​​Еженедельные новости №100

Вчера весь день мы работали на веранде «Альпина» в Музее Москвы! Туда мы привезли наш новый «Пасхальный чай» со вкусом лимонного мирта и ванили🍨 У него максимально удачная упаковка для большого застолья — 25 грамм.
Чай уже можно купить в чайной и на сайте nitkatea.com

Сегодня ещё можно попробовать и приобрести чай недели «Жареный Озургетский» по специальной цене.

А ещё на этой неделе к нам приходила съёмочная группа «Вести-Москва»! Уже скоро выйдет выпуск, где мы рассказываем о русской чайной культуре.

Мы продолжаем готовиться к открытию веранды и ждать тепла☕️

Чай недели — «Пасхальный»!

Мы решили сделать на него скидку уже сейчас, чтобы вы попробовали его заранее и успели закупиться к празднику.

«Пасхальный чай» — это купаж тайского и кавказского чёрного чая, с добавлением лимонного мирта и ванили. Во вкусе сбалансированная сладость, поэтому чай подойдёт и к куличам, и к основным блюдам праздничного стола.

Чай продаётся в удобной пачке в 25 грамм, ее хватит на большое застолье!

Пасхальную иллюстрацию для него создала художница Лиза Троцкая, она же — автор вашей любимой пачки Тульского самоварного чая❤️

Наши друзья из NOVIKOVSCHOOL взялись разнообразить ваши майские праздники!

С 30 апреля по 3 мая можно присоединиться к «Московскому туру» — гастрономическому путешествию с московскими шефами.

В один из дней мы будем ждать вас в «Нитке» на чаепитии —Андрей Колбасинов расскажет о чайной культуре, а Иван Глушков, создатель телеграм-канала «Соль», расскажет о гастрономической журналистике.

​​Пост с новостями только завтра, но несколько пунктов нам хочется осветить уже сегодня!

«Пасхальный чай» теперь можно купить в пекарнях «Батон» (у ребят много корнеров-булочных в разных частях Москвы, поэтому нетрудно забежать к ним за куличом и чаем) и в кафе «Антипа».

Также напоминаем, что на «Пасхальный чай» действует специальная цена на сайте и в чайной на Ордынке.

​​Еженедельные новости №101

Главные новости сегодня — о наших чайных: мы учли ваши запросы и сделали каталог со всеми видами чая, которые у нас есть!

Также на меню в чайных на Ордынке и Кубинке указаны промокоды, дающие скидку -10% на заказ на сайте. Пользуйтесь ими с удовольствием🤎

Теперь ещё немного предпраздничных новостей: «Пасхальный чай» теперь можно купить в кафе «Антипа» и сети пекарен «Батон». Сегодня последний день, когда на «Пасхальный» будет действовать скидка -10% на сайте nitkatea.com и специальная цена в чайной.

Всю неделю у нас можно будет купить Панеттоне — итальянскую вариацию Кулича. Мы сделали его совместно с рестораном «Люмичино».

​​Чай этой недели — наш бестселлер - «Пихта и акация»

Авторский купаж из хвои пихты из Ярославской области и цветков акации из Озургети, Грузия. В напитке можно ощутить нотки подлеска, хвои, цветочного мёда.

Этот тизан — отличный вариант успокаивающего чая для вечернего чаепития. Он популярен у нас в чайных и у наших гастро-партнеров, поэтому если вы ещё не знакомы с «Пихтой и акацией» — самое время попробовать☕️

​​Наша чайная редакция продолжает серию очерков о людях и явлениях, вошедших в ДНК русской жизни. Новый текст посвящён Константину Циолковскому, учёному и теоретику космонавтики, философу-космисту, который внёс огромный вклад в развитие науки.

Материал о Циолковском дополнен анимациями, архивными видео и фото. Его стоит открывать с большого экрана ноутбука — так вы ощутите всю красоту вёрстки⭐️

Также по этой ссылке вы можете поддержать нашу микро-редакцию. Все вырученные деньги пойдут на оплату работы авторов, покупку авторских прав, иллюстрации и вёрстку.

​​Чай недели — «Миллион алых роз», наша авторская версия классического чая с бергамотом.

В основе напитка чёрный чай — грузинский и русский — и итальянское масло бергамота. Их дополняют лепестки крымской розы — выходит невероятная гармония вкусов и тёплый, парфюмный аромат.

Название мы взяли из строк Андрея Вознесенского, исполненных Аллой Пугачёвой — а чай посвящен Нико Пиросмани и истории его любви🌹

На аукционе «Меet for charity» можно выиграть встречу с Андреем Колбасиновым!

Meet For Charity – это крупнейший в России благотворительный аукцион встреч с известными людьми. Собранные по итогам аукциона средства будут частично направлены на развитие благотворительности в России.

Формат встречи с Андреем:

• Чаепитие на компанию до 10 человек (возможна даже корпоративная встреча)

• Личная встреча. На ней вы сможете задать интересующие вопросы про работу чайных, развитие кофейного бизнеса, а также проконсультироваться по поводу открытия новых проектов в России.

Подарите себе или своим друзьям действительно полезное времяпрепровождение💫

-30% на «Пасхальный чай»!

Из 1000 пачек, которые мы сделали для праздника, осталось всего 50 штук! И сейчас их можно купить на сайте и в «Нитке» на Ордынке со скидкой -30%

«Пасхальный чай» — это чёрный тайский и кавказский чай с добавлением лимонного мирта и ванили. Мы прозвали вкус «домашний лимонный пирог»🥧

​​Еженедельные новости №104

На этой неделе редакция «Нитки» выпустила текст про Константина Циолковского. Наши авторы постарались над текстом и интерактивным космическим лендингом — лучше всего открывать ссылку с компьютера🌌

Всю эту неделю работает веранда! Надеемся, погодные условия позволят нам ее не закрывать уже до конца лета🌱

Сегодня мы участвовали в маркете издательства «Никея», приветствуем всех, кто пришёл к нам и познакомился с «Ниткой» на нашем стенде!

Также напоминаем, что сегодня — последний день, когда можно купить чай «Миллион алых роз» по специальной цене.

​​Чай этой недели — «Мина». Он был сделан специально для ресторана MINA Арама Мнацаканова, напиток можно попробовать только в ресторане и у нас в чайной.

В основе — кавказский зеленый чай и свежая мята.

Чай с мятой это старая ближневосточная традиция, такой напиток отлично освежает в жару. Мы дополнили классический вкус чёрным персидским лимоном. Для первой партии лимоны нам привезли прямиком из Басры.

Оттенок вкуса у этого чая — дюшесный и сладкий, присутствуют нотки жженого сахара из-за обжарки лимонов. «Мина» — отличная вариация традиционного восточного чая🍋

На чай недели действует специальная цена на сайте и в чайной💛

​​Новая выставка в Центре Вознесенского и особенные напитки!

До 26 июня в Центре Вознесенского открыт новый групповой проект современных российских художников «Грезы о молоке». Выставка вдохновлена постмодернистским романом Сергея Ануфриева и Павла Пепперштейна «Мифогенная любовь каст».

Специально для выставки мы приготовили особенные напитки на основе молока:
•чайный латте мята-шалфей
•гречишный латте

Их можно будет попробовать в «Нитке» до 26 июня.

Еженедельные новости №105

В Грузии начался сбор листьев ежевики, черники, тутовника и акации. Уже совсем скоро там стартует полноценный чайный сезон. А пока советуем вам попробовать грузинские «Узоры» — набор из 6 образцов🤓

Чай этой недели «Мина» тоже имеет в основе зелёный чай из Грузии, его сегодня ещё можно купить с приятной скидкой на сайте и в «Нитке».

Напомним, что в чайной появились специальные молочные напитки, приуроченные к новой выставке в Центре Вознесенского🤍

Ждём вас на нашей веранде!

​​Чай недели — Плантационный!

Отличный зелёный грузинский чай.
В его ненавязчивом аромате можно почувствовать тон печёных яблок и мёда.

Сырьё для чая собирают в Озургети на плантациях бывшей Шемокмедской экспериментальной фабрики, которая была разрушена в 90-е годы, но теперь движется к восстановлению.

На него действует скидка -10% при покупки пачки и специальная цена за напиток в чайной.

​​Еженедельные новости №106

Мы продолжаем работать в прежнем режиме, ждём свежий урожай с Кавказа и готовим летнее меню! До 26 июня можно попробовать несколько напитков на основе молока, посвящённых выставке «Грезы о молоке» в Центре Вознесенского.

Наша веранда ждёт вас — сегодня и в любой день теплого сезона🌿

А также напоминаем, что в парке «Патриот» в Кубинке есть вторая «Нитка», которая работает каждую субботу и воскресенье — отличная локация, чтобы погулять на выходных!

Чай недели — все ещё «Плантационный»: освежающий, ароматный зелёный чай, который точно стоит иметь на домашней полке!
Какой чай недели ждёте следующим?

​​Чай недели - Лист дикой ежевики.

Листья ежевики собирают в горных районах на западе Грузии — важную роль играет правильная техника сбора и особая обработка листа. Мы используем этот лист по многих купажах без кофеина: например, вы могли почувствовать его в чае «Тишина»

На вкус тизан сладкий, медовый, с ароматом айвы, мускатного ореха и горных трав.

В напитке нет кофеина, поэтому он идеально подойдёт для вечернего чаепития☕️

«Нитка» во многом новаторский и пропагандистский, если можно так сказать, проект. Мне хочется заразить людей идеей русского чаепития, русским чаем. Пусть открывается больше хороших и разных чайных. В историческом деле это называется реставрацией будущего: что было бы в случае альтернативного развития событий. Представьте, что не было, например, революции. Как выглядела бы русская чайная сегодня, если бы они продолжили существовать? Мне хочется надеяться, что как «Нитка» — Андрей Колбасинов для рубрики «почему вы должны меня знать» в журнале Москвич.

Автор: Владимир Гридин @foodiscovery

​​Сегодня — международный день чая, наш профессиональный праздник!

Главная задача «Нитки» — возродить и развить чайную культуру в современной России, сделать чаепитие вновь актуальным, а высокое качество чая – привычным.

А ещё «Нитка» — это про связи и истории. За последний год покупателей и друзей бренда стало почти 13 тысяч человек — и мы надеемся, что историй, рассказанных за чашкой нашего чая, будет все больше и больше с каждым годом.

Чтобы как можно больше наших друзей отпраздновали с нами этот день, мы всю неделю (с 23 по 29 мая) будем добавлять в каждый заказ на сайте пачку в 25 граммов одного из чаёв нашей коллекции 🤍

​​Еженедельные новости №107

Вчера был международный день чая! В честь этого мы проводим акцию, которая начинается уже завтра — во все заказы с сайта в течение недели мы добавим подарочный чай-сюрприз из нашей коллекции.

На этой неделе вышел материал в журнале «Москвич» в рубрике «Почему вы должны меня знать» с Андреем Колбасиновым!

Чай недели — Лист ежевики, на него все ещё действует скидка в чайной и на сайте🤍