КЕЙКО больше, чем Pauline School
37.9K subscribers
4.08K photos
675 videos
13 files
1.95K links
Самый полезный бесплатный эфир, как заработать кондитеру в праздники ⤵️
https://paulineschool.ru/registration_prodazhi_zefir_ng2024?utm_source=tg_s__pr&utm_medium=live_elt_vzc_gc__GCrpzn
Download Telegram
Сегодня мы отвечали на вопросы по курсу «Авторский декор» и решили, что вы можете найти здесь ответы на свои вопросы! Дублируем для вас информацию 👏🏻

‼️Главное: завтра на вебинаре будут будут самые выгодные условия на покупку курса «Авторский декор»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
За любым красивым декором торта скрывается его идеальная сборка 👏🏻

Сохраняйте секреты от эксперта и преподавателя курса «Авторский декор» – Юлии Припутневой ⬇️

✔️ делайте бортик из более стабильного крема, если в начинке у вас нестабильный
✔️ высота слоя крема должна быть равной высоте коржа
✔️ пропитывайте нижний корж меньше, чем остальные
✔️ всегда собирайте торт в кольце и ацетатной пленке
✔️ при сборке кладите крем на 5 мм меньше, чем корж, в дальнейшем это вам поможет избежать «вывалившихся бочков»
✔️ после сборки оберните торт в пищевую пленку
✔️ стабилизируйте торт не менее 8 часов

Все это вам поможет собрать торт ровным и стабильным☝🏻

Поделитесь своими разрезами тортиков в комментариях🥰

*На фото тортик ученицы Юли – Леси Тумановой. Только посмотрите на этот разрез🤤
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Как из ЭТОГО сделать ЭТО🫣

Вы тоже не всегда понимаете, как, опираясь на референс, придумать что-то новое, свое, уникальное? Тогда ничего не планируйте сегодня на 19:00 мск и приходите на вебинар 🔥

На нем Юля поделится с вами своими личными секретами. Как она придумывает свои декоры тортов на реальном примере!

Торт в виде пожарной машины на фото – один из последних ее эффектных заказов. И она не только расскажет, как придумывать такие торты, но и какая у торта была себестоимость, и сколько с него получилось заработать.

Регистрируйтесь, получайте бонусы и подарки, приходите на вебинар и участвуйте в розыгрыше запаса шоколада до конца года⤵️

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА ВНБИНАР