Ташкент, 10А, выпуск 1989 года. Школа 80
Ностальгия по Старому Ташкенту ➡️ https://xn--r1a.website/oldtashkent_1 🇺🇿
Ностальгия по Старому Ташкенту ➡️ https://xn--r1a.website/oldtashkent_1 🇺🇿
👍16❤7🤮1
ПРО ТАШКЕНТ
воспоминания Бэлы Стамлер
Сегодня все пишут воспоминания о начале учёбы, кто в школе, кто в институте. У всех они очень трепетные.
Когда мы после окончания школы разлетелись по разным вузам, в разные концы города, было одно очень уютное небольшое кафе в центре Ташкента у сквера, где можно было встретить после занятий в институте всех своих бывших одноклассников. Это кафе УГОЛОК, название его определялось местоположением, большая торцевая каменная стена слева принадлежала университету, т.е. и правда, в углу университета. Очень изящное и воздушное внешне. После окончания занятий мы часто собирались в этом кафе. Оно славилось необычайно вкусными цыплятами "табака" и отменным кофе с различной выпечкой, а фоном была великолепная негромкая музыка. Именно там продолжалась наша, безмятежная вначале, студенческая жизнь. Хотя основными завсегдатаями, конечно, были университетские, но медиков, консерваторских и нас, из политехнического, здесь всегда тоже можно было встретить. Что интересно, с окончанием учебного года это кафе несколько пустело до следующего первого сентября, но никогда особенно не пустовало, поэтому самое время сейчас вспомнить о нём, несомненно украсившем в те годы наш студенческий пейзаж. Это была очень яркая краска из середины 60-х годов.
Вспоминая Старый Ташкент ➡️ https://xn--r1a.website/oldtashkent_1 🇺🇿
воспоминания Бэлы Стамлер
Сегодня все пишут воспоминания о начале учёбы, кто в школе, кто в институте. У всех они очень трепетные.
Когда мы после окончания школы разлетелись по разным вузам, в разные концы города, было одно очень уютное небольшое кафе в центре Ташкента у сквера, где можно было встретить после занятий в институте всех своих бывших одноклассников. Это кафе УГОЛОК, название его определялось местоположением, большая торцевая каменная стена слева принадлежала университету, т.е. и правда, в углу университета. Очень изящное и воздушное внешне. После окончания занятий мы часто собирались в этом кафе. Оно славилось необычайно вкусными цыплятами "табака" и отменным кофе с различной выпечкой, а фоном была великолепная негромкая музыка. Именно там продолжалась наша, безмятежная вначале, студенческая жизнь. Хотя основными завсегдатаями, конечно, были университетские, но медиков, консерваторских и нас, из политехнического, здесь всегда тоже можно было встретить. Что интересно, с окончанием учебного года это кафе несколько пустело до следующего первого сентября, но никогда особенно не пустовало, поэтому самое время сейчас вспомнить о нём, несомненно украсившем в те годы наш студенческий пейзаж. Это была очень яркая краска из середины 60-х годов.
Вспоминая Старый Ташкент ➡️ https://xn--r1a.website/oldtashkent_1 🇺🇿
👍12
Мост через Салар
Считаем необходимым еще раз отметить о жалобах обывателей на отсутствие перил на мосту через Салар на улице Духовской, что грозит неизбежными несчастными случаями.
Считаем необходимым еще раз отметить о жалобах обывателей на отсутствие перил на мосту через Салар на улице Духовской, что грозит неизбежными несчастными случаями.
🔥7👍1
БУТЕРБРОДЫ МОЕГО ДЕТСТВА 🍞
Самой дешевой рыбой после войны была килька. Килька пряного посола, если уточнить ее название. Ее привозили в магазин в больших деревянных бочках с железными обручами. Мне запомнились эти обручи, потому что они были мечтой всех ребятишек. Их катали с помощью проволочного дротика почти все мальчишки. Продавали кильки на вес в бумажных кульках, которые на глазах промокали. Бумаги магазинной всегда не хватало, и использовались для кульков часто старые газеты, которые промокали еще быстрее, чем магазинная бумага.
Бабушка посылала меня в магазин за килькой со стеклянной банкой. И, конечно, продавщица взвешивала мне рыбу вместе с банкой. И я всегда говорил бабушке, что я принесу в кульке, это будет дешевле, но она не соглашалась:
- Ол ду вэйст! А ду вэйст вос из а типографишэ фарб? Ит из ныт гуд! (Все ты знаешь? А ты знаешь, что такое типографская краска? Это плохо! – идиш)
-А мне завернут не в газету, а в бумагу, - не сдавался я.
- Ун ду майткес ин росул фарпачкест, (И ты штаны запачкаешь в рассоле - идиш) – обрывала мои возражения бабушка.
Все ели кильки с вареной картошкой, просто с хлебом. Мне бабушка делала бутерброды с килькой.
Она спрашивала:
- Ду вонтс кильке мит бройт? (Ты хочешь кильку с хлебом? – идиш)
И, зная, что я всегда хочу, не дожидаясь моего ответа, начинала готовить бутерброд.
Отрезала большой кусок серого хлеба. Намазывала его тонким слоем сливочного масла. Потом брала кильку, чистила ее от внутренностей, вынимала хребет, отрывала голову и хвостик и потом острой стороной ножа стучала по всей тушке кильки, пробегая ножом по ней туда и обратно. И клала такую тушку поверх масла. На кусок хлеба умещалась две кильки. И я с таким бутербродом шел на улицу. На улице меня сразу обступали друзья, и я делился с ними моей вкуснятиной, и через несколько минут бежал к бабушке за новым бутербродом.
-Поели? – спрашивала бабушка.
-Угу, - кивал я, дожевывая свой кусочек.
- Сколько?- спрашивала бабушка.
Я быстро пересчитывал в уме друзей и выдавал цифру. И бабушка всем делала по бутерброду!
И добавляла:
- Эст гезунд! (Ешьте на здоровье! - идиш)
Марат Баскин.
Вспоминая Старый Ташкент ➡️ https://xn--r1a.website/oldtashkent_1 🇺🇿
Самой дешевой рыбой после войны была килька. Килька пряного посола, если уточнить ее название. Ее привозили в магазин в больших деревянных бочках с железными обручами. Мне запомнились эти обручи, потому что они были мечтой всех ребятишек. Их катали с помощью проволочного дротика почти все мальчишки. Продавали кильки на вес в бумажных кульках, которые на глазах промокали. Бумаги магазинной всегда не хватало, и использовались для кульков часто старые газеты, которые промокали еще быстрее, чем магазинная бумага.
Бабушка посылала меня в магазин за килькой со стеклянной банкой. И, конечно, продавщица взвешивала мне рыбу вместе с банкой. И я всегда говорил бабушке, что я принесу в кульке, это будет дешевле, но она не соглашалась:
- Ол ду вэйст! А ду вэйст вос из а типографишэ фарб? Ит из ныт гуд! (Все ты знаешь? А ты знаешь, что такое типографская краска? Это плохо! – идиш)
-А мне завернут не в газету, а в бумагу, - не сдавался я.
- Ун ду майткес ин росул фарпачкест, (И ты штаны запачкаешь в рассоле - идиш) – обрывала мои возражения бабушка.
Все ели кильки с вареной картошкой, просто с хлебом. Мне бабушка делала бутерброды с килькой.
Она спрашивала:
- Ду вонтс кильке мит бройт? (Ты хочешь кильку с хлебом? – идиш)
И, зная, что я всегда хочу, не дожидаясь моего ответа, начинала готовить бутерброд.
Отрезала большой кусок серого хлеба. Намазывала его тонким слоем сливочного масла. Потом брала кильку, чистила ее от внутренностей, вынимала хребет, отрывала голову и хвостик и потом острой стороной ножа стучала по всей тушке кильки, пробегая ножом по ней туда и обратно. И клала такую тушку поверх масла. На кусок хлеба умещалась две кильки. И я с таким бутербродом шел на улицу. На улице меня сразу обступали друзья, и я делился с ними моей вкуснятиной, и через несколько минут бежал к бабушке за новым бутербродом.
-Поели? – спрашивала бабушка.
-Угу, - кивал я, дожевывая свой кусочек.
- Сколько?- спрашивала бабушка.
Я быстро пересчитывал в уме друзей и выдавал цифру. И бабушка всем делала по бутерброду!
И добавляла:
- Эст гезунд! (Ешьте на здоровье! - идиш)
Марат Баскин.
Вспоминая Старый Ташкент ➡️ https://xn--r1a.website/oldtashkent_1 🇺🇿
👍36👎2❤1
Привокзальный парк
С момента существования привокзального парка последний, как известно, считался притоном темных личностей. Теперь, путем частых облав, парк очищен от темного элемента и приведен в должный порядок: аллеи посыпаны песком, газоны очищаются от сора и пр. Не смотря на это, публика все-таки парк не посещает. Это происходит, вероятно оттого, что парк в продолжении всего лета совершенно не поливается, благодаря чему всегда там стоят целые облака пыли.
С момента существования привокзального парка последний, как известно, считался притоном темных личностей. Теперь, путем частых облав, парк очищен от темного элемента и приведен в должный порядок: аллеи посыпаны песком, газоны очищаются от сора и пр. Не смотря на это, публика все-таки парк не посещает. Это происходит, вероятно оттого, что парк в продолжении всего лета совершенно не поливается, благодаря чему всегда там стоят целые облака пыли.
👍9🤔3