Всё о пиве — pivo.by
1.17K subscribers
492 photos
1.12K links
Ежедневный дайджест новостей о пиве со всего мира
E-mail: info@pivo.by
Download Telegram
1. Завтра в Минске состоится презентация новых сортов «Волковской пивоварни», а также дегустация экспериментальных сортов белорусского подразделения Heineken, объединившегося в этом году с компанией «Оазис Груп» https://pivo.by/news/wolfsbrewery-oasis

2. На ICO пивоварня уже выходила, а теперь появится и пиво на… блокчейне :) https://pivo.by/news/blockchain-beer

3. Это очень странно, но почему бы не попробовать: американская пивоварня предлагает окунуть раскалённую кочергу в пиво https://pivo.by/head/beer-poking

4. Часто названия крафтового пива имеют провокационный характер. Беларусь тоже старается двигаться в этом направлении. Иногда получается вот так https://catalog.pivo.by/beer/pan-pan-kachyn-ipana-kaktus или так https://catalog.pivo.by/beer/taler-zhiraf-anton
1. Как определить вкус разных типов солода в пиве? Небольшой гайд по базовым солодам https://pivo.by/articles/reviews/taste-of-base-malt

2. Скоро в Австралии не останется крафта! AB InBev купила ещё одну австралийскую крафтовую пивоварню — Pirate Life https://pivo.by/news/ab-inbev-pirate-life

3. Новинка от Blood Brothers Brewery — APA Shellhunter с Mosaic и Centennial. В продаже — с завтра https://catalog.pivo.by/beer/blood-brothers-shellhunter

4. Раз уж упомянули хмель Mosaic, то расскажем историю о том, как он стал самым желанным хмелем https://pivo.by/articles/reviews/mosaic-hop
1. Репортаж из Греции: как местные пивовары борются с экономическим кризисом при помощи крафтового пива https://pivo.by/articles/reviews/greek-craftbeer

2. «Балтика» жалуется на контрафактное белорусское пиво в России. Неужели? https://pivo.by/news/counterfeit-beer-in-russia

3. Гомельская «Чисто пивоварня» выпустила тёмный лагер — Jazz Lager https://catalog.pivo.by/beer/chisto-jazz-lager

4. А пивоварня «Ягер» из Марьиной Горки представила американский пшеничный бледный эль Redneck Beer https://catalog.pivo.by/beer/jager-redneck-beer
1. Важное событие в Беларуси: вводится новый стандарт на пиво. Рассказываем об основных изменениях нового регламента https://pivo.by/articles/reviews/stb-395-2017

2. Американская пивоварня выпустила пиво в честь сериала «Звёздный путь» https://pivo.by/head/star-trek-captains-holiday

3. Производство пива в Евросоюзе превысило 40 млрд. литров https://pivo.by/news/eu-beer-growth

4. И вернёмся к стандарту на пиво в Беларуси. Пока ещё действует СТБ 395-2005, можете пройти наш старый тест, чтобы убедиться в сложности этого документа https://pivo.by/games/stb
Краны в тапруме американской пивоварни Tired Hands
1. 10 лучших американских пивоварен 2017 года по версии журнала Paste https://pivo.by/articles/reviews/paste-10-best-breweries-of-2017

2. Хорошо известная украинская пивоварня «Правда» удвоит мощности за счёт нового завода во Львове https://pivo.by/news/pravda-double-production

3. Продолжаем цикл статей в рубрике «Ликбез» и рассказываем об основных ингредиентах пива https://pivo.by/articles/reviews/beer-ingredients

4. И ещё одна статья из «Ликбеза»: какие формы хмеля существуют и чем они отличаются друг от друга? https://pivo.by/articles/reviews/forms-of-hops
Бутылочка Saison d’Epeautre пивоварни Brasserie de Blaugies (via http://belgianbeerandfood.com/articles/small-is-beautiful)
1. Скоро пивоваренный завод в Бобруйске проведёт ребрендинг. Знакомимся с новым главным пивоваром и пробуем тестовые варки https://pivo.by/articles/reviews/bobruiskiy-brovar-first-sensory

2. Неугомонный Taler выпускает молочный стаут с какао-бобами, лактозой, ванилью и бельгийским шоколадом https://catalog.pivo.by/beer/taler-choco-bomb

3. Молочный стаут не бывает без лактозы. Но её теперь используют не только в таком пиве https://pivo.by/articles/reviews/lactose-in-beer

4. Правда ли, что хмель опасен для собак? https://pivo.by/head/hops-harmful-to-dogs
Всегда важно выбрать правильный бокал для пива. Особенно если это бельгийское пиво :) (via https://goo.gl/v5jqYg)
Пивоварня Founders заявила о возобновлении выпуска после двухлетней паузы очень популярного двойного IPA Double Trouble
1. В Беларуси хотят ограничить продажу алкоголя: с 9 до 22 часов и только с 21 года https://pivo.by/news/belarus-limit-alcohol-sale

2. Травяная или цитрусовая? Какие бывают типы горечи в пиве https://pivo.by/articles/reviews/bitterness-of-beer

3. Пиво может заменить бензин в качестве топлива https://pivo.by/head/beer-as-eco-fuel

4. Кажется, пивоварня BrewDog построила такой большой завод в США, что пока вынуждена его сдавать в аренду https://pivo.by/news/scofflaw-brewdog-partnership

5. Cucuale — французский сэзон со свежими огурцами, сваренный контрактной пивоварней Midnight Project Brewery https://catalog.pivo.by/beer/midnight-project-cucuale
1. Исторический бровар с современной пивоварней восстановят в Червенском районе https://pivo.by/news/valaduta-rebuild

2. Пивоварня La Trappe впервые сварила пиво в коллаборации — и всё ради благой цели https://pivo.by/news/la-trappe-first-ever-collaboration

3. О философских взглядах человека можно узнать по тому, как он заказывает пиво. А теперь попробуйте разобраться, кто вы: фаталист, утилитарист или релятивист :) https://pivo.by/articles/column/beer-philosophy

4. Гайд по рождественскому пиву https://pivo.by/articles/reviews/christmas-beers-guide
1. Недавно в Минске появилось пиво бельгийской пивоварни De Dochter van de Korenaar. Мы провели дегустацию и делимся впечатлениями :) https://pivo.by/articles/reviews/de-dochter-van-de-korenaar

2. Журналист Эл Сотак встаёт на защиту слова «крафт», которое в последнее время обесценилось https://pivo.by/articles/column/craft-defenition

3. Бангкокский бар Mikkeller получил звезду Michelin! https://pivo.by/head/upstairs-at-mikkeller-michelin

4. Певица Бейонсе потребовала прекратить выпуск пива, названного в её честь https://pivo.by/head/lineup-brewing-bieryonce
Это Mikkeller Baghaven — фирменный брю-паб Mikkeller в Копенгагене
1. Гайд по крафтовому пиву для любителей вина https://pivo.by/articles/reviews/beer-and-wine

2. Пивоварня Mikkeller выпустила серию пива для изучения терруара хмеля: как отличаются одинаковые сорта хмеля, выращенные в разных регионах https://pivo.by/news/mikkeller-hop-terroir

3. Десять уникальных бутылок Pilsner Urquell продадут на аукционе https://pivo.by/news/pilsner-urquell-bottles-auction

4. Пивоварня BrewDog выпустила фирменные пижамы https://pivo.by/head/dead-pony-club-pyjama
1. Гайд по британским пивным стилям https://pivo.by/articles/reviews/british-beer

2. Пиво Jaws возвращается в Минск! Продегустировали восемь сортов, которые уже поступили в продажу https://pivo.by/articles/reviews/jaws-minsk

3. Учёные: умеренное потребление алкоголя сохраняет когнитивные способности пожилых людей https://pivo.by/news/drink-to-live-without-dementia

4. Число пивоварен в США превысило 6 000! https://pivo.by/news/us-breweryes-steady-growth
Журнал Paste провёл очередную дегустацию — в этот раз рождественских элей. Третий год подряд победил Scaldis Noël бельгийской пивоварни Dubuisson
1. Барливайн: характеристики стиля и рецепты https://pivo.by/articles/reviews/barleywine

2. Искусственному интеллекту поручили создать инновационное пиво https://pivo.by/news/carlsberg-ai

3. В Гродно собираются восстановить здание старинного пивзавода https://pivo.by/news/grodno-beer-after-fire

4. Это может шокировать, но некоторые ламбики выпускают в картонных коробках, как дешёвое вино — и, оказывается, это очень круто https://pivo.by/articles/reviews/boxed-lambic
Движуха в тап-и-баррель-руме Goldwater Brewing (via https://www.instagram.com/p/BYy8mNsDoRa/)
1. Рассказываем об анатомии хмеля и наглядно показываем, где у него плодоножка, а где прицветничек :) https://pivo.by/articles/reviews/hop-anatomy

2. Кстати, американский урожай хмеля в 2017 году вырос на 20% https://pivo.by/news/us-hop-report-2017

3. Мы уже писали раньше, что пивоварня Left Hand подала в суд на White Labs за некачественные дрожжи. В сети появился текст искового требования компании — там много интересного https://www.courthousenews.com/wp-content/uploads/2017/11/Left-Hand-v-White-Labs-COMPLAINT.pdf

4. 15 вариантов использования пивных пробок https://pivo.by/head/pinterest-beer-caps