🔸 Что такое касковое пиво и когда впервые появился термин крафтовое пиво? Об эволюции пивной терминологии рассказывают авторы сайта Boak&Bailey https://pivo.by/articles/history/glossary-of-terms

🔸 Названы призёры World Beer Cup 2018 — крупнейшего в мире конкурса пива, проводимого раз в два года https://pivo.by/news/world-beer-cup-2018

🔸 Российское рекламное агентство Punk You Brands придумало пиво с этикеткой-бирдекелем. И с провокационным названием :) https://pivo.by/head/dog-and-fox

🔸 Белорусские новинки этой недели (на страницах каждого сорта можно узнать, где его купить):

— Лідскае піва — Лідскае (euro lager) https://catalog.pivo.by/beer/lidskae
— Taler — Взрыв мозга (hoppy cider) https://catalog.pivo.by/beer/taler-vzryv-mozga
— Taler — Witbier (witbier) https://catalog.pivo.by/beer/taler-witbier
— Brauning Bier — Турне (witbier) https://catalog.pivo.by/beer/brauning-bier-turne
— 13 Litar — Working Class Hero: Willamette Edition (english porter) https://catalog.pivo.by/beer/13-litar-working-class-hero-willamette-edition
— Mad Frog Brewery — Swamp Beast (imperial IPA) https://catalog.pivo.by/beer/mad-frog-brewery-swamp-beast

​🔸 Новый тренд: пиво с блёстками https://pivo.by/articles/reviews/glitter-beers

🔸 Набирает популярность Cryo Hops — хмель, подвергшийся криогенной обработке. Рассказываем о нём подробнее https://pivo.by/articles/reviews/cryo-hops

🔸 Пиво вместо водки: наркологи советуют присмотреться к опыту Польши https://pivo.by/articles/column/polish-beer-experience

🔸 V Минский фестиваль домашнего пива пройдёт 26 мая https://pivo.by/news/homebeer-fest-5-announcement

На выходных в Копенгагене прошёл MBCC. Ведущий канала второй год подряд побывал на одном из лучших фестивалей мира и вскоре поделится впечатлениями. А пока просто картинка с пивом оттуда :)

​🔸 Американские пивовары-новаторы рассказывают, как мутный New England IPA завоевал США и весь мир https://pivo.by/articles/reviews/new-england-ipas-best-beer-style

🔸 В отместку мутным IPA пивоварня Springdale придумала максимально прозрачный IPA — почти как вода https://pivo.by/news/clear-ipa

🔸 Скоро появится ещё одно пиво с дрожжами, найденными в бутылках на затонувшем корабле. Им более 200 лет! https://pivo.by/news/the-wreck-preservation-ale

🔸 Монахи Гримбергена восстановят пивоварню на территории аббатства. Если вы не знаете, сейчас пиво Grimbergen производится концернами Carlsberg и Heineken https://pivo.by/news/grimbergen-abbey-brewery

Всегда приятно пить пиво на улице, особенно с видом на море (via https://www.goodbeerhunting.com/b-roll-blog/2018/4/17/no-411)

​🔸 Лето пришло — пора пить берлинер вайссе. Провели дегустацию, попробовав несколько интересных сортов https://pivo.by/articles/reviews/berliner-weisse-sensory

🔸 Только вчера писали про то, как в США сделали почти прозрачный IPA, как пришла новость из Японии: компания Suntory разработала полностью прозрачное безалкогольное пиво https://pivo.by/head/clear-no-alcohol-beer

🔸 Очередной скандал вокруг изображения на пиве: немецкая пивоварня оскорбила мусульман https://pivo.by/news/german-beer-disturbs-muslims

🔸 На Minsk Whisky Fest можно будет попробовать «пивной виски» Glenfiddich IPA Experiment https://pivo.by/news/minsk-whisky-fest

​🔸 Сейчас довольно модно добавлять в пиво еловые побеги. Рассказываем подробнее об этом ингредиенте https://pivo.by/articles/reviews/spruce-tips

🔸 С экологией во всём мире становится всё хуже: учёные обнаружили частицы пластика в пиве и воде https://pivo.by/news/microplastics-in-beer-and-water

🔸 В России появится новый пивной гигант https://pivo.by/news/white-kremlin

🔸 Фестиваль Brovar Day в Витебске продлится всё-таки два дня вместо планируемых ранее трёх. Билеты уже в продаже https://pivo.by/news/brovar-day-2018-announce

​🔸 Делимся впечатлениями от Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2018 — лучшего пивного фестиваля Европы https://pivo.by/articles/reviews/mbcc-2018

🔸 Пиво Kona знакомо многим. Большую часть его варят в Орегоне, но появилось оно на Гавайях, где до сих пор работает мини-пивоварня Kona Brewing. Рассказываем о том, как варят пиво посреди Тихого океана https://pivo.by/articles/reviews/brewing-beer-in-hawaii

🔸 Американская пивоварня сварила гозе с конфетами Ferrero Rocher https://pivo.by/news/ferrero-rocher-gose

🔸 Австралийцы создали бутылку, из которой можно пить пиво в невесомости. А сейчас собирают $1 млн на запуск её коммерческого производства 🚀 https://pivo.by/head/vostok-space-beer

​🔸 Известная пивоварня Mikkeller большую часть своего пива варит в Бельгии на De Proefbrouwerij. Там же своё пиво производят и многие другие производители. Это неспроста: De Proef — одна из самых инновационных пивоварен Европы https://pivo.by/articles/reviews/de-proefbrouwerij

🔸 Учёные работают над «таблеткой для протрезвления»: тесты на животных показывают отличные результаты https://pivo.by/news/hangover-pills

🔸 Старейшее здание пивоварни в Беларуси находится в Гродно. Оно было построено ещё в XVIII веке https://pivo.by/news/oldest-brewery-in-belarus

🔸 «Лідскае піва» возобновило выпуск сортов «Вечер в Брюгге» и IPA https://pivo.by/news/lidskae-vecher-v-brugge-ipa-return

У Founders выходит новинка — имперский IPA с Mosaic, выдержанный в дубовых бочках из-под рома. Наверняка станет новым хитом!

​🔸 В последнее время различные мутные вариации IPA стали безумно популярными. Многие спрашивают, как пивовары добиваются такого внешнего вида пива. Есть несколько методов, о которых кратко рассказывает Эно Саррис https://pivo.by/articles/recipes/how-to-make-haze-ipa

🔸 Австралийская пивоварня сварила пиво с дурианом — самым вонючим плодом в мире https://pivo.by/head/durian-beer

🔸 В Германии запретили называть пиво «полезным продуктом» https://pivo.by/news/healthy-beer-germany

🔸 «Крыніца» выпустила новый сорт из линейки «Пивная карта» https://pivo.by/news/krynica-amber-ale

​🔸 Увлекательная история Ballast Point, которая выросла с маленькой пивоваренки в одного из крупнейших крафтовых производителей США https://pivo.by/articles/reviews/ballast-point

🔸 Founders Breakfast Stout — очень вкусное пиво с кофе и шоколадом. Пивовар Джереми Космицки рассказывает о том, как оно делается https://pivo.by/articles/interview/breakfast-stout

🔸 Пивоварня Stone выпустила арахисовую пасту, вдохновлённую пивом Stone Tangerine Express IPA https://pivo.by/head/stone-tangerine-express

🔸 «Пан Качын» презентует бельгийский светлый эль, охмелённый Jarrylo и Mandarina Bavaria https://catalog.pivo.by/beer/pan-kachyn-summer-ale

​🔸 Лето — время пшеничного пива. Рассказываем краткую историю немецкого пшеничного пива хефейвайцен https://pivo.by/articles/history/hefeweizen

🔸 Завтра во дворике BeerCap пройдёт пятый Минский фестиваль домашнего пива. Выбор пива достойный! https://pivo.by/homebeer-fest-5-list

🔸 На этой неделе вышли две новинки от 13 Litar: янтарный эль https://catalog.pivo.by/beer/13-litar-amber-way и сессионный IPA для баров 1067 https://catalog.pivo.by/beer/13-litar-sunshine

🔸 И ещё новинка от Mad Frog Brewery: золотой эль, сваренный на берёзовом соке вместо воды https://catalog.pivo.by/beer/mad-frog-brewery-simple-pleasure

Один из самых редких и желаемых ламбиков — от Bokkereyder (via https://belgianbeerandfood.com/magazine-articles/meticulous-experimentation)

​🔸 В субботу прошёл V Минский фестиваль домашнего пива. Было жарко и весело. Много-много фотографий у нас на сайте https://pivo.by/articles/reviews/homebeer-fest-5

🔸 Вышла книга Гирека Обера «Пиво. Руководство для ценителей», которую можно получить бесплатно, поучаствовав в нашем розыгрыше в Facebook https://pivo.by/news/guirec-aubert-book

🔸 Ресторан-пивоварня «Друзья» стал фандомом болельщиков сборной Беларуси по футболу https://pivo.by/news/druzya-football-fanhouse

🔸 «Аліварыя» проведёт фестиваль «День кваса» в Минске: будет бесплатная дегустация фирменного кваса и различные развлечения для взрослых и детей https://pivo.by/news/alivaria-kvass-day

​🔸 Любите пшеничное пиво? Рассказываем, как сварить свой лучший вайсбир https://pivo.by/articles/recipes/weissbier

🔸 Heineken готовится к покупке 49% акций британской крафтовой пивоварни Beavertown https://pivo.by/news/heineken-beavertown

🔸 На этой неделе у Taler выходит новинка — классический сэзон в бельгийском стиле https://catalog.pivo.by/beer/taler-saison

🔸 А у Midnight Project Brewery — милкшейк-IPA с черникой и сухим охмелением Citra https://catalog.pivo.by/beer/midnight-project-blueberry-tornado

​🔸 Летом не так много пивных фестивалей, как в другие поры года, но всё равно есть из чего выбрать. 10 самых интересных пивных фестивалей лета 2018 года: от Витебска до Лондона https://pivo.by/articles/reviews/beer-festivals-summer-2018

🔸 Российская пивоварня Jaws выпустила фирменный мармелад https://pivo.by/news/jaws-marmalade

🔸 Лондонцы Beavertown стали партнёрами футбольного клуба «Тоттенхэм Хотспур» и построят на новом стадионе «шпор» пивоварню https://pivo.by/news/beavertown-tottenham

🔸 Помните бельгийский тёмный крепкий эль «Ботранж» от «Друзей»? Его выпили ещё в январе, но часть пива была разлита в 25 подарочных бутылок на созревание. Теперь пивоварня их готова подарить https://pivo.by/news/druzya-botrange-aged