فترة نضوج ثمار #البن تختلف حسب نوع شجرة البن وظروف النمو، ولكن بشكل عام تستغرق من 6 إلى 8 أشهر.
● الألوان دلالة على النضوج:
○ أخضر: غير ناضج.
○ أصفر: بدأ #النضوج.
أحمر: ناضج وجاهز للحصاد.
●العوامل المؤثرة على فترة النضوج:
○ النوع: تختلف أنواع البن في سرعة نضوجها.
○ المناخ: يؤثر المناخ والتربة على سرعة نمو #الثمار.
○ الرعاية: العناية بالشجرة تساهم في نضوج الثمار بشكل أفضل.