Еда в «Хачапурной-Хинкальной» на Боровой совсем, увы, непритязательная.
Кучмачи неплохие — с печенью (что в кафе и ресторанах в Москве редкость, избегают), но без аджики и вообще неострые. И потроха как будто перед разогревом полежали в холодильнике основательно.
Хинкали на тройку: тесто из простецких, без заморочек, но бог с ним, с тестом, — когда пьёшь бульон, вкус не мяса, а картофельного отвара, ну куда это годится.
Перцем не посыпают, посыпал молотым из перечницы: на вкус как пыль, собранная где-нибудь на запятках кондиционера.
Зато и цены щадящие.
Диалог с меню в руках был такой:
— Фирменные хинкали это какие?
— Со свининой и говядиной.
— А обычные?
— А обычных нет.
— И гурийский хачапури.
— И его нет.
— Тогда ещё американо.
— Растворимый.
Напротив, на Марата, было место куда вкуснее: «Суп харчо». Но сейчас называется «Добрый грузин», не знаю, к лучшему ли изменения.
Кучмачи неплохие — с печенью (что в кафе и ресторанах в Москве редкость, избегают), но без аджики и вообще неострые. И потроха как будто перед разогревом полежали в холодильнике основательно.
Хинкали на тройку: тесто из простецких, без заморочек, но бог с ним, с тестом, — когда пьёшь бульон, вкус не мяса, а картофельного отвара, ну куда это годится.
Перцем не посыпают, посыпал молотым из перечницы: на вкус как пыль, собранная где-нибудь на запятках кондиционера.
Зато и цены щадящие.
Диалог с меню в руках был такой:
— Фирменные хинкали это какие?
— Со свининой и говядиной.
— А обычные?
— А обычных нет.
— И гурийский хачапури.
— И его нет.
— Тогда ещё американо.
— Растворимый.
Напротив, на Марата, было место куда вкуснее: «Суп харчо». Но сейчас называется «Добрый грузин», не знаю, к лучшему ли изменения.
👍21😁9
Зато прямо рядом с «Хинкальной-Хачапурной», в соседнем доме на Боровой, есть отличный чайный магазин «Чайная станция».
Там работает читатель, который как-то в комментариях о нём и написал.
Здесь много разного китайского — материкового и тайваньского — чая, в том числе редкого, а также простые и непростые чайные принадлежности. Компактный полуподвальчик, в котором очень много всего.
Чай и заваривают: можно взять с собой, можно устроить церемонию — 500 рублей плюс стоимость чая.
Купил там вот эти серебристые и золотистые пакетики, которые для неподготовленных блюстителей порядка могут при случае выглядеть очень подозрительно.
В них экстракты пуэров: смола, которую надо положить в чашку и растворить кипятком.
Там работает читатель, который как-то в комментариях о нём и написал.
Здесь много разного китайского — материкового и тайваньского — чая, в том числе редкого, а также простые и непростые чайные принадлежности. Компактный полуподвальчик, в котором очень много всего.
Чай и заваривают: можно взять с собой, можно устроить церемонию — 500 рублей плюс стоимость чая.
Купил там вот эти серебристые и золотистые пакетики, которые для неподготовленных блюстителей порядка могут при случае выглядеть очень подозрительно.
В них экстракты пуэров: смола, которую надо положить в чашку и растворить кипятком.
👍30❤6😁4