Back in the USSR! 👴
🔰 Нелёгкая походка довела редакцию ФоБорща до дверей чебуречной «Серп и молот», что находится на Светланской, 37. Интерьер сразу погружает нас в типичную столовую времён позднего СССР. Плакаты с лозунгами того времени, стилизованные под «перестройку» телевизоры, весы «Тюмень», клеëнки на столах и т.д.
На стойке нас встречает типичная буфетчица «Тётя Люба», ей бы ещё чепчик и фартук, так вообще любовь с первого взгляда!) Она может не только нахер послать (потому что время под закрытие), отругать за неубранную посуду, но и сделать комплимент за красивые брюки!))
Заказ делаем на стойке и проходим за стол, ожидая нашего номера, чтобы забрать еду.
Перечень блюд достаточный. Тут и салаты, супы, горячее, несколько видов пельменей и чебуреков. По напиткам есть как и морс с компотом, так и пиво с крепышом.
Наш выбор пал на борщ и солянку, оливье и селёдку под шубой, котлеты мясные с гарнирами, пельмени с минтаем, пару чебуреков. Запивали всё это пивом. Кранов нет - дают литрушку и пару кружек, разлив на месте.
Ну что сказать по кухне: да ничего не сказать))) Ни хорошо, ни плохо. Стандартная столовская еда за свои деньги!
Нажористые супы, майонезные салаты, вездесущий горошек, жирные чебуреки. Нет никакого «вау», да и как оно может быть за такие копейки? Сервис - самообслуживание, ибо шо вы хотели за 200 рублей??? Пиво "хансовское", они, кстати, и владеют (младшое поколение). Крепыш не пили, да и закусок под него не особо. Режим работы до 21:00, так что это больше про поесть с пивком, чем посидеть за долгим разговором.
🔥 Ходите, пробуйте, ностальгируйте! Ваш, Фоборщ!
И штаны у нас красивые!
На стойке нас встречает типичная буфетчица «Тётя Люба», ей бы ещё чепчик и фартук, так вообще любовь с первого взгляда!) Она может не только нахер послать (потому что время под закрытие), отругать за неубранную посуду, но и сделать комплимент за красивые брюки!))
Заказ делаем на стойке и проходим за стол, ожидая нашего номера, чтобы забрать еду.
Перечень блюд достаточный. Тут и салаты, супы, горячее, несколько видов пельменей и чебуреков. По напиткам есть как и морс с компотом, так и пиво с крепышом.
Наш выбор пал на борщ и солянку, оливье и селёдку под шубой, котлеты мясные с гарнирами, пельмени с минтаем, пару чебуреков. Запивали всё это пивом. Кранов нет - дают литрушку и пару кружек, разлив на месте.
Ну что сказать по кухне: да ничего не сказать))) Ни хорошо, ни плохо. Стандартная столовская еда за свои деньги!
Нажористые супы, майонезные салаты, вездесущий горошек, жирные чебуреки. Нет никакого «вау», да и как оно может быть за такие копейки? Сервис - самообслуживание, ибо шо вы хотели за 200 рублей??? Пиво "хансовское", они, кстати, и владеют (младшое поколение). Крепыш не пили, да и закусок под него не особо. Режим работы до 21:00, так что это больше про поесть с пивком, чем посидеть за долгим разговором.
И штаны у нас красивые!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from mangol 88
Чууушшка...
Знаете ли, а главное, ЧУВСТВУЕТЕ ли вы разницу между словами "чушка" и "чууушшка"?
Илья знал. Повезло тем, кому он успел передать сие сакральное знание и видение вселенной. Цените, это дорогого стоит.
Вообще, все что Илья говорил, было всегда крайне интересным и захватывающим внимание. Если он открывал рот - вам хана. Миллион историй, рассказов про былое, про ебучий КВН, про пьянки, про журналистику, про путешествия, про город, про танцы, про кино, про музыку... Про ВСЕ НА СВЕТЕ. заёбывал страшно. Но каждый раз это было интересно. Правда. Хотелось его слушать бесконечно. И даже маты и едкие подколки не портили впечатление, настолько они вписывались в общую канву.
Человек - синергия, блять.
Вот мы сидим и слушаем Майю Кристалинскую, а через минуту он хуесосит администрацию города за гранитные лавочки и разъебанные дворы миллионки.
Вот мы сидим в палатке на Нарве и ставим друг другу любимые песни и читаем стихи, а на утро он пьет из канистры спирт.
Вот днем мы обсуждали что-то прекрасное, а вечером на "гусарах" в стрит-баре Иванов льет из горла водку с балкона второго этажа стоящему на танцполе Илье прямо в рот. Ну как в рот, на все лицо.
И таких историй у меня - тьма. Да и у каждого из нас.
Вспомните сегодня каждый прекрасного человека.
Я что-то расчувствовался, ну его нахуй. Скажу одно. Мне будет тебя нехватать, друг.
"жаба поплыла" (с)
Знаете ли, а главное, ЧУВСТВУЕТЕ ли вы разницу между словами "чушка" и "чууушшка"?
Илья знал. Повезло тем, кому он успел передать сие сакральное знание и видение вселенной. Цените, это дорогого стоит.
Вообще, все что Илья говорил, было всегда крайне интересным и захватывающим внимание. Если он открывал рот - вам хана. Миллион историй, рассказов про былое, про ебучий КВН, про пьянки, про журналистику, про путешествия, про город, про танцы, про кино, про музыку... Про ВСЕ НА СВЕТЕ. заёбывал страшно. Но каждый раз это было интересно. Правда. Хотелось его слушать бесконечно. И даже маты и едкие подколки не портили впечатление, настолько они вписывались в общую канву.
Человек - синергия, блять.
Вот мы сидим и слушаем Майю Кристалинскую, а через минуту он хуесосит администрацию города за гранитные лавочки и разъебанные дворы миллионки.
Вот мы сидим в палатке на Нарве и ставим друг другу любимые песни и читаем стихи, а на утро он пьет из канистры спирт.
Вот днем мы обсуждали что-то прекрасное, а вечером на "гусарах" в стрит-баре Иванов льет из горла водку с балкона второго этажа стоящему на танцполе Илье прямо в рот. Ну как в рот, на все лицо.
И таких историй у меня - тьма. Да и у каждого из нас.
Вспомните сегодня каждый прекрасного человека.
Я что-то расчувствовался, ну его нахуй. Скажу одно. Мне будет тебя нехватать, друг.
"жаба поплыла" (с)
😢202❤49
Редакция скорбит. Мы потеряли огромную часть себя и каждого из нас. Мы вернёмся, обязательно вернёмся, Илья не дал бы нам закрыться. Мы будем скучать. Очень сильно. Но мы точно знаем, что он не хотел чтобы мы унывали! Сил нам всем! Берегите себя!
❤155😢80
Первый после пережитого дайджест приморской HoReCa снова с вами…
🥂 «Овсянка» открыли на крыше летнюю веранду. Меню пока прежнее. Место козырное и историческое. Обещают летнюю атмосферу и другую музыку). Пожалуй, заглянем редакцией на бокальчик тигристого.
🐱 Открылась-таки то ли рюмочная, то ли бар-музей Васи Ложкина - автора самых безумных котов. Как мы ранее рассказывали, это часть франшизы. Одна в Казани, вторая - на Камчатке, третья в Ростове и четвертая - теперь в Старом Дворике ГУМа. Недавно появились настойки, но где мы их не видели. По еде - это чебуречная. Полно разных вкусов, жаренных в масле и на сухой сковороде. Есть немного салатов, закусок и супов. Ценник зашкаливает, но надо пробовать.
🚫 Внезапно закрылся Мумий Тролль Kampai Bar на Семеновской. По слухам идет некий внутренний конфликт среди парочки простых местных учредителей. Вывеску уже сняли, в зале пусто, только режимник остался. Как пел классик: «...красавицы уже лишились своих чар. Машины в парк, и все гангстеры спят.»
🇻🇳 Впервые рубрика #фонекролог. Не стало легендарной въетнамки «У Светы» на Второй Речке. Бульдозером были снесены все эти, конечно же, нелегально построенные сооружения. В общем, парковка у ТЦ «никакая не Дружба» станет теперь больше. По слухам «Светка» переехала куда-то совсем близко, но пока не ходили - не проверяли. Кто знает - пишите в комментах.
🍕 В продолжении грустных новостей. Скоро закроется (или уже) легендарная Pizza-M. По слухам, владельцы ресторана More Seafood решили открыть тут ресторан. Какой формат и останется ли печь - не уточняется. Море секретов.
🍜 В злополучном здании по Батарейной 3а, где ранее была попытка открыть фудкорт «Терминал», появилось кафе под названием «Матрёshka». Где почему-то предлагают холодный корейский суп куксу. Естественно «по традиционному домашнему рецепту бабушки ХО». Причем тут матрешка не уточняется.
🦆 В Кооперативе в центре, открылась точка с уткой по-пекински. Напомним, что с открытия была подобная точка от многоуважаемого господина Куксова, которая в последствии закрылась. Кто новые владельцы нам не известно, но уточку уже попробовали. Скажем так - попытка не засчитана. Летять Утки!
💃 Новый Сuckoo будет называться KU2. По слухам ничего нового, кроме интерьера. Теперь на месте террасы стоит огромный серый гараж, в котором будут играть сеты приглашенные диджеи, а внутри - от резидентов - по классике - «Царица». При этом всё это называется «мульсенсорное прострастно» - ждем сенсорные кальяны, от которых KUKUха точно поедет.
🍣 В здании «Дальсвязи» цветет и пахнет. При уже существующей китайке, блинной, омлет-станции и кофейни - вдруг открывается от «Токио» первый в городе «Комбини». Здесь горячая и холодная витрины с разными наборами готовой еды. Формат довольно привлекательный, осталось на цены посмотреть. «Токио» вам не Tokyo.
🌯 Ну и на последок немного странные, но правдивые новости: сеть НАLAVAШЕ открылась на Пхукете, не удивимся, что наши. Так же прилетел слушок, что Супра продала вСеверную Южную Корею свою франшизу. Вот это хинкальный поворот!
🥰 Всегда ваши и тут и там, Фоборщ.
🍜 В злополучном здании по Батарейной 3а, где ранее была попытка открыть фудкорт «Терминал», появилось кафе под названием «Матрёshka». Где почему-то предлагают холодный корейский суп куксу. Естественно «по традиционному домашнему рецепту бабушки ХО». Причем тут матрешка не уточняется.
🦆 В Кооперативе в центре, открылась точка с уткой по-пекински. Напомним, что с открытия была подобная точка от многоуважаемого господина Куксова, которая в последствии закрылась. Кто новые владельцы нам не известно, но уточку уже попробовали. Скажем так - попытка не засчитана. Летять Утки!
💃 Новый Сuckoo будет называться KU2. По слухам ничего нового, кроме интерьера. Теперь на месте террасы стоит огромный серый гараж, в котором будут играть сеты приглашенные диджеи, а внутри - от резидентов - по классике - «Царица». При этом всё это называется «мульсенсорное прострастно» - ждем сенсорные кальяны, от которых KUKUха точно поедет.
🍣 В здании «Дальсвязи» цветет и пахнет. При уже существующей китайке, блинной, омлет-станции и кофейни - вдруг открывается от «Токио» первый в городе «Комбини». Здесь горячая и холодная витрины с разными наборами готовой еды. Формат довольно привлекательный, осталось на цены посмотреть. «Токио» вам не Tokyo.
🌯 Ну и на последок немного странные, но правдивые новости: сеть НАLAVAШЕ открылась на Пхукете, не удивимся, что наши. Так же прилетел слушок, что Супра продала в
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤137🔥44
Осенний дайджест приморской хореки…
🧀 Стало известно, что «Сыроварня» по франшизе, откроется на месте, где раньше было «Иль До Ботэ» на напротив Brugge. Место действительно козырное и на первой линии, но как говорится: время покажет. Ждем буратту с настоящим помидорами и свежий хлеб.
🇨🇳 Как после дождя, растут по городу заведения с китайской кухней. Например, на Фонтанной в учебном здании ДНИИМФ открылось кафе «Герой», и тут же по улице ниже в здании городской администрации на место северокорейской кухни заехали так же китайцы. Умеет наш город переобуваться под туристов. Вместо «айньонассэйо» теперь у нас «нихао». Наука и Гобажоу!
💃 В эту пятницу пространство KU2, бывший Cuckoo таки делают «грандиопен» и открывают особняк с большим танцполом. Во что это всё выльется, остается только догадываться. Но в меню уже есть и кальяны, и тако, и коктейли и детское меню и даже меню для животных. Для квадроберов будет что-нибудь?
🥙 Слева от лестницы в старый «Океанариум», там где бассейн с карпами, открылся что-то типа израильского фаст-фуда. Называется это ПИТА ЛАБ. Israeli Bistro. В меню помимо фалафеля и хумуса, есть знаменитое «еврейское» кимчи и битые огурцы. Так близко к Азии Израиль еще не был. Но на удивление вкусно. Кто пробовал - пишите в комментариях.
🐻 Наши любимчики из управляющей компании «Сообщество» порадовали новостью об открытии Мумий Тролль Бара и клуба «Унесенные Ветром» в Хабаровске. Что сказать, амурские друзья - совсем скоро вы вкусите все прелести приморской столицы от микс-дринка за 800 рублей до абсолютно коммерческой музыки без купюр. Утекайте на здоровье.
🍔 Совсем скоро на «Арбате» откроется за места «Крабетерии» - бургерная от «Дело в Мясе». Называться будет «Митя», в меню всё стандартно для бургерной. Будем наблюдать, как она пойдёт.
🍸 «Адемис» новый рестобар открылся в арке за «Rock’s». После таиского «Сиама» место долго пустовало, но кто-то всё-таки забрал и сделал там по их мнению «райский сад». Ничего не знаем, надо бы сходить.
🍝 С нетерпением ждем открытия итальянки TIAMA от господина Сухих и команды «Супры». По слухам кухня будет итальянской, но с азиатскими нотками. Еще есть информация о гастролях всемирно известных шеф-поваров. Будет занимательно! 🤌
🥰 Стало холодать, одевайтесь теплее!! Ваш, с любовью Фоборщ!
🧀 Стало известно, что «Сыроварня» по франшизе, откроется на месте, где раньше было «Иль До Ботэ» на напротив Brugge. Место действительно козырное и на первой линии, но как говорится: время покажет. Ждем буратту с настоящим помидорами и свежий хлеб.
🇨🇳 Как после дождя, растут по городу заведения с китайской кухней. Например, на Фонтанной в учебном здании ДНИИМФ открылось кафе «Герой», и тут же по улице ниже в здании городской администрации на место северокорейской кухни заехали так же китайцы. Умеет наш город переобуваться под туристов. Вместо «айньонассэйо» теперь у нас «нихао». Наука и Гобажоу!
💃 В эту пятницу пространство KU2, бывший Cuckoo таки делают «грандиопен» и открывают особняк с большим танцполом. Во что это всё выльется, остается только догадываться. Но в меню уже есть и кальяны, и тако, и коктейли и детское меню и даже меню для животных. Для квадроберов будет что-нибудь?
🥙 Слева от лестницы в старый «Океанариум», там где бассейн с карпами, открылся что-то типа израильского фаст-фуда. Называется это ПИТА ЛАБ. Israeli Bistro. В меню помимо фалафеля и хумуса, есть знаменитое «еврейское» кимчи и битые огурцы. Так близко к Азии Израиль еще не был. Но на удивление вкусно. Кто пробовал - пишите в комментариях.
🐻 Наши любимчики из управляющей компании «Сообщество» порадовали новостью об открытии Мумий Тролль Бара и клуба «Унесенные Ветром» в Хабаровске. Что сказать, амурские друзья - совсем скоро вы вкусите все прелести приморской столицы от микс-дринка за 800 рублей до абсолютно коммерческой музыки без купюр. Утекайте на здоровье.
🍔 Совсем скоро на «Арбате» откроется за места «Крабетерии» - бургерная от «Дело в Мясе». Называться будет «Митя», в меню всё стандартно для бургерной. Будем наблюдать, как она пойдёт.
🍸 «Адемис» новый рестобар открылся в арке за «Rock’s». После таиского «Сиама» место долго пустовало, но кто-то всё-таки забрал и сделал там по их мнению «райский сад». Ничего не знаем, надо бы сходить.
🍝 С нетерпением ждем открытия итальянки TIAMA от господина Сухих и команды «Супры». По слухам кухня будет итальянской, но с азиатскими нотками. Еще есть информация о гастролях всемирно известных шеф-поваров. Будет занимательно! 🤌
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤133🔥32💩1
Интерьер: красивый и дорогой от сеньора Лаптева! Ранее известного по своим работам с той же сетью «Супра», но и например «Миллионка» и «Salon Bar». Есть моменты, но в целом всё прекрасно и интересно, со своими историями и байками. За большие деньги - красивый и большой интерьер! Вопросов нет. Музыка странная, попса в небольших интерпретациях. Ну раз вы итало-япония, ну включите Италию 70-80х в ремиксах, японский джаз, который подойдёт куда больше. Но «мы ничего не понимаем», так проще!
Посадка и сервис. Как всегда: посадка лицом к лицу, ибо нехуй сидеть долго, стол должен быть оборачиваемым. Сервис официантов, хостес и остальных в зале вполне хорош. Много извинений из-за неслаженности работы. Вот мы хотим заказать пиццу и узнаём, что вся пицца в стопе. Ок; странно, но ок. Тут через 20 минут проносят пиццу. Ура, победа!
Потом мы заказываем десерты. Их 5 в меню, берем все. Приносят 4, а 5й закончился. И тут же этот торт через 10-15 минут отдают на другие столы. В общем, коммуникации зал-кухня ещё на стадии наладки.
Меню: как говорят, скрестили Японию и Италию, но из Японии raw меню, а остальное, мы бы сказали, средиземноморье. Много чего нет, в меню прописано, что скоро будет. Зачем об этом писать, остается загадкой. В 21 :00 не было моцареллы для пиццы, что крайне странно для ресторана такого уровня. Нет бурраты (которая вписана ручкой). Ну вычеркните из меню, всё равно перепечатывать. Цены растут как на дрожжах. Только в инсте смотришь одно, приходишь - другое. Да и вообще, по цене как на «Патриках» в Москве, но мы за много тысяч километров (и уровней зарплат). Было заказано много чего, но официанты продвигали и порадовали только десерты.
🥗 Салаты тоже интересно. Помидоры слайсами с семечками, маслом и зелёным луком - больше нарезка. Вкус хорош, без вопросов, но порция (смотрите фото). Салат с крабом: романо, бакинские или узбекские помидоры, краб и покупная ореховая заправка. Может быть и ничего, но «жопок» от романо и помидоров за такой ценник там быть не должно!
🍝 Паста: три пасты, разные мнения. Паста с уткой хороша, но пересолена. Паста с крабом и, как оказалось, с красной икрой. Солёное с солёным, к сожалению, даёт только двойную солёность. Паста с тунцом оказалась с консервированным тунцом. Ну как бы классика, но за такую цену очень обидно есть консервы. Ну хоть пасту с морями не посыпали пармезаном, респект!
🐙Осьминог. Через чур мягкий осьминог, конечно, не плох, но мы хотели бы почувствовать хоть какую-то текстуру. Во Владивостоке много мест с прекрасным осьминогом. Тут для пожилых, без зубов, да ещё и с соусом, который вообще не подходит к нему. За 2500 руб. - это должно вызвать восторг, а не уныние. Да даже если бы за 800 руб. это принесли, отзыв был такой же.
Выводы делайте сами, а главное сходите и попробуйте всё сами. Как говорится, арривидерчи кодзаимас, ваш Фоборщ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😱83🔥41❤38😢8🎉4💩3
Наши подписчики присылают брускетту с анчоусами нормального человека с Toto и Masa Madre из Москвы. Тем временем во Владивостоке дают это. Фото прилагаются.
💩80😢45❤16😱10