Друзья, доступ к уроку уже открыт🥳

Урок по простому, но невероятно вкусному тарту с нежным запеченым миндальный кремом Франжипан и традиционным французским кремом Шантильи🤤🤤🤤

Вы научитесь готовить реально рассыпчатое песочное тесто по секретному рецепту… а на финише украсите свои тарты ягодами.

Мы будем ждать ваши работы здесь❤️

Скорее переходите на канал к Саше и присоединяйтесь к бесплатному марафону по тартам👇🏻

МАРАФОН ПО ТАРТАМ

Хотите убедиться, что тарты это легко, и потрясающе вкусно?

*А вы думали мы дадим один рецепт на марафоне?🫣
Сашу было не остановить, и она решила сделать ещё один мастер-класс с новым тартом!

Тогда приходите на наш практический мастер-класс по тартам, на котором вы приготовите изысканный и необычный тарт.

Просто, легко, красиво!

🗓️ Когда: 2 августа | пятница
⏰ Время: 19:00 | Мск

Что вас ждет на мастер-классе:
• Вы узнаете, как легко и просто приготовить тарт в домашних условиях
• Испечете нежнейший финансье из фундучной муки
• Научитесь готовить гель на основе вишневого сока
• Создадите самый необычный ганаш с бобами тонка
• Соберете тарталетку
• Получите ответы на ваши вопросы

Звучит интригующе, согласны?🤤

Наш эксперт и преподаватель — Александра Шинкаренко, опытный кондитер, который проведет вас в мир непревзойденных тартов.

Факты о Саше:
• в 22 года открыла собственную успешную кондитерскую и цех 
• обучение прошли больше 2000 учеников по всему миру
• проходила личное обучение у лучших мировых шефов

А еще она ставит линейки десертов в кофейни и рестораны! В том числе тарты, как на нашем курсе. И на мастер-классе Саша поделится своими секретами и нюансами их приготовления 🤫

Но и это ещё не всё 😱

Каждый участник мастер-класса получит подарки:
🎁 Рецепт и тех.карта тарта Черешня-Бобы Тонка
🎁 Запись мастер-класса
🎁 Сертификат за участие

А еще сразу после регистрации вы получаете 🎁 — подборку инвентаря и ингредиентов любимых брендов Саши для тартов👏🏻

Регистрируйтесь на мастер-класс прямо сейчас, чтобы успеть подготовить все необходимое и готовить вместе с нами ⤵️

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА МАСТЕР-КЛАСС

О вкусах не спорят, их создают🥰

Тарт — один из немногих десертов, где начинка ограничивается лишь фантазией ✨

Орехи, фрукты, овощи, мясо и рыба — все это может стать начинкой. Однако мы сосредоточимся на сладком наполнении и расскажем о пяти самых вкусных начинках:

1️⃣ Франжипан — миндальный крем, который отличается невероятной нежностью и разнообразием вкусов: малиновый, кокосовый, с грушей или лаймом. Каждому гурману найдется свой вкус.

2️⃣ Ганаш — шелковистая и кремовая начинка для всех любителей шоколада. А разнообразить и оттенить вкус можно добавлением цитрусовых, ягодного пюре и даже камамбером или сиропом розы.

3️⃣ Курды, креме, конфи и компоте — яркие фруктовые или ягодные начинки каждая с уникальным характером. Мы особенно любим персиковые, малиновые и клубничные - если хочется классики. А если хочется экзотики, то выбираем кокосовое кремлю или компоте манго-маракуйя.

4️⃣ Хрустящие слои — безе, штрейзель, пралине или саблированные орехи создадут неповторимую текстуру, и отлично дополняют основную начинку.

5️⃣ Сливочные начинки, такие как муссы и намелака, добавят нотку нежности тарту.

Для того, чтобы ваши тарты покоряли с первого кусочка, правильно миксуйте начинки 😉