Это не какая-то ферма, а пивоварня Hill Farmstead Brewery — лучшая в мире по версии RateBeer

​1. О лихтенхайнере знают далеко не все. Юрий Плескачевский подготовил подробный рассказ об истории этого стиля и о том, как его сварить https://pivo.by/articles/history/lichtenhainer

2. Какими будут пивные тренды 2018 года? https://pivo.by/articles/reviews/craft-beer-trends-2018

3. pH-метр является важнейшим инструментом для всех пивоваров. Рассказываем о том, как выбрать pH-метр, откалибровать и использовать его https://pivo.by/articles/reviews/ph-meters

4. Blood Brothers Brewery преодолели 10-градусный барьер! Имперский портер Winter Vacation уже завтра появится в продаже https://catalog.pivo.by/beer/blood-brothers-winter-vacation

​1. Бельгийское пиво Brouwerij Alvinne появится в продаже в Минске уже сегодня https://pivo.by/news/brouwerij-alvinne-minsk

2. Стала известна ещё часть участников фестиваля MBCC 2018. Среди них российская пивоварня Zagovor https://pivo.by/news/zagovor-mbcc-2018

3. Если вы не знаете, что такое MBCC, то вот репортаж с фестиваля этого года https://pivo.by/articles/reviews/mbcc-2017

4. Пивоварня Hill Farmstead Brewery несколько лет подряд признаётся лучшей в мире по версии RateBeer. Посмотрите, где она находится и как там всё устроено https://pivo.by/articles/reviews/hill-farmstead-brewery

5. Наверное, последняя новинка года: английский коричневый эль Abstract Fox Hunt от Mad Frog Brewery https://catalog.pivo.by/beer/mad-frog-brewery-abstract-fox-hunt

Всех с наступающим новым пивным годом!

Очень красивый и функциональный завод Browar Kościerzyna в Польше (больше вото http://www.zwrotnica.com.pl/2017/12/browar-koscierzyna-nowy-wiekszy-lepszy.html)

​Сегодня будет только одна ссылка — на пивные итоги 2017 года в Беларуси https://pivo.by/articles/reviews/belarusian-beer-2017

Можно выделить основные тезисы:

— сварено 253 новых сорта пива
— открыты четыре новые пивоварни и начали работу три контрактные пивоварни
— впервые выпущено пиво крепостью больше 10%
— семь сортов сделаны в коллаборации, в т.ч. с российскими пивоварнями
— эли обогнали лагеры, а IPA — самый популярный стиль

​1. Подробный гайд по бельгийским пивным стилям: от аббатского пива и фермерских элей до ламбика https://pivo.by/articles/reviews/belgian-beer

2. Как раз новинки одного из популярных бельгийских брендов Corsendonk появились в продаже в Минске https://pivo.by/articles/reviews/belarusian-beer-2017

3. Пивоварня Mikkeller выпустила картофельные чипсы https://pivo.by/news/mikkeller-chips

4. Белорусские новинки:

— «Пан Качын» выпустил пряный эль с мускатным орехом, чёрным перцем, корицей, кориандром, кардамоном, анисом, имбирём, корнями сельдерея и пастернака и корой дуба
https://catalog.pivo.by/beer/pan-kaczyn-pryanyi-papa
— 13 Litar сварили молочный стаут Wow Cow https://catalog.pivo.by/beer/13-litar-wow-cow
— «Друзья» и Trye Beer почти одновременно презентовали бельгийские крепкие тёмные эли «Ботранж» https://catalog.pivo.by/beer/druzya-botrange и «Спарыш» https://catalog.pivo.by/beer/trye-beer-sparysh

Франк Бон — культовая фигура в мире пивоварения, человек вернувший к жизни ламбики и сделавший их снова популярными. Фото сделано на его знаменитой пивоварне Brouwerij Boon в городке Лембек

​1. В чём секрет хорошего пилснера: основные характеристики и различия чешских и немецких пилснеров https://pivo.by/articles/reviews/german-and-czech-pilsners

2. Ресторан установил огромную цену на массовое пиво, чтобы привлечь потребителей к крафту https://pivo.by/head/high-price-for-ubd-light

3. Dogfish Head сварила пиво для желающих выжить в диких условиях https://pivo.by/news/dogfish-head-beer-for-survivalists

4. Сегодня выходит ещё одна белорусская новинка — IPA Rage от Blood Brothers Brewery https://catalog.pivo.by/beer/blood-brothers-rage

Недавно мы делали подборку фотографий, как девушки фотографируются с пивом. Но даже котики ведут пивные инстаграммы :) (via https://www.instagram.com/lorenzothebeercat/)

​1. Путаетесь в многообразии немецких стилей пива? Читайте гайд по пилснерам, бокам, пшеничным элям и другим сортам пива Германии https://pivo.by/articles/reviews/german-beer

2. В Эстонии начнут выпускать конопляное пиво https://pivo.by/news/estonia-cannabis-beer

3. Pilsner Urquell больше не будут производить в России https://pivo.by/news/pilsner-urquell-russia

4. Праздник на весь год! 2018-й объявлен годом хмеля https://pivo.by/news/hops-herb-of-the-year

Это оборудование бруклинской пивоварни Other Half. Несмотря на культовый статус у местных биргиков, компания варит совсем небольшие объёмы пива

​1. Любители пива хорошо знают гёзерию 3 Fonteinen. Рассказываем о том, как страсть и интуиция сделали её известной на весь мир https://pivo.by/articles/reviews/brouwerij-3-fonteinen

2. Рынок крафтового пива в США превысил 35%, а доля массового пива впервые стала меньше 50%! https://pivo.by/news/craft-in-usa-2017

3. Победителем конкурса World Beer Idol 2018 стало пиво Delirium Tremens https://pivo.by/news/world-beer-idol-2018

4. А лучшим барливайном США назван Brew 1000 пивоварни Fremont https://pivo.by/news/us-best-barleywine-brew-1000

Пивоварня с тапрумом Foam Brewers в Вермонте (via http://goodbeerhunting.com/blog/2018/1/15/great-beer-coming-to-a-head-foam-brewers-of-burlington-vermont)

​1. Практически любая цивилизация, которой было известно пивоварение, почитала какое-либо божество как покровителя пива. Рассказываем о богах пивоварения https://pivo.by/articles/history/beer-gods

2. В Вильнюсе пройдёт интересный фестиваль крафтового пива Žmogšala 2018 https://pivo.by/news/zmogsala-2018-announcement

3. Пивоварня 13 Litar из Брестской области выпустила бельгийский блонд — La Blonde https://catalog.pivo.by/beer/13-litar-la-blonde

4. А «Пан Качын» представили очередную новинку — стаут с кофе арабика сильной обжарки «Кофе под дубом» https://catalog.pivo.by/beer/pan-kachyn-kofe-pod-dubom