Наша нерегулярная рубрика «ровно 112 лет назад»: ровно 112 лет назад дорогой автомобиль упал в Мойку. Пострадало, по счастью, только ограждение набережной.
К месту действия примчались пожарные, «скорая», доставать машину полезли водолазы, собралась толпа — в общем, все, кроме водителя, кажется, получили большое удовольствие. Газеты сообщали, что за рулём был «шофёр одного высокопоставленного лица» — сейчас мы знаем, что владельцем автомобиля был Константин Николаевич Гартонг, шталмейстер, генерал-майор и управляющий Двором великого князя Кирилла Владимировича.
Нам здесь интересна не столько сама авария, сколько ресторан на заднем плане. Это легендарный «Медведь». Вид со стороны Мойки — ресторан был огромен и выходил ещё на Конюшенную. Собственно, на фотографии и заметку мы наткнулись, когда разыскивали всё с ним связанное. В первом номере печатного «Петрополя» про Медведь будет много интересного — и само место знаковое, видевшее многих знаменитостей, и первый в городе бар открылся тоже при «Медведе».
Что, возможно, объясняет лихую езду.
Предзаказ журнала и других приятных мелочей можно сделать здесь: https://planeta.ru/campaigns/petropolis
К месту действия примчались пожарные, «скорая», доставать машину полезли водолазы, собралась толпа — в общем, все, кроме водителя, кажется, получили большое удовольствие. Газеты сообщали, что за рулём был «шофёр одного высокопоставленного лица» — сейчас мы знаем, что владельцем автомобиля был Константин Николаевич Гартонг, шталмейстер, генерал-майор и управляющий Двором великого князя Кирилла Владимировича.
Нам здесь интересна не столько сама авария, сколько ресторан на заднем плане. Это легендарный «Медведь». Вид со стороны Мойки — ресторан был огромен и выходил ещё на Конюшенную. Собственно, на фотографии и заметку мы наткнулись, когда разыскивали всё с ним связанное. В первом номере печатного «Петрополя» про Медведь будет много интересного — и само место знаковое, видевшее многих знаменитостей, и первый в городе бар открылся тоже при «Медведе».
Что, возможно, объясняет лихую езду.
Предзаказ журнала и других приятных мелочей можно сделать здесь: https://planeta.ru/campaigns/petropolis
Мы преодолели рубеж в 2 миллиона! Шампанское уже не откупориваем — работаем. Несмотря на нашу фирменную браваду, нам важен каждый проданный журнал — мы радуемся каждый раз, когда узнаём в списке бэкеров старых друзей, замечаем знаменитостей, видим новых и пока незнакомых читателей (отдельное удовольствие — смотреть как расширяется география заказов, от Лондона до Красноярска).
Спасибо каждому из вас, друзья! Мы с вами как будто состоим в небольшом приятном заговоре. И можем по секрету сообщить, что разработка второго номера уже начата.
Помните, мы говорили, что не хотим замыкаться на Петербурге? Так вот: приключения первого номера, скорее всего, приведут нашего специального корреспондента Гастона в железнодорожный буфет. Куда он отправится оттуда? Кто знает! Но точно в путешествие по России.
Также: предзаказ продолжается, скоро новые лоты! Мы приготовили нечто совсем уж гедонистическое (в хорошем смысле). Не переключайтесь!
https://planeta.ru/campaigns/petropolis
Спасибо каждому из вас, друзья! Мы с вами как будто состоим в небольшом приятном заговоре. И можем по секрету сообщить, что разработка второго номера уже начата.
Помните, мы говорили, что не хотим замыкаться на Петербурге? Так вот: приключения первого номера, скорее всего, приведут нашего специального корреспондента Гастона в железнодорожный буфет. Куда он отправится оттуда? Кто знает! Но точно в путешествие по России.
Также: предзаказ продолжается, скоро новые лоты! Мы приготовили нечто совсем уж гедонистическое (в хорошем смысле). Не переключайтесь!
https://planeta.ru/campaigns/petropolis
Футуристы на Морской
29-го Сентября, около 4-х часов дня, на Морской появились в числе «гранящих мостовую», два московских футуриста, один с позолоченными ногтями, которые он всё время показывал, другой с ярко-зелёными бровями и усами. Петербуржцы только косились на них, но никакого внимания не оказали им. В начале 6-го часа дня оба футуриста скрылись на таксомоторе.
—————
Газета «Петербургский листок» от 1 октября 1913г.
29-го Сентября, около 4-х часов дня, на Морской появились в числе «гранящих мостовую», два московских футуриста, один с позолоченными ногтями, которые он всё время показывал, другой с ярко-зелёными бровями и усами. Петербуржцы только косились на них, но никакого внимания не оказали им. В начале 6-го часа дня оба футуриста скрылись на таксомоторе.
—————
Газета «Петербургский листок» от 1 октября 1913г.
2
В октябре 1899-го в Петербурге вступил в силу налог на собак. Владельцы должны вносить ежегодную плату за каждого питомца. Взамен городская управа выдаёт специальную квитанцию и номерной жетон на ошейник. Собаки без подобного жетона подлежат отлову. Сумма сбора — 3 рубля в год (в пересчёте на винный эквивалент — бутылка хорошего рейнского вина или треть бутылки шампанского в петербургском ресторане).
Журнал «Осколки» посвятил одну из своих обложек трогательному расставанию:
Журнал «Осколки» посвятил одну из своих обложек трогательному расставанию:
Пёс. — Прощай, Машка... Завтра бегу отсюда за город от собачьего налога... Сама знаешь, какие ноне времена для нас настали... Прощай, не поминай лихом... Много я гонял тебя и преследовал, — не забуду это!..
Кошка. — Прощайте, Валет Иванович... До сердца ли мне теперь?.. Ведь и нам, кошкам, крышка! И нас избавить сбираются!
2
Мы долго выбирали, где сделать пункт самовывоза в Петербурге и решили, что раз первый выпуск о том, как вкусно ела и пила столица, то и журнал мы будем выдавать в ресторане.
Выбор пал на «Прошуттерию», что в Озерном переулке, 7. Место это широко известно в кругах настоящих гурманов — когда пойдёте забирать лоты, сразу поймёте почему. Особенно рекомендуем сыры. Не знаем, в чём секрет, но наш издатель по ним с ума сходит. Прошутто тоже советуем (как мы знаем, «по-ихнему «прошюта» ветчину обозначает»).
Самовывоз, как и доставка по России, входят в стоимость лотов на Планете.
Выбор пал на «Прошуттерию», что в Озерном переулке, 7. Место это широко известно в кругах настоящих гурманов — когда пойдёте забирать лоты, сразу поймёте почему. Особенно рекомендуем сыры. Не знаем, в чём секрет, но наш издатель по ним с ума сходит. Прошутто тоже советуем (как мы знаем, «по-ихнему «прошюта» ветчину обозначает»).
Самовывоз, как и доставка по России, входят в стоимость лотов на Планете.
5
В октябре 1907-го в петербургской прессе выходит новость с громким заголовком — в одном из ресторанов счастливый посетитель обнаруживает в устрице четыре жемчужины. За соседним столиком — вот это совпадение — как раз ужинает ювелир, который на месте оценивает находку в 80 рублей; сумма не баснословная, но очень приятная. Хозяин сначала спорит — «Я подавал вам устрицы, а не жемчуг!» — потом любезно уступает гостю.
Но вскоре дотошные журналисты устраивают целое расследование, и выясняют, что повезло не человеку с улицы, а завсегдатаю ресторана, капельмейстеру по фамилии Тюрнер. В итоге все сошлись во мнении, что это был удачный пиар-ход — владелец заведения всего за 80 рублей попал во все газеты города и заодно сделал подарок ценному клиенту. Можно предположить, что публика всё равно валила в ресторан в надежде найти хотя бы одну жемчужину. Ну а вдруг?
Дарим идею красивого жеста ресторанным пиарщикам. Процент готовы получить устрицами.
Но вскоре дотошные журналисты устраивают целое расследование, и выясняют, что повезло не человеку с улицы, а завсегдатаю ресторана, капельмейстеру по фамилии Тюрнер. В итоге все сошлись во мнении, что это был удачный пиар-ход — владелец заведения всего за 80 рублей попал во все газеты города и заодно сделал подарок ценному клиенту. Можно предположить, что публика всё равно валила в ресторан в надежде найти хотя бы одну жемчужину. Ну а вдруг?
Дарим идею красивого жеста ресторанным пиарщикам. Процент готовы получить устрицами.
Краудфандинг набирает обороты. С вашей помощью мы уже приближаемся к реальной сумме, необходимой для издания журнала.
Многие лоты уже раскупили (даже дорогие — спасибо добрым меценатам), и в ближайшие дни мы начнём выкладывать новые эксклюзивные лоты, которые подготовили с нашими партнёрами и друзьями.
Сегодня настроение у нас пятничное, поэтому позволим себе немного хулиганства: представляем вам «Лот в мешке» (за идею благодарим «Курзал»).
Это лот-лутбокс: за тысячу рублей вы получаете шанс получить артефакты разной редкости. Например, первый выпуск нашего журнала, уникальную книгу о русской чайной традиции Андрея Колбасинова — создателя и идеолога чайной «Нитка» (наших больших друзей!), а также многое другое — смотрите на странице краудфандинга. Среди призов есть также кофе от Sibaristica — о них мы ещё расскажем отдельно.
Также добавили отдельный лот со значком — скоро мы покажем вам наших обезьян!
https://planeta.ru/campaigns/petropolis
Многие лоты уже раскупили (даже дорогие — спасибо добрым меценатам), и в ближайшие дни мы начнём выкладывать новые эксклюзивные лоты, которые подготовили с нашими партнёрами и друзьями.
Сегодня настроение у нас пятничное, поэтому позволим себе немного хулиганства: представляем вам «Лот в мешке» (за идею благодарим «Курзал»).
Это лот-лутбокс: за тысячу рублей вы получаете шанс получить артефакты разной редкости. Например, первый выпуск нашего журнала, уникальную книгу о русской чайной традиции Андрея Колбасинова — создателя и идеолога чайной «Нитка» (наших больших друзей!), а также многое другое — смотрите на странице краудфандинга. Среди призов есть также кофе от Sibaristica — о них мы ещё расскажем отдельно.
Также добавили отдельный лот со значком — скоро мы покажем вам наших обезьян!
https://planeta.ru/campaigns/petropolis
planeta.ru
Первый номер печатного журнала «Петрополь»: империя, кутежи, красота | Planeta.ru
Joie de vivre и ресторанная культура имперской столицы: взлёты и падения; кутилы и воротилы; аппетит и теченье медленных орбит
Дали интервью «Фонтанке». Раскрыли кое-какие подробности, а кое-какие не раскрыли. Всё самое интересное (и журнал!) по-прежнему впереди. Но интервью почитайте, хорошее: https://www.fontanka.ru/2024/10/13/74202692/
ФОНТАНКА.ру
«Мы делаем то же самое, что делали в 1909 году». Кто и зачем издает глянцевый журнал о дореволюционном Петербурге
Создатели телеграм-канала «Петрополь» решили издавать журнал, посвященный повседневной жизни дореволюционного Петербурга.
10
Новый лот: дегустация гурманского кофе!
Кофейная традиция в Петербурге даже старше барной. Пока Москва пила чай, имперская столица проводила в время в многочисленных кофейнях. Ещё летом нам попалась карточка меню из «Астории» 1914-го года, где завтрак завершался… фильтр-кофе.
«Так! — подумали мы — Это, конечно, красивая параллель с современностью. Но что это был за фильтр? Как они его заваривали?». Наши друзья из ресторанной сферы в один голос рекомендовали пойти с этим вопросом к SIBARISTICA, известным обжарщикам и признанным специалистам по всему кофейному. Что мы и сделали.
SIBARISTICA не только любезно согласилась помочь нам с текстом для журнала, но и проведёт для нас каппинг. Разные сорта, разные вкусы, разные способы обработки — дегустация будет организована так, как это делают профессионалы индустрии. Пачку понравившегося сорта можно будет забрать с собой. Редакция «Петрополя» тоже явится — сможем поговорить о кофе в имперском Петербурге.
Каппинг состоится 14 декабря в Петербурге. Обратите внимание: билетов немного. С покупкой этого лота вы не только получаете гастрономические впечатления, но и поддерживаете выход нашего журнала.
Приобрести билеты, как обычно, можно на «Планете»: https://planeta.ru/campaigns/petropolis
Кофейная традиция в Петербурге даже старше барной. Пока Москва пила чай, имперская столица проводила в время в многочисленных кофейнях. Ещё летом нам попалась карточка меню из «Астории» 1914-го года, где завтрак завершался… фильтр-кофе.
«Так! — подумали мы — Это, конечно, красивая параллель с современностью. Но что это был за фильтр? Как они его заваривали?». Наши друзья из ресторанной сферы в один голос рекомендовали пойти с этим вопросом к SIBARISTICA, известным обжарщикам и признанным специалистам по всему кофейному. Что мы и сделали.
SIBARISTICA не только любезно согласилась помочь нам с текстом для журнала, но и проведёт для нас каппинг. Разные сорта, разные вкусы, разные способы обработки — дегустация будет организована так, как это делают профессионалы индустрии. Пачку понравившегося сорта можно будет забрать с собой. Редакция «Петрополя» тоже явится — сможем поговорить о кофе в имперском Петербурге.
Каппинг состоится 14 декабря в Петербурге. Обратите внимание: билетов немного. С покупкой этого лота вы не только получаете гастрономические впечатления, но и поддерживаете выход нашего журнала.
Приобрести билеты, как обычно, можно на «Планете»: https://planeta.ru/campaigns/petropolis
Нет никакого резона чахнуть на службе — криптов… в смысле, игра на бирже — верный способ разбогатеть завтра же. Для этого лучше всего изучить практики успешных трейдеров. С одним таким поговорил колумнист «Сатирикона» в октябре 1912-го. Делимся с вами этим разговором совершенно бесплатно. Говорят, что печорские всё ещё поднимаются. И рельсопрокатные тоже: https://telegra.ph/Kak-igrayut-na-birzhe-10-16
Обаятельную даму, сидевшую 17 октября в Аквариуме, на опере «Кармен» в 4 ряду, мило лакомившуюся конфектами из ридикюля, не догадавшуюся предлож. их томившемуся одиночеством соседу, просит обиженн. сосед свиданья или адреса для переписки. Ответа будет ждать с нетерпен.
44-е почт. отд. пред. трёх руб. №375366
—————
«Петербургская газета» от 19 октября 1906г.
44-е почт. отд. пред. трёх руб. №375366
—————
«Петербургская газета» от 19 октября 1906г.
Не без гордости представляем лот, в котором есть главное: империя, кутежи и красота. Те, кому он достанется, узнают рецепт коктейля, который всё это в себе сочетает.
У коктейля есть история. Русский великий князь едет в Америку и становится там королём. Ещё в этой истории есть бизоны, красотки и крокодилы. Но не будем пока выдавать все секреты.
Пока вам нужно знать только что бар-менеджер изящнейшего Nola Jazz Bar Тарас Завальнюк раскопал связанный с этой историей рецепт в старинной книге рецептов — и поделится им со счастливчиками, которые успеют купить этот лот.
Тарас — между прочим, барная звезда Петербурга — научит вас смешивать коктейль лично, за круглой стойкой «Нолы». Это будет прежде всего красиво. И вкусно. И ещё вам достанутся винтажные бокалы, из которых можно будет потом пить этот коктейль дома.На самом деле, нам просто хотелось позвать вас в «Нолу». Так получилось, что именно там редакция «Петрополя» впервые собралась обсудить печатный журнал. Так что у нас здесь личное.
Есть всего ДВА лота, зато каждый — на двоих. Вам достанется: мастер-класс, набор из двух винтажных бокалов, коктейли и небольшая тайна.
Приобрести лот и заказать журнал можно на «Планете»: https://planeta.ru/campaigns/petropolis
У коктейля есть история. Русский великий князь едет в Америку и становится там королём. Ещё в этой истории есть бизоны, красотки и крокодилы. Но не будем пока выдавать все секреты.
Пока вам нужно знать только что бар-менеджер изящнейшего Nola Jazz Bar Тарас Завальнюк раскопал связанный с этой историей рецепт в старинной книге рецептов — и поделится им со счастливчиками, которые успеют купить этот лот.
Тарас — между прочим, барная звезда Петербурга — научит вас смешивать коктейль лично, за круглой стойкой «Нолы». Это будет прежде всего красиво. И вкусно. И ещё вам достанутся винтажные бокалы, из которых можно будет потом пить этот коктейль дома.
Есть всего ДВА лота, зато каждый — на двоих. Вам достанется: мастер-класс, набор из двух винтажных бокалов, коктейли и небольшая тайна.
Приобрести лот и заказать журнал можно на «Планете»: https://planeta.ru/campaigns/petropolis