1. Филиппинская пивоварня San Miguel построит завод в США https://pivo.by/news/san-miguel-in-usa

2. Стоя или лёжа: как правильно выдерживать пиво https://pivo.by/articles/column/aging-beers-vertically-horizontally

3. Дрожжи для лагеров, используемые в немецком пиве и сделавшие его популярным на весь мир, оказались родом не из Германии https://pivo.by/articles/history/german-lager-yeast-not-actually-germany

4. А вообще считается, что современные культуры дрожжей очень молоды https://pivo.by/articles/history/domestication-beer-yeasts

1. В чём разница между элем и лагером? https://pivo.by/articles/reviews/ales-and-lagers

2. «Друзья» выпускают индийский бледный эль в вермонтском стиле https://pivo.by/news/druzya-vermont-ipa

3. В Минске началась продажа сидров и имбирного пива Cornish Orchards https://pivo.by/news/cornish-orchards-in-minsk

4. Компания Brewell выпустила серию «натуральных фруктово-ягодных сидров» St. Richi с «виноматериалами и консервантами» https://pivo.by/news/st-richi

5. Минздрав России считает, что 1,5 л пива 3 раза в неделю — безопасная доза для мужчин https://pivo.by/news/beer-safe-dose

1. Неожиданно: Heineken и Oasis объединяют свои подразделения в Беларуси. Новая компания будет управляться Oasis https://pivo.by/news/heineken-and-oasis

2. «Лидское пиво» выпустило ретро-пиво, сваренное в честь 50-летия пива «Лидское» https://pivo.by/news/lidskoe-1967

3. Восьмилетняя гегемония Pliny the Elder прервана: Two Hearted Ale назван лучшим пивом США по версии Ассоциации домашних пивоваров https://pivo.by/news/zymurgys-2017-best-beers

4. «Аліварыя» второй год подряд проведёт фестиваль пива и еды A-fest https://pivo.by/news/a-fest-2017-announcement

5. Институт Минздрава России опроверг информацию о безопасных дозах алкоголя https://pivo.by/news/beer-safe-dose-contradiction

1. 10 сочетаний пива с едой, которые восхитили крафтовых пивоваров https://pivo.by/articles/reviews/wow-beer-food-pairings

2. В Беларуси могут отменить лицензию на производство и продажу алкоголя https://pivo.by/news/alcohol-certificate-belarus

3. AB InBev продаёт два немецких бренда — Hasseröder и Diebels https://pivo.by/news/ab-inbev-hasseroeder-diebels

4. Taler выпустил сингл-хоп с новым американским хмелем Tahoma https://pivo.by/news/taler-tahoma

5. Колонка Джоша Вейкерта об экзистенциальном кризисе IPA. Автор делает неожиданное заключение, что… IPA больше не существует! https://pivo.by/articles/column/beer-has-no-name

1. «Крыніца» выпустила третий сорт из линейки «Пивная карта» — Mosaic IPA https://pivo.by/news/krynica-mosaic-ipa

2. Две новинки от минских контрактников: Jungle Brewery выпустили APA https://pivo.by/news/jungle-brewery-pint-not-dead, а Blood Brothers Brewery сварили сэзон https://pivo.by/news/blood-brothers-brewery-hot-spot

3. В Техасе сделали пиво с лапшой быстрого приготовления https://pivo.by/head/cup-o-beer

4. Участники британской хеви-метал-группы Iron Maiden выпускают новое фирменное пиво https://pivo.by/head/iron-maiden-hallowed

5. Ключевые моменты в истории чешского пивоварения https://pivo.by/articles/history/czech-beer-key-moments

1. В субботу в Минске пройдёт фестиваль Minsk Craft Beer Fest 2017. Среди участников — почти все белорусские мини-пивоварни https://pivo.by/news/minsk-craft-beer-fest-2017-announcement

2. Trye Beer выпускает дикий эль с хмелем Cascade, выращенным в Беларуси https://pivo.by/news/trye-beer-pramien-wild

3. BrewDog проиграла суд с наследниками Элвиса Пресли https://pivo.by/news/brewdog-elvis

4. Carlsberg и Brooklyn Brewery вместе откроют пивоварню в Литве https://pivo.by/news/carlsberg-brooklyn-brewery-lithuania

5. Журнал Draft выбрал 50 лучших американских IPA https://pivo.by/news/50-best-ipas-america

Мы вернулись!

1. Новинки белорусского пивоварения: витебская контрактная пивоварня Kvadrat выпустила барливайн, ресторан-пивоварня «Друзья» сварил копчёный лагер, «Пан Качын» замутил ванильно-клубничный стаут, а Taler — бельгийский IPA.

2. Американская ассоциация пивоваров опубликовала список из 50 рецептов популярных коммерческих сортов пива. Там есть даже Pliny the Elder.

3. Учёные нашли в пиве спонтанного брожения на пивоварне Epic Ales неизвестный ранее вид дрожжей.

4. Редактор журнала Beer&Brewing Magazine поделился советами, как сэкономить при приготовлении домашнего пива.

5. Инфографика для чайников про хмель и солод.

1. В Минске пройдёт Craft Days 2017. Теперь это не фестиваль, а просто пивной уик-энд https://pivo.by/news/craft-days-2017-announcement

2. В других минских пивных ресторанах — «Гвоздь» и «Гамбринус» — до конца августа продлится фестиваль британской кухни и напитков. Есть пару интересных новинок https://pivo.by/news/british-august

3. Биотехнолог Кристофер Крогерус рассказывает о свойствах финских хлебопекарных дрожжей, традиционно используемых при изготовлении сахти https://pivo.by/articles/reviews/physiology-of-finnish-bakers-yeast

4. Редактор журнала Beer&Brewing Magazine Дейв Карпентер делится советами, как сэкономить при приготовлении домашнего пива https://pivo.by/articles/reviews/brew-on-a-budget

Сегодня день IPA. В честь этого праздника мы подготовили подборку интересных статей об IPA :)

1. Краткая история IPA от автора книги Complete IPA https://pivo.by/articles/history/the-ipa-through-the-ages

2. Гайд по IPA: что нужно знать о самом популярном стиле крафтового пива https://pivo.by/articles/reviews/ipa-guide

3. Почему IPA по-прежнему так популярны? Об этом рассуждает пивовар Энди Спэрхоук https://pivo.by/articles/column/popular-ipa

4. «Все IPA одинаковые» и ещё 7 мифов об IPA https://pivo.by/articles/column/ipa-myths

5. У этого пива нет имени: экзистенциальный кризис IPA https://pivo.by/articles/column/beer-has-no-name

Вчера отмечали День IPA, а сегодня другой праздник — Международный день пива. Ура!

1. Главная новость этих дней: японская компания Sapporo купила пионеров мирового крафтового движения — пивоварню Anchor Brewing https://pivo.by/news/sapporo-anchor-brewing

2. При этом число крафтовых пивоварен в США продолжает расти и достигло нового рекордного показателя https://pivo.by/news/usa-stable-growth-craft-segment

3. Как пример, калифорнийская пивоварня Societe Brewing Company, которая ежегодно увеличивает объёмы производства. Смотрите фоторепортаж с предприятия https://pivo.by/articles/reviews/societe-brewing-company

4. Немного теории: что такое браггот и как его делают https://pivo.by/articles/recipes/braggot

5. И забава перед выходными: узнаете ли вы пивоварню по описанию её пива? https://pivo.by/games/releases

1. Привычки, которые могут превратить вас в пивного сноба https://pivo.by/articles/column/habits-of-beer-snob

2. Гомельская «Чисто пивоварня» выпустила новое пиво — Citrus Lager https://pivo.by/news/chisto-citrus-lager

3. Гайд по выбору вина для любителей пива https://pivo.by/head/wine-guide-for-beer-lovers

4. Много красивых фотографий с завода Pilsner Urquell в чешском городе Пльзень и близлежащих хмельников https://pivo.by/articles/reviews/pilsner-urquell-photos

1. В Минске пройдёт II мини-фестиваль домашнего пива. Вход свободный! https://pivo.by/news/konkurs-summer-2017-announcement

2. Выдержка пива в бочках от медовухи — новый тренд пивного мира? https://pivo.by/articles/reviews/mead-barrel-aging

3. AB InBev и Anadolu Efes объединяются в России и Украине https://pivo.by/news/ab-inbev-efes

4. В Англии закрыли паб, где Маркс и Энгельс за пивом обсуждали теорию коммунизма https://pivo.by/head/the-crescent-pub

5. Пивоварни, основанные спортсменами https://pivo.by/articles/reviews/athlete-inspired-breweries

1. Автор книги «Пивная библия» предложил ввести новую систему для определения охмелённости пива вместо IBU https://pivo.by/news/international-juiciness-units

2. Белорусская контрактная пивоварня Blood Brothers выпускает новый IPA в вермонтском стиле Curiosity https://pivo.by/news/blood-brothers-curiosity

3. Кислое затирание: техника и особенности https://pivo.by/articles/reviews/sour-kettle

4. Фанаты хоккейного «Динамо» к новому сезону КХЛ сварили пиво на «Аліварыі» https://pivo.by/news/alivaria-dinamo

5. Холодное созревание (колд-крашинг) в домашнем пивоварении https://pivo.by/articles/reviews/cold-crash-homebrew

1. Сегодня все обсуждают две сделки на американском рынке. New Belgium и Oud Beersel совместно покупают пивоварню в Сан-Франциско. У них в планах сделать первую настоящую гёзерию за пределами Бельгии https://goo.gl/3BHxuF

2. А крупная компания Constellation Brands приобрела крафтовую пивоварню Funky Buddha https://goo.gl/YqPWc9

3. И ещё немного Америки: рассказываем историю New Albion — первой мини-пивоварни США и одного из пионеров мирового крафтового движения https://goo.gl/YJ46dh

4. Вкусоароматические компоненты пива: таблица ароматов и дефектов и почему они появляются https://goo.gl/WGjLz9

5. Напоследок очень красивые картинки! Анимированные этикетки пива https://goo.gl/tsEg3y

1. В субботу в Минске прошёл фестиваль пива и еды A-fest 2017. Говорят, в этом году его посетили более 150 000 человек. Оцените масштаб по нашим фотографиям https://pivo.by/articles/reviews/a-fest-2017

2. Сразу две новости от минской пивоварни Taler. Она выпускает новыинку — охмелённый красный эль https://pivo.by/news/taler-hoppy-red-ale

3. …и запускает проект для домашних пивоваров «Ярмарка пива» https://pivo.by/news/taler-beer-fair

4. Белорусская контрактная пивоварня Midnight Project приняла участие в варке нового пива российской пивоварни Bottle Share https://pivo.by/news/bottle-share-purple-juice

5. В США набирает популярность новый стиль — тройной IPA. Но существует ли он на самом деле или это маркетинг? https://pivo.by/articles/column/triple-ipa

Сегодня у нас исключительно весёлые пивные и околопивные новости :)

1. Пивоварня Lagunitas будет выпускать… пиво и жидкости для вейпа с коноплёй https://pivo.by/head/lagunitas-supercritical

2. Пиво из мочи — будущее пивоварения? Так думают на пивоварне Stone :) https://pivo.by/head/shitty-beer

3. Золотые рыбки могут самостоятельно вырабатывать алкоголь, как пивные дрожжи https://pivo.by/head/goldfish-alcohol

4. В США проходит выставка этикеток для несуществующих сортов пива https://pivo.by/head/beer-type-logos

5. Минский ресторан-пивоварня «Ракаўскі бровар» отметит юбилей забегом с бокалом кваса в руках. Победитель получит… центнер куриных крылышек https://pivo.by/news/brovar-mile

1. Завод «Крыніца», выпускающий в Беларуси пиво Kaltenberg, представил два новых сорта этой марки https://pivo.by/news/krynica-kaltenberg-hefeweissbier

2. Новая вкусняшка вышла у Jungle Brewery. Уже сегодня вечером можно попробовать в минских барах https://pivo.by/news/jungle-brewery-pils-dont-kills

3. Минздрав Беларуси предлагает запретить ночные продажи алкоголя https://pivo.by/news/belarus-alcohol-at-night

4. «Не осуждайте меня за любовь к IPA». Колонка любителя «ипашки» https://pivo.by/articles/column/stop-judging-ipa

5. В подмосковном историческом регионе Гуслица, где с XVII века выращивают хмель, пройдёт фестиваль хмеля https://pivo.by/news/hmelfest

1. Во дворике минского бара «Чапскі» прошёл второй мини-фестиваль домашнего пива. Было весело и многолюдно https://pivo.by/articles/reviews/homebeer-fest-2

2. «Крыніца» и «Друзья» выпустили совместное пиво https://pivo.by/news/krynica-carte-blanche

3. «Лидское пиво» завоевало две медали на International Beer Challenge https://pivo.by/news/international-beer-challenge-2017

4. Китайское пиво Snow — самое продаваемое в мире https://pivo.by/news/snow-beer

5. Интересная статья о том, как эффективнее проводить сухое охмеление https://pivo.by/articles/reviews/dry-hopping

1. Сразу две новинки от белорусских пивоваров с интересными названиями. В один день выходят BreStout от 13 Litar https://pivo.by/news/13litar-brestout-lost-coast и Minskshake от Jungle Brewery https://pivo.by/news/jungle-brewery-minskshake

2. Taler сварил слабоалькогольный IPA и новую версию ванильного стаута https://pivo.by/news/taler-mini-ipa

3. Все знают, что пиво любят музыканты. Группа «Стары Ольса» даже посвятила новый альбом пиву :) https://pivo.by/head/stary-olsa-vada-khmiel-solad

4. В России выпустят пиво с символикой церкви Летающего Макаронного Монстра https://pivo.by/head/pastafarians-beer

5. Истории неудач: почему пивоварни закрываются https://pivo.by/articles/reviews/why-brewery-shut-down

1. Bierbank сварил пиво для фестиваля Vulitsa Ezha https://pivo.by/news/bierbank-street-food-apa

2. Не всё пиво подходит для выдержки. Майлс Либтаг рассказывает о пивных стилях, которые стоит пить свежими https://pivo.by/articles/column/beer-styles-to-drink-fresh

3. Пивовары будут в восторге: все рецепты BrewDog с возможностью скачивания XML для BeerSmith https://brewdogrecipes.com

4. Очередная новинка в Минске: золотистый эль Wild Wader от британской пивоварни Badger https://pivo.by/news/badger-wild-wader