Всё о пиве — pivo.by
1.17K subscribers
492 photos
1.12K links
Ежедневный дайджест новостей о пиве со всего мира
E-mail: info@pivo.by
Download Telegram
В ЮАР действует церковь, где крестят пивом и виски. Надо филиал открыть у нас :) https://pivo.by/head/church-beer-south-africa
1. «Лідскае піва» в течение недели выпустило три новинки: сначала новую версию «Зімовага» https://catalog.pivo.by/beer/lidskae-zimovae-2017, а вчера — два пива из серии «Калекцыя майстра», включая имперский портер https://pivo.by/news/lidskae-imperial-porter-ginger-beer

2. В Минске начинается продажа пива из английской серии Craft Academy. Мы вместе с лидерами рейтинга Untappd уже попробовали новинки и делимся впечатлениями https://pivo.by/articles/reviews/craft-academy-minsk

3. Пивоварение в стране громового дракона: рассказываем о том, как делают пиво в далёком Бутане https://pivo.by/articles/reviews/brewing-in-bhutan

4. Другие белорусские новинки: минская контрактная пивоварня Blood Brothers Brewery выпускает молочный стаут https://catalog.pivo.by/beer/blood-brothers-milk-shot, Taler сварил трипель https://catalog.pivo.by/beer/taler-belgian-tripel, а «Табак-ивест» впервые за три года обновил линейку https://catalog.pivo.by/beer/tabak-invest-zamkovoe-vishnevoe
Вот такие крутые пивные муралы бывают
1. Пивные муралы: подборка крутых масштабных произведений искусства на тему пива https://pivo.by/head/beer-murals

2. Founders возобновляет производство пива CBS — имперского стаута, выдержанного в бочках из-под кленового сиропа https://pivo.by/news/founders-cbs

3. Бреттовые лагеры: оксюморон или новый тренд? https://pivo.by/articles/reviews/brett-lagers-arent-an-oxymoron

4. Сегодня заканчивается регистрация на минский конкурс и фестиваль домашних пивоваров. Ещё не поздно отправить заявку https://pivo.by/news/homebeer-fest-3-announcement
Пивной энтузиаст Ларс Гарсхоль посетил в Эстонии пивной праздник народа Сету — малочисленной финно-угорской этнической группы. Весёлая атмосфера там :) http://www.garshol.priv.no/blog/381.html
1. Пять выдающихся сортов пива, сваренных в коллаборации с рок- и метал-группами https://pivo.by/articles/reviews/five-best-rock-beers

2. «Лидское» выпустило специальный зимний сорт кваса с экстрактами корицы и апельсина https://catalog.pivo.by/beer/lidskiy-kvass-spicy-orange

3. Пивоваренная карта США до начала «крафтовой революции» https://pivo.by/head/us-breweries-1977

4. И статья в тему: поворотные моменты в истории крафтового пива https://pivo.by/articles/history/moments-of-history
Просто старые бутылочки на Brouwerij Oud Beersel
Бочки на американской пивоварне Upland Brewing Co.
1. В чём разница между портером и стаутом? Исторический экскурс и современное видение https://pivo.by/articles/history/porter-vs-stout

2. В Минск привезли пять сортов крутой бельгийской гёзерии Oud Beersel https://pivo.by/news/oud-beersel-minsk

3. Крафтовые пивовары меняют своё отношение к хмелевым экстрактам https://pivo.by/articles/reviews/hop-extracts

4. Пивоварня 13 Litar выпускает пилснер с австралийским хмелем Topaz https://catalog.pivo.by/beer/13-litar-topaz-pils

5. В субботу в Минске пройдёт конкурс и фестиваль домашних пивоваров. Стал известен список сортов, которые можно будет попробовать на фесте https://pivo.by/konkurs-autumn-2017-list
Пивоварня Rogue выпустила пиво Hazelutely Choctabulous — бленд 60% орехового коричневого эля и 40% шоколадного стаута
1. Кажется, первое белорусское пиво в стиле гризетт. Уже сегодня можно будет узнать, насколько оно похоже на бельгийские образцы https://catalog.pivo.by/beer/taler-belgian-grisette

2. А для тех, кто не знает, что такое гризетт — статья об истории и характеристиках этого пива https://pivo.by/articles/reviews/grisette

3. Начинается сезон простуд. И бороться с ней можно… тёплым пивом. Это старое средство, но оно может быть эффективным :) https://pivo.by/articles/reviews/warm-beer

4. Стили пива и их классификация: какой в этом толк? На эту тему рассуждает автор журнала Brew Your Own Крис Колби https://pivo.by/articles/column/beer-styles-what-good-are-they
Милое фото с американской гёзерии Funk Factory :)
Эстетика заторного чана :)
1. Пять советов для правильной варки пива в бельгийской стилистике https://pivo.by/articles/reviews/belgian-beer-youre-probably-doing-it-wrong

2. Наконец я понял, как работает хмель: рассказ о поездке в долину Якима, где выращивают американский хмель https://pivo.by/articles/column/how-hops-work

3. Пивоварня Left Hand подала в суд на White Labs за некачественные дрожжи https://pivo.by/news/left-hand-vs-white-labs

4. Минская пивоварня Mad Frog Brewery отпраздновала первый день рождения экспериментальной новинкой — дынно-мятной пшеничкой https://catalog.pivo.by/beer/mad-frog-brewery-experience-melonmint-weiss
Красивое и олдскульное оборудование на Brouwerij De Ranke. Кстати, скоро сорта этой пивоварни появятся в Минске
1. Недавно мы писали о разнице между портерами и стаутами. Одним из их ингредиентов является чёрный солод. Рассказываем подробнее о нём https://pivo.by/articles/reviews/black-malt

2. Майкл Тонсмайер рассказывает о происхождении квейков — очень интересных норвежских фермерских дрожжей — и делится рецептом пива на них https://pivo.by/articles/reviews/kveik

3. Компания Budweiser, заявившая в этом году о планах по созданию космической пивоварни и желании варить пиво на Марсе, отправит семена ячменя на МКС https://pivo.by/news/budweiser-space-barley

4. А бельгийский стартап Le Champignon de Bruxelles будет выращивать грибы на субстрате из пивной дробины https://pivo.by/news/mushroom-cultivation-with-beer-residues

—————
Не все знают, что у нас есть чат, где обсуждаются последние пивные новости. Среди его участников есть и те, кто ведут свои каналы. Можете подписаться, например, на пивоваров Bottle Share @bottlesharebrew или канал «крытычна-эратычна» @beer_queen
BrewDog выпустил очередной Abstrakt — уже 24-й в серии. На этот раз 12-градусный балтийский портер
1. Краткий мануал, как сойти за пивного эксперта без особого труда :) https://pivo.by/articles/column/how-to-be-a-beer-expert

2. Сделали подборку отзывов о новых сортах «Лідскага піва» — Imperial Porter и Ginger Beer. Вышло весело https://pivo.by/articles/reviews/lidskae-imperial-porter-ginger-beer-pro-et-contra

3. Всё то же «Лідскае» начало выпуск пива Koronet в формате… «две пинты». Рассказываем, что это такое https://pivo.by/news/koronet-two-pints

4. Вспоминаем недавний конкурс домашних пивоваров в Минске. Там все награды завоевала пивоварня Beerbeery https://pivo.by/news/beerbeery-best-home-brewery
1. В Беларуси можно будет бесплатно распространять пиво в рамках рекламных акций https://pivo.by/news/belarus-decree-alcohol

2. Учёные доказали пользу безалкогольного пива в борьбе с лишним весом https://pivo.by/news/beer-vs-spare-tyre

3. В Швеции растёт число пивоварен: за двадцать лет их число выросло с 18 до 309. Там также увеличился спрос на безалкогольное пиво https://pivo.by/news/sweden-breweries-growth

4. Ну, и подтверждение интереса к лёгкому пиву: в Британии открывается первая пивоварня, специализирующаяся на слабоалкогольных сортах https://pivo.by/news/small-beer-brew
Классический дегустационный сет в тапруме пивоварни Lupulin Brewing