Нутрисканер
877 subscribers
63 photos
4 files
71 links
Канал заботы о себе для тех, кто ценит научные доказательства, а не домыслы https://introcare.ru/
Download Telegram
Пропуск завтрака и метаболический синдром: что говорит мета‑анализ 2025 года

Наболевший вопрос: вредно ли пропускать завтрак — или это просто “индивидуальный режим”? (Сам я никак не могу себя заставить регулярно завтракать)

В новом систематическом обзоре и мета‑анализе авторы собрали данные по связи пропуска завтрака с риском МС и его компонентов.

Метаболический синдром (МС) — это сочетание факторов риска (абдоминальное ожирение, повышенное давление, нарушения липидов и сахара), которое повышает вероятность диабета 2 типа и сердечно‑сосудистых заболеваний.


Что сделали исследователи

Дизайн: systematic review + meta-analysis по PRISMA 2020
Базы: PubMed, Embase, Cochrane Library, Web of Science (поиск до мая 2025)
Включили: 9 исследований (когортные и поперечные)
Качество оценивали по NOS (Newcastle–Ottawa Scale)

Что нашли

По объединённым данным, пропуск завтрака был связан с повышенными шансами:

Метаболический синдром: OR 1.10 (95% CI 1.04–1.17) → +10%
Абдоминальное ожирение: OR 1.17 (1.01–1.34) → +17%
Гипертония: OR 1.21 (1.10–1.32) → +21%
Гиперлипидемия: OR 1.13 (1.04–1.23) → +13%
Гипергликемия: OR 1.26 (1.16–1.37) → +26%

‼️Важно: это ассоциации, а не доказательство причинности.
и следует это интерпретировать без крайностей

Эффекты по МС в отношении клинической значимости довольно скромные (около +10%), но стабильно в “неблагоприятную” сторону.
Наиболее сильная связь в этом анализе — с гипергликемией и давлением.

Пропуск завтрака может быть маркером других факторов: недосып, стресс, поздние плотные ужины, перекусы ультра‑переработанной едой, общий режим дня.

Что делать?

Если у вас уже есть факторы риска (лишний вес в области живота, давление, предиабет, плохие липиды), то регулярный завтрак — потенциально простой “рычаг” режима.

Хорошим завтраком, например, будет белок + клетчатка (например: яйца/творог/йогурт без сахара + овощи/цельнозерновые/ягоды)

И не самым хорошим является выбор “завтрака‑десерта” (сладкая выпечка + сладкий кофе), который может ухудшать контроль глюкозы и аппетит

Ключевой вывод - это не “завтрак любой ценой”, а качество питания и регулярность режима (сон, калории, белок, клетчатка, поздние ужины).

Ограничения

Включены наблюдательные исследования (когортные и поперечные) → остается риск систематических ошибок.
В разных работах “пропуск завтрака” мог определяться по‑разному.

Источник:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41097232/


#питание #метаболизм #давление #сахар #доказательнаямедицина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍95🔥3🍓2❤‍🔥1🐳1
Как “питать” кожу изнутри?
Мета‑анализ 61 исследования о питании и признаках старения кожи

Питание — один из немногих факторов, который реально можно менять. Но с кожей всегда много маркетинга и мало цифр.

В новом метаанализе авторы собрали клинические исследования и оценили, какие нутриенты/добавки связаны с улучшением конкретных признаков старения кожи (морщины, увлажнённость, покраснение, пигментация, эластичность, сухость).

Что сделали исследователи

Включили 61 исследование у здоровых людей принимавших пероральные биодобавки

Рассматривали разные средства:
1) каротиноиды
2) коллаген
3) липиды и жирные кислоты
4) полифенолы
5) пребиотики/пробиотики,
6) витамины

Результаты суммировали через pSMD (стандартизированная разница средних - чем выше значение, тем более выражен эффект)

Главные выводы по “фенотипам” кожи

Морщины: лучше всего выглядел коллаген
Коллаген → меньше морщин: pSMD −0.94

Также уменьшение морщин показали:
Липиды и жирные кислоты: pSMD −0.62
Полифенолы: pSMD −0.48

Уменьшение сухости отмечали для:

Коллагена: pSMD 0.66
Липидов и жирных кислот: pSMD 0.54
Полифенолов: pSMD 0.59
Пребиотиков/пробиотиков: pSMD 0.71

Покраснение: эффективнее каротиноиды
Каротиноиды → меньше покраснение: pSMD −0.53

Пигментные пятна
Коллаген → небольшое уменьшение пигментных пятен: pSMD −0.16

Эластичность
Липиды и жирные кислоты → выше эластичность: pSMD 0.49


Какой вывод?


Не все нутриенты “про одно и то же”: разные компоненты решают разные проблемы (покраснение, барьер, эластичность, морщины).

Ограничения, о которых стоит помнить
Это сбор данных из разнородных исследований: эффект может зависеть от дозы, длительности, возраста, исходного состояния кожи.
Авторы отмечают пробелы в доказательствах, особенно по каротиноидам и витаминам, и предлагают изучать комбинации вмешательств.

☝️Со своей стороны мы бы хотели отметить, что обзор получился достаточно широким, где теряются ряд важных деталей: у разных полифенолов и каротеноидов отмечены разные эффекты. У бета-каротина и астаксантина совсем разные точки применения. То же и с жирными кислотами и с витаминами.

Более точную информацию по выбору средства под конкретную проблему кожи можно в нашем симуляторе Нутрисканере

Источник:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41174715/
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍85🔥3
DGA 2025.pdf
3.3 MB
Новые американские рекомендации по питанию на 2025–2030 годы: что в них важного

Опубликованы новые государственные рекомендации США по питанию на 2025–2030 годы. Документ подаёт главный тезис очень прямо: основа рациона — цельные, минимально обработанные продукты, а долю ультрапереработанной еды предлагают существенно сократить.

Или еще проще: "Ешьте настоящую еду"

Ключевые положения:

1) Меньше ультрапереработанных продуктов

Рекомендации призывают резко сократить продукты, где обычно много:
- добавленного сахара
- рафинированных углеводов
- избытка соли
- нежелательных жиров
- добавок (красителей, ароматизаторов, консервантов)
- некалорийных подсластителей

Практически это меньше сладких напитков, снеков, печенья, чипсов, полуфабрикатов и «готовых завтраков».

2) Белок — в каждый приём пищи, с конкретным ориентиром

Один из самых заметных пунктов документа: 1,2–1,6 г белка на килограмм массы тела в сутки (с оговоркой, что нужно подстраиваться под индивидуальные потребности и калорийность)

Источники белка предлагают чередовать:
- животные: яйца, птица, рыба и морепродукты, красное мясо
- растительные: бобовые, орехи, семена, соевые продукты

Также отдельно рекомендуют чаще выбирать запекание, тушение, приготовление на гриле вместо жарки в масле.

3) НЕ обезжиренные молочные продукты
Предлагают включать цельные молочные продукты без добавленного сахара. Это позволит восполнять потребности организма в белке, "здоровых" жирах,витаминах и минералах

4) Овощи и фрукты — каждый день

- разнообразие и «разноцветность» важнее, чем один «суперфрукт»
- предпочтение цельным овощам и фруктам
- свежевыжатые соки рекомендованы в ограниченных порциях или разбавленные водой

5) Жиры: полезные источники + ограничение насыщенных жиров

Источниками "здоровых" жиров могут выступать рыба, орехи, семена, оливки, авокадо и др.
Особое внимание следует уделять потреблению полиненасыщенных жирных кислот (рыба, растительные масла), а насыщенные жиры не должны превышать 10% от суточных калорий.

6) Фокус на цельнозерновые культуры

Рекомендуется существенно сокращать употребление переработанных продукты, таких как белый хлеб и готовые завтраки из белой муки).

7) Добавленный сахар: риторика стала жёстче

В документе подчёркивается, что добавленный сахар не является необходимой частью здорового питания. В качестве ориентира приводится: в одном приёме пищи — не более 10 г добавленного сахара. Сладкие напитки рекомендуют исключать.

Для обнаружения сахара в продуктах обращайте внимание на ингредиенты, включающие слова "сахар", "сироп", или заканчивающиеся на "-оза"


8) Алкоголь: чем меньше, тем лучше для здоровья

9) Соль: для взрослых и подростков — менее 2300 мг в сутки (с оговоркой, что очень активным людям иногда требуется больше из‑за потерь с потом)

Наше мнение:

В этой версии документ стал намного лаконичнее и если убрать детали, основной посыл очень простой и является прямым следствием результатов исследований последних лет:
меньше ультрапереработанной еды, больше натуральных продуктов.

Как вы думаете, при попытке соблюсти все эти рекомендации, что обычно выступает главным препятствием в нашей стране: цена, время, привычки семьи или доступность продуктов?

#питание
#здоровоепитание
#рекомендации
#доказательнаямедицина
9💯8👍6🔥21🍾1
Фталаты во время беременности и риск развития аллергии у ребёнка

Фталаты — распространённые химические вещества, которые используют в промышленности как пластификаторы и компоненты некоторых потребительских товаров, поэтому контакт с ними возможен каждый день.

Учитывая их широкое распространение и потенциальное влияние на организм, давно изучают вопрос: может ли внутриутробное воздействие фталатов повышать риск аллергических реакций у детей?
Ответ попытались найти авторы в свежем систематическом обзоре 22 исследований, проведенных с 1974 – 2024 годы и включавших более 16 тысяч участников.

Главный вывод: Авторы нашли потенциальную связь внутриутробного воздействия фталатов с риском развития аллергии :

1️⃣ Риск астмы/затруднений дыхания был повышен на 10%
2️⃣ Риск экземы на 9%
3️⃣ Риск ринита на 5%

То есть речь идёт о небольшом повышении риска, но на уровне популяции даже такие сдвиги могут иметь значение.

Отдельно выделены вещества, с которыми ассоциации выглядели сильнее:
бутилбензилфталат: RR 1,15 (1,06–1,24)
ди(2‑этилгексил)фталат: RR 1,08 (1,02–1,15)
ди‑изононилфталат: RR 1,12 (1,02–1,23)


Важно помнить, что это наблюдательные данные → они показывают ассоциацию, а не доказанную причинность.
Уровни воздействия обычно оценивают по биомаркерам/опросам, а фталаты встречаются повсеместно — возможны ошибки измерения и влияние сопутствующих факторов.

Тем не менее, направление эффекта согласуется с общей логикой про уязвимость периода беременности и роль так называемых эндокринных дизрапторов.

Разумные шаги по снижению контакта с фталатами обычно включают:

1️⃣ меньше разогревать еду в пластике, особенно горячую и жирную
2️⃣ по возможности хранить пищу в стекле/керамике
3️⃣ выбирать косметику/средства без «ароматизаторов/парфюма» (часто именно там могут быть фталаты)
4️⃣ чаще проветривать и убирать пыль (часть загрязнителей накапливается в бытовой пыли)
5️⃣по возможности уменьшать долю ультрапереработанных продуктов и еды из упаковок (как дополнительная мера)

Источник:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40762014

Какой шаг по снижению контакта с химическими загрязнителями кажется вам самым реалистичным — в кухне (упаковка/хранение), в косметике или в быту (пыль/проветривание)?
🔥104🤔4❤‍🔥2🙏1
Осознанность (mindfulness) против выгорания и плохого сна: что показывает мета‑анализ

Выгорание, постоянная усталость и «сломанный» сон — это настоящая эпидемия современности.

Для поиска решений этой проблемы исследователи обращают внимание на профессии с высокой психологической нагрузкой. И в этом метаанализе рандомизированных исследований оценили, как программы осознанности (mindfulness‑based interventions) влияют на выгорание, стрессоустойчивость и сон у медсестёр.

В результате: участники, которые проходили практики осознанности, в среднем показали:

- меньше признаков выгорания
- выше устойчивость к стрессу (resilience)
- лучше качество сна

Эффекты выглядят заметными, но важно: авторы отмечают, что в исследованиях есть ограничения, а результаты отличаются от работы к работе. Поэтому вывод скорее такой: подход перспективный и полезный на практике, но нужны более строгие исследования, чтобы точнее оценить выраженность эффекта

Источник: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40598019/

Почему это важно не только для медсестёр?

Если практики осознанности помогает людям, которые работают: в сменах, с высокой ответственностью, в постоянных контактах с людьми и конфликтами и в условиях дефицита времени и восстановления

то этот инструмент тем более может быть актуален и для:

- родителей маленьких детей
- руководителей и предпринимателей
- учителей
- специалистов IT/финансов/продаж
- всех, кто живёт в режиме «всегда на связи» и плохо выключает голову вечером

Что такое mindfulness в прикладном смысле

Это не столько «очистить мысли», сколько навык:
- замечать, что происходит с телом и вниманием прямо сейчас
- возвращать фокус (например, на дыхание/ощущения), когда ум «улетает» в тревогу и прокручивание задач
- снижать автоматические стресс‑реакции

Обучиться практикам осознанности можно со специалистом психологом, но сейчас описаны и некоторые простые упражнения, доступные каждому:

Метод 5-4-3-2-1

Обрати внимание на 5 вещей вокруг тебя
Определи 4 предмета, которые можешь потрогать
Сосредоточься на 3 звуках, которые можешь услышать
Почувствуй 2 запаха, которые тебя окружают и 1 продукт, которой можешь попробовать на вкус


Метод глубокого дыхания 4-7-8

Сделай глубокий вдох через нос в течение 4 секунд, задержи дыхание на 7 секунд и выдыхай в течение 8 секунд


А что у вас больше всего «съедает» ресурс — работа, быт, постоянные уведомления или тревожные мысли перед сном? И пробовали ли вы практики осознанности — что из этого реально прижилось?
🔥8👍32❤‍🔥2👌2👏1
Сколько «должны» стоить добавки Омега‑3 и почему цены так отличаются?

Омега‑3 — одна из тех добавок, где цена часто отражает сырьё, его очистку и контроль качества. При этом «дорого» не всегда значит «лучше», а «дёшево» иногда означает компромисс по свежести/дозировке/проверкам.

Ниже — ориентиры, как формируется ценник и за что имеет смысл платить.

1) Главный критерий: сколько EPA + DHA в суточной дозе

Сравнивать нужно не цену банки, а цену за 1 грамм EPA+DHA (и не цельного «рыбьего жира»).

- У многих капсул 1000 мг «рыбьего жира», но концентрация EPA+DHA там может не доходить и до 300 мг.
- Более «концентрированные» варианты дают 600–900 мг EPA+DHA на порцию. Они обычно дороже, но часто получаются выгоднее по цене за грамм действующего вещества.

Для сравнения: в ключевом исследовании в этой области REDUCE-IT, доказавшем эффективность ОМЕГА-3 в профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы, использовали высокоочищенную EPA в дозе 2000 мг 2 раза в сутки


2) Форма Омега‑3 и биодоступность

На этикетке ищите: TG/rTG (триглицериды/реэтерифицированные триглицериды) или EE (этиловые эфиры).

- TG/rTG — часто дороже и обычно воспринимается как «премиум»-сегмент, так как считается, что обладает более высокой биодоступностью
- EE — часто дешевле, при этом также может быть нормальным вариантом при условии качества и адекватной дозы.

В целом сейчас очень мало данных, которые бы позволили сравнить эффективность этих форм, поэтому все-таки первостепенное значение должно отдаваться качеству сырья и свежести продукта -

3) Очистка и безопасность


Омега‑3 могут содержать следы загрязнителей (тяжёлые металлы, диоксины и др.), поэтому цена зависит от:
- степени очистки
- наличия проверок на загрязнители
- прозрачности производителя

Хороший признак — это наличие независимых тестов/сертификация (например, IFOS или аналогичные программы контроля качества) и публикация результатов.

4) Свежесть и устойчивость к окислению

Омега‑3 легко окисляются → появляется «рыбная отрыжка», неприятный запах и потенциально ухудшается качество.

Меры профилактики окисления также могут влиять на цену:

- антиоксиданты (например, витамин Е) в составе
- качество капсулы/упаковки (тёмное стекло, блистеры)
- логистика и срок годности
- условия хранения

Лайфхак: если капсулы пахнут «рыбой» ещё в банке — это красный флаг, независимо от цены.

5) Источник: рыба vs водоросли

- Рыбий жир чаще дешевле.
- Омега‑3 из микроводорослей (DHA/EPA) обычно дороже (сырьё и производство), зато подходит веганам и часто воспринимается как более контролируемый по загрязнителям источник.


Таким образом, для определения адекватной цены нам важно определить свои требования к продукту:

1) сколько стоит 1 г EPA+DHA
2) есть ли независимый контроль качества/чистоты
3) удобство принимать целевую дозу (1 капсула или горсть)

На изображении вы можете посмотреть сравнительную характеристику популярных в нашей стране брендов омега-3 из рыбьего жира и определить, какой вариант больше нравится

А как Вы обычно выбираете Омега‑3: по цене, по бренду, по сертификатам качества или по дозировке EPA+DHA? Что для вас решающий фактор?
11👍9🔥5
Друзья, поделитесь с нами своим мнением о текущем состоянии индустрии здоровья и заботы о себе
Зачем нужен Витамин К?

Витамин К, наряду с витаминами А, Е и Д, является представителем группы жирорастворимых витаминов и существует в двух формах: филлохинон К1 и менахинон К2.
Наиболее известен витамин К своей ролью в поддержании нормальной активности системы гемостаза - предотвращении кровотечений.

Кроме этого, витамин К играет важную роль в поддержании здоровья опорно-двигательного аппарата. По этой причине его применение часто комбинируется с витамином Д.

При каких состояниях прием витамина К имеет доказательства клинического эффекта?


Применение витамина К изучается по многим направлениям, таким как сердечно-сосудистые заболевания, онкология и другие. Однако на сегодняшний день эффект от применения витамина К был продемонстрирован для cнижения риска переломов костей и повышения плотности костной ткани.

В некоторой степени витамин К может повышать чувствительность тканей к инсулину

Механизм действия


Витамин К играет важную роль в модификации структуры протеинов. В частности, он участвует в карбоксилировании глутамата в составе белков, что позволяет регулировать обмен йонов кальция. Эта реакция лежит в основе работы факторов свертывания крови и белка остеокальцина в костях.

В каких продуктах содержится?


Витамином К богаты капуста, брокколи, лук, морковь, шпинат, петрушка, соевое масло

Важно знать

Витамин К является светочувствительным витамином, поэтому довольно быстро разрушается под действием ультрафиолетовых лучей. Филлохинон К1 является продуктом растительного происхождения и поступает в организм с пищей, а менахинон К 2 - продуктом синтеза микрофлоры кишечника. Наличие двух различных источников позволяет в большинстве случаев получать достаточное количество витамина при сбалансированном питании. Однако в ряде случаев, например при нарушениях всасывания кишечника, расстройствах печени или при приеме антибиотиков, витамина К может поступать недостаточно.

Согласно методическим рекомендациям Гоcударственного санитарно-эпидемиологического нормирования РФ, суточная норма потребления витамина К составляет 120 мкг для мужчин и для женщин.

Так как витамин К влияет на свертывающую систему крови, обязательно проконсультируйтесь с врачом перед применением
12👌4🔥1🤝1
Болезненный предменструальный синдром

Многим девушкам знакомы симптомы, регулярно возникающие перед месячными: повышенная раздражительность, вспышки гнева, неумеренный аппетит, боли в животе и молочных железах. Всё это — проявления предменструального синдрома, который снижает работоспособность, осложняет социальные контакты, нарушает привычную активность и даже может вызывать депрессию.

Согласно заметке эксперта федерального центра ФМБА России, причины возникновения ПМС до сих пор изучены недостаточно. Установлено, что синдром связан с фазами женского цикла и соответствующим изменением уровня гормонов. Долгое время исследователи рассматривали ПМС только как результат дисбаланса эстрогенов и прогестеронов, однако сейчас установлено, что гормональный фон при синдроме может и не нарушаться.

Как можно себе помочь?

В первую очередь следует обратиться за консультацией к врачу-гинекологу, чтобы определить гормональный фон и исключить другие причины развития указанных симптомов. После обследования, врач сможет определить медикаментозные и немедикаментозные средства средства облегчения течения ПМС.

С нашей стороны мы можем поделиться обзором свежих исследований немедикаментозный средств, которые продемонстрировали свойства по облегчению симптомов ПМС:

1️⃣ Витамин D и кальций (мышечные спазмы)
В ряде систематических обзоров (Zhou I et al., PLoS One. 2025 Apr 21;20(4):e0321393; Donayeva A, et al., J Med Life. 2023 Nov;16(11):1597-1605) было продемонстрировано, что применение витамина D ассоциировано со снижением выраженности болей при дисменорее. И наоборот - низкие уровни витамина D в крови были ассоциированы с более выраженным болевым синдромом

2️⃣ Магний и Цинк (тревожность и настроение)

Для добавок магния есть много исследований в области ментального здоровья и его эффекты при дисменорее изучены хуже. Но в одном плацебо-контролируемом РКИ с участием 60 студентов было продемонстрировано, что применения стеарата магния с 15 дня цикла снижало выраженность головных болей, раздражительности и расстройств настроения

Для Цинка был проведен мета-анализ (Haider S, Obstet Gynecol Reprod Biol. 2025 Aug;312:114082. ) 5 клинических исслдеований, где было продемонстрировано снижение агрессивности, тревожности и плаксивости на фоне применения цинка

3️⃣Тиамин (проведение нервных импульсов )
В небольшом рандомизированном плацебо-контролируемом исследовании Abdollahifard S, Glob J Health Sci. 2014 Jul 29;6(6):144-53 на 80 студентах изучали эффекты тиамина на тяжесть ПМС в течение двух циклов. В результате было отмечено, что применение тиамина было ассоциировано со значимым снижением выраженности ментальных и физических беспокойств

4️⃣Омега - 3 (воспалительный статус)

В метаанализе РКИ Mohammadi, Eur J Clin Pharmacol 78, 721–731 (2022) было продемонтрировано, что применение добавок омега-3 жирных кислот имеет умеренный положительный эффект на выраженность симптомов ПМС. Примечательно, что выраженность эффекта уменьшалась в зависимости от возраста (больший эффект продемонстрирован у более молодых девушек)

#женскоездоровье #болезненныйпмс
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
8👍5❤‍🔥2
Витамин D и много мифов вокруг

Для начала давайте посмотрим, что обычно называют витамином D:

Витамин D представляет собой группу жирорастворимых соединений (Эргокальциферол D2, холекальциферол D3 и их производных - кальцидиол и кальцитриол), которые известны своей ролью в здоровье опорно-двигательного аппарата.

Кроме этого, производные витамина Д, обладающие гормональной активностью, играют важную роль в регуляции работы иммунитета, головного мозга и поджелудочной железы.

При каких состояниях прием витамина D имеет доказательства клинического эффекта?

1️⃣Значение витамина D в развитии и сохранении здоровья опорно-двигательного аппарата изучено в многих клинических исследованиях. Прием витамина D ассоциирован со снижением риска переломов и имеет некоторый эффект в отношении снижения выраженности болей в суставах.

2️⃣ Отмечена роль витамина D в ускорении восстановления мышечной ткани после физических нагрузок.

3️⃣Активно изучается влияние витамина D на иммунитет. Есть данные, что среди лиц с дефицитом витамина D риск заболеваемости ОРВИ выше, однако профилактическое применение добавок пока не продемонстрировало убедительных доказательств по снижению риска заболеть. Зато применение витамина D может снизить выраженность аллергических реакций

4️⃣Прием витамина D сопровождался снижением признаков хронической усталости и помогал сохранять позитивное настроение

5️⃣Существуют работы, где применение витамина Д позволяло облегчить течение предменструального синдрома: уменьшение общего беспокойства, слабости и болезненных спазмов

Механизм действия

Витамин Д работает посредством взаимодействия со специфическим рецептором витамина Д (VDR) в различных органах, активация которого приводит к изменениям в работе десятков генов и ионных каналов. В частности, происходит регуляция обмена кальция, фосфора и коллагена, необходимых для здоровья костей, мышц и суставов.

Рецепторы витамина Д обнаружены также в мозге, поджелудочной железе, волосяных фолликулах, иммунных клетках и клетках паращитовидной железы

В каких продуктах содержится?

Витамином Д богаты печень рыбы и рыбий жир. Некоторое количество содержится в курином яйце, кешью, фундуке.

Важно знать

Витамин D поступает в организм с пищей или путем синтеза под действием солнечного света. В продуктах питания, как правило, содержится небольшое количество витамина D (за исключением морской рыбы). Поэтому в условиях недостаточной инсоляции высока вероятность развития гиповитаминоза витамина D, в частности в зимнее время года, в условиях загрязненного воздуха и т.д.

Согласно методическим рекомендациям Гоcударственного санитарно-эпидемиологического нормирования РФ, суточная норма потребления витамина Д составляет 15 мкг (600 МЕ) для мужчин и для женщин.

#витаминD
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7👌3🔥2
Вегетарианская диета и силовые

«Для роста мышц необходимо мясо». Многие девушки, соблюдающие принципы вегетарианской диеты, слышали это не раз: от тренеров, знакомых, да и от внутреннего голоса, когда прогресс идёт медленнее, чем хочется.

Исследователи решили проверить этот миф в клиническом эксперименте. Они собрали две группы молодых девушек 28-30 лет: одни — строгие вегетарианки, другие — на диете, включающей мясные продукты, и попросили их заниматься силовыми тренировками 2 раза в неделю в течение 4 месяцев без применения добавок протеина.

До и после программы измеряли толщину мышц бедра и голени на УЗИ, тестировали максимальную силу (в упражнениях на ноги), а композицию тела оценивали на DXA — методе, который хорошо показывает изменения в «тощей» массе и жировой ткани.

В результате:

У девушек в обеих группах заметно выросла толщина мышц бедра и увеличилась максимальная сила. Самое примечательное то, что разницы между группой вегетарианок и не вегетарианок исследователи не нашли. То есть сценарий «без животных продуктов силовые не работают» в этих условиях просто не подтвердился.

Примечательно, что по дневникам питания выходило, что у строгих вегетарианок белка в рационе было действительно меньше: около 1,0 г/кг, тогда как у не вегетарианок — примерно 1,3 г/кг.

Конечно, у этой истории есть рамки: участницы были молодыми и здоровыми, тренировки — два раза в неделю, а период наблюдения — 16 недель и количество участников - только 45. Это не значит, что белок «не важен» или что на более серьёзных объёмах тренировок питание не будет играть большую роль. Но это точно значит другое: регулярные тренировки, адекватное восстановление и разумный контроль белка любой природы может позволить добиваться спортивных достижений

#здоровье #фитнес #вегетарианскаядиета
👍11🍓43👌2👎1🔥1
Что есть «новенького» про антиоксиданты?

Антиоксиданты чаще всего воспринимаются универсальными волшебными молекулами, которые помогают сохранить здоровье в самых разных аспектах за счет нейтрализации свободных радикалов.

Действительно, в лабораторных экспериментах растительные соединения (полифенолы, каротиноиды и др.) убедительно доказывают свою способность нейтрализовать активные формы кислорода, однако у многих из них крайне низкая биодоступность. В кровь попадает только малая доля принятой дозы, а концентрации в тканях обычно еще на порядок ниже, чем у наших собственных антиоксидантных систем (например, глутатиона). Поэтому вероятность, что именно пищевые фитопродукты «успеют» перехватить радикалы раньше внутренних защит, выглядит небольшой.

Более современная и интересная гипотеза в том, что фитопродукты работают как сигнальные молекулы, мягко «тренируя» защитные системы организма. Ключевой игрок здесь — молекула Nrf2, которая выступает своего рода «переключателем», который включает гены клеточной защиты и выработку собственных антиоксидантных ферментов. В доклинических исследованиях многие фитопрепараты способны активировать этот путь, как будто дают сигнал: «готовься, возможна нагрузка».

А что у людей?

В систематическом обзоре клинических исследований (2021) активация Nrf2 отмечалась примерно в 10 из 18 работ, но исследования были небольшими, методики различались, а риск смещения часто был высоким — уверенных выводов пока нет.

Практический вывод для жизни: богатый растительными продуктами рацион стабильно ассоциирован с лучшими исходами (меньше риск диабета 2 типа, некоторых видов рака, ниже смертность), но это не значит, что «чем больше антиоксидантов — тем лучше».

Если эффект действительно во многом сигнальный, то «мегадозы» добавок могут быть не самым разумным путём (и с некоторыми антиоксидантными витаминами в РКИ уже были случаи обратного, негативного эффекта на здоровье . Самая надёжная стратегия — разнообразие растительной пищи на тарелке: ягоды, фрукты, овощи, бобовые, цельные злаки, орехи, специи — регулярно и без фанатизма.
👍84🤔3
Forwarded from Эрлих-канал
Пока автор этого канала медленно просыпается в его старой Москве где-то в далёкой галактике в Новом Орлеане проходит Конгресс АСС2026. Почитаем пока обзор коллег с портала АСС о некоторых новостях превентивной кардиологии...

1. Больше времени за экраном — больше сердечно-сосудистого риска: У молодых людей, которые сообщали о проведении 6 и более часов в день за экранами вне школы или работы, наблюдались более высокие уровни сист.АД (+18 мм рт. ст.), ЛПНП (+28 мг/дл) и ИМТ, чем у тех, кто проводил за экраном меньше времени, — это говорит о том, что время за экраном является новым фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ). Этот вывод не зависел от физической активности и сохранялся после корректировки по возрасту, полу и исходным клиническим характеристикам. Кроме того, большое время за экраном в сочетании с низкой физической активностью оказывало еще большее негативное воздействие. На основе анкет, заполненных 382 взрослыми в возрасте около 35 лет, проживающими в Пакистане, исследователи обнаружили, что большее время за экраном также связано с более высоким уровнем курения и использования электронных сигарет.

2. Алкоголь и сердечно-сосудистые риски: Исследование, проведенное среди 340тыс. взрослых британцев, показало, что высокое употребление алкоголя увеличивает риск смерти от любой причины и ССЗ на 24% и 14% соответственно по сравнению с теми, кто никогда не употреблял алкоголь или употреблял его лишь изредка. Однако при низком и умеренном уровне потребления наблюдались различия в риске в зависимости от типа алкоголя: риск смерти от ССЗ был на 9% выше при употреблении крепких спиртных напитков, пива и сидра, в то время как тот же уровень потребления вина был связан с уменьшением риска смерти на 21%. Исследователи заявили, что исследование дает более полное и детальное представление о влиянии потребления алкоголя на здоровье.

3. Вакцина против опоясывающего лишая снижает риск сердечно-сосудистых событий: у лиц >50 лет с атеросклеротическими ССЗ, получивших вакцину против опоясывающего лишая, по сравнению с теми, кто не получил вакцину, вероятность развития любых серьезных неблагоприятных сердечно-сосудистых событий была на 46% ниже, а вероятность смерти от любой причины — на 66% ниже. Риск инфаркта миокарда (ИМ) был на 32% ниже, а риск инсульта или сердечной недостаточности — на 25% ниже. Отметив, что исследование, проведенное среди 246822 взрослых жителей США и посвященное первому году после вакцинации, исследователи заявили, что влияние вакцинации на протяжении всей жизни может различаться, при этом предыдущее исследование показало, что кардиозащитный эффект может сохраняться до восьми лет.

4. Старение сосудов и деменция: Показатели состояния сосудов, полученные на основе рутинных измерений АД, могут помочь выявить взрослых с повышенным риском развития деменции. Два анализа из исследования SPRINT показали, что индекс пульсового
АД/ЧСС независимо предсказывает риск развития деменции у взрослых >50 лет, при этом каждое увеличение на единицу связано с повышением риска на 76%, а постоянно повышенная или быстро увеличивающаяся расчетная скорость пульсовой волны связана с большей вероятностью развития деменции.

5. Время тренировок и кардиометаболические заболевания: Люди, которые регулярно занимались спортом рано утром, значительно реже страдали ИБС, гипертонией, диабетом 2 типа или ожирением по сравнению с людьми, которые занимались спортом позже в течение дня. Исследование основано на медицинских записях и данных о ЧСС, полученных с помощью Fitbit, от более чем 14000 человек. Хотя неясно, является ли связь между временем выполнения упражнений и кардиометаболическим здоровьем причинно-следственной или опосредованной другими факторами, исследователи заявили, что полученные результаты могут помочь в разработке подходов к консультированию пациентов по вопросам физической активности на основе более детального анализа их поведения во время упражнений, чем это было возможно ранее.
🔥64👍3
Forwarded from Эрлих-канал
6. Шум от транспорта и сердечно-сосудистое здоровье: Проживание в районах с постоянно более высоким уровнем шума от транспорта было связано со значительно более высоким риском серьезных неблагоприятных сердечно-сосудистых событий по сравнению с проживанием в более тихих районах. На основе данных о состоянии здоровья более 1,2 миллиона взрослых, проживающих в Хьюстоне, штат Техас, у тех, кто проживает в районах с громким шумом от транспорта, вероятность смерти от любой причины, перенесенного инфаркта или инсульта, или необходимости коронарной реваскуляризации была на 17% выше, чем у тех, кто проживает в тихих районах. При рассмотрении по источникам, громкий шум от дорог был связан с повышением риска на 17%, сочетание громкого шума от дорог и авиации — с повышением риска на 16%, а громкий шум от железных дорог — с повышением риска на 10%. Исследователи предполагают, что внедрение стратегий по снижению воздействия шума от дорожного движения, железных дорог и авиационных коридоров может стать новой целью городского планирования и улучшения сердечно-сосудистого здоровья населения.

7. При понижении температуры растет смертность от ССЗ: в месяцы с более низкими температурами наблюдается значительно более высокий уровень смертности от инфарктов, инсультов и ИБС, чем в более теплые месяцы. Исследователи проанализировали ежемесячные температуры и общее количество смертей от ССЗ в 819 населенных пунктах США, которые в совокупности охватывают около 80% населения США старше 25 лет. В период с 2000 по 2020 год они обнаружили, что температура, связанная с самым низким уровнем смертности от ССЗ, составляла 23°C (около 74°F), и показатели постепенно увеличивались по мере отклонения температуры как ниже, так и выше этого уровня. Более высокие температуры также были связаны с увеличением смертности от ССЗ, но с более умеренными темпами.
ACC.26 Consumer Science: Screen Time, Alcohol and CV Risk, Exercise Timing and More - American College of Cardiology https://www.acc.org/Latest-in-Cardiology/Articles/2026/03/24/18/15/Consumer-Science-acc-2026
Конгресс только начался, и здесь постараемся выкладывать новости близко к реальному времени...
👍7👌2
Максимальный вес или много повторений: что лучше для роста мышц?

В этом исследовании учёные решили найти ответ на бесконечный спор в спортивных залах.

Для того, чтобы снизить риск влияния различий роста мышц у разных людей и оценить именно вклад разных подходов к тренировкам, ученые разработали интересный дизайн исследования.

В эксперимент включили 20 здоровых молодых мужчин, которые тренировались 3 раза в неделю в течение 10 недель. Каждому участнику одну руку и ногу случайным образом «назначали» тренировать в режиме «потяжелее» — так, чтобы выходило примерно 8–12 повторений. А другую руку и ногу — в режиме «полегче», но уже на 20–25 повторений. В обоих вариантах они делали по 3 подхода и каждый раз работали до момента, когда уже действительно не могли выполнить следующее повторение в заданном формате.

Дальше учёные просто смотрели, что произойдёт с телом за эти 10 недель. Они измеряли композицию тела на DXA, оценивали размер мышц с помощью УЗИ и их силу.

Результаты оказались не такими, как могли бы ожидать фанаты одной «единственно правильной» схемы.
Да, у разных людей действительно был большой разброс значений: кто-то прибавлял в мышцах заметнее, кто-то — скромнее. Но самое любопытное то, что у одного и того же человека этот «отклик» был довольно стабильным. То есть если у человека мышцы хорошо отвечали на тренировки в одной части тела, то обычно примерно так же отвечали и в другой — а если рост был небольшим, он часто был небольшим везде.

Это же оказалось справедливым не только для разных мышечных областей, но и для разных режимов тренировок. Когда участники работали до настоящей усталости в подходах, режим “тяжело, но меньше" и режим “легче, но больше” дали сопоставимый рост мышц.

То есть в рамках этого исследования вес сам по себе не стал решающим фактором: мышцы росли при обоих режимах тренировок.

Ещё один интересный момент: прирост силы и прирост объема мышц не всегда соответствовали друг-другу. В исследовании отмечают, что связь между увеличением мышечного размера и ростом силы была небольшой — то есть можно стать сильнее не обязательно ровно настолько, насколько «нарастили объём, и наоборот.

В итоге, вывод исследования: если вы тренируетесь регулярно и выполняете подходы до усталости, то мышцы могут расти как при использовании тяжёлых весов, так и на более лёгких.

#фитнес #ростмышц
👍1031🔥1
Здравствуйте, друзья!

В новом видео рассказываю о результатах когортного исследования, посвящённого роли неблагоприятных событий детства в развитии избыточного веса.
Ожирение у детей и подростков остаётся одной из ключевых проблем общественного здравоохранения. В последние годы всё больше внимания уделяется влиянию раннего жизненного опыта на формирование метаболических рисков.

https://vkvideo.ru/video-213272951_456239432?t=31s
❤‍🔥6👌3
И все-таки, что не так с консервантами и каких следует избегать?

Все знают, что консервант в пище - это плохо. При этом в современной индустрии питания в промышленном масштабе найти продукты без использования концертантов - тот еще вызов.

С этим вопросом решили разобраться ученые из Франции и узнать, какое влияние в действительности оказывает употребление консервантов пищи на здоровье и каких следует избегать?

Авторы работы изучили особенности питания 108,723 человек (средний возраст 42,5 года) с 2009 по 2023 годы. В их анализ попали данные о употреблении 58 веществ-консерваторов пищи, среди которых 17 употребляли как минимум 10% от всей популяции.

Шокирующим выводом работы стало то, что 12 широко используемых консервантов были ассоциированы с повышенным риском развития сахарного диабета (1131 случай)

К ним относились:

- калия сорбат Е202, калия метабисульфит Е224, нитрит натрия Е250
- уксусная Е260, лимонная Е330, фосфорная кислоты Е338
- ацетаты натрия Е262, пропионат кальция Е282
- аскорбат натрия Е301, эриторбат натрия Е316
- альфа-токоферол Е307
- экстракты розмарина Е392

Пока рано «бить тревогу», так как это наблюдательное исследование, где всегда могут присутствовать и другие вмешивающиеся факторы-причины развития диабета. Однако данная работа всерьез заставляет задуматься над составом пищи, которую мы приобретаем в магазине
8🔥3🤝2
Здравствуйте, дорогие друзья!

🫥Эффект йо-йо — это возвращение сброшенных килограммов, а зачастую и превышение прежнего веса, после завершения строгой диеты.
Исследования показывают, что около 80% людей, соблюдавших жесткие ограничения в рационе, не могут удерживать новую массу тела в долгосрочной перспективе.

Процесс циклической потери-набора веса называют эффектом йо-йо, по названию игрушки, двигающейся вперед-назад.
Эффект йо-йо возникает по ряду причин:
При длительном снижении калорийности тело начинает тратить меньше энергии. Так организм пытается сэкономить её, поскольку ему кажется, что пища стала дефицитом. В то же время усиливается чувство голода. Таким образом, после периода диеты человек начинает есть больше, а тело сохраняет больше энергии, что ведет к увеличению массы тела.

При уменьшении количества поступающей пищи, для экономии энергии подавляется термогенез в скелетных мышцах. Однако, как только еда снова становится доступной, эта же экономная программа поддерживает пополнение запасов энергии и восстановление массы тела.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5👍2🤣2👌1
Что делать, чтобы избежать эффекта йо-йо?

🔵 Сфокусироваться на устойчивых изменениях образа жизни, а не на временных диетах. Цель -постоянное поддержание здорового веса без частых изменений.

🔵 Соблюдать умеренный дефицит калорий. Снижение калорийности рациона примерно на 300-500 ккал позволяет снижать массу тела постепенно и сохранять мышечную массу.

🔵 Поддерживать мышечную массу. Силовые тренировки 2–3 раза в неделю помогают сохранить мышечную ткань и поддерживают метаболизм.

🔵 Сбалансированно питаться. В рационе должно быть достаточное количество белка, жиров и клетчатки.

🔵 Планировать. Устанавливайте реальные цели и сроки. Долгосрочные планы с постепенным снижением веса обычно дают более стабильные результаты.

🔵 Отслеживать результаты. Нужно обращать внимание не только на цифры на весах, но и на параметры окружности талии, процента жира в теле, самочувствие, энергию, качество сна.

🔵 При необходимости, обращаться за помощью. Возможно, в процессе снижения массы тела понадобится работа с диетологом, психологом или тренером для разработки персонализированной программы.

Будьте здоровы!
Ваша, ОМ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍53