1. Продолжаем вспоминать субботний мини-фестиваль домашнего пива в Минске: репортаж и результаты конкурса https://pivo.by/articles/reviews/i-homebeer-fest-report

2. Организаторы Big Craft Day 2017 опубликовали полный список пивоварен и сортов на фестивале. Будет очень интересно! https://pivo.by/news/big-craft-day-2017-list

3. Беларусь на BCD2017 представит «Двинский бровар». Предприятие презентует пиво «ХАБ17», сваренное с участием 17 пивоварен https://pivo.by/news/brewers-out-of-politics

4. Пивовар известной американской пивоварни New Belgium Питер Букер покидает компанию после 21 года работы http://beerstreetjournal.com/new-belgiums-peter-bouckaert-leaving-brewery/

1. Рассказываем о WarPigs — пабе-пивоварне Mikkeller в Копенгагене https://pivo.by/articles/reviews/warpigs

2. Белорусская контрактная пивоварня Jungle Brewery сварила пиво с российской пивоварней Heartly https://pivo.by/news/jungle-heartly

3. На немецком метал-фестивале Wacken строят… пивной трубопровод https://pivo.by/head/wacken-beer-pipeline

4. Вообще музыка и пива неразлучны. Некоторые пивовары даже используют музыку при производстве пива (не только во время варки, но и, например, при брожении пива) https://pivo.by/articles/reviews/beer-and-music

1. Одним из важнейших этапов при производстве пива является водоподготовка. Мы подготовили мини-пособие для белорусских пивоваров по водоподготовке https://pivo.by/articles/reviews/belarusian-water-for-beer

2. В Москве прошёл фестиваль крафтового пива Big Craft Day. Собрали для вас лучшие фотографии с феста https://pivo.by/articles/reviews/big-craft-day-2017

3. «Аліварыя» запустила лимитированную серию «Золотого», посвящённую юбилею Минска https://pivo.by/news/alivaria-zolotoe-new-design

4. Пивоварня Taler выпустила новый индийский бледный эль с провокационным оформлением https://pivo.by/news/taler-big-size-ipa

5. В Минске открылся паб «Логово», аффилированный с МПК «Волковской пивоварней» https://pivo.by/news/logovo

1. Фестиваль Lidbeer, организованный «Лидским пивом», пройдёт 9 сентября в Лиде. Музыкальные хэдлайнеры очень хороши! https://pivo.by/news/lidbeer-2017-announcement

2. Новинки белорусских пивоварен: сладкий стаут с бананами от Jungle Brewery https://pivo.by/news/jungle-brewery-dont-touch-my-banana, дункельвайцен от 13 Litar https://pivo.by/news/13-litar-wheat-and-sweet, два новых сорта от Taler https://pivo.by/news/taler-10-years

3. В Китае закрыли цех по производству поддельного пива Budweiser https://pivo.by/head/fake-budweiser-china

4. Знаковые сорта британского крафта: от Traquair House Ale до Buxton/Rooie Dop Ring Your Mother https://pivo.by/articles/reviews/most-important-british-craft-beers

1. Пиво повсюду — и репортаж из далёкой Патагонии и с острова Пасхи это доказывает https://pivo.by/articles/reviews/beer-at-the-end-of-the-world

2. В Лондоне откроют волшебный паб для фанатов Гарри Поттера https://pivo.by/head/harry-potter-pub-in-london

3. Шотландская пивоварня BrewDog опубликовала итоги своей работы в 2016 году: 60% продаж составляет Punk IPA https://pivo.by/news/brewdog-sale-2016

4. Вы любите пиво с дикими дрожжами? Рассказываем всю правду о дрожжах Бреттаномицес https://pivo.by/articles/reviews/all-about-brettanomyces

1. Гродненский пивзавод 10 лет назад: старые фотографии недавно сгоревшего завода https://pivo.by/articles/reviews/grodno-beer-photos

2. В Минске началась продажа пива Fuller’s Brit Hop https://pivo.by/news/fullers-brit-hop

3. Вчера стало известно, что AB InBev купила долю RateBeer, а уже сегодня пивоварня Dogfish Head попросила убрать информацию о своём пиве с RateBeer https://pivo.by/news/dogfish-head-ratebeer

4. Рассказываем о популярном подходе Méthode gueuze — смешении бельгийских и американских технологий https://pivo.by/articles/reviews/methode-gueuze

1. Опубликован список сортов на Brovar Day 2017. Фестиваль пройдёт в эти выходные в Витебске https://pivo.by/news/brovar-day-2017-announce3

2. В Минске началась продажа пива Badger Tangle Foot https://pivo.by/news/badger-tangle-foot-in-minsk

3. «Крыніца» выпустила пиво Brauberg — светлый лагер в немецком стиле https://pivo.by/news/brauberg

4. Пивоварни Borg Brugghús и Voss Bryggeri совместно сварили стаут с необычной вкусовой добавкой — овечьими головами https://pivo.by/news/sheep-head-beer

1. У Taler новый пивовар и новое пиво — с копчёными бананами https://pivo.by/news/taler-van-gogh

2. Пивоварня 13 Litar выпустила сингл-хоп с хмелем Cascade — Most Wanted https://pivo.by/news/13-litar-most-wanted

3. Kaltenberg организует конкурс, в котором можно выиграть поездку в Германию https://pivo.by/news/kaltenberg-competition

4. В Минск привезли редкие чешскин сорта: Pilsner Urquell Nefiltrovaný и Master Polotmavý https://pivo.by/news/czech-week-gvozd

5. Пивоварня Brewlok выпустила шампунь. Его основой стал стаут с добавлением гвинейских какао-бобов https://pivo.by/head/brewlok-shampoo

1. Пивоварня Mad Frog Brewery выпустила американский IPA CAtZiLLA https://pivo.by/news/mad-frog-brewery-catzilla

2. Учёные обнаружили на северо-западе Китая древний рецепт пива, и пекинская пивоварня решила сварить по нему свой сорт https://pivo.by/articles/history/5000-year-old-beer

3. Итальянские монахи выпустили пиво, пережившее землетрясение https://pivo.by/news/earthquake-beer

4. Как варили «Гиннесс» полсотни лет назад. 22 фотографии https://pivo.by/head/guinness-1953

1. Филиппинская пивоварня San Miguel построит завод в США https://pivo.by/news/san-miguel-in-usa

2. Стоя или лёжа: как правильно выдерживать пиво https://pivo.by/articles/column/aging-beers-vertically-horizontally

3. Дрожжи для лагеров, используемые в немецком пиве и сделавшие его популярным на весь мир, оказались родом не из Германии https://pivo.by/articles/history/german-lager-yeast-not-actually-germany

4. А вообще считается, что современные культуры дрожжей очень молоды https://pivo.by/articles/history/domestication-beer-yeasts

1. В чём разница между элем и лагером? https://pivo.by/articles/reviews/ales-and-lagers

2. «Друзья» выпускают индийский бледный эль в вермонтском стиле https://pivo.by/news/druzya-vermont-ipa

3. В Минске началась продажа сидров и имбирного пива Cornish Orchards https://pivo.by/news/cornish-orchards-in-minsk

4. Компания Brewell выпустила серию «натуральных фруктово-ягодных сидров» St. Richi с «виноматериалами и консервантами» https://pivo.by/news/st-richi

5. Минздрав России считает, что 1,5 л пива 3 раза в неделю — безопасная доза для мужчин https://pivo.by/news/beer-safe-dose

1. Неожиданно: Heineken и Oasis объединяют свои подразделения в Беларуси. Новая компания будет управляться Oasis https://pivo.by/news/heineken-and-oasis

2. «Лидское пиво» выпустило ретро-пиво, сваренное в честь 50-летия пива «Лидское» https://pivo.by/news/lidskoe-1967

3. Восьмилетняя гегемония Pliny the Elder прервана: Two Hearted Ale назван лучшим пивом США по версии Ассоциации домашних пивоваров https://pivo.by/news/zymurgys-2017-best-beers

4. «Аліварыя» второй год подряд проведёт фестиваль пива и еды A-fest https://pivo.by/news/a-fest-2017-announcement

5. Институт Минздрава России опроверг информацию о безопасных дозах алкоголя https://pivo.by/news/beer-safe-dose-contradiction

1. 10 сочетаний пива с едой, которые восхитили крафтовых пивоваров https://pivo.by/articles/reviews/wow-beer-food-pairings

2. В Беларуси могут отменить лицензию на производство и продажу алкоголя https://pivo.by/news/alcohol-certificate-belarus

3. AB InBev продаёт два немецких бренда — Hasseröder и Diebels https://pivo.by/news/ab-inbev-hasseroeder-diebels

4. Taler выпустил сингл-хоп с новым американским хмелем Tahoma https://pivo.by/news/taler-tahoma

5. Колонка Джоша Вейкерта об экзистенциальном кризисе IPA. Автор делает неожиданное заключение, что… IPA больше не существует! https://pivo.by/articles/column/beer-has-no-name

1. «Крыніца» выпустила третий сорт из линейки «Пивная карта» — Mosaic IPA https://pivo.by/news/krynica-mosaic-ipa

2. Две новинки от минских контрактников: Jungle Brewery выпустили APA https://pivo.by/news/jungle-brewery-pint-not-dead, а Blood Brothers Brewery сварили сэзон https://pivo.by/news/blood-brothers-brewery-hot-spot

3. В Техасе сделали пиво с лапшой быстрого приготовления https://pivo.by/head/cup-o-beer

4. Участники британской хеви-метал-группы Iron Maiden выпускают новое фирменное пиво https://pivo.by/head/iron-maiden-hallowed

5. Ключевые моменты в истории чешского пивоварения https://pivo.by/articles/history/czech-beer-key-moments

1. В субботу в Минске пройдёт фестиваль Minsk Craft Beer Fest 2017. Среди участников — почти все белорусские мини-пивоварни https://pivo.by/news/minsk-craft-beer-fest-2017-announcement

2. Trye Beer выпускает дикий эль с хмелем Cascade, выращенным в Беларуси https://pivo.by/news/trye-beer-pramien-wild

3. BrewDog проиграла суд с наследниками Элвиса Пресли https://pivo.by/news/brewdog-elvis

4. Carlsberg и Brooklyn Brewery вместе откроют пивоварню в Литве https://pivo.by/news/carlsberg-brooklyn-brewery-lithuania

5. Журнал Draft выбрал 50 лучших американских IPA https://pivo.by/news/50-best-ipas-america

Мы вернулись!

1. Новинки белорусского пивоварения: витебская контрактная пивоварня Kvadrat выпустила барливайн, ресторан-пивоварня «Друзья» сварил копчёный лагер, «Пан Качын» замутил ванильно-клубничный стаут, а Taler — бельгийский IPA.

2. Американская ассоциация пивоваров опубликовала список из 50 рецептов популярных коммерческих сортов пива. Там есть даже Pliny the Elder.

3. Учёные нашли в пиве спонтанного брожения на пивоварне Epic Ales неизвестный ранее вид дрожжей.

4. Редактор журнала Beer&Brewing Magazine поделился советами, как сэкономить при приготовлении домашнего пива.

5. Инфографика для чайников про хмель и солод.

1. В Минске пройдёт Craft Days 2017. Теперь это не фестиваль, а просто пивной уик-энд https://pivo.by/news/craft-days-2017-announcement

2. В других минских пивных ресторанах — «Гвоздь» и «Гамбринус» — до конца августа продлится фестиваль британской кухни и напитков. Есть пару интересных новинок https://pivo.by/news/british-august

3. Биотехнолог Кристофер Крогерус рассказывает о свойствах финских хлебопекарных дрожжей, традиционно используемых при изготовлении сахти https://pivo.by/articles/reviews/physiology-of-finnish-bakers-yeast

4. Редактор журнала Beer&Brewing Magazine Дейв Карпентер делится советами, как сэкономить при приготовлении домашнего пива https://pivo.by/articles/reviews/brew-on-a-budget

Сегодня день IPA. В честь этого праздника мы подготовили подборку интересных статей об IPA :)

1. Краткая история IPA от автора книги Complete IPA https://pivo.by/articles/history/the-ipa-through-the-ages

2. Гайд по IPA: что нужно знать о самом популярном стиле крафтового пива https://pivo.by/articles/reviews/ipa-guide

3. Почему IPA по-прежнему так популярны? Об этом рассуждает пивовар Энди Спэрхоук https://pivo.by/articles/column/popular-ipa

4. «Все IPA одинаковые» и ещё 7 мифов об IPA https://pivo.by/articles/column/ipa-myths

5. У этого пива нет имени: экзистенциальный кризис IPA https://pivo.by/articles/column/beer-has-no-name

Вчера отмечали День IPA, а сегодня другой праздник — Международный день пива. Ура!

1. Главная новость этих дней: японская компания Sapporo купила пионеров мирового крафтового движения — пивоварню Anchor Brewing https://pivo.by/news/sapporo-anchor-brewing

2. При этом число крафтовых пивоварен в США продолжает расти и достигло нового рекордного показателя https://pivo.by/news/usa-stable-growth-craft-segment

3. Как пример, калифорнийская пивоварня Societe Brewing Company, которая ежегодно увеличивает объёмы производства. Смотрите фоторепортаж с предприятия https://pivo.by/articles/reviews/societe-brewing-company

4. Немного теории: что такое браггот и как его делают https://pivo.by/articles/recipes/braggot

5. И забава перед выходными: узнаете ли вы пивоварню по описанию её пива? https://pivo.by/games/releases

1. Привычки, которые могут превратить вас в пивного сноба https://pivo.by/articles/column/habits-of-beer-snob

2. Гомельская «Чисто пивоварня» выпустила новое пиво — Citrus Lager https://pivo.by/news/chisto-citrus-lager

3. Гайд по выбору вина для любителей пива https://pivo.by/head/wine-guide-for-beer-lovers

4. Много красивых фотографий с завода Pilsner Urquell в чешском городе Пльзень и близлежащих хмельников https://pivo.by/articles/reviews/pilsner-urquell-photos