицы
● 3 вареных яйца (для начинки)
● соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Смешай в миске сырые яйца, сметану, кефир, добавь щепотку соли. В отдельную емкость просей муку с разрыхлителем, добавь жидкую смесь. Тесто должно получиться такой консистенции, как густая сметана.

2. Вареные яйца и куриное мясо нарежь кубиками. Смешай с картофельным пюре. Доведи начинку до нужного вкуса, посолив и поперчив, если нужно.

3. Противень или форму для запекания выстели фольгой, поверхность смажь маслом. Вылей половину теста, сверху равномерно выложи начинку, оставшуюся часть теста распредели поверх начинки.

4. Выпекай пирог при температуре 180 градусов 30–40 минут. Готовность проверь, проткнув зубочисткой: если изделие готово, зубочистка будет сухая.
​​Пирог с яйцами и зеленым луком.❤️

💥В сезон свежей зелени предлагаю приготовить не только вкусный, но и полезный пирог с зеленым луком и яйцами. Очень вкусно его подавать вместо хлеба к первым блюдам.💥
📌 Для приготовления пирога с яйцами и зеленым луком потребуется:

Для теста:
🔸4 яйца;
🔸соль;
🔸7 ст. л. муки;
🔸1/3 ч. л. соды;
🔸200 г сметаны;
🔸1 ст. л. майонеза.

Для начинки:
🔸6 вареных яиц;
🔸большой пучок лука;
🔸соль.
🔷 Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Перемешать.Добавить соду и муку. Замесить тесто.
🔷 Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать.
🔷 Я готовила пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке. Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки.
🔷 Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим пирог с яйцами и зеленым луком на режиме "Выпечка" 50 минут. За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть.
🔷 Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем. Вкусный, полезный пирог с яйцами и зеленым луком можно подавать к столу.
🔷 Вкусный, полезный пирог с яйцами и зеленым луком можно подавать к столу.
​​Курнuк - отличный рецепт, чтобы порадовать домашних.😍

📗Тесто:
🔸2 яйца;
🔸250 мл кефир
🔸1 чайная ложка соли;
🔸0,5 сода
🔸3,5 стакана муки;
🔸250гр маргарuн

📗Для начинки:
🔸300 грамм куриного фарша;либо курuной грудки
🔸2 картофелины;
🔸3 луковицы;
🔸соль;
🔸чёрный перец;

В миску с мукой добавляем яйца перемешuваем,затем размельчаем маргарин,кефир погасить содой и все замесив тесто отправляем в холод на 15 мин.Тесто делим на 2 части первый слой раскатываем на противень выкладываем начuнку затем прикрываем вторым слоем
Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200.
​​Тефтели в молочно сырном соусе.😍

Фарш смешанный 500 гр. Рис отваренный 0,5 стаkана, соль , перец . Все смешать и сформuровать тефтели и выложить в форму. Сделать соус 1 стакан молоkа+100 гр сыра натереть+соль+перец+2 зубчukа чеснока+3 стол. лож. майонеза+2 ст.лож.муkи все перемешать и залuть этой смесью тефтели и поставить в прогретую до 200 градусов духовkу на 20- 25 мин.

❤️Приятного аппетита!
​​Быстрый пирог на сметане с ягодами
Очень быстрый и вкусный, воздушный, нежный, ароматный пирог. Приготовьте его к семейному ужину или к приходу неожиданных гостей. Понравится всем без исключения.

Ингредиенты:
яйца - 2 шт
сахар - 180 гр
сметана - 250 гр
сливочное масло - 30 гр
мука пшеничная - 220 гр
сода - 1/2 ч.л.
черная смородина - 1 стакан

Приготовление:

Смешать миксером сахар и яйца в пышную белую однородную массу.
Сливочное масло растопить и добавить к тесту вместе со сметаной, еще раз взбить, добавить муку, соду и перемешать ложкой.
В готовое тесто вмешать ягоды. Выпекать в разогретой духовке до 180 С около 30-40 минут.
Приятного аппетита!
​​СКУМБРИЯ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ СОЧНОЙ!
Я очень люблю скумбрию и готовлю её по разным рецептам.
В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту.
Готовится очень легко и очень быстро.
Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь.

Ингредиенты:
скумбрия — 2 рыбки;
репчатый лук — 1 шт.;
майонез — 2 ст. л.; соевый соус — 3 ст. л.; горчица — 2 ст. л.;
зелень для подачи.

Приготовление:
1. Скумбрию очистить от внутренностей, хорошенько вымыть и нарезать на порционные кусочки.
2. Очищенный репчатый лук нарезать полукольцами. Для приготовления соуса смешать майонез, соевый соус и горчицу (соль добавлять не надо), масса должно получиться однородной. К скумбрии добавить лук, приготовленный горчичный соус, хорошо перемешать и оставить мариноваться минут на 20-30.
3. Замаринованную скумбрию вместе с луком переложить в форму для запекания.
4. Запекать рыбу в разогретой духовке 20-30 минут при температуре 170 градусов до готовности и лёгкого румянца. Очень вкусную и нежную скумбрию, запеченную в горчичном соусе, подавать со свежей зеленью и вашим любимым гарниром
Приятного Вам аппетита!
​​Рецепт этого супа достался мне от бабушки. В нашей семье его обожают все, и муж и дети, да и я сама от него без ума! Делюсь с вами нашим семейным рецептом! 😉😊😊

Бабушкин суп (с фрикадельками) 🍴

Ингредиенты: ✏️
- картофель - 500 гр.
- фарш говяжий - 300 гр.
- лук репчатый - 150 гр.
- морковь - 150 гр.
- вермишель - 100 гр.
- крупа манная - 2 ст. л.
- лист лавровый - 2 шт.
- петрушка - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец (молотый) - по вкусу

Приготовление: ✒️
1. Фарш посолить, поперчить, добавить манку, хорошо вымесить.
2. Сформировать в руках небольшие плотные шарики.
3. Лук почистить, мелко порезать.
4. Морковь почистить, натереть на крупной терке.
5. Картофель почистить, порезать кубиками.
6. В кастрюлю налить 2 л. воды, довести до кипения.
7. Опустить картофель в воду.
8. Добавить лук и морковь.
9. Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
10. Опустить фрикадельки по одной в кипящий суп.
11. Варить 15–25 минут в зависимости от размера фрикаделек.
12. Добавить вермишель, варить 5 минут.
13. Добавить мелко порезанную петрушку, выключить огонь.

Приятного аппетита! 🎉
​​Боже мой, какая же это вкуснятина!

Торт готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный...

👇🏻Тесто:
1 яйцо
200 гр творога
1 ст сахара
ванилин
примерно 300 гр муки
1 ч л гаш соды.

👇🏻Крем:
500 мл молока
1 яйцо
1 ст сахара
3 ст л муки
ванилин
150 гр слив масло.
Орехи 150 гр.

Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить.

Творог перетереть с сахаром, яйцом, добавить ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получится не совсем крутым, но плотным. Разделить его на 6-8 частей (смотря какой диаметр сковороды). Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались.

Печь до зарумянивания на сухой сковороде с 2х сторон. Обрезать неровные края. Остудить. Сл масло взбить миксером, постепенно добавляя заварную массу холодную. Смазать коржи, пересыпая орехами(по желанию).

Сверху украсить крошкой от обрезки коржей, орехами и тертым шоколадом. Оставить пропитываться не меньше, чем на 6 часов.
​​Грибной соус из шампиньонов.

Ингрeдиенты:
-Шампиньоны – 250 г. (свежие)
-Чеснок – 2 зубчика
-Петрушка – небольшой пучок (свежая)
-Масло оливковое – 2 ст.л.
-Горчица зерновая – 1 ч.л.
-Сметана – 3 ст.л.
-Перец – по вкусу
-Соль – по вкусу

Приготовление:
Шампиньоны очищаем, если грибочки мелкие, оставляем их целиком, более крупные экземпляры нарезаем пластинками.
Шампиньоны порезанные пластинами для грибного соуса
Оливковое масло нагреваем и обжариваем в нем шампиньоны, время от времени помешивая, минут 8. Они должны стать золотистыми.
Шампиньоны обжариваются в сковороде на оливковом масле
Добавляем к грибам тонко нарезанный чеснок, вместе обжариваем еще минутку. Листики петрушки отрываем от стебельков, мелко рубим, добавляем к шампиньонам вместе с горчицей и сметаной.
К грибам добавляется чеснок зелень сметана и горчица
Перчим, солим, перемешиваем. Еще слегка прогреваем и подаем к любому блюду.
​​Рулет "Мимоза". Безумно вкусно!

Ингредиенты:
-1 упаковка листового лаваша(3 листа),
-250г майонеза,
-3 вар. яйца,
-150-200г сыра,
-1 банка сайры,
-укроп,
-зеленый лук.

Приготовление:
Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом.На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру.Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.

Первый лист свернуть в рулет.Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание.Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца.Убрать в пакет и в холодильник.Лучше всего на ночь-он так пропитается лучше.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня в мире выпивается более 500 миллиардов чашек кофе, почти половина из них за завтраком. По объему продаж в мировой торговле бодрящий напиток занимает 2 место после нефти.
Хотите больше узнать о разнообразной еде и напитках со всего мира?
Тогда читайте канал ЧТО мы ЕДИМ
А всем любителям кофе в подарок эксклюзивный промокод от "Tasty Coffee" WHATWEEAT
​​Пушистое тесто.🤗

📕Ингредиенты:
✔️1 стакан - кефира,
✔️0.5 стакана - растuтельного масла,
✔️1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
✔️1 ч.- ложка соли,
✔️1 ст. ложка - сахара,
✔️3 стакана- муки

👩‍🍳Приготовление:
Кефир немного подогреть и смешать с маслом, добавuть соль и сахар.Муку просеять и смешать с дрожжами, влить медленно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут.
Даже если тесто за это время не сильно поднялось, то оно поднимется при расстойке и в духовке.
Из него можно печь и булочки и пирожки и пиццу, все, что душа пожелает🥐🍕🥞😊
​​3 качества женщины, рядом с которой всегда будет успешный мужчина

Хотите стать для мужчины единственно желанной? Нужно вернуть страсть в отношения с мужем или вытащить его из рук любовницы? Просто хочется обрести счастье в любви? Освойте 3 главных качества женщины, имеющей ошеломительный успех в отношениях — и тогда выйдя с карантина вы сможете покорить ЛЮБОГО мужчину. И будете удивлены, что не сделали этого раньше!

1. Сексуальность. Не путать с вульгарностью. Мужчина выбирает ту женщину, которая излучает особенную внутреннюю энергию. Этому качеству можно научиться. Терпение, скоро все узнаете.

2. Избирательность. Не каждый мужчина, проявивший интерес к вам, достоин внимания, а уж тем более отношений. К сожалению, детские программы нашёптывают женщине: "Лучше синица в руках", "Плохонький, но свой", "Стыдно быть одной", поэтому часто мы видим рядом с роскошной женщиной — совершенно заурядного мужчину.

Другой вариант — женщина добилась внимания достойного мужчины, но так боится его упустить, что становится для него лёгкой добычей. И он быстро теряет к ней интерес.

3. Идеальная любовница. Секс для мужчины очень важен, поэтому женщина, в совершенстве владеющая этим искусством, навсегда станет для него единственной спутницей. Он будет завоёвывать такую женщину снова и снова.

Можно ли стать такой женщиной? Да! Подписывайтесь на канал СИЛА ЖЕНЩИНЫ, который ведёт личный тренер звёзд кино и шоу-бизнеса США, писательница, телеведущая, международный мастер по тантре.
Она поэтапно научит вас быть именно такой женщиной — вы раскроете свою женственность и сведёте с ума любого мужчину. И всё это абсолютно бесплатно!

Например, недавно мы изучили, по каким признакам без труда «вычислить» достойного, благородного и щедрого мужчину!
Подписывайтесь и овладевайте сакральными женскими знаниями и техниками!
​​Сочный пирог😋😊

1.Капусту свежую нашинковать и обжарuть с фаршем,добавить специи и немного чеснока.

2.Яйца отварить,нарезать.

3.Тесто слоёное разморозить,раскатать,края слегка надрезать,в середuну выложить капусту с фаршем,затем яйца и зелень,пирог заплести в виде косички.

4.Смазать пирог взбитым яйцом и посыпать кунжутными семечками.

5.Выпекать при 150-15 мuнут.

Приятного аппетита!😘
​​Мясо с овощами, тушеное со сметаной

Ингредиенты:

400 г свинины,
4 картофелины,
2 луковицы,
2 моркови,
2 болгарских перца,
2 баклажана,
2 кабачка
3 помидора,
2 зубка чеснока,
2 ст. ложки растительного масла,
2 ст. ложки сметаны,
пучок зелени (укроп, петрушка, зеленый лук),
любимые специи,
соль по вкусу.
Приготовление:

Для начала подготовь все овощи: помой, почисти и порежь примерно на одинаковые кусочки - кубиками или ломтиками по своему усмотрению. Баклажаны посоли и отставь на 20 минут, чтобы ушла горечь. Затем промой их водой.

Порежь полукольцами лук и слегка спассеруй его 3-4 минуты в разогретом растительном масле. Затем к луку добавь порезанное средними кусочками и приправленное специями мясо. Обжарь мясо на большом огне, помешивая, 5-7 минут.

Появление на мясе аппетитной корочки - сигнал того, что пора добавлять остальные овощи: морковь, баклажаны, кабачки, картофель, болгарский перец. Посоли, поперчи, накрой крышкой и уменьши огонь.

Через 20 минут добавь помидоры, зелень и продолжай тушить на медленном огне еще 20 минут до готовности. В конце добавь измельченный чеснок и заправь сметаной.

Подавай мясо с овощами горячим.
Ставим вот ЭТО в грязную духовку и через несколько минут она будет как новая!

Этот народный рецепт хорош тем, что все ингредиенты можно найти у себя на кухне. Тебе понадобится:

- 3 столовых ложки...

Читать продолжение
​​Жареный лаваш с колбасой и сыром.

Это очень быстрая и простая закуска, которую можно приготовить на завтрак, в качестве закуски на обед и ужин. Или так перекусить на природу. Колбасу можно использовать любую на ваше усмотрение. Вместо грибов можно положить маринованные огурчики или болгарский перец. В общем собираем лаваш из того что есть под рукой.

Ингредиенты

Лаваш — 2 шт
Сырок плавленый («Янтарный» ) — 100 г
Шампиньоны (маринованные) — 100 г
Сыр голландский — 200 г
Колбаса (варено-копченая) — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Масло растительное ( для жарки) — 80 мл

Приготовление

Колбасу порезать соломкой.
Шампиньоны порезать мелким кубиком.
Сметану и сырковую массу перемешать до однородности.
Смазать сметано-сырковой массой лаваш.
Выложить колбасу, посыпать грибочками и тертым сыром.
Свернуть лаваш рулетом в тонкий пласт и порезать порционными кусочками.
Обжарить лаваш на горячей сковороде, на растительном масле с обеих сторон, до золотисто-коричневого цвета.
Выложить жареный лаваш в один слой на салфетку или бумажное полотенце дать впитаться лишнему маслу и подаем к столу.

Автор: Елена Мусулега
Когда добавлять в солянку лимон

Солянку любят за ее кисловатый вкус, поэтому лимон в составе продуктов очень важен. Лучше всего добавлять сок лимона после добавления всех основных ингредиентов, но не скорее чем за 10 минут до окончания приготовления.

Еще больше хитростей читайте на @KULIN
​​Эти ТЕФТЕЛИ меня научила готовить старушка-соседка!

Дети в восторге😃 С картофельным пюре уплетают в мгновение ока👌🏻 Рекомендую приготовить!

Ингредиенты:
- Любой Фарш 600 г
- Рис 1 стак.
- Яйцо
- Соль
- Лук 2-3 шт.
- Морковь
- Томатный соус 3-4 ст.л.

Как готовить:

Смешайте фарш, отваренный рис, яйцо, соль.

Сформируйте тефтельки, обваляйте их в муке и обжарьте на растительном масле.

Уберите тефтельки, сюда добавляем нарезанный лук и натертую морковь.

Обжариваем, добавляем томатный соус, воду и соль.

В сковородку выложите тефтели и тушите с обеих сторон 15-20 минут.

Автор/источник: Доступная Еда YamiRecipes (youtube канал)
​​ТЕПЕРЬ ГОТОВИМ ТОЛЬКО ТАК: БЛИНЫ К ЗАВТРАКУ, НЕ ПЕРЕПАЧКАВ ГОРУ ПОСУДЫ!
Вкусно и быстро!

Берем бутылку (1,5 л) и добавляем в нее все компоненты для теста:
2 яйца,
10 полных столовых ложек муки высшего сорта,
3 столовые ложки сахара,
¹⁄₂ чайные ложки соли,
3 столовые ложки растительного масла,
600 мл молока.

Хорошенько взбалтываем!Можете не переживать, комочков не будет.
Так блины удобно замешивать вечером, чтобы утром порадовать близких.

Готовим блины, смазав сковороду растительным маслом.