Делимся одной из самых бюджетных техник декора! 🤫

Это роспись по торту — одна из самых эффектных техник при небольших затратах. ☝🏻

Многие думают, что это сложно, особенно если вы никогда не держали кисточку в руках. Но мы развеем этот миф!

Юлия Припутнева, наш преподаватель и мастер в декоре, делится тем, что нужно, чтобы роспись на торте получилась с первого раза:

1⃣ Правильно подготовленный торт
Торт должен быть стабилизированным, выровненным, хорошо охлажденным и иметь стабильное покрытие.

2⃣ Красители
Рисовать можно любыми пищевыми красителями. Мы рекомендуем использовать сухие, разведённые в спирте. Никогда не заменяйте спирт на воду, а ещё всегда дайте первому слою рисунка хорошо просохнуть.

3⃣ Кисти и карандаш
Для крема и ганаша вполне подойдет синтетическая кисть, а вот мастика предпочитает только натуральный ворс хорошего качества. Карандаш должен быть мягким.

И последний совет от нашего эксперта: не бойтесь рисовать!

Сейчас у вас есть возможность научиться росписи по торту и приготовить 20 актуальных новогодних десертов на нашем новом курсе по суперцене! 🔥

Успевайте узнать все подробности и получить подарки ⤵️
https://tttttt.me/KEYCObot?start=pr70

Дарим уроки по приготовлению восхитительных Мадлен✨
*приготовьте великолепную французскую классику у себя на кухне

На интенсиве вас ждет целых 4 дня полезной информации и 3 урока по разным вкусам — мак-лимон, ваниль-клубника и матча-фисташка.

Интенсив ведет эксперт и преподаватель нашей школы Александра Денисова🔥

Обязательно поделитесь ссылкой на интенсив с коллегами-кондитерами, вместе учиться веселее!

В знак благодарности нам будет приятно получить ваши реакции ❤️🥰🔥

Регистрируйтесь на интенсив по ссылке⬇️
НАУЧИТЬСЯ ГОТОВИТЬ МАДЛЕН

Да, вы справились и оказались на втром этапе🥳

Жмите на ⤵️
❤️❤️❤️
и переходите к третьему шагу!

Сохраняйте рецепт чизкейка «Рафаэлло» без выпечки🥰
*вам точно понравится

Как и в классическом варианте, у холодного самая простая основа — это измельчённое песочное печенье с маслом. А самый важный ингредиент — творожный сыр. И он должен быть высокого качества, без заменителей молочного жира в составе 🧁

Сложностей в его приготовлении нет, а результат вас точно порадует!

Жмите на кнопку, забирайте рецепт и готовьте с удовольствием ⤵️

Новый бесплатный урок по приготовлению пирожных Шу от Алексея Осипова😍

Друзья, мы не включили урок в список, потому что он новый и такой классный, что мы захотели рассказать про него отдельно✨

На уроке вы:

1⃣ научитесь готовить правильное заварное тесто
2⃣ приготовите Шу с кракелином
3⃣ дополните пирожное вкусной начинкой из крема на основе маскарпоне и парлине из ореха пекан.

Забирайте урок по ссылке ⤵️
ЗАБРАТЬ УРОК

Будем ждать ваши Шу ❤️