Всё о пиве — pivo.by
1.17K subscribers
492 photos
1.12K links
Ежедневный дайджест новостей о пиве со всего мира
E-mail: info@pivo.by
Download Telegram
Пивоварня Hill Farmstead, которая не первый год подряд признаётся лучшей в мире по версии RateBeer, объявила дату очередного фестиваля Festival of Farmhouse Ales https://goo.gl/jtbVpA
Типичный посетитель английского паба :) (via https://beerleeds.co.uk/2018/04/10/the-great-western-wolverhampton/)
🔫 Наш сервер попал под артобстрел РКН, поэтому пока сайт не доступен из России

🔸 Как работает топовая крафтовая пивоварня Cloudwater Brew Co. в Манчестере https://pivo.by/articles/reviews/cloudwater

🔸 Американский пивовар Джош Уикерт делится рецептом своего лучшего американского IPA https://pivo.by/articles/recipes/american-ipa

🔸 Музей «Аліварыя» проведёт специальный Karol Jan Tour в рамках Феста экскурсоводов 22 апреля https://pivo.by/news/karol-jan-tour
В минском пабе «Гамбринус» пройдёт фестиваль бельгийского пива. Будет несколько абсолютных для Беларуси новинок! https://pivo.by/news/gambrinus-belgian-fest
🍻 Завтра состоится Minsk Craft Beer Fest. Пока ещё не известен список всех сортов, но мы постараемся ничего не упустить. Для этого создали специальную страничку в каталоге со списком пива https://catalog.pivo.by/event/mcbf2018

🔸 Рассказываем об интересной бельгийской пивоварне De Ranke, сорта которой как раз можно будет попробовать завтра на MCBF https://pivo.by/articles/reviews/de-ranke

🔸 «Брестское пиво» провело ребрендинг: у завода теперь новый логотип https://pivo.by/news/brestbeer-rebranding

🔸 В Минске прошёл финал конкурса барменов Lidskae Beer Master 2018 https://pivo.by/news/lidskae-beer-master-2018
Monday Night — не самая известная американская пивоварня. Но в очередной грандиозной дегустации Paste их пиво Han Brolo было признано лучшим пейл-элем США (via https://goo.gl/PLTLpB)
🔸 Главным событием последних дней стал #minskcraftbeerfest. Делимся фоторепортажем с фестиваля https://pivo.by/articles/reviews/minsk-craft-beer-fest-2018

🔸 …и списком самого популярного пива там https://pivo.by/news/minsk-craft-beer-fest-2018-top

🔸 Что такое сырой эль? Норвежский пивной энтузиаст Ларс Гарсхоль делится своим представлением исторического развития полузабытого типа пива https://pivo.by/articles/history/raw-ale

🔸 Эксперименты с вином и виноградом в пивоварении продолжаются. Британская пивоварня сбродила пиво на винном осадке https://pivo.by/news/sour-beer-on-wine-lees
Удобная бочка со стеклянной стенкой, чтобы наблюдать за процессом брожения, на пивоварне pFriem (via https://www.beervanablog.com/beervana/2018/4/21/photo-essay-pfriem-family-brewers)
🔸 Пивоварня Mikkeller сварила пиво с дрожжами, найденными в затонувшем в XIX веке корабле. Посмотрите: там даже оригинальные бутылки сохранились https://pivo.by/news/mikkeller-wreck-ale

🔸 Интереснейший материал о том, как варят пиво норвежские фермеры https://pivo.by/articles/reviews/brew-beer-like-a-norwegian-farmer

🔸 Sabro — новый коммерческий сорт хмеля от компании, которая вывела Citra и Mosaic https://pivo.by/news/sabro-hbc-438

🔸 Вы знаете, что саке — это не японское вино или водка, а… пиво? По крайней мере, технология его производства намного ближе к пивоварению, в чём можно убедиться в репортаже с SakéOne Brewery https://pivo.by/articles/reviews/brewing-sake
🔸 За последние годы в Лондоне открылись десятки новых крутых пивоварен. Мэтью Кертис рассказывает об эволюции пивной культуры британской столицы и её знаковых пивоварнях https://pivo.by/articles/reviews/londons-beer-culture

🔸 «Лідскае піва» начало выпускать квас в алюминиевой банке https://pivo.by/news/lidski-kvas-can

🔸 Американская топовая пивоварня Jester King опубликовала рецепты собственного пива. Попробуйте повторить 😉 https://pivo.by/news/jester-king-recipes

🔸 Новинка от Taler — пшеничный IPA с тройным сухим охмелением https://catalog.pivo.by/beer/taler-alaska
Это уютный бар Koelschip в Копенгагене. Скоро в нём будет не протолкнуться. В рамках MBCC там каждый день будут какие-то активности: например, дегустация Bokkereyder или TTO Cantillon и Jester King
🔸 Кажется для США актуален лозунг Make lager great again: всё больше крафтовых пивоварен варят светлые лагеры, и это считается нормальным https://pivo.by/articles/history/craft-lagers

🔸 Ещё один шаг на пути к приватизации «Крыніцы»: Правительство Беларуси и Банк реконструкции и развития подписали предприватизационный меморандум https://pivo.by/news/krynica-going-private

🔸 Пивоварня Capital Brewing сварила пиво для британской рок-группы Royal Blood https://pivo.by/news/royal-blood-beer

🔸 У «Аліварыі» вышло новое пиво — Karol Jan Ruby. Представят его в необычном формате: показом альтернативной версии пьесы «Вишнёвый сад» https://pivo.by/news/art-beer-performance
🔸 В Бельгии существуют пивоварни, которыми управляет одна семья на протяжении веков. Кажется, такая традиция станет типичной и для новых производств. Пример Boon, De Ranke и Dilewyns свидетельствует об этом https://pivo.by/articles/reviews/succession-in-belgian-beer

🔸 Budweiser пытается активизировать продажи после спада последних лет: теперь бренд выпустит пиво, вдохновлённое рецептом Джорджа Вашингтона https://pivo.by/news/freedom-reserve-red-lager

🔸 Продажи алкоголя в Беларуси с начала года выросли https://pivo.by/news/alcohol-belarus-growth

🐟 Болельщик хоккейной команды во время матча пил пиво с сома https://pivo.by/head/catfish-beer
🔸 Что такое касковое пиво и когда впервые появился термин крафтовое пиво? Об эволюции пивной терминологии рассказывают авторы сайта Boak&Bailey https://pivo.by/articles/history/glossary-of-terms

🔸 Названы призёры World Beer Cup 2018 — крупнейшего в мире конкурса пива, проводимого раз в два года https://pivo.by/news/world-beer-cup-2018

🔸 Российское рекламное агентство Punk You Brands придумало пиво с этикеткой-бирдекелем. И с провокационным названием :) https://pivo.by/head/dog-and-fox

🔸 Белорусские новинки этой недели (на страницах каждого сорта можно узнать, где его купить):

— Лідскае піва — Лідскае (euro lager) https://catalog.pivo.by/beer/lidskae
— Taler — Взрыв мозга (hoppy cider) https://catalog.pivo.by/beer/taler-vzryv-mozga
— Taler — Witbier (witbier) https://catalog.pivo.by/beer/taler-witbier
— Brauning Bier — Турне (witbier) https://catalog.pivo.by/beer/brauning-bier-turne
— 13 Litar — Working Class Hero: Willamette Edition (english porter) https://catalog.pivo.by/beer/13-litar-working-class-hero-willamette-edition
— Mad Frog Brewery — Swamp Beast (imperial IPA) https://catalog.pivo.by/beer/mad-frog-brewery-swamp-beast