Сегодня срезала немного брокколи, отварила и заморозила. Успела срезать, пока она не зацвела. В этом году у меня много брокколи в цвет пошло.

Качанчики тоже, конечно, образуются, но не так много, как хотелось бы и не очень крупные.

Обнаружила на капусте гусениц, да так много! Всего несколько дней назад их не видно было. А сегодня уже листья поеденные.

Обработала капусту Фитовермом от гусениц🐛🐛🐛

Рецепт яблочного варенья🍎

Недавно я делала яблочное варенье, получилось вкусно. И рецепт простой.

Ингредиенты:

🍎Яблоки - 2кг
🍏Сахар - 2кг

Приготовление.

У яблок удалить сердцевину, можно удалить кожуру (я не удаляла). Нарезать яблоки дольками.

В кастрюлю высыпать яблоки, а затем сахар. Когда яблоки датут сок - аккуратно перемешать.

Варенье варится за три раза:

🔸1-й раз варить 5 минут после закипания, снять пенку, оставить остывать.

🔸2-й раз варить 5 минут после закипания, снять пенку, оставить остывать.

🔸3-й раз варить 10-25 минут после закипания, снять пенку, оставить остывать.

На холодную тарелку капнуть каплю варенья, если она не растекается, то варенье готово.

Остывшее варенье разложить в стерилизованные банки, закрыть крышками. Хранить в прохладном месте. У меня погреба нет, поэтому храню в холодильнике.

Готовите варенье из яблок? Делитесь в комментариях своими рецептами.

#викусина_рецепты #простойрецепт #яблочноеваренье

Поздравляю Вас с Медовым Спасом! 🍯

Да и вообще сегодня просто хороший день, потому что пятница!

Я уже в предвкушении дел, которыми займусь на выходных 😀 Планирую снова собирать помидоры, сорву крупные кабачки, если успею, то сделаю кабачковую икру или буду мариновать огурцы. Планов разных у меня много.

А еще я хотела бы сходить в лес за грибами🍄

А какие у Вас планы на выходные?

Всем привет!

Сегодня собрала еще два ящика помидоров. 🍅🍅🍅

Если честно, то урожаем помидоров я не довольна. Всего я собрала 5 ящиков пока. Это мало. Обычно у меня урожай намного больше.

Думаю, что в теплице пора обновить землю. И хорошо бы добавить туда навоза.

А у Вас хороший урожай помидоров в этом году?

Очень довольна урожаем огурцов в этом году. Их много😀

Буду мариновать, опять ведро огурцов собрала.

А еще я сегодня нашла змеиную шкуру, рядом с грядкой с петрушкой. Боюсь змей, по огороду уже страшно ходить.