Фестиваль крафтового пива Brovar Day впервые пройдёт 24 сентября в Витебске. Организатор фестиваля, пивоваренный завод «Двинский бровар», анонсировал список участников.

Журнал The Economist опубликовал сведения о соответствии объёмов производства крафтового пива и религиозностью населения США.

В ресторане «Пипл'с» 16 сентября состоится презентация нового сорта пива Taler. Salsa El Diablo — полутёмный эль с зелёным острым перцем халапеньо, красным перцем чили, паприкой, маринованным огурцом и оливками.

Бельгийские генетики проследили историю одомашнивания пивных дрожжей. Они выяснили, что сохранившиеся до сих пор культуры появились сравнительно недавно — в конце XVI–начале XVII веков.

В минских ресторанах «Свои», «Госці», в кафе Union Coffee, а также клубе TNT 23–24 сентября, 30 сентября и 1 октября пройдут вечеринки в честь «Октоберфеста».

Sheet1

Brewery, Owner/ Stakeholder, City, State, Fuzzed Location, Location, Date, Stake Sold?, Still Craft( owned< 25% by another alcoholic beverage company- as defined by the Brewers Association)?
Wicked Weed, AB InBev, Asheville, NC, 2017, Total, No…

Сайт Beer Et Seq предлагает экскурс в историю американского хмеля и анализирует причины его успеха в наши дни. Pivo.by публикует перевод статьи.

Любовь Ребятникова, занимавшая должность главного пивовара компании «Крыніца» с 2012 года, в сентябре прекращает работу в компании.

Борющаяся за права животных организация PETA распространила громкое заявление — пиво полезнее молока.

Белорусская контрактная пивоварня Jungle Brewery выпускает обновлённую версию своего первого пива — белого индийского бледного эля Follow the White Rabbit.

Белорусская крафтовая пивоварня Trye Beer выпускает вишнёвый портер «Чорная панна».

В бельгийском городе Брюгге введён в строй трубопровод, по которому пиво будет доставляться из пивоварни De Halve Maan в центр города.

Расположенная под Брестом пивоварня 13 Litar сварила индийский бледный эль Chinook Flavor. Новинка появится в продаже 16 сентября.

Английская пивоварня Hook Norton Brewery закупила две лошади породы шайр для доставки своей продукции в близлежащие бары.

Месяц назад пивоваренный завод «Крыніца» представил первое пиво из серии «Пивная карта» — американский бледный эль. Pivo.by познакомился с отзывами потребителей в интернете и публикует подборку самых интересных.

Швейцарские учёные подтвердили то, что мы и так уже знаем — всего один стакан пива делает людей более общительными.

Об успехах пивоваров США в переработке отходов производства рассказывает автор сайта Salon Этан Фикселл. Pivo.by публикует перевод материала.

Ирландское подразделение Heineken обнаружило, что некоторые их продукты в некоторых пабах продавались под брендами местных крафтовых пивоварен.

Осень в США — пора сезонного пива с тыквой. Пивовар Марк Паскуинелли описывает рецепт идеального тыквенного пива и историю этого сорта.

В субботу стартовал «Октоберфест» — крупнейший пивной праздник в мире. Газета The Guardian подготовила подборку ярких фотографий с первых дней фестиваля.