​🔸 Уже в субботу состоится Minsk Craft Beer Fest 2018. Мы подготовили список всех сортов пива, которые там можно будет попробовать https://catalog.pivo.by/event/mcbf2018autumn

🔸 Будут там и популярные сейчас гозе. Рассказываем подробнее о том, как сварить такое вкусное кисло-солёное пиво https://pivo.by/articles/recipes/make-your-best-gose

🔸 Известный английский физик и телеведущий Брайан Кокс решил выпустить своё собственное пиво https://pivo.by/head/brian-cox-beer

🔸 Heineken в России будет выпускать пиво Miller Genuine Draft и Staropramen. Ранее этим занималась компания AB InBev Efes https://pivo.by/news/heineken-miller-staropramen

​🔸 Главное: Minsk Craft Beer Fest 2018 уже завтра. Готовьте ваши «тапки»! https://catalog.pivo.by/event/mcbf2018autumn

🔸 Автор блога Beervana Джефф Олворт рассуждает на тему того, как как слово «индийский» стало синонимом американского https://pivo.by/articles/column/how-the-word-india-came-to-mean-american

🔸 В Минске ночью снова нельзя будет купить алкоголь. Это решение Мингорисполкома уже вступило в силу https://pivo.by/news/minsk-alcohol-limitation

🔸 Новое исследование показало, что изогумулоны — горькие вещества, образующиеся при охмелении пива — могут помочь в борьбе с нарушениями обмена веществ https://pivo.by/news/isohumulone-vs-obesity

​⚡️ Молния! Президент Беларуси отменит ограничения продажи алкоголя в ночное время, которые ввели вчера в Минске 😏 https://pivo.by/news/minsk-alcohol-no-limit

🔸 А теперь и просто о пиве. В субботу в Минске прошёл фестиваль Minsk Craft Beer Fest 2018. Мы подготовили большой фоторепортаж оттуда… https://pivo.by/articles/reviews/minsk-craft-beer-fest-2018-autumn

🔸 …и подсчитали самые популярные сорта феста. Рейтинг порвали ребята из Midnight Project Brewery! https://pivo.by/news/minsk-craft-beer-fest-2018-autumn-top

🔸 Запасы хмеля США в этом году увеличились на 16% https://pivo.by/news/hops-asset-usa

​🔸 Завтра в Минске открывается новый крафтовый паб Zauglom. Мы уже там побывали — приходите и вы https://pivo.by/articles/reviews/zauglom

🔸 Американская пивоварня Lagunitas сократит 12% работников. И это всё спустя 17 месяцев после того, как компанию купил пивоваренный гигант Heineken https://pivo.by/news/lagunitas-cutting-workforce

🔸 Трамп рассказал, что никогда в жизни не пил пива 😇 https://pivo.by/head/trump-beer

🔸 Пивоварня AV Brewery из Марьиной Горки выпустила две новинки: пиво к Октоберфесту https://catalog.pivo.by/beer/av-brewery-oktoberfest и чешский лагер https://catalog.pivo.by/beer/av-brewery-rd-12

​🔸 Чтобы стать своим среди биргиков, нужно не просто разбираться в пиве, но и владеть сленгом. Перевели словарь любителя крафтового пива, подготовленный Vinepair https://pivo.by/articles/reviews/beer-geek-dictionary

🔸 История Firestone Walker 805: как пиво стало визитной карточкой региона и пропагандирует калифорнийский образ жизни https://pivo.by/articles/reviews/firestone-walker-805

🔸 А вот и первый тыквенный эль от крупного завода в Беларуси. Уже в продаже! https://catalog.pivo.by/beer/lidskae-pumpkin-ale

🔸 «Крыніца» проведёт пивной фестиваль в Могилёве. Его слоган — «Наш ответ Октоберфесту» https://pivo.by/news/krinitsa-beer-fest-2018-mogilev

​🔸 Пивоварня BrewDog опубликовала стратегию развития на 10 лет. Планы грандиозные, но во главу угла обещают поставить качество продукта https://pivo.by/news/brewdog-blueprint-2018

🔸 Пока BrewDog продолжает покорять мир, Carlsberg лишь строит планы по конкуренции с крафтовым пивом https://pivo.by/news/carlsberg-compete-with-craft-beer

🔸 На «Октоберфесте» в этом году выпили 7,5 миллиона литров пива https://pivo.by/news/oktoberfest-2018-beer

🔸 «Октоберфест» закончился, а тематическое пиво нет: «Пан Качын» выпустил пшеничный эль «Октябрьский пан» https://catalog.pivo.by/beer/pan-kachyn-oktober-pan

​🔸 «Октоберфест» закончился, но если вы мечтаете туда попасть, пора уже готовится к следующему году. 10 советов от бывалого посетителя «Октоберфеста» помогут вам в этом https://pivo.by/articles/reviews/10-lessons-from-okoberfest

🔸 В Европе создана Ассоциация независимых пивоварен https://pivo.by/news/independent-brewers-of-europe

🔸 Учёные исследуют феномен взрыва бутылок при обильном сухом охмелении. В общем обильное добавление хмеля после брожения может возобновить этот процесс https://pivo.by/news/dextrin-hydrolyzing-enzymes-in-hops

🔸 Пивоварня Hopsвыпускает новинку — милкшейк-IPA с добавлением черники и дыни https://catalog.pivo.by/beer/hops-breakfast

​🔸 Пивоварам: четыре причины, почему стоит попробовать открытое брожение https://pivo.by/articles/reviews/open-fermentation

🔸 Вот это поворот: около 19% пива в Беларуси производится под собственными торговыми марками розничных сетей https://pivo.by/news/belarus-house-brand-beer

🔸 «Лидское пиво» с начала года увеличило вдвое экспорт кваса. С остальными показателями тоже всё очень хорошо https://pivo.by/news/lidskoe-kvas-import

🔸 «Московская пивоваренная компания» выпустила первый в России стаут с нитро-виджетом https://pivo.by/news/ballantine-nitro-widget

🔥Кстати, у МПК есть свой канал — подписывайтесь на @mosbrew, чтобы первыми узнавать новости пивоварни

​🔸 Больше никаких кофейных стаутов: в России запретили добавлять кофе и чай в пиво https://pivo.by/news/russia-prohibition-coffee-tea-beer

🔸 В Беларуси может быть успешно внедрена система тароматов, считает гендиректор завода «Лидское пиво» https://pivo.by/news/belarus-glass-deposit

🔸 Из-за глобального потепления человечество может лишиться пива https://pivo.by/head/global-warming-beer

🔸 Mikkeller и Дэвид Линч выпустили новое пиво. В этот раз посвящённое фильму «Дикие сердцем» https://pivo.by/news/mikkeller-marietta-red

​🔸 Многим хорошо знакомо пиво Lindemans. Рассказываем об истории этой пивоварни и о том, как сейчас она работает https://pivo.by/articles/history/brouwerij-lindemans

🔸 В Беларуси запретили любое платное продвижение алкоголя. Под эту трактовку попадает много что https://pivo.by/news/belarus-paid-promotion-prohibition

🔸 Один из старейших и авторитетнейших журналов о пиве All About Beer прекратит существование https://pivo.by/news/all-about-beer-magazine-is-dead

🔸 В Бельгии на деньги от продажи пива восстановили утраченный в Первую мировую колокол https://pivo.by/head/lost-church-bell-replaced-thanks-to-beer-sales

Краны в тапруме Baguio Craft Brewery (via https://goo.gl/EfnZ6m)

Бочки с кисляками на пивоварне Dogfish Head (via https://goo.gl/8v34zc)

​🔸 Когда люди начали повторно использовать дрожжи? На этот вопрос отвечает Ларс Гарсхоль https://pivo.by/articles/history/reusing-yeast

🔸 Без дрожжей пива бы и не было, но дрожжевой привкус чаще всего мешает. Рассказываем, как от него избавиться https://pivo.by/articles/column/yeasty-flavors-in-beer

🔸 Cool Material выбрал восемь лучших новых американских пивоварен 2018 года. Вы ещё не знаете о Arrowood Farms или Floodland Brewing, но они скоро будут в топах фестивалей https://pivo.by/articles/reviews/best-new-breweries-2018

🔸 Новинка от Blood Brothers Brewery — Playground IPA https://catalog.pivo.by/beer/blood-brothers-brewery-playground

​🔸 В Беларуси планируют продавать алкоголь по новым правилам https://pivo.by/news/belarus-alcohol-new-rules

🔸 Американская пара сварила специальное пиво, чтобы вылечить свою собаку https://pivo.by/head/nonalcoholic-beer-for-dogs

🔸 Кстати, а вы знали, что сырой хмель стоит держать подальше от собак? Он для них опасен https://pivo.by/head/hops-harmful-to-dogs

🔸 Новинка от Jungle — малиновый портер Symbiosis. Уже в продаже. Список точек — у нас в каталоге https://catalog.pivo.by/beer/jungle-brewery-symbiosis

​🔸 Ребята из Jungle Brewery открыли собственную пивоварню. За два года они прошли путь от первой контрактной варки до своего завода https://pivo.by/articles/reviews/jungle-brewery

🔸 Knightberg выпустит пиво с цветками жасмина и османтуса вместе с китайской пивоварней https://pivo.by/news/two-lost-capitals

🔸 Тем временем в Чехии проблемы: при повторении засухи 2018 года многие хмелеводы могут выйти из бизнеса https://pivo.by/news/chmelarstvi-drought

🔸 Новинка от «Пана Качына» — крепкий кислый грюйт с горькой полынью, анисом, бадьяном, мякотью и цедрой грейпфрута https://catalog.pivo.by/beer/pan-kachyn-celtic-fun

Так наливают Mlìko в пражских барах (via https://www.goodbeerhunting.com/b-roll-blog/2018/10/18/no-441)

На британской пивоварне Harbour Brewing (via http://beertoday.co.uk/harbour-brewing-research-development-1018/)

​🔸 Вы знали, что терруар ячменя может влиять на вкус пива. Канадские пивовары провели интересный эксперимент, чтобы подтвердить это https://pivo.by/articles/reviews/terroir-of-barley

🔸 Ещё больше на вкус пива влияет хмель. Об особенностях смешивания и сочетания разных сортов хмеля пишет журнал Beer & Brewing https://pivo.by/articles/reviews/hops-blending-and-pairing

🔸 Сразу две американские новинки в Минске. В «Гамбринусе» и «Гвозде» появилось в продаже Sierra Nevada Pale Ale… https://pivo.by/news/sierra-nevada-pale-ale-minsk

🔸 …a в 4-4-2 — Blue Moon Belgian White https://pivo.by/news/blue-moon-belgian-white-minsk

​🔸 Израильские учёные развенчали миф о «пивном животе» https://pivo.by/head/beer-belly-myth

🔸 В недавно опубликованной стратегии развития на ближайшие годы BrewDog анонсировала авиарейс из Лондона в Коламбус. Теперь известны его подробности https://pivo.by/news/brewdog-airlines

🔸 «Белсолод» закупит для «Крыніцы» 25 тыс. тонн пивоваренного ячменя https://pivo.by/news/belsolod-malt-krynica

🔸 Новинка от пивоварни Valaduta — пшеничный эль с дыней, мятой и мелиссой MellON MellOFF https://catalog.pivo.by/beer/valaduta-mellon-melloff

​🔸 Подборка от Thirsty Bastards: 13 лучших этикеток тыквенного пива https://pivo.by/head/pumpkin-beer-labels

🔸 Founders — самая популярная американская крафтовая пивоварня по данным Untappd https://pivo.by/news/founders-most-popular-on-untappd

🔸 …и раз уж заговорили об одной из легенд американского пивоварения, то почитайте историю Founders — это интересно https://pivo.by/articles/history/founders

🔸 «Аліварыя» снова выпустила праздничный сорт «Калядны цуд» https://catalog.pivo.by/beer/alivaria-kalyadny-cud-2018