С любовью из Мексики 💛

Запечённые яблоки с творогом и орехами (ЗОЖ)
яблоки Симиренко 4 шт. мёд цветочный 4 ч. ложки творог Зёрнышко 5% 4 ст. ложки грецкие орехи 30 г корица

* Мёд в этом рецепте можно заменить любым сиропом или даже сахаром, а яблоки лучше использовать крепкие с зелёной кожурой, не слишком сладкие — Симиренко, Гренни Смит, Богатырь.

1️⃣ Вырежьте сердцевинку из яблок, удалив косточки. Установите в форму для запекания и влейте по 1 ложке мёда.
2️⃣Запеките в духовке в течение 15 минут при 200 °C до мягкости яблок.
3️⃣Пока пекутся яблоки, порубите орехи ножом. В готовые яблоки добавьте творог и орехи, посыпьте корицей, по желанию можно дополнительно полить мёдом или сиропом.
Вкусный и полезный завтрак или десерт готов!

Блины из тыквы
Тыква свежая (очищенная) 150 г
Молоко 500 мл
Яйцо куриное 3 шт.
Мука 3/4-1 стакан
Масло рафинированное 5 ст. ложек
Сахар 1 ст. ложка
Соль 1/2 ч. ложки

Подавать блинчики лучше всего с мёдом или кленовым сиропом и орешками, или клубничным вареньем, или греческим творогом, сметаной.
1️⃣ Тыкву запеките в духовке или сварите в маленьком количестве воды до мягкости, пробейте в блендере в однородную массу.
2️⃣ Смешайте пюре с молоком, добавьте яйца и взбейте венчиком.
3️⃣ Добавьте 3/4 стакана муки, размешайте, если тесто получилось слишком жидким, добавьте оставшуюся муку. Правильная консистенция теста должна напоминать кефир. Дайте тесту постоять 15-20 минут при комнатной температуре. Добавьте растительное масло в тесто, перемешайте.
4️⃣ Жарьте блины на горячей сковороде тем же способом, что и классические.

Ребёнок захотел пиццу, я купила готовую основу во «ВкусВилл», она оч вкусная, разморозили, закинули колбаску, помидорки, 2 вида сыра , запекли и готово ✅ Я держусь, не ем, фигуру берегу )) скоро пляжный сезон …

Вот эта основа, ее часто нет, пользуется спросом, разбирают оч быстро

Конечно, когда есть время и желание , мы делаем тесто сами, но обычно это в выходные дни, в будние дни заняты работой и времени месить тесто нет, это выход 💯

Чиа-пуддинг манго-малина на кокосовом молоке
семена чиа 50 г пюре из манго 90 г напиток кокосовый Creamy 100 г творог мягкий 120 г малина свежая 100-150 г

Обязательно попробуйте! Это просто, полезно и очень вкусно! Одно из моих любимых ПП десертов.

1️⃣ Кокосовое молоко разбавьте 30 мл теплой воды, смешайте с чиа и оставьте на час.
2️⃣ В прозрачные стаканы выложите слоями манговое пюре, греческий творог, чиа, последним слоем манговое пюре, украсьте свежей малиной и подавайте!

Всеее ))) Такая вкусняшка 😋
Берите только именно мягкий греческий творог, обычный не подойдёт!

Спасибо за Ваши отзывы и фото ❤️

Сегодня уехал … не успела сфоткать красиво на белом фоне с хорошим дневным светом, делюсь тем фото, что есть ))

Вот такие герои у современных детей : Сиреноголовый и Хагги Вагги 😅🙈 Знакомьтесь 😂

Смузи с творогом и черникой
творог 5% 180 г черника свежемороженая 200 г напиток растительный Овсяный 250 мл голубика свежая 6 ягод мята

Сложите в блендер творог, чернику и молоко.Пробейте до однородности.Перелейте смузи в красивые стаканы, украсьте голубикой и подавайте.
Вместо овсяного можно использовать миндальное или любое другое растительное молоко, а чернику в сезон, конечно же, положить свежую.

Салат с креветками и клубникой
креветки очищенные замороженные (или аргентинские) — 200 г
авокадо мягкое спелое— 2 шт.
клубника свежая — 100-150 г
руккола — 50 г
оливковое масло — 2 ч. ложки
сок лимона — 1 ч. ложка
соль, лучше розовая , свежемолотый чёрный перец — по вкусу

1. Креветки разморозьте заранее в холодильнике, промойте и отварите. Выложите на тарелку, дайте стечь лишней жидкости.
2. Авокадо разрежьте пополам, выньте косточки, очистите от кожуры, нарежьте мякоть ломтиками. Клубнику помойте, удалите зелёные хвостики, разрежьте каждую ягоду на две или четыре части.
3. Оливковое масло смешайте с лимонным соком и солью, взбейте вилкой.
4. Рукколу помойте, обсушите и выложите в салатник, добавьте авокадо, креветки и клубнику, заправьте салат и перемешайте, поперчите и подавайте.