Forwarded from Правительство Алтайского края
За 11 месяцев 2025 года сохраняется положительная динамика производства мяса, растительных масел и готовых кормов для животных
Индексы производства:
Мясная продукция – 106,3%, мясные консервы +38,3%, мясо птицы +28%
Плодоовощная промышленность – 111,9%, консервов +12,2%
Масложировая промышленность – 105,7%, растительное масло +3,7–11,7%
Молочная продукция – 90,9%, но масло сливочное и мороженое +2,1%
Готовые корма для животных – 113,2%
Безалкогольные напитки – +17,9%
Лекарственные препараты – общий индекс 97,5%, но объём производства +19,3%
Экспорт: продукция поставляется в 52 страны, объём – более $630 млн (+34,3% к прошлому году). Лидеры экспорта: семена льна, подсолнечное и рапсовое масла, горох, чечевица, нут. Основной рынок – Китай.
Подробнее на сайте Алтайпищепрома
Индексы производства:
Мясная продукция – 106,3%, мясные консервы +38,3%, мясо птицы +28%
Плодоовощная промышленность – 111,9%, консервов +12,2%
Масложировая промышленность – 105,7%, растительное масло +3,7–11,7%
Молочная продукция – 90,9%, но масло сливочное и мороженое +2,1%
Готовые корма для животных – 113,2%
Безалкогольные напитки – +17,9%
Лекарственные препараты – общий индекс 97,5%, но объём производства +19,3%
Экспорт: продукция поставляется в 52 страны, объём – более $630 млн (+34,3% к прошлому году). Лидеры экспорта: семена льна, подсолнечное и рапсовое масла, горох, чечевица, нут. Основной рынок – Китай.
Подробнее на сайте Алтайпищепрома
❤4👍2🔥1
Итоги 2025: «Живое золото Алтая». Как в крае производят бальзамы, БАДы и косметику из пантового сырья
Панты марала — один из главных брендов Алтая. Что стоит за этим «живым золотом»?
Оказывается, это не просто народная медицина, а целая высокотехнологичная отрасль, где Алтайский край — крупнейший производитель в России.
Мы поговорили с лидерами рынка и узнали, как устроен этот сложный бизнес.
Главная задача — сохранить биологическую активность сырья, заложенную природой. Для этого одни компании берут старинные рецепты пантогематогена и накладывают на них современные методы пастеризации.
Другие — используют бережную низкотемпературную вакуумную сушку.
Все секреты «продуктовых дел мастеров», которые работают с ценным даром Алтая, — слушайте в нашей рубрике #продуктовых_дел_мастера Business FM Барнаул: https://clck.ru/3RBA86
Панты марала — один из главных брендов Алтая. Что стоит за этим «живым золотом»?
Оказывается, это не просто народная медицина, а целая высокотехнологичная отрасль, где Алтайский край — крупнейший производитель в России.
Мы поговорили с лидерами рынка и узнали, как устроен этот сложный бизнес.
Главная задача — сохранить биологическую активность сырья, заложенную природой. Для этого одни компании берут старинные рецепты пантогематогена и накладывают на них современные методы пастеризации.
Другие — используют бережную низкотемпературную вакуумную сушку.
Все секреты «продуктовых дел мастеров», которые работают с ценным даром Алтая, — слушайте в нашей рубрике #продуктовых_дел_мастера Business FM Барнаул: https://clck.ru/3RBA86
👍5❤2🔥1
Итоги 2025: Всемирная неделя качества — это повод говорить о том, что для пищевой промышленности Алтайского края является ежедневной практикой
Репутация региона построена не просто на вкусе, а на системном подходе к безопасности и надежности продукции.
В основе этого подхода — многоуровневый контроль. Ведущие предприятия отрасли выстраивают работу на строгом отборе сырья, внедрении международных систем безопасности и полном контроле производственной цепочки. Современные лаборатории и квалифицированные специалисты — обязательное условие, а не исключение.
О том, как именно выстроен многоступенчатый контроль на производствах и почему международные сертификаты становятся пропуском на экспортные рынки, — узнайте в рубрике #продуктовых_дел_мастера Business FM Барнаул: https://clck.ru/3RBjVo
Репутация региона построена не просто на вкусе, а на системном подходе к безопасности и надежности продукции.
В основе этого подхода — многоуровневый контроль. Ведущие предприятия отрасли выстраивают работу на строгом отборе сырья, внедрении международных систем безопасности и полном контроле производственной цепочки. Современные лаборатории и квалифицированные специалисты — обязательное условие, а не исключение.
О том, как именно выстроен многоступенчатый контроль на производствах и почему международные сертификаты становятся пропуском на экспортные рынки, — узнайте в рубрике #продуктовых_дел_мастера Business FM Барнаул: https://clck.ru/3RBjVo
❤2🔥2👏1
Итоги 2025: Что на самом деле стоит за знаком «Алтайские продукты +100 к здоровью»?
В условиях перенасыщенного рынка, где слово «алтайский» стало маркетинговым клише, региональный бренд «Алтайские продукты +100 к здоровью» стал для бизнеса реальным инструментом для отстройки от конкурентов.
Он появился как ответ на запрос и покупателей, и честных производителей — отделить подлинный продукт от имитации.
Для бизнеса получение этого знака — не формальность, а стратегический шаг. Это прямое подтверждение для потребителя, что сырье и производство действительно находятся на Алтае. Но чтобы получить этот «маркер подлинности», компания должна пройти серьезную проверку.
О том, как работает эта система проверки и почему для производителей это стало важным конкурентным преимуществом, — рассказали в рубрике #продуктовых_дел_мастера Business FM Барнаул: https://clck.ru/3RCQz7
В условиях перенасыщенного рынка, где слово «алтайский» стало маркетинговым клише, региональный бренд «Алтайские продукты +100 к здоровью» стал для бизнеса реальным инструментом для отстройки от конкурентов.
Он появился как ответ на запрос и покупателей, и честных производителей — отделить подлинный продукт от имитации.
Для бизнеса получение этого знака — не формальность, а стратегический шаг. Это прямое подтверждение для потребителя, что сырье и производство действительно находятся на Алтае. Но чтобы получить этот «маркер подлинности», компания должна пройти серьезную проверку.
О том, как работает эта система проверки и почему для производителей это стало важным конкурентным преимуществом, — рассказали в рубрике #продуктовых_дел_мастера Business FM Барнаул: https://clck.ru/3RCQz7
❤3🔥3👍1🥰1
Итоги 2025: Алтайский мёд — это «валюта» региона и сильный бренд
Но будущее отрасли лежит не столько в продаже сырья, сколько в его глубокой переработке и создании наукоемких продуктов для медицины, косметологии и профилактики здоровья.
Именно этот стратегический поворот стал главной темой круглого стола, организованного «Алтайпищепромом» на полях Апифорума.
Сегодня для бизнеса открывается новое окно возможностей: есть мощная сырьевая база, растущий спрос на натуральные продукты и комплексная господдержка.
Гранты губернатора на разработки в сфере биотехнологий, льготные кредиты на модернизацию и помощь в выходе на новые рынки уже приносят реальные результаты.
Один из производителей, благодаря такой поддержке, сократил технологический цикл получения экстракта прополиса с месяца до суток.
Подробнее слушайте в рубрике #продуктовых_дел_мастера Business FM Барнаул: https://clck.ru/3RD5AX
Но будущее отрасли лежит не столько в продаже сырья, сколько в его глубокой переработке и создании наукоемких продуктов для медицины, косметологии и профилактики здоровья.
Именно этот стратегический поворот стал главной темой круглого стола, организованного «Алтайпищепромом» на полях Апифорума.
Сегодня для бизнеса открывается новое окно возможностей: есть мощная сырьевая база, растущий спрос на натуральные продукты и комплексная господдержка.
Гранты губернатора на разработки в сфере биотехнологий, льготные кредиты на модернизацию и помощь в выходе на новые рынки уже приносят реальные результаты.
Один из производителей, благодаря такой поддержке, сократил технологический цикл получения экстракта прополиса с месяца до суток.
Подробнее слушайте в рубрике #продуктовых_дел_мастера Business FM Барнаул: https://clck.ru/3RD5AX
👍6❤2🔥1
Итоги 2025: Алтайский край отметил День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности
Центральное событие дня — вручение премии губернатора «За верность профессии».
Ей отмечают тех, чей многолетний труд стал эталоном и примером для подражания. Среди лауреатов этого года — главный технолог Ануйского маслосырзавода Мария Казакова, чей стаж в отрасли насчитывает почти полвека, и учёный НИИ пантового оленеводства Алексей Неприятель, который продолжил дело своего выдающегося наставника.
А лучшим шефом-наставником признан Алексей Высоцкий с «Алтайхлеба», который эффективно решает проблему кадрового голода, закрепляя молодых специалистов на производстве.
О том, как верность профессии становится основой качества всей отрасли и какую роль играет наставничество в решении кадровых проблем, — узнайте в рубрике #продуктовых_дел_мастера Business FM Барнаул: https://clck.ru/3RDeyH
Центральное событие дня — вручение премии губернатора «За верность профессии».
Ей отмечают тех, чей многолетний труд стал эталоном и примером для подражания. Среди лауреатов этого года — главный технолог Ануйского маслосырзавода Мария Казакова, чей стаж в отрасли насчитывает почти полвека, и учёный НИИ пантового оленеводства Алексей Неприятель, который продолжил дело своего выдающегося наставника.
А лучшим шефом-наставником признан Алексей Высоцкий с «Алтайхлеба», который эффективно решает проблему кадрового голода, закрепляя молодых специалистов на производстве.
О том, как верность профессии становится основой качества всей отрасли и какую роль играет наставничество в решении кадровых проблем, — узнайте в рубрике #продуктовых_дел_мастера Business FM Барнаул: https://clck.ru/3RDeyH
👍6❤3🔥2
Итоги 2025: В Алтайском крае подвели итоги проектов, реализованных на средства губернаторских грантов в сфере биотехнологий
Среди ключевых проектов этого года — технология получения ценных нуклеиновых кислот из отходов дрожжевого производства от АлтГУ, которой уже заинтересовался фармбизнес.
А ученые АГМУ создали БАД на основе прополиса для профилактики мочекаменной болезни — эндемичного для региона заболевания.
Важно, что у каждого проекта уже есть промышленный партнер, готовый внедрять разработки.
О том, как отходы дрожжевого производства превращаются в основу для фармпрепаратов и как разработки ученых решают конкретные региональные проблемы со здоровьем, — узнайте в рубрике #продуктовых_дел_мастера Business FM Барнаул: https://clck.ru/3REGPb
Среди ключевых проектов этого года — технология получения ценных нуклеиновых кислот из отходов дрожжевого производства от АлтГУ, которой уже заинтересовался фармбизнес.
А ученые АГМУ создали БАД на основе прополиса для профилактики мочекаменной болезни — эндемичного для региона заболевания.
Важно, что у каждого проекта уже есть промышленный партнер, готовый внедрять разработки.
О том, как отходы дрожжевого производства превращаются в основу для фармпрепаратов и как разработки ученых решают конкретные региональные проблемы со здоровьем, — узнайте в рубрике #продуктовых_дел_мастера Business FM Барнаул: https://clck.ru/3REGPb
❤3👍3🤝2
В Российской Федерации проводится конкурс на соискание премии за достижения в развитии российской органической продукции. Он направлен на развитие рынка органической продукции, внедрение принципов устойчивого органического сельского хозяйства, охрану окружающей среды и формирование здорового образа жизни.
Прием заявок продлится до 22 марта 2026 года. Подробнее об участии на официальном сайте АНО «Российская система качества».
Подписывайтесь на наш канал в мессенджере MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4❤3🤝2
Forwarded from BFM-Барнаул 90,7 FM
У Алтайского края появится новый продуктовый бренд с экспортными планами
Кондитерская фабрика «Алтай» в 2026 году запустит линию по производству сахарного печенья. Об этом сообщил руководитель Алтайпищепрома Александр Большаков, подводя итоги 2025 года. Линия уже закуплена, сейчас идёт монтаж, а старт производства намечен на начало следующего года.
В целом за девять месяцев инвестиции в пищевую промышленность края составили свыше 7,2 миллиарда рублей — это около 94 процентов к уровню прошлого года.
Кондитерская фабрика «Алтай» в 2026 году запустит линию по производству сахарного печенья. Об этом сообщил руководитель Алтайпищепрома Александр Большаков, подводя итоги 2025 года. Линия уже закуплена, сейчас идёт монтаж, а старт производства намечен на начало следующего года.
В целом за девять месяцев инвестиции в пищевую промышленность края составили свыше 7,2 миллиарда рублей — это около 94 процентов к уровню прошлого года.
🔥3❤2👍1
Audio
👍3❤2🔥1
📌В Алтайском крае продолжается сезон переработки сахарной свеклы
На Черемновском сахарном заводе, несмотря на выходные и праздничные дни, продолжалась переработка сахарной свеклы.
По информации предприятия, по состоянию на 09.01.2026, объем принятой сахарной свеклы с августа 2025 года составил 846,6 тыс. тонн, переработано свеклосырья 824,9 тыс. тонн, выработано сахара-песка - 102,2 тыс. тонн, дигестия (доля содержания сахара в свёкле) составляет 14,93%.
Отметим, что ОАО «Черемновский сахарный завод», входящий в холдинг «Группа компаний Доминант», является единственным переработчиком сахарной свеклы за Уралом.
Фото: архив Алтайпищепрома
Подписывайтесь на наш канал в мессенджере MAX
На Черемновском сахарном заводе, несмотря на выходные и праздничные дни, продолжалась переработка сахарной свеклы.
По информации предприятия, по состоянию на 09.01.2026, объем принятой сахарной свеклы с августа 2025 года составил 846,6 тыс. тонн, переработано свеклосырья 824,9 тыс. тонн, выработано сахара-песка - 102,2 тыс. тонн, дигестия (доля содержания сахара в свёкле) составляет 14,93%.
Отметим, что ОАО «Черемновский сахарный завод», входящий в холдинг «Группа компаний Доминант», является единственным переработчиком сахарной свеклы за Уралом.
Фото: архив Алтайпищепрома
Подписывайтесь на наш канал в мессенджере MAX
👍4🔥3👏2
Алтайский край представили на 12-м Межрегиональном этногастрономическом фестивале «Всемирный день пельменя», который проходил со 2 по 9 января 2026 года в Удмуртии в рамках федерального проекта «Гастрономическая карта России».
Информация подготовлена по материалам официального сайта Министерства по туризму Удмуртской Республики, а также страниц в социальной сети «ВКонтакте»: Фестиваль «Всемирный день пельменя» в Ижевске и Андрей Мытник.
Подробнее на сайте Алтайпищепрома.
Подписывайтесь на наш канал в мессенджере MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6👍4👏3🔥1🥰1🎄1
Уважаемые журналисты, редакторы, сотрудники краевых и федеральных СМИ!
Поздравляем вас с Днём российской печати!
Желаем вдохновения, творческой энергии и профессиональных достижений!
Пусть каждый ваш материал находит отклик в сердцах читателей, работа всегда приносит радость и удовлетворение, идеи рождаются легко, а проекты реализуются успешно!
С праздником!
С уважением, коллектив Алтайпищепрома
Поздравляем вас с Днём российской печати!
Желаем вдохновения, творческой энергии и профессиональных достижений!
Пусть каждый ваш материал находит отклик в сердцах читателей, работа всегда приносит радость и удовлетворение, идеи рождаются легко, а проекты реализуются успешно!
С праздником!
С уважением, коллектив Алтайпищепрома
❤8👍4🔥4👏1🎄1
Российский экспортный центр (РЭЦ, Группа ВЭБ.РФ) в 2025 году представил четыре новых цифровых сервиса на платформе «Мой экспорт» направленных на поддержку российских компаний, работающих на внешних рынках.
Информация о мероприятиях публикуется в Телеграм-канале РЭЦ «Новости российского экспорта», а материалы для экспортеров доступны в «Базе знаний» на платформе «Мой экспорт».
Подписывайтесь на наш канал в мессенджере MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6👍2👏2