This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сохраняйте рецепт самой летней начинки!☀️
Сегодня у нас классика потрясающе вкусных сочетаний — малина и фисташка😍
В видео мы используем эту начинку для эклеров, но вы можете взять её на заметку для своих тартов, шу, капкейков и трайфлов.
Рецепт малинового геля:
• 40 г инвертного сахара
• 200 г малинового пюре
• 20 г сахара
• 4 г пектина NH
• 3 г желатин
Смешиваем сахар с пектином. Нагреваем пюре вместе с инвертным сахаром и вводим туда сахар с пектином. Доводим до кипения и добавляем желатин. Оставляем остывать. Перед использованием пробиваем блендером.
Рецепт фисташкового крема:
• 200 г сливок
• 50 г маскарпоне
• 30 г сахарной пудры
• 30 г фисташковой пасты
Объединяем все ингредиенты и взбиваем миксером.
А какая ваша любимая летняя начинка?
* С вас ❤️ , если хотите больше рецептов с технологией приготовления!
Сегодня у нас классика потрясающе вкусных сочетаний — малина и фисташка😍
В видео мы используем эту начинку для эклеров, но вы можете взять её на заметку для своих тартов, шу, капкейков и трайфлов.
Рецепт малинового геля:
• 40 г инвертного сахара
• 200 г малинового пюре
• 20 г сахара
• 4 г пектина NH
• 3 г желатин
Смешиваем сахар с пектином. Нагреваем пюре вместе с инвертным сахаром и вводим туда сахар с пектином. Доводим до кипения и добавляем желатин. Оставляем остывать. Перед использованием пробиваем блендером.
Рецепт фисташкового крема:
• 200 г сливок
• 50 г маскарпоне
• 30 г сахарной пудры
• 30 г фисташковой пасты
Объединяем все ингредиенты и взбиваем миксером.
А какая ваша любимая летняя начинка?
* С вас ❤️ , если хотите больше рецептов с технологией приготовления!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Посмотрите на эти торты😱
Многие техники в курсе «Авторский декор» взяты непосредственно из декоров тортов, которые Юля делает на заказ, и от которых все заказчики в восторге!
Как думаете, какие техники будут на курсе, и вы сможете ими овладеть?🥰
Поделитесь предположениями в комментариях 👇🏻
Многие техники в курсе «Авторский декор» взяты непосредственно из декоров тортов, которые Юля делает на заказ, и от которых все заказчики в восторге!
Как думаете, какие техники будут на курсе, и вы сможете ими овладеть?🥰
Поделитесь предположениями в комментариях 👇🏻
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Да-да! И это тоже будет в рамках курса «Авторский декор»🔥
Чтобы узнать больше о стильных декорах и научиться их создавать, записывайтесь в предзапись! Сегодня последний день!
ПРЕДЗАПИСЬ НА АВТОРСКИЙ ДЕКОР
*все участники предсписка получат в подарок полезный гайд по декору и самую выгодную цену на кур
Чтобы узнать больше о стильных декорах и научиться их создавать, записывайтесь в предзапись! Сегодня последний день!
ПРЕДЗАПИСЬ НА АВТОРСКИЙ ДЕКОР
*все участники предсписка получат в подарок полезный гайд по декору и самую выгодную цену на кур
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рассказываем на примере👏🏻
Авторский молд можно использовать не только для декора тортов!👆🏻
Например, чтобы украшать куличи на Пасху, очень стильно смотрится, согласитесь?
Уроки курса «Авторский декор» это в первую очередь изучение техник. А не просто набор из 10 готовых декоров.
Вы можете убедиться в этом сами — запишитесь в предсписок и получите наш гайд в подарок🎁
В гайде мы собрали подборку идей, которые вы можете создать, освоив техники из каждого урока!
Чтобы получить гайд, вы должны быть участником предзаписи⬇️
УСПЕТЬ ЗАПИСАТЬСЯ
Авторский молд можно использовать не только для декора тортов!👆🏻
Например, чтобы украшать куличи на Пасху, очень стильно смотрится, согласитесь?
Уроки курса «Авторский декор» это в первую очередь изучение техник. А не просто набор из 10 готовых декоров.
Вы можете убедиться в этом сами — запишитесь в предсписок и получите наш гайд в подарок🎁
В гайде мы собрали подборку идей, которые вы можете создать, освоив техники из каждого урока!
Чтобы получить гайд, вы должны быть участником предзаписи⬇️
УСПЕТЬ ЗАПИСАТЬСЯ
Это видео вас вдохновит!
Если вы думаете, что нужно уметь рисовать, чтобы создавать роспись на торте, убедитесь, что это не так👏🏻
Это лишь частое заблуждение, которое мешает вам покорить новые высоты в декоре тортов!
Отзывы учеников Юли это подтверждают, а какждый, кто хоть раз попробовал роспись – уже не может остановиться.
Посмотрите, как прошел последний мастер-класс Юли по росписи тортов, и что получилось сделать у новичков, в нашем видео на ютубе⤵️
МАСТЕР-КЛАСС ПО РОСПИСИ
Если вы думаете, что нужно уметь рисовать, чтобы создавать роспись на торте, убедитесь, что это не так👏🏻
Это лишь частое заблуждение, которое мешает вам покорить новые высоты в декоре тортов!
Отзывы учеников Юли это подтверждают, а какждый, кто хоть раз попробовал роспись – уже не может остановиться.
Посмотрите, как прошел последний мастер-класс Юли по росписи тортов, и что получилось сделать у новичков, в нашем видео на ютубе⤵️
МАСТЕР-КЛАСС ПО РОСПИСИ