​Бутылки приготовили?
Шарабара приехала 😁😁🤣
"Корзинка" и "Макро" нашего детства 🔮

Сколько было радости тогда нам, ещё детям, получать от них игрушки; мячики из фольги содержащих опилки, с длинными потайными резиночками, свистки глиняные с соловьиным пением, и много других игрушек в обмен на рваную одежду и стеклянную тару.

💞 Вспоминая Старый Ташкент ➡️ https://xn--r1a.website/oldtashkent_1 🇺🇿

1950-e гг.
Поручение от родителей: сдать бутылки, и на эти деньги купить молоко 😁

Приемщицы пункта приёма стеклотары
Фото 1983 г.

Были и такие, помню одно время в Ширине работала тетя Маша, она у нас, детей, всё принимала, потом мужик какой-то стал, и началось "немытые бутылки", "этикетка есть", "пробку сними", "из под масла не принимаю" и т.д.

ШАРА-БАРА...
и все дети бежали с криками домой: "мам дай бутылку!" 😄

Кто помнит такое? 😉

Шарабодрок 💞 вкус моего детства....

Помните приезжал дедушка на арбе и кричал "жааареннный кукуруз", шара-бара и у него там чего только не было, за одну пустую бутылку можно было взять вот такую кукурузу 🤗😍🤩

Поделитесь своими воспоминаниями 🫶

🥩 Приглашаю в самый вкусный канал в Telegram ➡️ https://xn--r1a.website/uzfood 🇺🇿

​Все в СССР любили чпокнуть крышечку 😁

Молоко, кефир, ряженку, ацидофилин и многое другое разливали в литровые и полулитровые стеклянные бутылки. Эти бутылочки после употребления нужно было тщательно вымыть, грязные назад не принимались. Потом все следовало сложить в авоську и отнести в ближайший магазин, где пустые бутылки обменивали на молочную продукцию или выдавали за них деньги.

Стоимость пустой молочной тары практически совпадала со стоимостью того, что в них наливалось. Полулитровая бутылка молока стоила 15 копеек, а баночка емкостью двести граммов 10 копеек. При этом бутылка молока емкостью 0.5 л стоила 28 копеек, а двухсотграммовая баночка ряженки 29 копеек.

Для того чтобы не запутаться, придумали разноцветные крышки из супер плотной фольги. Крышки крепились на горлышко баночек и бутылок довольно надежным образом. Если вы, к примеру, вдруг опрокинули бутылку с содержимым, из под крышки не вытекало ни капли.

Бутылки по 0.5 литра были закрыты крышечками из плотной фольги - серебристая для молока;

зелёная для кефира; жёлто-серебристая полосатая для сливок;

салатово-серебристая полосатая для обезжиренного кефира;

розовая для ряженки или варенца; золотистая для топлёного молока;

малиново-фиолетовая или светло-синяя для ацидофилина;

красная для ацидофилина; сиреневая для сладкого варенцового напитка «Снежок».

​Любимый напиток из детства: Молочный коктейль

Коктейль делали у тебя на глазах: продавщица наливала в большой никелированный стакан молоко из бутылки с широким горлышком, закрытым крышечкой из алюминиевой фольги, бросала туда же пару шариков мороженого, выскребая их из холодильника специальной ложкой, и наливала из мерного стаканчика немного сиропа — обычно яблочного или грушевого.

Потом стакан устанавливался в миксер, тот начинал реветь, и надо был долго ждать, пока коктейль взобьется.

💞 Люблю и вспоминаю Ташкент ➡️ https://xn--r1a.website/oldtashkent_1 🇺🇿

Тот самый цыплёнок тапака в Уголке на Сквере 👌

📍 Сквер Амира Темура, просп. Мустакиллик, 10, Ташкент

​Ташкент. Кафе «Уголок» (ул. Коммунистическая, 1)
Открыто в 1964 году.
Архитектор Н. А.Заидов.

Основой композиционного построения здания является обыгрывание ограниченного пространства архитектурной пластики на сочетании свободной формы плоскости перекрытия, винтовой лестницы и пандуса, исполненных из монолитного железобетона.

Имеет 2 зала на 100 мест, коктейльный бар.

Товарооборот более 1,4 млн. рублей на 1981 год.

Скан из фотоальбома «Ташкент»
Издательство «Аврора» Ленинград — 1977 год.
Из коллекции Юрия Новикова.

💥 https://linktr.ee/oldtash - проект исторических фотографий Ташкента и Узбекистана

​​​ПРО ТАШКЕНТ
воспоминания Бэлы Стамлер

Сегодня все пишут воспоминания о начале учёбы, кто в школе, кто в институте. У всех они очень трепетные.

Когда мы после окончания школы разлетелись по разным вузам, в разные концы города, было одно очень уютное небольшое кафе в центре Ташкента у сквера, где можно было встретить после занятий в институте всех своих бывших одноклассников. Это кафе УГОЛОК, название его определялось местоположением, большая торцевая каменная стена слева принадлежала университету, т.е. и правда, в углу университета. Очень изящное и воздушное внешне. После окончания занятий мы  часто собирались в этом кафе. Оно славилось необычайно вкусными цыплятами "табака" и отменным кофе с различной выпечкой, а фоном была великолепная негромкая музыка. Именно там продолжалась наша, безмятежная вначале, студенческая жизнь. Хотя  основными завсегдатаями, конечно, были университетские, но медиков, консерваторских и нас, из политехнического, здесь всегда тоже можно было встретить. Что интересно, с окончанием учебного года это кафе несколько пустело до следующего первого сентября, но никогда особенно не пустовало, поэтому самое время сейчас вспомнить о нём, несомненно украсившем в те годы наш студенческий пейзаж. Это была очень яркая краска из середины 60-х годов.

Вспоминая Старый Ташкент ➡️ https://xn--r1a.website/oldtashkent_1 🇺🇿